Можно ли при подагре яблоки: Яблоки и подагра — влияние фрукта на развитие заболевания

Яблоки и подагра — влияние фрукта на развитие заболевания

Яблоки при подагре (заболевании суставов, вызванном накоплением и отложением в тканях солей мочевой кислоты) являются продуктом, употребление которого улучшает состояние человека. Богатые полезными веществами и минералами плоды включают в рацион питания больного, потому что они способствуют снижению количества уратов (солей) в организме и безопасно выводят их.

Содержание

Особенности диеты при подагре

Подагрический артрит, как еще называют болезнь суставов, напрямую связан с деятельностью таких веществ, как пурины, содержащихся в клетках человека. Когда клетки погибают, пурины начинают вырабатывать мочевую кислоту (C5h5N4O3). В здоровом организме уровень этой кислоты не превышает нормы (от 2,4 до 7 мг на 100 мл крови). При сбоях в работе почек, которые поддерживают баланс уратов в крови, равновесие нарушается, и кристаллы кислоты накапливаются в органах и тканях.

Поскольку пурины присутствуют не только в клетках человека, но и во всех продуктах, употребление пищи, богатой этими веществами, усугубляет подагру. Поэтому главным принципом лечения заболевания является специальная диета №6, благодаря которой количество пуринов в организме снижается. Если в рационе здорового человека содержится 700–1000 мг пуринов, то больному с подагрическим артритом рекомендуют снизить поступление этих веществ с пищей до 100–150 мг.

Существует несколько принципов низкопуриновой диеты:

Нельзя есть и пить продукты и жидкости, богатые пуриновыми основаниями (какао, натуральный кофе, черный чай, виноград, пивные дрожжи и пиво, крепкий алкоголь, субпродукты, анчоусы, шпроты, жирные виды мяса, сало, морепродукты, колбасные изделия, соусы, наваристые мясные и грибные бульоны).

Рекомендуется снизить потребление бобовых, капусты, кондитерских изделий, соли и пряностей.
В рацион вводится большое количество продуктов с небольшим содержанием пуринов: свежие или отварные овощи, кисломолочные продукты, фрукты, орехи, разбавленное водой молоко, зеленый чай, яйца, каши, нежирные сорта рыбы, мясо птицы.
Мясо и рыбу рекомендуется отваривать или готовить на пару.
Питание должно быть дробным и частым (5–6 раз в день), т. к. голод может спровоцировать приступ болезни из-за повышения кислоты в крови.
Следует выпивать в день не менее 2–3 л жидкости, потому что она способствует вымыванию из организма мочевой кислоты.
При обострении подагры можно устраивать разгрузочные дни на овощах и фруктах (перед этим нужно проконсультироваться у врача).

Данная диета помогает людям сбросить вес. Это важно при подагрическом артрите, т. к. калорийная еда повышает уровень C5h5N4O3 в крови.

Польза и вред яблок при лечении подагры

При заболевании суставов наряду с другими фруктами в меню пациента вводят яблоки, потому что они являются низкокалорийными продуктами и в их 100 г содержится только 6–14 мг пуринов. Вещества, входящие в состав этих плодов, обладают противовоспалительными свойствами. Калий, которым богаты фрукты, служит профилактикой подагры. Витамин С нейтрализует действие мочевой кислоты и способствует выведению уратов из организма.

В борьбе с патологией суставов используются плоды, реже яблочные листья. Поскольку в кожуре яблок содержится много полезных веществ, фрукты перед употреблением не очищают, а только тщательно моют. Больным рекомендуют ежедневно съедать не менее 2 плодов в свежем виде, т.к. в продуктах, не подвергнутых тепловой обработке, больше витамина С. Но эти фрукты полезны в запеченном, сушеном, моченом и отварном виде, поэтому приверженцы диеты №6 готовят из них разные блюда и напитки.

Существует большое разнообразие сортов яблок. Все они содержат калий и витамин С, которые так полезны для борьбы с подагрой

Чтобы снизить отложение солей в суставах, людям рекомендуют включать в рацион такие блюда из яблок, как салаты, повидло, пюре и шарлотку. Яблочный компот, чай, настой и кисель при регулярном употреблении тоже улучшают состояние человека.

При подагре больным советуют использовать плоды сладких сортов.

Фрукты и блюда из них, приносящие пользу одним пациентам, не всегда помогут другим. Например, они могут вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей. Вред здоровью человека могут нанести и яблочные семечки, в которых содержится ядовитый гликозид амигдалин. Их следует употреблять в небольшом количестве. Ежедневная норма — 5 шт.

Можно ли пить яблочный сок

Наиболее полезен свежевыжатый яблочный сок

Свежевыжатый яблочный сок помогает уменьшить подагрические боли, поэтому его можно включать в меню низкопуриновой диеты людям без заболеваний ЖКТ. Если плоды кислые, в напиток добавляют немного сахара. Поскольку продукт получается концентрированным, его советуют разбавлять охлажденной кипяченой водой в пропорции 1:1 или 2:1.

Магазинные пакетированные соки содержат консерванты и ароматизаторы. Поскольку полезных веществ в них мало, лучше такие продукты не покупать, а отдать предпочтение натуральным сокам из яблок, собранных в собственном саду или приобретенных у знакомых фермеров.

Рецепты и способы их применения

В народной медицине для борьбы с подагрой используют не только свежие, но и переработанные фрукты. Для первых блюд и десертов берут спелые плоды без признаков порчи (плесени, гнили) и механических повреждений.

Заготовка кожуры

Сушеную яблочную кожуру можно использовать для чая и зимой

Чтобы улучшить состояние здоровья при патологии суставов, рекомендуется несколько раз в неделю готовить чай из яблочной кожуры. Ее в измельченном виде можно добавлять в каши и десерты. Кожуру заготавливают в конце лета или начале осени. Делают это следующим образом:

Плоды снимают с деревьев и промывают проточной водой от пыли и других загрязнений.
Яблоки раскладывают на полотенце, чтобы их поверхность высохла.
Острым ножом с плодов срезают не только кожицу, но и верхнюю часть мякоти. Толщина заготовки должна быть не менее 4 мм.
Кожуру можно высушить естественным способом на улице (при сухой и солнечной погоде), поместив противень с ней в тень. В дождливые и холодные дни противень с заготовками помещают в духовку и сушат при температуре +65…+70°С.

Высушенный продукт остужают и перекладывают в стеклянные банки или полиэтиленовые пакеты.
Можно измельчить кожуру в кофемолке или чаше блендера и поместить порошок в герметическую посуду.

Кожуру можно использовать на протяжении 4–5 лет. Перед использованием ее проверяют на отсутствие плесени и червей.

Фиточай из кожицы

Из яблочной кожуры можно приготовить взвар или компот, но самым полезным продуктом является фиточай. Для него берут 3 ст. л. порошка или сухих яблочных очисток, опускают их в эмалированную кастрюлю и заливают 500 мл кипяченой воды. Смесь варят 5 минут, затем настаивают 20 минут. Принимают народное лекарство по 0,5 стакана трижды в день за 15 минут до еды. Чтобы вкус напитка стал насыщенным, при настаивании к нему добавляют лимонную цедру, листья мяты, мелиссы.

Отвар из сушеных плодов

Богатые калием сушеные яблоки помогают больным подагрой избавиться от солевых отложений в суставах. Порезанные на кружки или дольки плоды сушат, как и кожуру, в духовке на протяжении 5 часов. Позже из них готовят полезный отвар. Для этого берут 3 ст. л. сырья и заливают половиной стакана кипятка. Средство настаивают 3 часа, затем употребляют в течение дня порциями по 100 мл.

Печеные яблоки

Печеные яблоки позволяют сбросить вес, что и следует сделать при подагре. Употребив порцию этого блюда, человек на протяжении нескольких часов не захочет есть, потому что в состав продукта входит клетчатка, которая медленно переваривается в ЖКТ. Продукты в запеченном виде обладают мочегонным действием и устраняют отеки.

Блюдо готовится легко:

Помытые и вытертые досуха плоды помещают на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
В посуду следует налить немного жидкости, чтобы фрукты не пригорели к ней.
Выпекают яблоки при температуре +180°С на протяжении 30–40 минут.

Десерт можно сделать вкуснее, если приготовить его со сладкой начинкой. При подагре в качестве начинки лучше использовать грецкие орехи и чернослив. Из плодов следует извлечь сердцевину с косточками, стараясь не сделать сквозного отверстия. Затем нужно заполнить их измельченными орехами и сухофруктами. Можно добавить сверху немного меда. Выпекают фрукты с начинкой таким же способом, как и целые плоды. Блюдо рекомендуют употреблять вечером в 19–20 часов.

Моченые яблоки

В моченых яблоках содержится больше аскорбиновой кислоты, чем в свежих, поэтому они непременно должны входить в рацион человека с подагрическим артритом. Для приготовления блюда понадобится выполнить следующие действия:

Набрать плотных осенних яблок с желтой кожурой и листьев смородины (по 5 шт. на каждую банку), помыть и обсушить ингредиенты.
Подготовить 3 трехлитровые банки (вымыть, простерилизовать, обсушить).
Развести в 5 л воды 100 г соли и 400 г сахарного песка.
Заполнить на ¾ объема банки плодами.
Налить в банки рассол, чтобы он полностью покрывал фрукты.
Поставить тару в комнате с температурой +18…+22°С на 4 дня.
Долить в банки немного жидкости, перенести их в погреб на хранение.

Продукт будет готов к употреблению через 4–6 недель. Больным подагрой рекомендуют есть 1–2 плода в день.

Можно делать компрессы из моченых яблок. Для этого плод разминают в кашицу, прикладывают к воспаленному суставу, фиксируют марлевой повязкой, сверху накрывают шерстяным платком. Лучше выполнять процедуру на ночь. Компресс делают на протяжении 10 дней.

Настойка

Облегчает состояние больного и яблочная настойка. Для ее приготовления берут 5 неочищенных плодов и кипятят их на протяжении 10 минут в 2 л жидкости. Лечебное средство настаивают не менее 4 часов. Пьют 4 раза в сутки по 100 мл до еды в течение 2 месяцев.

Напиток из яблочного уксуса

Яблочный уксус способствует выводу уратов из организма. Его можно купить в магазине или приготовить самим. В домашних условиях уксус сделать несложно. Для этого понадобится:

Взять 1,5 кг спелых фруктов и измельчить их вместе с кожурой и перегородками в блендере.
Массу переложить в эмалированную емкость, добавить туда 75 г сахара и залить горячей водой так, чтобы она покрывала яблоки на 2 см.
Посуду прикрыть сверху хлопчатобумажной тканью и поставить в теплое место на 2 недели. Следует периодически перемешивать массу.
Через 14 дней жидкость процедить и оставить ее еще на 2 недели.

Срок приготовления уксуса — 28–30 дней. Можно этим средством смачивать марлевую ткань и делать компрессы для больных суставов. Наряду с наружными процедурами можно употреблять средство внутрь, но не в чистом виде. Из уксуса делают напиток, для которого яблочный продукт и мед смешивают в равных пропорциях (по 2 ст. л.) в 1 стакане воды (лучше кремниевой). Средство нужно выпить во время обеда 1 раз в день.

