Можно или нет при подагре бананы: можно ли их есть и в каком количестве – можно ли их есть и в каком количестве, рекомендованная диета на стадии обострения, список других разрешенных и запрещенных продуктов, рекомендации врачей
можно ли их есть и в каком количестве
Можно ли есть бананы при подагре? На этот вопрос, которым часто задаются больные, специалисты уверенно отвечают, что данный фрукт считается одним из самых полезных продуктов при таком заболевании. Почему же стоит включить бананы в лечебное меню и как их следует употреблять?
Подагра — заболевание системы обмена веществ, которое характеризуется отложением в суставах уратов, то есть мочевой кислоты. В пораженных участках возникает сильный воспалительный процесс, сопровождающийся ощутимыми болезненными приступами. На сегодняшний день не существует лекарств, которые могли бы навсегда избавить от этого заболевания, поэтому терапия направлена на:
- устранение обострений;
- уменьшение воспаления;
- снижение болевых ощущений.
Для этого применяют определенные медикаментозные препараты, однако для достижения наилучшего эффекта лечение должно обязательно поддерживаться специальной диетой.
Лечебное питание при подагре подразумевает отказ от употребляемых ранее продуктов, богатых пуринами, так как они провоцируют кристаллизацию мочевой кислоты в суставных тканях, и одновременное включение в рацион пищи, разрушающей ураты и ускоряющей процесс выведения мочевины из организма.
Бананы рекомендуется кушать при недуге из-за высокого содержания в них калия. Этот элемент эффективно разжижает уратные скопления в суставах, благодаря чему улучшается состояние суставов и общее самочувствие больного. Снятию обострения во многом способствует и аскорбиновая кислота, присутствующая в продукте в не менее большом количестве, чем калий.
Врачи советуют: ешьте хотя бы 1 банан ежедневно, сочетая его с другими полезными при подагре фруктами:
Может быть интересно: Киви при лечении подагры
Хороший эффект приносят бананы, которые употребляются вместе с натуральным несладким йогуртом или кефиром, так как кисломолочные продукты тоже способствуют удалению уратов из организма.
Важно не только включить в рацион пищу, разрушающую уратные отложение в суставах, но и соблюдать при этом особый питьевой режим.
В сутки необходимо пить не менее 2 л жидкости — лучше всего, если это будет чистая вода. Это поможет быстрее вывести остатки мочевой кислоты из крови. При подагре можно также сочетать бананы с употреблением фруктовых соков, компотов, травяных отваров и чаев.
Задумываясь о том, можно или нет есть бананы при подагре, больной данным недугом может не сомневаться в пользе и безопасности этого продукта для своего организма. Обязательное включение сладкого фрукта в лечебное меню позволит уменьшить проявление симптомов, улучшить самочувствие и приблизить выздоровление.
можно ли их есть и в каком количестве
В связи с плохой экологической ситуацией и постоянными стрессовыми ситуациями каждый человек должен внимательнее относится к своему здоровью, особенно это касается случаев наличия тех или иных заболеваний. Употребление продуктов, запрещенных при болезнях, не только ухудшает самочувствие, но и чревато тем, что появятся более тяжелые последствия заболевания. Какие продукты можно и нельзя при подагре? Это мы и обсудим в статье.
Содержание
- Что такое подагра?
- Правила приема пищи при заболевании
- Общий список продуктов, запрещенных при подагре на ногах
- Продукты, которые следует ограничить
- Причины, по которым нельзя бульоны, консервы, полуфабрикаты и субпродукты
- Причины, по которым нельзя чай, кофе, какао и шоколад
- Можно ли есть грибы?
- Почему нельзя есть финики, виноград и малину?
- Почему следует отказаться от алкоголя?
- Что делать, если впереди застолье?
- Список разрешенных продуктов при подагре
- Продукты, которые полезны при подагре
- Бананы при подагре
- Что такое подагра?
- Питание при подагре
- Бананы при подагре
- Полезные продукты при подагре
- Что нельзя есть при подагре: список запрещенных продуктов
- Какие фрукты можно есть при подагре
- Питание при подагре
- Можно ли употреблять в пищу бананы при подагре
- Принципы лечения
- Бананы и подагра
Что такое подагра?
Прежде чем узнать, какие продукты нельзя употреблять при подагре, следует рассмотреть, что это за недуг. Чаще всего данным заболеваниям подвержены мужчины и женщины после сорока лет, хотя ранее считалось, что подагрой болеют исключительно мужчины. Это одна из разновидностей болезней суставов, причиной развития которой является злоупотребление продуктами с высоким содержанием пуринов. Именно из-за их употребления откладываются соли в суставах. Болезненные ощущения, имеющие форму длительных приступов, могут поражать суставы и верхних, и нижних конечностей. Симптоматика крайне неприятная – отечность, деформация суставов, воспалительные процессы, острые боли.
Чтобы облегчить симптомы подагры, крайне важно соблюдать лечебную диету, которая состоит в ограничении и запрете определенных видов продуктов. От того, правильно питается больной или нарушает режим питания, зависит периодичность приступов подагры и продолжительность ремиссии.
Правила приема пищи при заболевании
При назначении лекарственных препаратов лечащий врач в обязательном порядке назначает пациенту лечебную диету – стол №6, одним из важных моментов которой являются правила приема пищи. Какие разрешенные и запрещенные продукты при подагре? Они перечислены ниже:
- Рыбные блюда следует ограничивать, их можно есть не чаще 3 раз в неделю. Жареную рыбу есть нельзя, исключительно отварную или приготовленную на пару.
- Супы на мясных бульонах есть нельзя, только овощные или молочные.
- Такие напитки, как чай, какао и кофе исключаются, при этом очень важно пить много воды (не менее 2 литров в сутки), так как она вымывает пурины и впоследствии выводит их из организма. Большее количество жидкости должно быть выпито до окончания первой половины дня. Приветствуется употребление минеральной воды, поскольку содержащаяся в ней щелочь эффективно вымывает мочевую кислоту. Во время обострения заболевания с утра следует пить подогретую теплую воду.
- Допустимое количество соли – не более 5-6 г, но важно перейти на норму – 1-2 г.
- В рационе должно быть достаточно продуктов, богатых витамином В и С. Также желательно купить аптечные витамины и употреблять их по инструкции.
- Полезно проводить разгрузочные дни. Так, можно в течение одного дня пить кефир, молоко или есть овощи. Голодание запрещено, так как из-за отсутствия продуктов увеличивается уровень мочевой кислоты. Достаточно одного разгрузочного дня в неделю.
- Для того чтобы не переедать, важно питаться дробно (5-6 раз в день), поскольку злоупотребление едой может ухудшить симптоматику заболевания.
Нормы потребления продуктов при диете во время заболевания подагрой выглядит следующим образом. Суточная калорийность диеты должна находиться в пределах 2700 – 2800 ккал. Соотношение белков, углеводов и жиров в рационе должно быть следующим:
- Белков в рационе должно быть 80-90 г, при этом 50% из них животного происхождения, 50% — растительного.
- Жиров – 80-90 г, из которых растительные должны составлять не менее 30%.
- Углеводы – 350–400, 80 г – чистые сахара.
Общий список продуктов, запрещенных при подагре на ногах
Если исключить из рациона продукты, богатые пуринами, сразу же начинает уменьшаться количество приступов боли в суставах, происходит нормализация работы как мочеполовой, так и сосудистой систем. При правильном рационе спадает отечность и устраняются воспалительные процессы.
Какие продукты нельзя есть при подагре? Список следующий:
- Овощи – цветная капуста, редиска, шпинат и щавель.
- Бобовые — чечевица, соя, фасоль, горошек.
- Соусы – жирные мясные, на основе мясного бульона, майонез, соевый соус.
- Фрукты, сухофрукты, ягоды – инжир, финики, малина, клубника.
- Маринованные и соленые огурцы, помидоры и другие овощи, блюда, приготовленные с ними.
- Мясные блюда – консервы, мясо молодых животных, субпродукты, соусы с мясом, студень.
- Рыбные блюда – консервы, икра, соленая селедка, копченая рыба, жареная рыба, ее жирные сорта – сельдь, форель, лосось, семга, сардины.