Может быть интересно: Правила употребления груш при лечении подагры

Меры предосторожности

Если у человека, страдающего подагрой, имеются хронические заболевания органов ЖКТ (язва, гастрит или холецистит), и он решил заменить в диете сладкие яблоки кислыми, то большое количество свежих плодов, употребленных в разгрузочный день, может вызвать обострение данных патологий.

Некоторым людям с проблемами в ЖКТ противопоказано повышенное потребление клетчатки, которой богаты эти фрукты. Больным с осторожностью следует пить яблочный уксус. Чтобы не навредить своему здоровью, такие пациенты должны предварительно проконсультироваться у врача.

Заключение

Благодаря полезному составу яблоки и блюда из них снимают воспаление, выводят избыток уратов, купируют боль и улучшают состояние человека. Чтобы подагра отступила и как можно дольше не напоминала о себе, нужно начать борьбу с ней на ранней стадии. Пациентам следует строго соблюдать диету и выполнять предписания лечащего врача.

Читайте также: Можно ли при подагре употреблять бананы?

Можно ли яблоки при подагре, предосторожность…

Еще в Эдемском саду яблоки считались типичной «идеальной» пищей и не без оснований. Яблоки являются одним из самых культивируемых и потребляемых фруктов в мире. Как говорится в старой поговорке: «Яблоко в день держит доктора подальше». Правда, это действительно так, поскольку в яблоках содержатся питательные вещества, которые могут регулировать уровень сахара в крови, метаболизировать бактерии и бороться с раком, но они также являются важной пищей для вашей подагры. Яблоки чрезвычайно богаты антиоксидантами, флавоноидами и клетчаткой. В этой статье рассмотрим можно ли яблоки при подагре.

Можно ли яблоки при подагре

Мы все знаем об огромных преимуществах для здоровья от яблочного уксуса, но поедая яблоко, мы делаем длинный путь в борьбе с подагрой. Яблоки содержат флавонолы, такие, как кверцетин, мирицетин и каемпферол, являющиеся наиболее мощными в кожуре и плоти, которая ближе всего к коже. Поэтому важно не чистить яблоки и не убирать кожу для получения полной пользы для здоровья. Польза сельдерея при подагре.

Флавонолы, а также множество других фитонутриентов помогают повысить сердечно-сосудистую систему, помогают избавить ваш кровоток от избыточного сахара и стимулируют вашу поджелудочную железу для производства большего количества инсулина. Это также уменьшает абсорбцию глюкозы в пищеварительном тракте, уменьшая влияние сахара в вашем кровотоке. Ферменты в яблоках помогают предотвратить немедленное разрушение углеводов простым сахаром.

Исследования показали, что яблоки могут помочь снизить риск развития инсульта. В течение 28 лет наблюдалось 9208 мужчин и женщин, и исследование показало, что у тех, кто съел большинство яблок, был самый низкий риск развития инсульта. Университет штата Флорида назвал яблоки «чудодейственными фруктами». Так как они нашли в своем исследовании 2011 года, что те, кто в исследовательской группе съел большинство яблок, имели самый низкий риск развития холестерина в будущем и производят больше хорошего холестерина, который называем HDL. Кроме того, исследование с участием 187 382 человек показало, что те, кто ел более 3 порций яблок в неделю, имели 7% шанс ниже развития диабета типа 2.

Подагра и употребление яблок

Когда дело доходит до подагры, вы должны знать, какие яблоки содержат около 14 миллиграммов пуриновых соединений на 100 граммов фруктов. Яблочный пюре, яблочный сок и сушеные яблоки также не содержат пуринов. Обязательно следите за содержанием сахара, но по большей части они разрешены в диете для подагры. Яблоки также содержат витамин C, который, как было показано, снижает уровень мочевой кислоты. Артишок при подагре.

Хотя пока не было исследований, которые проанализировали воздействие яблок на пациентов с подагрой, одно исследование показывает обещание и заключает, что яблоки могут бороться с воспалительными заболеваниями. В этом исследовании четко указывается антиоксидантная и противовоспалительная роль яблока. Поэтому аналогичный ответ можно ожидать от страдающих подагрой после употребления яблока. Еще одно исследование 2013 года по колоректальному раку показало, что яблоки обладают противовоспалительными характеристиками, поскольку он ингибирует активность СОХ-2, который является другим игроком, когда вы страдаете от воспаления подагры.

Наконец, слово о фруктозе. Яблоки действительно содержат большую концентрацию встречающейся в природе сахарной фруктозы, поэтому лучше придерживаться яблок Granny Smith, так как они также имеют самое низкое содержание сахара из всех сортов яблок. Одна чашка нарезанных яблок содержит 10,45 грамма сахара. Как страдальцы подагры, важно следить за ежедневным потреблением сахара.

Можно ли яблоки при подагре? Яблоки могут быть включены в ваш ежедневный рацион несколькими способами:

Наиболее часто используемый и на самом деле лучший способ употребления яблока — это свежие фрукты.
Яблочный сок также можно потреблять для получения аналогичных преимуществ.
Яблочный уксус можно использовать в салатные заправки, винегрет, маринады и чатни.
На самом деле яблочный уксус можно принимать сразу, чтобы воспользоваться преимуществами для здоровья. Магний при подагре.

Дозировка

Безопасная дозировка фруктов зависит от ряда факторов, таких как возраст, состояние здоровья и история болезни пациента. Самая известная рекомендация по дозировке для пациентов с подагрой состоит в том, чтобы ежедневно принимать от двух до четырех порций фруктов. Эти порции могут быть в любой форме, но употребление свежих фруктов в целом является очень предпочтительным. Если принимать в виде яблочного уксуса, рекомендуется использовать 2 — 3 столовые ложки дважды или три раза в день для проявления эффекта.

Меры предосторожности

Яблоки — обычно съедобный плод, и с ним не ассоциируются никакие известные побочные эффекты. Тем не менее лучше всего принять меры предосторожности, а не сожалеть позже. Учитывая это мнение, некоторые из предосторожностей, которые вы должны рассмотреть перед использованием в качестве естественного средства для подагры:

У некоторых людей аллергия на яблоки и связанные с ними растения. Таким образом, проверьте себя на любую неизвестную аллергическую реакцию, если вы не часто употребляете яблоки.
Избегайте употребления семян яблок, поскольку они содержат цианид.
Выбирая целые фрукты, выбирайте свежие органически выращенные яблоки для максимальной пользы для здоровья.
При выполнении ваших ежедневных потребностей в форме яблочного сока обязательно используйте 100% сок без добавления подсластителя и консервантов.
Если используется в виде яблочного уксуса, обязательно проверьте этикетку на содержание уксусной кислоты. Можно ли яблоки при подагре смотрите выше.

Яблоки при подагре: польза и способы применения

Перед больным, столкнувшимся с подагрой, появляется задача составления правильного меню. Понять, допустимо ли употребление яблок, мясных и молочных продуктов поможет знание этиологии и патогенеза подагры. Известно, что виновником патологии выступают кристаллы мочевой кислоты, накапливающиеся в суставах. Существенно облегчить состояние больного помогает диета, направленная на исключение из рациона продуктов, состав которых богат пуриновыми основаниями.

Содержание страницы

Особенности питания при подагре

Качество жизни больного подагрическим артритом существенно ухудшается. Исключив из ежедневного меню продукты, приносящие вред, возможно уменьшить число жалоб пациента и увеличить продолжительность периодов ремиссии. Суть правильного питания состоит в жестком ограничении поступления в организм пуриновых оснований. Диета должна соответствовать следующим требованиям:

Частые и дробные приемы пищи. Есть рекомендуется 5—6 раз в день. Чувство голода или переедания может спровоцировать обострение.
Необходимо потреблять не менее 2—3 литров жидкости в сутки.
При имеющейся избыточной массе тела диета должна быть направлена на постепенное его снижение.
Строгое ограничение потребления шоколада, какао, напитков, богатых кофеином.
Отказ от красных сортов мяса, жирной рыбы, пряностей, солений, острых сыров, кондитерских изделий, бобовых.
Исключение употребления алкогольных напитков любой крепости.
Больным рекомендуется кушать большое количество свежих овощей и фруктов, орехи, мясо птиц, нежирные сорта рыбы, яйца, каши, сваренные на воде или разбавленном молоке. Пользу принесет ежедневный прием в пищу кисломолочных продуктов.
В период обострения заболевания, после консультации с лечащим врачом, возможно введение «разгрузочных дней».

Польза яблок и возможность их употребления больными подагрой

Богатое содержание витаминов, макро- и микроэлементов, полезные свойства позволяют ученым всего мира утверждать об исключительной пользе яблок в борьбе с подагрой. Терапевтический эффект достигается благодаря их способности снижать содержание в крови уратов, которые являются главными виновниками патологии.

Вещества, имеющиеся в яблочных продуктах, помогают нейтрализовать мочевую кислоту, способствуют ее безопасному выведению из организма. Калий, в большом количестве входящий в состав фрукта, оказывает профилактический эффект.

Яблоки можно употреблять в любом виде:

есть свежие или печеные плоды;
пить яблочные компоты, соки, кисели, отвары из листьев;
добавлять в салаты из других разрешенных фруктов и овощей.

Опыт применения яблок в народной медицине

История заболеваемости подагрой уходит в глубину веков. Успешно бороться с ее проявлениями нашим предкам помогали яблоки. Их опыт актуален и для современной медицины.

Помимо медикаментозного лечения патологии, использование народных рецептов позволяет добиться существенного облегчения состояния больного. Многообразие вариантов приготовления дает возможность каждому пациенту выбрать наиболее приемлемые для него.

Чай из сушеных плодов яблок

Для приготовления напитка необходимо залить 3 столовые ложки сырья ½ литра кипящей воды, дать настояться в течение 2—3 часов. Отвар рекомендуется принимать ежедневно, несколько раз в сутки по 100—150 мл.

Чай из листьев и цветков яблони

Снизить болевой синдром помогает чай из высушенных яблочных листьев и цветков. Для приготовления напитка требуется заварить 2—3 столовых ложки сырья в кипящей воде, настоять, добавить по одной чайной ложке яблочного уксуса и меда. Принимать при болях в суставах.

Моченое яблоко при обострении подагры

От плода требуется отрезать дольку, приложить ее к пораженному суставу и фиксировать с помощью пленки. Сверху накрыть теплой тканью. Для лучшего эффекта рекомендуется проводить процедуру на ночь. Курс лечения составляет 10 сеансов.

Мазь из плодов «Адамова яблока»

Маклюра, в народе называемая «адамовым яблоком», обладает высокой эффективностью при борьбе с подагрой. Для приготовления мази потребуются плоды маклюры и свиной жир. Плод необходимо порезать на мелкие части и смешать с жиром в соотношении 5:1. Смесь поместить в герметичную тару и растопить на водяной бане. После приготовления готовую мазь выложить в чистую банку и хранить в холодильнике не более двух месяцев. Перед применением смесь нужно разогреть.

Настойка из плодов маклюры

При подагре настойка применяется для растирания пораженных суставов. Для ее приготовления требуется растереть 8—10 плодов на терке, залить их 50% спиртом. Объем твердого компонента должен соответствовать объему жидкости. Средству необходимо настояться в темном помещении в течение двух недель. Лечение осуществляется курсами в виде растираний или компрессов.

Ответы на вопросы

Полезно или нет употреблять яблоки при подагре?

Яблоки богаты витаминами, необходимыми макро— и микроэлементами, пектином, дубильными веществами. Они обладают хорошей эффективностью при профилактике и лечении подагры.

Можно ли при подагре принимать внутрь спиртовые настойки из яблок?

Напитки, содержащие этиловый спирт, при подагре принимать внутрь нельзя. Это может спровоцировать обострение заболевания. Спиртовые настойки рекомендуется использовать только наружно.

Можно ли вылечить подагру, применяя только яблоки?

Терапия заболевания должна быть комплексной. Диета может лишь дополнять основное медикаментозное лечение патологии.

Заключение

Подагрический артрит — коварная патология, в борьбе с которой соблюдение специальной диеты является обязательным условием. Дополнение основного лечения народными рецептами позволяет добиться длительной ремиссии. В качестве средств борьбы с подагрой можно использовать яблоки. Их роль в снижении числа обострений заболевания сложно переоценить. За счет своего состава они эффективно помогают выводить из организма соли мочевой кислоты.

Могут ли яблоки помочь при подагре?

Подагра — это тип артрита, который широко известен как «болезнь богатого человека». Это происходит потому, что он вызван высоким потреблением белков, что приводит к повышенному количеству мочевой кислоты в крови. Вследствие этого кристаллы мочевой кислоты откладываются в разных суставах, вызывая боль, воспаление и покраснение. В этой статье рассмотрим, могут ли яблоки помочь при подагре?

Подагра является заболеванием, связанным с питанием. И поэтому требует некоторых изменений в рационе питания в дополнение к обычно назначаемым препаратам. На самом деле при правильном диетическом вмешательстве симптомы подагры можно успешно контролировать и держать под контролем. Говорят, что много полезных и вкусных натуральных продуктов полезны для пациентов с подагрой, и одним из них является яблоко. Какие фрукты можно кушать при подагре?

Яблоко в день сдерживает подагру

Что может быть лучше, чем наблюдать улучшение симптомов подагры, а просто наслаждаться яблоком каждый день. Яблоко содержит большое количество витаминов и минералов и является богатым источником антиоксидантов. Эти составляющие делают его чрезвычайно здоровым фруктом, который снижает риск возникновения различных заболеваний. Таких как диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания, тромботические инсульты и т.д. Наличие антиоксидантов также делает его пригодным для профилактики и лечения симптомов воспалительных заболеваний, таких как подагра.

Таким образом, это здоровый и вкусный вариант для пациентов с артритом.

Могут ли яблоки помочь при подагре?

Подагра, как известно, возникает из-за употребления богатой пуринами диеты. Таким образом, пациентам с подагрой рекомендуется, есть продукты с низким содержанием пурина. И яблоки — лучший кандидат! Это потому, что в среднем в яблоке содержится всего 14 мг пуриновых соединений на 100 г фруктов. Таким образом, это означает, что, если яблоки включены в рацион, они обнаружат снижение производства мочевой кислоты из-за низкого содержания пурина. Ночные приступы подагры.

Кроме того, яблоки являются хорошим источником витамина С. Витамин С, как известно, снижает уровень мочевой кислоты в крови. Это опять же приносит пользу пациентам с подагрой. Яблоко содержит 10,3 миллиграмма витамина С, которого достаточно для удовлетворения значительной части наших ежедневных потребностей в питании.

Яблоко оказалось отличным средством от подагры в виде яблочного уксуса. Эта форма полна питательных веществ, таких как калий, и таким образом помогает очистить организм от токсинов и избытка воды.

Кроме того, из-за наличия уксусной кислоты в яблочном уксусе он гораздо полезнее для больных подагрой. Это происходит потому, что он помогает поддерживать щелочную среду внутри организма и поддерживает здоровый рН-баланс.

Употребление яблочного уксуса приводит к разрушению кристаллов мочевой кислоты. На самом деле, их дальнейшее образование также предотвращается, что помогает им циркулировать в кровотоке. Это в конечном итоге уменьшает воспаление и обеспечивает лучшую гибкость суставов. Подагра и ферментированные продукты.

Что может сказать наука в поддержку — яблоко от подагры?

Как таковые прямые исследования не проводились, чтобы показать четкую связь между потреблением яблок и подагрой. Но все же, терапевтические эффекты фруктов не могут быть отрицаемы. На самом деле, многие исследования подтверждают противовоспалительную природу яблок и, таким образом, оправдывают их потребление пациентами с подагрой.

В 2009 году было проведено исследование влияния яблочного сока на факторы риска развития атеросклероза. Атеросклероз является заболеванием сердца, вызванным отложением липидов в артериях, и характеризуется воспалительной реакцией.

Таким образом, это исследование проверило влияние яблочного сока на воспалительные реакции. Исследование ясно показало, что употребление яблочного сока приводит к снижению уровня многих провоспалительных медиаторов. Таких как С-реактивные белки, уровень нитратов и уровень общих липидов.

Ожирение или высокий уровень холестерина также является одним из факторов риска подагры. Если употребление яблок приводит к снижению общего уровня липидов в организме, то это, безусловно, повлияет на симптомы подагры.

Кроме того, факторы, контролирующие воспалительный ответ в случае атеросклероза, аналогичны тем, которые возникают в случае подагры. Следовательно, подобный ответ можно ожидать после употребления яблок у пациентов, страдающих подагрой. Таким образом, это исследование четко обрисовало антиоксидантную и противовоспалительную роль яблока. Вегетарианская диета при подагре.

Другое исследование проверило роль яблока в ослаблении симптомов воспалительного ответа кишечника. Это исследование признало яблочные процианидины биологическими агентами. Они играют значительную роль в борьбе с воспалительными заболеваниями. Тестирование воздействия таких активных соединений на пациентов с подагрой было бы интересно для мира науки.

Фактически, следующее исследование проверило эффективность полифенолов, присутствующих в плоде яблока. А также в снижении воспалительных реакций при хроническом воспалительном заболевании кишечника.

Это исследование показало, что эти полифенолы напрямую влияют на экспрессию генов для различных провоспалительных медиаторов, таких как NF-каппа B, IL-8, STAT-1 и IP-10.

Уровни белка некоторых основных цитокинов и хемокинов, ответственных за вызывание иммунного ответа, были снижены. Это привело к профилактическому и заживляющему эффекту плода.

Такие результаты еще больше подтверждают, что яблоки полезны при подагре, так как при подагре действуют аналогичные воспалительные процессы.

Кроме того, проведенное в 2013 году исследование колоректального рака показало, что яблоко обладает противовоспалительными свойствами. Поскольку оно ингибирует активность COX-2, другого игрока в случае воспалительного ответа при подагре.

Хотя в настоящее время нет никаких известных научных данных, подтверждающих это утверждение, но исследования, проведенные с другими заболеваниями, все же обнадеживают.

В предстоящие годы научному сообществу важно осознать значение естественных растений для борьбы с болезнями. И сосредоточить свое внимание на исследовательской работе, направленной на выявление терапевтической ценности обычно выращиваемых фруктов и овощей. В этой статье мы рассмотрели, могут ли яблоки помочь при подагре?