- Колбасные изделия – колбасы, ветчина, сосиски, другие колбасные деликатесы.
- Животные жиры – говяжий, свиной жир, сало.
- Бульоны – грибной, куриный, мясной, рыбный.
- Холодные закуски – рыбные и мясные копчености, острые закуски.
- Напитки – горячий шоколад, крепкий кофе, какао и алкоголь (все виды).
- Пряности – перец, горчица и хрен.
- Хлебобулочные изделия – торты, пирожные и трубочки с жирным кремом, сливочные пирожные, сдобная выпечка с высоким процентом жирности.
- Арахис.
Но это не весь список продуктов, запрещенных при подагре. Есть еще и такие, потребление которых стоит существенно ограничить.
Продукты, которые следует ограничить
Употребление рыбы и мяса при подагре следует ограничивать до 1-2 раз в неделю. Рыбу врачи рекомендуют есть вместе с развитыми жабрами и чешуей. Дело в том, что эти рыбные субпродукты, как и человеческие почки, выводят токсины. Если произошел приступ подагры, мясо или рыбу можно есть только спустя 1-2 недели.
Еще какие продукты нельзя кушать при подагре? Следует ограничивать употребление:
- Овощи — болгарский перец, ревень, свекла, спаржа, сельдерей, помидоры (до 3 в день). Картофель также следует ограничить, в небольших количествах его можно есть только в отварном и запеченном виде.
- Фрукты – слива и земляника.
- Грибы.
- Зелень – укроп, петрушка, лук.
- Молочные продукты – жирный творог и некоторые виды жирных сыров (более 50% жирности).
- Яйца – одно в день.
- Сливочное масло.
Причины, по которым нельзя бульоны, консервы, полуфабрикаты и субпродукты
Какие продукты запрещены при подагре? Сюда также относят бульоны, консервы, полуфабрикаты и субпродукты. Почему? Люди, которые страдают от данного заболевания, часто переживают по тому поводу, что диета № 6, показанная при подагре, исключает бульоны. Это вполне объяснимо, так как на них готовятся вкуснейшие борщи и супы. На самом деле, крайне важно следовать правилам и исключить бульоны, так как пара ложек блюда, особенно с такими специями, как лавровый лист и перец, способны вызвать приступ. Это связано с повышением уровня мочевой кислоты. Лучше всего варить мясо отдельно и употреблять его вместе с овощными бульонами. Важно помнить, что во время варки мяса следует несколько раз слить воду, так как это помогает уменьшить количество пуринов в несколько раз.
Полуфабрикаты из магазина — продукты, запрещенные при подагре и артрите. Они могут содержать массу вредных веществ, которые крайне нежелательны при этих заболеваниях – растительные жиры, субпродукты, свиной или говяжий жир. Кроме того, чтобы не спровоцировать приступ, следует отказаться от фастфуда, так как в данном продукте много жира.
Причины, по которым нельзя чай, кофе, какао и шоколад
Можно ли есть грибы?
Искусственно выращенные грибы (шампиньоны, вешенки) — продукты, запрещенные при подагре и суставах. Они сильно вредны для здоровья, поскольку выращиваются с применением химикатов. Предпочтение следует отдавать лесным грибам. Чайный гриб считается лекарством при подагре, поскольку он снимает боль во время приступов и улучшает состояние организма. С помощью настоек из него можно уменьшить боль в суставах, рекомендуется как прикладывать салфетку с настойкой к больному месту, так и пить за час до еды.
Почему нельзя есть финики, виноград и малину?
Финики, виноград, малина также входят в список запрещенных продуктов при подагре. Казалось, малина – полезная ягода, потому ее следует обязательно включить в рацион при заболевании. Однако именно в ней содержится много пуринов (22 мг на 100 г), потому лучше исключить ее. То же самое касается и винограда (8 мг на 100 г), при этом абсолютно неважно, какой это сорт винограда, он полностью запрещен при заболевании. Финики содержат 22 мг пуринов на 100 г, потому среди всех остальных сухофруктов они наиболее вредны при подагре, потому запрещены к употреблению.