Яблоки и подагра — влияние фрукта на развитие заболевания
Можно ли есть яблоки при подагре?
Тяжело найти лучший симбиоз, чем яблоки и подагра. Эти фрукты обладают колоссальным количеством полезных веществ и свойств, которые незаменимы в лечении подагры. Лечебный эффект оказывает способность уменьшать количество солей в организме, которые и становятся причиной появления заболевания. На ранетках лучше всего проводить разгрузочные дни, которые необходимы при подагре. Полезной частью фрукта считается кожура, но и остальные, включая листву, применяют в приготовлении целебных блюда и напитков для лечения: чаи, отвары, кондитерские изделия и салаты.
Яблоки и подагра — идеальное совмещение
В чем польза?
Можно есть яблоки при подагре из-за полезных свойств:
Уменьшают выработку мочевой кислоты.
Обогащают организм полезными веществами:
клетчаткой;
дубильными компонентами;
каротином;
пектином;
витаминами группы В и Р;
органическими кислотами;
минералами.
Очищают организм от токсинов и ядов.
Стабилизируют кислотно-щелочной баланс.
Замедляют процесс старения.
Улучшают аппетит и стабилизируют работу желудочно-кишечного тракта.
Способствуют улучшению работы дыхательной и сердечно-сосудистой систем.
Повышают иммунитет.
Успокаивают при вдыхании паров.
Можно ли есть яблоки при подагре — однозначно да. Это заболевание быстрее проходит, если употреблять сладкие сорта полезного фрукта.
Можно яблоки при подагре или нет?
Чтобы вылечить подагру с помощью яблок важно употреблять блюда и напитки изо всех составных этого фрукта. Одинаково полезны сок, мякоть, кожура. Основное преимущество яблок в лечении этого недуга — очищения от избытка солей, поэтому возглавляют список самых полезных фруктов при подагре. Эффективны фрукты для разгрузочных дней и включать ежедневно в меню пациента. Решая, можно ли яблоки при подагре, не нужно сомневаться. Их можно есть в разных вариациях: готовить напитки с фруктов, добавлять как ингредиент в блюда, поглощать сырыми или запеченными. Все виды приготовления ранеток полезны, и используются в комплексной схеме лечения с целью стабилизации работы организма.
Ценные яблочные рецепты от подагры
Заготовка кожицы для получения фиточая
В кожуре фруктов содержится наибольшие количество полезных при подагре веществ, которых человек лишается, срезая ее при очистке. Чтобы правильно заготовить этот полезный элемент достаточно тщательно промыть ранетку, срезать кожуру с мякишем (3—4 мм) и высушить ее в духовке (70 градусов). Яблочная кожура хранится до 5-ти лет и не требует специальной упаковки. На ее основе можно готовить чаи, узвары, компоты.
Чай от подагры
Для заваривания используют кожуру в соотношении 3 ст. л. на 1 л воды. Смесь проваривается около 5 мин. и настаивается еще 20 мин. Для усиления вкуса можно добавлять любимые травы или другие фрукты. Дозировка — 3 стакана в сутки за 30 мин. до потребления пищи. Подсахарить напиток желательно медом или вареньем в теплом виде. При приготовлении травяных чаев добавляют листья с яблочных деревьев, которые также помогают в лечении.
Альтернативные способы употребления яблок при подагре
В сезонное время оптимальным вариантом является употребление сырых фруктов. Вкусными яблоки получаются при запекании их с медом и корицей. Также фрукты можно порезать дольками и обжарить на сливочном масле. В таком варианте пользой обладает и мякоть и сок, который выделяется при жарке. Любители кулинарии готовят фруктовые салаты, в которые входят яблоки, орехи, цитрусовые, виноград и любые другие ингредиенты по вкусу. При приготовлении пирогов и булочек с яблоками нужно делать с обильной начинкой, чтобы фруктов было столько же или чуть больше, чем теста.
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/wrBWmNWgdJM?feature=oembed"/>
Фрукты при подагре: какие можно есть, а какие нет
Помимо существенного снижения количества употребляемой соли и продуктов, содержащих пурины, – факторы развития заболевания, диета при подагре указывает на необходимость приема фруктов, а именно:
Все они имеют очень низкое содержание пуриновых соединений, примерно 6 мг на 100 г свежего продукта, а цитрусовые и вовсе воздействуют входящей в состав лимонной кислотой именно на кристаллы мочевой кислоты, тем самым оказывая разжижающее действие.
Какие фрукты нужно исключить из рациона?
На период проведения медикаментозного лечения, в соблюдаемой диете должны быть полностью исключены калина и малина. Это необходимо сделать только с той точки зрения, что они обладают естественным мочегонным эффектом. При заболевании и прогрессировании подагры, клетки, напротив, должны наполняться жидкостью.
Таким образом, запрещенных фруктов намного меньше, нежели полезных, с которых также можно приготовить сок, компот или пирог на песочном тесте. Дрожжи в выпечке при подагре также лучше не использовать.
Бананы при подагре
Бананы являются уникальным диетическим продуктом, который, помимо прочего, содержит в себе 358 мг калия на 100 г. Последний, особенно, в сочетании с противоподагрическими препаратами, например, Колхицином, разжижает уратные соли в суставах.
Также пищевая ценность бананов дополняется аскорбиновой кислотой, которая эффективно борется с воспалительными процессами.
Но, стоит отметить такую особенность как усвоение продуктов, в частности ослабленным организмом. Для получения максимальной пользы от банана, его необходимо включать в ежедневный рацион вместе с йогуртом или другим кисломолочным продуктом.
Киви при подагре
Киви – натуральный антиоксидант. Если этот фрукт спелый, его регулярное употребление позволит нормализовать давление и обмен веществ, который так важен на этапе выведения мочевой кислоты из организма.
Большое содержание витамина С и полное отсутствие холестерина, поможет справиться с припухлостями и покраснениями кожи на пораженной области сустава.
Вишня при подагре
Вишня выполняет роль натуральной терапии, не только по факту высокого содержания жидкости в каждой ягоде, но и выраженного противовоспалительного действия.
Диета №6, которой нужно придерживаться при диагностировании подагры и ее дальнейших обострениях, рекомендует есть вишню каждый день. 1 кг плодов может купировать болевые ощущения, при относительном снижении подвижности, и существенно снизить уровень солей уратов уже на четвертый день.
Противовоспалительные качества помогут снизить отечность и красноту сустава. Более того, это единственная ягода, полезные свойства которой могут стабилизировать температуру больного.
Как есть фрукты при подагре?
В первую очередь, дневная норма должна быть поделена на несколько приемов. Если говорить о той же вишне – 3 раза в день по 20-30 ягод. Можно приготовить и натуральный сок, но с увеличением нормы до 1,5-1,7 кг. Все необходимые минералы и полезные вещества остаются неизменными. Их действие можно усилить небольшим количеством лимонного сока и одним чесночным зубком.
Готовый сок, лучше всего пить натощак утром, в обеденное время перед едой и перед сном, соответственно.
Яблоки, напротив, нужно есть в обычном виде, но, предварительно очистив их от кожуры. Несколько яблок режут дольками и оставляют в холодильнике для употребления на протяжении дня. Больше всего подойдет белый налив, который содержит в себе много воды и L- кислоту. Последняя также как и другие упомянутые кислоты эффективно нейтрализует скопившиеся кристаллы мочевой кислоты.
Есть говорить о таких экзотических фруктах как киви и банан, то их энергетическая ценность играет важнейшую роль в соблюдении прописанной врачом диеты. Так, например, для извлечения максимальной пользы можно нарезать их кубиками, залить кефиром и взбить блендером до однородной массы. Получится питательный и вкусный йогурт. Не лишним будет добавить туда и всех остальных фруктов, ягод по 30-40 грамм. Такой десерт можно взять с собой на работу или употреблять в автомобиле.
Яблоки и подагра
При подагрическом воспалении важно соблюдать строжайшую безпуриновую диету. Особо ценным фруктом при этом заболевании считается яблоко. Плод наделен массой полезных микро- и макроэлементов с витаминами, что незаменимы для восстановления сил организме в борьбе с подагрическим воспалением. Лечебный эффект достигается за счет способности яблочных блюд снижать количество солей мочевой кислоты, как основного провокатор болезни. Полезна кожура плода, а также листва, что используется при приготовлении чаев и отваров. Яблоки включаются в кондитерские изделия и салаты, разрешенные при болезни.
Чем полезна яблочная диета при лечении подагры?
Яблоки — один из важнейших компонентов рациона больного, поскольку содержащаяся в них кислота способствует нейтрализации и выведению из организма солей мочевой кислоты — основной причины заболевания суставов. Кроме того, эти фрукты являются источником калия и дубильных веществ, поэтому хорошо подходят в качестве профилактического средства от недуга.
При подагре предпочтительнее употреблять сладкие сорта.
Можно ли есть или нет?
Диетологи советуют употреблять яблоки при подагре. При этом их можно есть как в сыром виде, так и в виде основы для разнообразных блюд, настоев, а листья — для отваров. Из плодов можно готовить компот, кисель и фруктовые салаты. Они хорошо сочетаются с морковью, бананами, абрикосами и другими разрешенными фруктами и овощами. Рекомендуется употреблять эти фрукты ежедневно. К тому же яблочная диета эффективна при разгрузочных днях.
Некоторые рецепты из яблок при подагре
Заготовка кожуры
После тщательной промывки спелых яблок, с них следует снять верхний слой толщиной приблизительно 3—4 мм (должна оставаться небольшая прослойка мякоти). Кожура сушится в духовке при температуре 70 градусов. Высушенную кожицу следует перетереть и расфасовать в пакеты. Максимальный срок хранения — около 5 лет. На ее основе варятся чаи, узвары и компоты.
Фиточай из кожицы
Яблочная кожура богата веществами, необходимыми для борьбы с подагрой. Для приготовления чая необходимо залить 2—3 столовые ложки сушеной и перетертой яблочной шелухи 0,5 л кипятка, после чего варить еще 5 минут. Полученному отвару следует настояться 15—20 минут. Для повышения его вкусовых качеств можно добавлять варенье, мед, травы, яблочные листья и другие фрукты. Принимать 3 раза в день за 15 минут до начала трапезы по ½ стакана.
Настойка из неочищенных яблок
Для приготовления требуется кипятить 3—5 неочищенных от кожуры яблок в 2—3 литрах воды в течение 10 минут, а затем настаивать еще 4 часа. Употреблять теплую настойку следует 3—4 раза в день до еды на протяжении длительного периода. В качестве альтернативы можно добавлять порезанное на дольки яблоко в чай.
Напиток из яблочного уксуса
1—2 чайные ложки уксуса и 2 чайные ложки меда разбавляются в 1 стакане кремниевой воды. Напиток улучшает усваивание пищи, способствует выводу токсинов и солей, провоцирующих развитие подагры, из организма. Дополнительно повышается общий тонус организма, ускоряется обмен веществ, снимается чувство усталости. Помимо внутреннего употребления, из яблочного уксуса делают компрессы от подагры, снимающие болевые симптомы и отечность.
Другие блюда
Из фрукта готовят:
вкусную закуску (плоды, поджаренные дольками на сливочном соусе).
пироги;
пюре;
джем, повидло и варенье;
выпечку с яблочной начинкой.
В качестве основы разгрузочных дней при подагре рекомендован сорт яблок — ранетки.
Существует также много салатов, включающих в свой состав яблоко, что комбинируется с другими разрешенными продуктами при подагре. К примеру, для приготовления одного из них необходимо 2 свежих яблока, 1 огурец, 1 сырая морковь, 50 грамм зелени салата, сок лимона и петрушка. Ингредиенты необходимо нарезать тонкими полосками, добавить сметану и лимонный сок, после чего посыпать мелко нарезанной зеленью.
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/L2KMKRVhtDU?start=100&feature=oembed"/>
Как использовать яблоки при подагре — актуальные рецепты
Перед больным, столкнувшимся с подагрой, появляется задача составления правильного меню. Понять, допустимо ли употребление яблок, мясных и молочных продуктов поможет знание этиологии и патогенеза подагры. Известно, что виновником патологии выступают кристаллы мочевой кислоты, накапливающиеся в суставах. Существенно облегчить состояние больного помогает диета, направленная на исключение из рациона продуктов, состав которых богат пуриновыми основаниями.

Особенности питания при подагре
Качество жизни больного подагрическим артритом существенно ухудшается. Исключив из ежедневного меню продукты, приносящие вред, возможно уменьшить число жалоб пациента и увеличить продолжительность периодов ремиссии. Суть правильного питания состоит в жестком ограничении поступления в организм пуриновых оснований. Диета должна соответствовать следующим требованиям:
Частые и дробные приемы пищи. Есть рекомендуется 5—6 раз в день. Чувство голода или переедания может спровоцировать обострение.
Необходимо потреблять не менее 2—3 литров жидкости в сутки.
При имеющейся избыточной массе тела диета должна быть направлена на постепенное его снижение.
Строгое ограничение потребления шоколада, какао, напитков, богатых кофеином.
Отказ от красных сортов мяса, жирной рыбы, пряностей, солений, острых сыров, кондитерских изделий, бобовых.
Исключение употребления алкогольных напитков любой крепости.
Больным рекомендуется кушать большое количество свежих овощей и фруктов, орехи, мясо птиц, нежирные сорта рыбы, яйца, каши, сваренные на воде или разбавленном молоке. Пользу принесет ежедневный прием в пищу кисломолочных продуктов.
В период обострения заболевания, после консультации с лечащим врачом, возможно введение «разгрузочных дней».
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/AdcMo2wZOzQ"/>
Польза яблок и возможность их употребления больными подагрой
Богатое содержание витаминов, макро- и микроэлементов, полезные свойства позволяют ученым всего мира утверждать об исключительной пользе яблок в борьбе с подагрой. Терапевтический эффект достигается благодаря их способности снижать содержание в крови уратов, которые являются главными виновниками патологии.
Вещества, имеющиеся в яблочных продуктах, помогают нейтрализовать мочевую кислоту, способствуют ее безопасному выведению из организма. Калий, в большом количестве входящий в состав фрукта, оказывает профилактический эффект.
Яблоки можно употреблять в любом виде:
есть свежие или печеные плоды;
пить яблочные компоты, соки, кисели, отвары из листьев;
добавлять в салаты из других разрешенных фруктов и овощей.
Опыт применения яблок в народной медицине
История заболеваемости подагрой уходит в глубину веков. Успешно бороться с ее проявлениями нашим предкам помогали яблоки. Их опыт актуален и для современной медицины.
Помимо медикаментозного лечения патологии, использование народных рецептов позволяет добиться существенного облегчения состояния больного. Многообразие вариантов приготовления дает возможность каждому пациенту выбрать наиболее приемлемые для него.
Чай из сушеных плодов яблок
Для приготовления напитка необходимо залить 3 столовые ложки сырья ½ литра кипящей воды, дать настояться в течение 2—3 часов. Отвар рекомендуется принимать ежедневно, несколько раз в сутки по 100—150 мл.
Чай из листьев и цветков яблони
Снизить болевой синдром помогает чай из высушенных яблочных листьев и цветков. Для приготовления напитка требуется заварить 2—3 столовых ложки сырья в кипящей воде, настоять, добавить по одной чайной ложке яблочного уксуса и меда. Принимать при болях в суставах.
Моченое яблоко при обострении подагры
От плода требуется отрезать дольку, приложить ее к пораженному суставу и фиксировать с помощью пленки. Сверху накрыть теплой тканью. Для лучшего эффекта рекомендуется проводить процедуру на ночь. Курс лечения составляет 10 сеансов.
Мазь из плодов «Адамова яблока»
Маклюра, в народе называемая «адамовым яблоком», обладает высокой эффективностью при борьбе с подагрой. Для приготовления мази потребуются плоды маклюры и свиной жир. Плод необходимо порезать на мелкие части и смешать с жиром в соотношении 5:1. Смесь поместить в герметичную тару и растопить на водяной бане. После приготовления готовую мазь выложить в чистую банку и хранить в холодильнике не более двух месяцев. Перед применением смесь нужно разогреть.
Настойка из плодов маклюры
При подагре настойка применяется для растирания пораженных суставов. Для ее приготовления требуется растереть 8—10 плодов на терке, залить их 50% спиртом. Объем твердого компонента должен соответствовать объему жидкости. Средству необходимо настояться в темном помещении в течение двух недель. Лечение осуществляется курсами в виде растираний или компрессов.
Ответы на вопросы
Полезно или нет употреблять яблоки при подагре?
Яблоки богаты витаминами, необходимыми макро— и микроэлементами, пектином, дубильными веществами. Они обладают хорошей эффективностью при профилактике и лечении подагры.
Можно ли при подагре принимать внутрь спиртовые настойки из яблок?
Напитки, содержащие этиловый спирт, при подагре принимать внутрь нельзя. Это может спровоцировать обострение заболевания. Спиртовые настойки рекомендуется использовать только наружно.
Можно ли вылечить подагру, применяя только яблоки?
Терапия заболевания должна быть комплексной. Диета может лишь дополнять основное медикаментозное лечение патологии.
Заключение
Подагрический артрит — коварная патология, в борьбе с которой соблюдение специальной диеты является обязательным условием. Дополнение основного лечения народными рецептами позволяет добиться длительной ремиссии. В качестве средств борьбы с подагрой можно использовать яблоки. Их роль в снижении числа обострений заболевания сложно переоценить. За счет своего состава они эффективно помогают выводить из организма соли мочевой кислоты.
Яблоки при подагре: можно или нет, чем полезна
При подагрическом воспалении важно соблюдать строжайшую безпуриновую диету. Особо ценным фруктом при этом заболевании считается яблоко. Плод наделен массой полезных микро- и макроэлементов с витаминами, что незаменимы для восстановления сил организме в борьбе с подагрическим воспалением. Лечебный эффект достигается за счет способности яблочных блюд снижать количество солей мочевой кислоты, как основного провокатор болезни. Полезна кожура плода, а также листва, что используется при приготовлении чаев и отваров. Яблоки включаются в кондитерские изделия и салаты, разрешенные при болезни.
Чем полезна яблочная диета при лечении подагры?
Яблоки — один из важнейших компонентов рациона больного, поскольку содержащаяся в них кислота способствует нейтрализации и выведению из организма солей мочевой кислоты — основной причины заболевания суставов. Кроме того, эти фрукты являются источником калия и дубильных веществ, поэтому хорошо подходят в качестве профилактического средства от недуга.
При подагре предпочтительнее употреблять сладкие сорта.
Можно ли есть или нет?
Диетологи советуют употреблять яблоки при подагре. При этом их можно есть как в сыром виде, так и в виде основы для разнообразных блюд, настоев, а листья — для отваров. Из плодов можно готовить компот, кисель и фруктовые салаты. Они хорошо сочетаются с морковью, бананами, абрикосами и другими разрешенными фруктами и овощами. Рекомендуется употреблять эти фрукты ежедневно. К тому же яблочная диета эффективна при разгрузочных днях.
Некоторые рецепты из яблок при подагре
Заготовка кожуры
После тщательной промывки спелых яблок, с них следует снять верхний слой толщиной приблизительно 3—4 мм (должна оставаться небольшая прослойка мякоти). Кожура сушится в духовке при температуре 70 градусов. Высушенную кожицу следует перетереть и расфасовать в пакеты. Максимальный срок хранения — около 5 лет. На ее основе варятся чаи, узвары и компоты.
Фиточай из кожицы
Яблочная кожура богата веществами, необходимыми для борьбы с подагрой. Для приготовления чая необходимо залить 2—3 столовые ложки сушеной и перетертой яблочной шелухи 0,5 л кипятка, после чего варить еще 5 минут. Полученному отвару следует настояться 15—20 минут. Для повышения его вкусовых качеств можно добавлять варенье, мед, травы, яблочные листья и другие фрукты. Принимать 3 раза в день за 15 минут до начала трапезы по ½ стакана.
Настойка из неочищенных яблок
Для приготовления требуется кипятить 3—5 неочищенных от кожуры яблок в 2—3 литрах воды в течение 10 минут, а затем настаивать еще 4 часа. Употреблять теплую настойку следует 3—4 раза в день до еды на протяжении длительного периода. В качестве альтернативы можно добавлять порезанное на дольки яблоко в чай.
Напиток из яблочного уксуса
1—2 чайные ложки уксуса и 2 чайные ложки меда разбавляются в 1 стакане кремниевой воды. Напиток улучшает усваивание пищи, способствует выводу токсинов и солей, провоцирующих развитие подагры, из организма. Дополнительно повышается общий тонус организма, ускоряется обмен веществ, снимается чувство усталости. Помимо внутреннего употребления, из яблочного уксуса делают компрессы от подагры, снимающие болевые симптомы и отечность.
Другие блюда
Из фрукта готовят:
вкусную закуску (плоды, поджаренные дольками на сливочном соусе).
пироги,
пюре,
джем, повидло и варенье,
выпечку с яблочной начинкой.
В качестве основы разгрузочных дней при подагре рекомендован сорт яблок — ранетки.
Существует также много салатов, включающих в свой состав яблоко, что комбинируется с другими разрешенными продуктами при подагре. К примеру, для приготовления одного из них необходимо 2 свежих яблока, 1 огурец, 1 сырая морковь, 50 грамм зелени салата, сок лимона и петрушка. Ингредиенты необходимо нарезать тонкими полосками, добавить сметану и лимонный сок, после чего посыпать мелко нарезанной зеленью.
Загрузка…
Можно ли есть свежие яблоки при подагре
Яблоки при подагре (заболевании суставов, вызванном накоплением и отложением в тканях солей мочевой кислоты) являются продуктом, употребление которого улучшает состояние человека. Богатые полезными веществами и минералами плоды включают в рацион питания больного, потому что они способствуют снижению количества уратов (солей) в организме и безопасно выводят их.
Особенности диеты при подагре
Подагрический артрит, как еще называют болезнь суставов, напрямую связан с деятельностью таких веществ, как пурины, содержащихся в клетках человека. Когда клетки погибают, пурины начинают вырабатывать мочевую кислоту (C5h5N4O3). В здоровом организме уровень этой кислоты не превышает нормы (от 2,4 до 7 мг на 100 мл крови). При сбоях в работе почек, которые поддерживают баланс уратов в крови, равновесие нарушается, и кристаллы кислоты накапливаются в органах и тканях.
Поскольку пурины присутствуют не только в клетках человека, но и во всех продуктах, употребление пищи, богатой этими веществами, усугубляет подагру. Поэтому главным принципом лечения заболевания является специальная диета №6, благодаря которой количество пуринов в организме снижается. Если в рационе здорового человека содержится 700–1000 мг пуринов, то больному с подагрическим артритом рекомендуют снизить поступление этих веществ с пищей до 100–150 мг.
Существует несколько принципов низкопуриновой диеты:
Нельзя есть и пить продукты и жидкости, богатые пуриновыми основаниями (какао, натуральный кофе, черный чай, виноград, пивные дрожжи и пиво, крепкий алкоголь, субпродукты, анчоусы, шпроты, жирные виды мяса, сало, морепродукты, колбасные изделия, соусы, наваристые мясные и грибные бульоны).
Рекомендуется снизить потребление бобовых, капусты, кондитерских изделий, соли и пряностей.
В рацион вводится большое количество продуктов с небольшим содержанием пуринов: свежие или отварные овощи, кисломолочные продукты, фрукты, орехи, разбавленное водой молоко, зеленый чай, яйца, каши, нежирные сорта рыбы, мясо птицы.
Мясо и рыбу рекомендуется отваривать или готовить на пару.
Питание должно быть дробным и частым (5–6 раз в день), т. к. голод может спровоцировать приступ болезни из-за повышения кислоты в крови.
Следует выпивать в день не менее 2–3 л жидкости, потому что она способствует вымыванию из организма мочевой кислоты.
При обострении подагры можно устраивать разгрузочные дни на овощах и фруктах (перед этим нужно проконсультироваться у врача).
Данная диета помогает людям сбросить вес. Это важно при подагрическом артрите, т. к. калорийная еда повышает уровень C5h5N4O3 в крови.
Польза и вред яблок при лечении подагры
При заболевании суставов наряду с другими фруктами в меню пациента вводят яблоки, потому что они являются низкокалорийными продуктами и в их 100 г содержится только 6–14 мг пуринов. Вещества, входящие в состав этих плодов, обладают противовоспалительными свойствами. Калий, которым богаты фрукты, служит профилактикой подагры. Витамин С нейтрализует действие мочевой кислоты и способствует выведению уратов из организма.
В борьбе с патологией суставов используются плоды, реже яблочные листья. Поскольку в кожуре яблок содержится много полезных веществ, фрукты перед употреблением не очищают, а только тщательно моют. Больным рекомендуют ежедневно съедать не менее 2 плодов в свежем виде, т.к. в продуктах, не подвергнутых тепловой обработке, больше витамина С. Но эти фрукты полезны в запеченном, сушеном, моченом и отварном виде, поэтому приверженцы диеты №6 готовят из них разные блюда и напитки.
Существует большое разнообразие сортов яблок. Все они содержат калий и витамин С, которые так полезны для борьбы с подагрой
Чтобы снизить отложение солей в суставах, людям рекомендуют включать в рацион такие блюда из яблок, как салаты, повидло, пюре и шарлотку. Яблочный компот, чай, настой и кисель при регулярном употреблении тоже улучшают состояние человека.
При подагре больным советуют использовать плоды сладких сортов.
Фрукты и блюда из них, приносящие пользу одним пациентам, не всегда помогут другим. Например, они могут вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей. Вред здоровью человека могут нанести и яблочные семечки, в которых содержится ядовитый гликозид амигдалин. Их следует употреблять в небольшом количестве. Ежедневная норма — 5 шт.
Можно ли пить яблочный сок
Наиболее полезен свежевыжатый яблочный сок
Свежевыжатый яблочный сок помогает уменьшить подагрические боли, поэтому его можно включать в меню низкопуриновой диеты людям без заболеваний ЖКТ. Если плоды кислые, в напиток добавляют немного сахара. Поскольку продукт получается концентрированным, его советуют разбавлять охлажденной кипяченой водой в пропорции 1:1 или 2:1.
Магазинные пакетированные соки содержат консерванты и ароматизаторы. Поскольку полезных веществ в них мало, лучше такие продукты не покупать, а отдать предпочтение натуральным сокам из яблок, собранных в собственном саду или приобретенных у знакомых фермеров.
Рецепты и способы их применения
В народной медицине для борьбы с подагрой используют не только свежие, но и переработанные фрукты. Для первых блюд и десертов берут спелые плоды без признаков порчи (плесени, гнили) и механических повреждений.
Заготовка кожуры
Сушеную яблочную кожуру можно использовать для чая и зимой
Чтобы улучшить состояние здоровья при патологии суставов, рекомендуется несколько раз в неделю готовить чай из яблочной кожуры. Ее в измельченном виде можно добавлять в каши и десерты. Кожуру заготавливают в конце лета или начале осени. Делают это следующим образом:
Плоды снимают с деревьев и промывают проточной водой от пыли и других загрязнений.
Яблоки раскладывают на полотенце, чтобы их поверхность высохла.
Острым ножом с плодов срезают не только кожицу, но и верхнюю часть мякоти. Толщина заготовки должна быть не менее 4 мм.
Кожуру можно высушить естественным способом на улице (при сухой и солнечной погоде), поместив противень с ней в тень. В дождливые и холодные дни противень с заготовками помещают в духовку и сушат при температуре +65…+70°С.
Высушенный продукт остужают и перекладывают в стеклянные банки или полиэтиленовые пакеты.
Можно измельчить кожуру в кофемолке или чаше блендера и поместить порошок в герметическую посуду.
Кожуру можно использовать на протяжении 4–5 лет. Перед использованием ее проверяют на отсутствие плесени и червей.
Фиточай из кожицы
Из яблочной кожуры можно приготовить взвар или компот, но самым полезным продуктом является фиточай. Для него берут 3 ст. л. порошка или сухих яблочных очисток, опускают их в эмалированную кастрюлю и заливают 500 мл кипяченой воды. Смесь варят 5 минут, затем настаивают 20 минут. Принимают народное лекарство по 0,5 стакана трижды в день за 15 минут до еды. Чтобы вкус напитка стал насыщенным, при настаивании к нему добавляют лимонную цедру, листья мяты, мелиссы.
Отвар из сушеных плодов
Богатые калием сушеные яблоки помогают больным подагрой избавиться от солевых отложений в суставах. Порезанные на кружки или дольки плоды сушат, как и кожуру, в духовке на протяжении 5 часов. Позже из них готовят полезный отвар. Для этого берут 3 ст. л. сырья и заливают половиной стакана кипятка. Средство настаивают 3 часа, затем употребляют в течение дня порциями по 100 мл.
Печеные яблоки
Печеные яблоки позволяют сбросить вес, что и следует сделать при подагре. Употребив порцию этого блюда, человек на протяжении нескольких часов не захочет есть, потому что в состав продукта входит клетчатка, которая медленно переваривается в ЖКТ. Продукты в запеченном виде обладают мочегонным действием и устраняют отеки.
Блюдо готовится легко:
Помытые и вытертые досуха плоды помещают на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
В посуду следует налить немного жидкости, чтобы фрукты не пригорели к ней.
Выпекают яблоки при температуре +180°С на протяжении 30–40 минут.
Десерт можно сделать вкуснее, если приготовить его со сладкой начинкой. При подагре в качестве начинки лучше использовать грецкие орехи и чернослив. Из плодов следует извлечь сердцевину с косточками, стараясь не сделать сквозного отверстия. Затем нужно заполнить их измельченными орехами и сухофруктами. Можно добавить сверху немного меда. Выпекают фрукты с начинкой таким же способом, как и целые плоды. Блюдо рекомендуют употреблять вечером в 19–20 часов.
Моченые яблоки
В моченых яблоках содержится больше аскорбиновой кислоты, чем в свежих, поэтому они непременно должны входить в рацион человека с подагрическим артритом. Для приготовления блюда понадобится выполнить следующие действия:
Набрать плотных осенних яблок с желтой кожурой и листьев смородины (по 5 шт. на каждую банку), помыть и обсушить ингредиенты.
Подготовить 3 трехлитровые банки (вымыть, простерилизовать, обсушить).
Развести в 5 л воды 100 г соли и 400 г сахарного песка.
Заполнить на ¾ объема банки плодами.
Налить в банки рассол, чтобы он полностью покрывал фрукты.
Поставить тару в комнате с температурой +18…+22°С на 4 дня.
Долить в банки немного жидкости, перенести их в погреб на хранение.
Продукт будет готов к употреблению через 4–6 недель. Больным подагрой рекомендуют есть 1–2 плода в день.
Можно делать компрессы из моченых яблок. Для этого плод разминают в кашицу, прикладывают к воспаленному суставу, фиксируют марлевой повязкой, сверху накрывают шерстяным платком. Лучше выполнять процедуру на ночь. Компресс делают на протяжении 10 дней.
Настойка
Облегчает состояние больного и яблочная настойка. Для ее приготовления берут 5 неочищенных плодов и кипятят их на протяжении 10 минут в 2 л жидкости. Лечебное средство настаивают не менее 4 часов. Пьют 4 раза в сутки по 100 мл до еды в течение 2 месяцев.
Напиток из яблочного уксуса
Яблочный уксус способствует выводу уратов из организма. Его можно купить в магазине или приготовить самим. В домашних условиях уксус сделать несложно. Для этого понадобится:
Взять 1,5 кг спелых фруктов и измельчить их вместе с кожурой и перегородками в блендере.
Массу переложить в эмалированную емкость, добавить туда 75 г сахара и залить горячей водой так, чтобы она покрывала яблоки на 2 см.
Посуду прикрыть сверху хлопчатобумажной тканью и поставить в теплое место на 2 недели. Следует периодически перемешивать массу.
Через 14 дней жидкость процедить и оставить ее еще на 2 недели.
Срок приготовления уксуса — 28–30 дней. Можно этим средством смачивать марлевую ткань и делать компрессы для больных суставов. Наряду с наружными процедурами можно употреблять средство внутрь, но не в чистом виде. Из уксуса делают напиток, для которого яблочный продукт и мед смешивают в равных пропорциях (по 2 ст. л.) в 1 стакане воды (лучше кремниевой). Средство нужно выпить во время обеда 1 раз в день.
Может быть интересно: Правила употребления груш при лечении подагры
Меры предосторожности
Если у человека, страдающего подагрой, имеются хронические заболевания органов ЖКТ (язва, гастрит или холецистит), и он решил заменить в диете сладкие яблоки кислыми, то большое количество свежих плодов, употребленных в разгрузочный день, может вызвать обострение данных патологий.
Некоторым людям с проблемами в ЖКТ противопоказано повышенное потребление клетчатки, которой богаты эти фрукты. Больным с осторожностью следует пить яблочный уксус. Чтобы не навредить своему здоровью, такие пациенты должны предварительно проконсультироваться у врача.
Заключение
Благодаря полезному составу яблоки и блюда из них снимают воспаление, выводят избыток уратов, купируют боль и улучшают состояние человека. Чтобы подагра отступила и как можно дольше не напоминала о себе, нужно начать борьбу с ней на ранней стадии. Пациентам следует строго соблюдать диету и выполнять предписания лечащего врача.
Читайте также: Можно ли при подагре употреблять бананы?
6 рискованных продуктов, которых следует избегать при подагре (№ 5 был неожиданным)
[Последнее обновление, 28 декабря 2018 года]
Приступ подагры не приятен.
Боль настолько сильна, что больные часто госпитализируются на несколько дней, если не недель.
Что еще более важно, подагра обычно указывает на другие более серьезные проблемы со здоровьем за кулисами … Как окно в состояние метаболического здоровья человека.
К сожалению, возникновение или рецидив подагры только ухудшается.
В Китае и Великобритании наблюдается рост заболеваемости, и в настоящее время это самый распространенный воспалительный артрит в США (1, 2).
Информация в Интернете о лечении подагры может быть особенно запутанной, а иногда даже противоречивой.
Это потому, что мы еще не полностью понимаем механизм подагры … Но у нас есть много важных подсказок.
Ниже приведен список из лучших 6 продуктов, которых следует избегать при подагре , с объяснением того, что мы знаем и как это относится к вам.
Что такое подагра и что ее вызывает?
Прежде чем мы сможем взглянуть на продукты, которых следует избегать при подагре, необходимо кратко понять, что это такое.
Подагра – это форма воспаления суставов, вызванная избытком мочевой кислоты в крови (с медицинской точки зрения известна как гиперурикемия).
При превышении естественного порога мочевой кислоты в организме в суставах и вокруг них могут образовываться болезненные кристаллы (урат). Эти кристаллы вызывают характерные симптомы и боль.

Не у всех с высоким уровнем мочевой кислоты подагра, но у тех, у кого всегда высокий уровень мочевой кислоты.Это указывает на наличие других факторов, но с диетической точки зрения мочевая кислота находится в центре внимания.
Избыток мочевой кислоты в кровотоке обычно обусловлен двумя факторами: генетической предрасположенностью (семейный анамнез) и приемом продуктов с высоким содержанием пуринов. Очевидно, диетический фактор мы можем контролировать.
Когда пурины, которые мы едим, расщепляются и усваиваются организмом, в качестве побочного продукта этого процесса образуется мочевая кислота. Образование мочевой кислоты нормально и полезно, но чрезмерное количество проблематично.
Таким образом, потребление продуктов с меньшим количеством пуринов должно снизить уровень мочевой кислоты в крови, снижая риск подагры.
По крайней мере, в теории.
Это на самом деле не так ясно, потому что другие питательные вещества, кажется, также усиливают симптомы подагры …
Вот список продуктов, которых следует избегать, если у вас подагра, на основе реальных научных данных.
Резюме: Подагра – это тип воспаления суставов, возникающий при повышении уровня мочевой кислоты в крови.Предполагается, что расщепление пуринов из нашей пищи приводит к повышению уровня мочевой кислоты, хотя это еще не все.
1. Алкоголь является самым большим фактором риска подагры
Хорошо известно, что частое употребление алкоголя значительно увеличивает риск подагры (3).
Исследование Framingham Heart Study , в котором участвуют более 4500 участников, дает некоторую перспективу.
Исследователи обнаружили, что регулярное употребление алкоголя было связано с в три раза большим риском подагры у женщин по сравнению с теми, у кого менее 2 стандартных напитков в неделю.Для мужчин, постоянных пьющих было двойных риск не пьющих (4).
Пиво кажется худшим, за ним следуют крепкие напитки, такие как спиртные напитки. Интересно, что умеренное потребление вина не связано с каким-либо риском (5).
Причина, по которой алкоголь повышает уровень мочевой кислоты, до сих пор не совсем понятна. Некоторые формы, особенно пиво, могут содержать много пуринов … но они, безусловно, не самый богатый источник пуринов в нашей диете.
Дополнительные теории предполагают, что чрезмерное употребление алкоголя может также снизить способность организма выделять мочевую кислоту.Другие утверждают, что алкоголь – особенно пиво – увеличивает химический распад пуринсодержащих нуклеотидов АТФ, которые являются предшественниками производства мочевой кислоты (6, 7).
Резюме: Регулярное употребление алкоголя резко повышает уровень мочевой кислоты в крови. Это удваивает, если не утроит ваш риск подагры.
2. Курица, говядина и другое мясо – это продукты, которых следует избегать при подагре
Превращение пуринов в мочевую кислоту, теоретически , вызывает подагру.
Поэтому часто предполагают, что пища с высоким содержанием пурина вызывает симптомы.
Мясо и, в меньшей степени, морепродукты, являются главными подозреваемыми. Это включает в себя все самые распространенные виды мяса, такие как говядина, курица, свинина и баранина.
Имеющиеся данные несколько подтверждают подозрения.

Каждая дополнительная ежедневная порция мяса или морепродуктов связана с повышенным риском подагры на 21% или 7% соответственно (8). Это означает, что мясо может быть в три раза хуже, чем морепродукты.
Было еще одно подобное исследование, которое выявило еще больший риск, связанный с употреблением мяса, но не для морепродуктов. В целом это говорит о том, что морепродукты гораздо менее важны, чем мясо (9).
Для тех, у кого уже есть подагра, влияние потребления мяса (и, возможно, морепродуктов) на симптомы еще хуже. Вероятно, это связано с более резким повышением уровня мочевой кислоты в крови, а также с более низким очищением организма (10).
Поэтому, если у вас есть история подагры, лучше всего значительно сократить потребление мяса, а также морепродуктов в меньшей степени.Неофициальные данные свидетельствуют о том, что следует избегать темной части лосося, а также креветок и креветок, не содержащих вен, перед едой.
Вы также должны покупать мясо напрямую у мясника, если это возможно, или, по крайней мере, в магазине лучшего качества. Сосиски и говяжий фарш низкого качества могут содержать следы мяса органа, которые могут вызвать большие проблемы (см. Следующий пункт).
Говоря об этом, было бы полезно включить в свой рацион высококачественных (не содержащих пуринов) добавок с рыбьим жиром Омега-3.Они обладают мощными противовоспалительными свойствами, которые могут помочь при симптомах подагры.
Резюме: Частое употребление мяса тесно связано с риском подагры. Воздействие морепродуктов выглядит гораздо менее серьезным, но есть связь.
3. Мясо органа очень высоко в пуринах, и его также следует избегать
Мясо органа, известное как субпродукты, на сегодняшний день содержит наибольшее количество пуринов из любой пищи в рационе человека.
Наиболее распространенные формы субпродуктов в западной диете включают печень (например, фуа-гра), мозг, сердце, почки и смесь под названием Pâté .
Ниже содержание пурина в горстке продуктов. Обратите внимание, что это всего лишь пример, который я выбрал, и вы можете найти гораздо более обширные списки на Goutpal или здесь.
пурина Содержание пищи (на 100 грамм):
4. Хорошая диета при подагре не должна включать безалкогольных напитков или фруктовых соков
Добавленный сахар – большая проблема в современной диете.
Вообще говоря, сахар, который добавляется в наши продукты питания и напитки, состоит из 50% глюкозы и 50% фруктозы.
В то время как молекулы глюкозы метаболизируются в клетке, фруктоза метаболизируется в печени. Дальнейшее объяснение выходит за рамки этой статьи, но они ведут себя по-разному в организме.
Потребление фруктозы, а не глюкозы, сильно , связанных с подагрой.
Безалкогольные напитки и фруктовые соки, как правило, содержат наибольшее количество добавленного сахара и, следовательно, наибольшее количество добавляемой фруктозы.
Фактически, заболеваемость подагрой в США выросла в соответствии с потреблением фруктозы (включенной в список как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы) с 1970 года (11).

В большом исследовании, в котором участвовало более 46 000 мужчин, выяснилось, что два или более подслащенных сахаром безалкогольных напитка в день были связаны с повышенным риском подагры на 85% (12).
Крупнейшие потребители подслащенных безалкогольных напитков (и продуктов питания) фактически имели риск подагры, сопоставимый с риском, наблюдаемым при употреблении трех-пяти порций алкоголя.
К сожалению, исследователи не учли семейную историю подагры, которая могла или не могла несколько изменить их результаты.
Однако странным из всего этого является то, что безалкогольные напитки обычно не содержат пуринов.
Фруктоза считается «виновником», связывающим добавленные сахара с подагрой. Похоже, что он имеет тот же механизм, что и алкоголь: фруктоза ускоряет расщепление пуринсодержащих нуклеотидов, таких как АТФ. Это в свою очередь повышает уровень мочевой кислоты (13, 14, 15).
Глюкоза и другие простые сахара, с другой стороны, не влияют на мочевую кислоту.
До сих пор остается неясным, вызвано ли увеличение заболеваемости подагрой непосредственно фруктозой или косвенно через какой-либо другой механизм, такой как ожирение (16).
В любом случае добавленные сахара, по-видимому, играют роль, и их следует избегать, чтобы минимизировать риск подагры. Они не предлагают никакой пищевой ценности в любом случае.
Если вам нужно что-нибудь сладкое, диетические безалкогольные напитки (искусственно подслащенные) не были связаны с подагрой и, по-видимому, безопасны (17).Просто знайте, что некоторые искусственные подсластители, как полагают, расстраивают кишечные бактерии и не обязательно являются более здоровым выбором.
Резюме: Напитки с высоким содержанием сахара ассоциируются с 85% повышенным риском подагры у мужчин. Считается, что фруктоза ответственна за питательные вещества, поскольку она стимулирует выработку мочевой кислоты так же, как и алкоголь.
5. Частое употребление некоторых фруктов может вызвать повторные приступы подагры
Напитки с высоким содержанием сахара могут быть не единственным стимулятором вспышек подагры.
Некоторые фрукты, являющиеся естественным источником фруктозы, также связаны с подагрой.
Это очень спорная область, потому что несколько исследований связывают более высокое потребление фруктов с меньшей заболеваемостью подагрой. Вероятно, это связано с их высоким содержанием клетчатки (9, 18).
И в отличие от фруктовых соков и других сладких напитков, цельные фрукты питательны и, как правило, полезны для здоровья. Это не оспаривается.
Однако, если у вас постоянно случаются приступы подагры – , несмотря на то, что отказались от алкоголя и сладких напитков – тогда я не уверен, что большое количество фруктов безопасно для вас.Особенно, если вы страдаете избыточным весом и придерживаетесь западной диеты.
Таким образом, сокращение некоторых фруктов с высоким содержанием фруктозы похоже на План D, если хотите.
Ссылка возвращается к фруктозе, которая стимулирует выработку мочевой кислоты подобно алкоголю. Фруктоза естественным образом содержится во фруктах и меде.
Одно исследование показало, что потребление яблок или апельсинов – самых популярных фруктов в этом исследовании – было связано с повышенным риском подагры по сравнению с теми, кто потребляет менее одной порции фруктов в месяц.Однако не было найдено никакой связи с другими фруктами (12).
В то время как большинство фруктов очень мало фруктозы, некоторые из них очень высоки. Частое их употребление теоретически может вызвать проблемы у больных подагрой.
Продукты с высоким содержанием фруктозы на 200 калорий (19):

Обратите внимание, что этот список оценивается по шкале на калорийность , а не на порцию.
200 калорий безалкогольного напитка равняются чуть более одной стандартной 375 мл (16 унций) банки, поэтому страдающим подагрой следует избегать безалкогольных напитков.
Но если взглянуть на фрукты, 200 калорий равны 3 средним яблокам, 3 финикам, или 2,5 долькам арбуза. легко можно потреблять эти суммы в течение нескольких часов или меньше.
Если содержание фруктозы в безалкогольных напитках и соках может непосредственно влиять на подагру, то то же самое можно сказать и о эквивалентном количестве во фруктах.
Резюме: Теоретически, большое потребление определенных фруктов также может ухудшить подагру у тех, кто страдает частыми приступами.
6. Аспирин и диуретики значительно увеличивают риск подагры
Не совсем продуктов питания , которых следует избегать при подагре, но прием некоторых обычных лекарств резко повышает риск возникновения приступа подагры.
В частности, низкие дозы аспирина, которые каждый третий американец среднего возраста регулярно принимает для предотвращения сердечных заболеваний (20).
Акцент делается на низких дозах, потому что аспирин оказывает двойное влияние на уровень мочевой кислоты. Очень высокие дозы свыше 3000 мг способствуют выведению мочевой кислоты (в данном случае это хорошо), тогда как низкие дозы препятствуют выведению из организма (21).
В исследовании 49 пациентов пожилого возраста только 75 мг аспирина в день повысили уровень мочевой кислоты в крови на 6% в течение одной недели. Суточная доза в 150 мг поддерживалась на высоком уровне в течение второй недели, а затем снижалась до 300 мг на третьей неделе (22).

Учитывая, что типичная доза для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний составляет 81-325 мг в день, неудивительно, что эта доза связана с , удваивающими в отношении риска подагры. Фактически, даже использование низких доз аспирина в течение двух дней подряд (например, в качестве болеутоляющего средства) увеличивает риск повторных приступов подагры (23).
Другой тип лекарств, вызывающих подагру, это диуретики. Они обычно используются для лечения высокого кровяного давления и отеков, и , если это возможно, следует прекратить у больных подагрой.
Я ни в коем случае не рекомендую вам прекратить прием лекарств, если у вас подагра, но важно понимать, что такое фармакологические триггеры. Сначала поговорите со своим врачом и внимательно контролируйте уровень мочевой кислоты, прежде чем вносить какие-либо изменения.
А если вам нужен временный болеутоляющий, выберите парацетамол или ибупрофен.Нет аспирина.
Резюме: Аспирин в низких дозах – широко используемый препарат, который, как доказывают, вызывает подагру, даже если принимается в течение короткого периода времени. Также известно, что диуретики увеличивают риск.
Причиной подагры является нечто большее, чем просто диета
Хотя диета очень важна, не забывайте о других важных факторах, влияющих на подагру. К ним относятся семейная история, апноэ во сне и отсутствие физических упражнений, чтобы назвать несколько.
Дальнейшее обсуждение лучшего лечения подагры выходит за рамки этой статьи.Но есть продукты, которые считаются защитными; а именно, молочные продукты, вишни и кофе, в порядке убывания доказательств.
И если я предпочитаю сосредоточиться на том, что вы должны съесть , чтобы не испугать здоровье, то у подагры есть так много четких триггерных продуктов.
Важно иметь дело с этими факторами в первую очередь.
Понимание того, чего следует избегать и почему, дает вам лучший шанс преодолеть это.
,
Симптомы подагры, лечение и диета: продукты, которых следует избегать и что пить
GETTY
Эксперты говорят, что людям следует сократить потребление продуктов, образующих мочевую кислоту
Подагра – это неудобное воспалительное состояние, которое возникает, когда игольчатые кристаллы мочевой кислоты образуются в определенных суставах или мягких тканях.
Поражает одного из 14 мужчин и одну из 35 женщин в Великобритании в одном суставе – чаще всего большого пальца – но это состояние менее распространено у женщин до наступления менопаузы, когда вероятность приступа становится похожей у обоих полов.
Мочевая кислота запускает тяжелый артрит, сопровождающийся покраснением и припухлостью, который быстро развивается и достигает максимальной интенсивности в течение 24 часов. Может также возникнуть умеренная лихорадка.
Люди обнаруживают, что симптомы, как правило, проходят в течение нескольких дней, но повторяющиеся приступы могут появиться через несколько месяцев или даже лет спустя.
Доктор Сара Брюер сказала: «Поскольку любой, кто перенес приступ, знает слишком хорошо, подагра может вызвать чрезвычайный дискомфорт в суставах».
Она объяснила, что “снисходительный образ жизни встречается гораздо чаще” в наши дни и в возрасте, что привело к увеличению числа случаев подагры.
Исследование показало, что мужчины, которые пьют больше двух напитков в день, могут увеличить вероятность подагры.
Доктор Сара сказала: «Это также хорошая идея сократить употребление алкоголя, так как слишком много увеличивает выработку мочевой кислоты и снижает способность вашего организма избавиться от нее – особенно пива, которое само по себе богато пуринами».
GETTY
Пурины могут поступать из пищи, такой как красное мясо.
Пурины также могут поступать из пищи, в частности, из продуктов животного происхождения, таких как красное мясо.
Хотя пищевые пурины составляют лишь около одной пятой выработки мочевой кислоты в организме, у 40 процентов людей с подагрой в следующем году не будет повторяться приступ, если они изменят диету и образ жизни.
Мало того, что алкоголь повышает уровень мочевой кислоты в организме, пиво также затрудняет вывод его из организма.
Некоторые эксперты утверждают, что вино – лучший выбор, если вы страдаете от подагры. Последствия употребления алкогольных напитков для страдающих подагрой были тщательно изучены.
GETTY
Людям с подагрой рекомендуется сократить потребление алкоголя
Четыре исследователя в 1995 году обнаружили различное влияние различных типов алкоголя на уровень мочевой кислоты, вырабатываемой в организме.
Пациентам подагры давали обычное пиво, ликер (водка с апельсиновым соком), безалкогольное пиво или апельсиновый сок в отдельных случаях. Пациенты контролировались на уровень сыворотки и моче урат.
Сывороточная мочевая кислота значительно выросла только после приема обычного пива.Кроме того, как обычное, так и безалкогольное пиво снижало экскрецию урата с мочой.
Другое исследование, опубликованное в Lancet, показало, что риск подагры увеличивается с увеличением потребления общего алкоголя – наибольшая связь была с пивом, за которым следовали алкогольные напитки.
По сравнению с теми, кто не пил, мужчины, которые пили более двух напитков в день, имели «многовариантные ОР 2,51 и 1,60 для пива и вина», соответственно.
16 лучших суперпродуктов
Четверг, 18 августа 2016 г.
Вот 16 лучших суперпродуктов, которые борются с болезнями и способствуют хорошему здоровью.
Getty Images 1 из 16 Д-р Хилари Джонс сказала, что однажды может быть «варево, наполненное теми же лекарствами, что и противозачаточное средство», и «чай в сочетании с болеутоляющими средствами», это может быть будущий суперпродукт? Риск подагры увеличился на 1,17 – или 95 процентов – на 10 г ежедневного увеличения потребления алкоголя. Однако во время вспышки подагры врачи рекомендуют людям полностью отказаться от употребления алкоголя. Д-р Сара объяснила, что людям следует сократить потребление продуктов, образующих мочевую кислоту, таких как печень, почки и другие органы (субпродукты), моллюски, дичь, мясо (особенно говядина, свинина или баранина) и дрожжевые экстракты. Она сказала: «Лучше избегать мякоти жирной рыбы (особенно сельди и сардины), хотя добавки с рыбьим жиром хороши, так как не содержат ДНК и обладают полезным противовоспалительным действием». GETTY Разный алкоголь может по-разному воздействовать на организм. Людям также рекомендуется употреблять пищу с высоким содержанием клетчатки, в основном вегетарианскую, с большим количеством ягод, по словам Роба Хобсона, главы Healthspan Nutrition. «Ягоды, фрукты и овощи с ограниченным количеством животного белка, особенно морепродуктов, и попробуйте яблоко в день», – сказал он. «Яблоки содержат яблочную кислоту, которая помогает удерживать мочевую кислоту в растворе, поэтому она легко вымывается из организма. «Однако умеренность является ключевым фактором, поскольку изменения в рационе обычно снижают уровень мочевой кислоты только на 20%. У вас все еще может быть стейк, но убедитесь, что он маленький. Эксперты также советуют людям есть обезжиренные молочные продукты, пить по крайней мере два литра воды в день и есть больше овощей. Вы страдаете подагрой? Узнайте больше о том, как лечить подагру. 6 продуктов для предотвращения подагры или облегчения приступа подагры Вот 6 веществ, которые помогут вам избежать подагры или облегчить приступ подагры. Но сначала узнайте больше здесь: Что такое подагра? Жизнь – это ваза с вишнями Если у вас приступ подагры, возьмите миску с вишней. Они содержат противовоспалительное средство под названием антоцианин, которое уменьшает боль подагры. Ешьте несколько горстей вишни каждый день во время атаки. Если вы не можете найти свежую вишню, выпейте чашку вишневого сока или ешьте сушеную вишню. Кубок Джо Вниманию любителей кофе: высокое потребление кофе может помочь предотвратить подагру. Употребление четырех, пяти и даже шести или более чашек кофе в день связано с уменьшением риска подагры у мужчин на 40-60 процентов. Хотя могут быть и другие причины, по которым вы не захотите пить так много кофе (нервный, кто-нибудь?), Если вы подвержены риску подагры, спросите своего врача, может ли повышение потребления кофе помочь вам. уксус Считается, что яблочный уксус помогает при боли подагры и предотвращает приступы.Попробуйте принимать столовую ложку утром и вечером. Если вам не нравится его вкус, просто разбавьте его, смешав в стакане воды. Вы можете даже добавить немного меда, чтобы подсластить его. См. Также: Как диагностировать и лечить подагру Пей на здоровье Оставайтесь гидратированными. Выпивая много воды и других жидкостей (хороши клюквенный сок, вишневый сок и травяной чай), вы можете вымывать лишнюю мочевую кислоту из своей системы, чтобы у вас было меньше боли. Ешьте Куркуму Добавьте больше куркумы в свой рацион. Это может помочь уменьшить воспаление, связанное с подагрой. Куркума придаст красивый цвет вашим любимым блюдам, а также придаст тонкий аромат. Если вам повезло найти свежую куркуму (это корень, похожий на имбирь), вы можете добавить его к жаркому, карри и даже свежевыжатым сокам. Чтобы еще больше увеличить потребление, попробуйте куркуму в форме капсул. Примечание: если у вас есть камни в желчном пузыре или вы принимаете разбавители крови, вам следует избегать куркумы.В любом случае, всегда лучше сначала проконсультироваться с врачом! Избегайте аспирина При первых признаках приступа подагры вам может понадобиться аспирин или два, чтобы помочь при мучительной боли. К сожалению, стремление может сделать подагру хуже, а не лучше, потому что это увеличивает количество мочевой кислоты в крови (именно то, что вы пытаетесь устранить!). Вместо этого придерживайтесь ацетаминофена (Tylenol) или других НПВП, таких как Advil или Aleve. Если вы принимаете аспирин ежедневно по другой причине, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем прекращать его. 5 необычных симптомов подагры Подагра имеет много известных симптомов, включая сильную боль, опухшие суставы, тепло и покраснение. Хотя все случаи подагры являются результатом образования кристаллов мочевой кислоты, они могут проявляться неожиданными или необычными способами. Гриппоподобные симптомы. Воспаление во время вспышек подагры может стать достаточно сильным, чтобы вызвать симптомы гриппа, такие как высокая температура, мышечные боли и усталость. ¹ См. Воспалительный артрит Камни в почках. Подагра может вызвать накопление кристаллов мочевой кислоты в почках, что приводит к образованию камней в почках. От 10% до 25% страдающих подагрой развиваются камни в почках, и могут испытывать их с или без более распространенных симптомов, таких как воспаление суставов. Камни в почках могут быть мучительно болезненными и могут привести к повреждению почек или почечной недостаточности, если их не лечить. ² ^, ³ См. Лечение подагры Tophi. У людей с хронической подагрой могут развиться отложения кристаллов мочевой кислоты, которые выглядят как маленькие белые или желтые узелки под кожей.Называемые тофи, эти отложения обычно появляются на суставах, включая пальцы ног, колени и локти, но они могут возникнуть в любом месте тела, включая позвоночный канал. Топи обычно безболезненны, но в некоторых случаях они могут воспаляться и вызывать выделения. ³ Редко, большие, болезненные тофи могут потребовать хирургического удаления. реклама Боли в крестцово-подвздошном суставе. Подагра обычно связана с суставом большого пальца стопы (плюснево-фаланговым суставом), но там встречается только около половины случаев.Остальные случаи затрагивают другие области, такие как колени, кончики пальцев и, реже, крестцово-подвздошные суставы, которые расположены по обе стороны таза между крестцом и подвздошной костью. ⁴ ^– ⁶ Подагра в крестцово-подвздошном суставе может вызвать боль в пояснице или бедра. См. Возможные причины сакроилеита и си боли в суставах и понимание боли в суставах Боль в запястье. Люди, которые испытывают боль в запястье, связанную с подагрой, обычно страдают многосуставной подагрой, что означает, что их подагра поражает более одного сустава.Боли подагры только в запястье редко, но возможно. ⁷ Когда у человека подагра в суставе, который не известен своей подверженностью подагре, такой как запястье или лодыжка, точный диагноз подагры может быть затруднен. Если сустав опухший, врач может аспирировать его с помощью иглы и отправить суставную жидкость в лабораторию для диагностического анализа. реклама Симптомы подагры обычно имеют быстрое начало и проходят в течение дней или недель. Однако, если его не лечить, он может стать хроническим и нанести длительный ущерб.Пациенты должны искать лечение подагры во время эпизода, чтобы предотвратить будущие приступы. Рекомендации 1. Гарвардская медицинская школа, «Подагра: боль в суставах и многое другое», Гарвардская медицинская школа, Руководство по охране здоровья семьи http://www.health.harvard.edu 2. Национальный почечный фонд, «Подагра и гиперурикемия», Национальный фонд почек http://www.kidney.org 3.NHS Choices, «Подагра – Осложнения», NHS http://www.nhs.uk/Conditions/Gout/ 4.Riddell CM, Elliott M, Cairns, AP «Необычный« подагрический »случай боли в спине и лихорадки», J Rheumatol October 2008 35 (10): 2076-2077 5.Mantle B, Gross P, Lopez-Ben R, Alarcón GS, «Боль в бедре как проявление острого подагрического сакроилеита». J Clin Rheumatol. Апрель 2001 г .; 7 (2): 112-4. PubMed PMID: 17039107 6.Конаталапалли Р.М., Демарко П.Дж., Елинек Дж.С., Мерфи М., Гибсон М., Дженнингс Б., Вайнштейн А., «Подагра в осевом скелете», J Rheumatol. 2009 март; 36 (3): 609-13. doi: 10,3899 / jrheum.080374. Epub 2009 Feb 4. PubMed PMID: 19208604 7. Джейкобс К.Л., Стерн П.Дж. «Необычный случай подагры на запястье: важность контроля дозировки лекарственного средства и взаимодействия.Отчет о случае », Чиропр Остеопат. 2007; 15: 16. PMCID: PMC2174925 ,