Почему следует отказаться от алкоголя?
Алкогольные напитки не только нельзя при подагре, они могут быть даже опасны. В особенности вредными являются пиво, красные виды вина и коньяк. Дело в том, что алкоголь обезвоживает организм и выводит из него всю воду, из-за чего увеличивается концентрация мочевой кислоты. Все слабоалкогольные напитки содержат высокий уровень пуриновых соединений. Врачи настоятельно рекомендуют отказаться от пива еще и по той причине, что даже безалкогольное варится на дрожжах, а в них много пуринов (761 мг на 100 г). Сам пивной напиток содержит 1810 мг на 100 г, превращаясь в настоящий яд для человека, страдающего от приступов подагры, так как высоким содержанием считается уже 400 мг на 100 г.
Пиво выводит воду, но при этом токсины (шлаки и яды) остаются в почках, как и мочевая кислота. Почкам приходится справляться и с большим количеством пуринов, и с негативным воздействием алкоголя, из-за чего увеличивается почечный тонус. Обмен веществ у больного замедляется, из-за чего и учащаются приступы подагры. Алкоголь строго запрещен во всех его видах (даже слабоалкогольные напитки и шампанское) как в период обострения подагры, так и во время ремиссии, когда болезнь немного отступает.
Что делать, если впереди застолье?
Бывают такие случаи, когда хочется немного выпить алкоголя или грядет какой-нибудь праздник. Конечно, пить спиртные напитки крайне нежелательно, но если другого выхода нет, можно минимизировать отрицательное влияние алкоголя, выполняя следующие правила:
- В день застолья нужно выпить до 3,5 литра воды, чтобы из организма интенсивнее выводилась мочевая кислота.
- Необходимо принять медикаменты, улучшающие метаболизм и выводящие токсины.
- До приема алкоголя следует выпить какой-нибудь сорбент, к примеру, активированный уголь.
- На голодный желудок пить спиртные напитки не следует, лучше всего плотно поесть перед застольем. Если не получается, следует выпить 12 столовой ложки сливочного масла, оно сдерживает усвоение алкоголя.
- Следует избегать употребления водки или самогона, лучше всего выпить немного виноградного вина.
- Комбинировать разные виды алкоголя крайне нежелательно, водку и вино смешивать нельзя.
- Чтобы минимизировать действие алкоголя на организм, его следует запивать аптечной минеральной водой.
- Жирные мясные и белковые продукты с алкоголем сочетать нельзя. Запомните: норма крепких напитков (коньяк, водка, виски) – 30-60 г в день, вино – до 150 г.
- Следует избегать напитков крепостью более 30-40 градусов.
Список разрешенных продуктов при подагре
Мы рассмотрели, какие продукты нельзя есть при подагре. Список довольно внушительный. Но, несмотря на то, что диета подразумевает существенные ограничения, все же список разрешенных продуктов достаточно широк и разнообразен. Также стоит учитывать, что практически все продукты диетические и полезные, потому, имея лишний вес, можно легко от него избавиться. Это имеет важное значение, так как лишние килограммы увеличивают нагрузку на суставы и могут спровоцировать приступ. Однако следует помнить, что стремительная потеря веса (более 2 кг в неделю) чревата негативными последствиями для организма.
В список разрешенных продуктов входят следующие:
- Овощи и зелень – морковь, баклажаны, кабачки, огурцы, капуста белокочанная, тыква, чеснок, кукуруза.
- Фрукты – абрикосы, апельсины, груши, яблоки, сливы.
- Сухофрукты – чернослив.
- Соусы – молочный, сырный, овощной.
- Хлебобулочные изделия – хлеб ржаной, бородинский, пшеничный, белый, с отрубями, из цельнозерновой муки, несдобная выпечка (бисквиты, галетное печенье и тому подобное).
- Сладости – варенье, мармелад, зефир, мед в небольших количествах, конфеты (кроме шоколадных), мороженое (кроме шоколадного и с добавлением какао).
- Молочные и кисломолочные продукты – молоко, кефир (до 2,5%), ряженка (до 2,5%), простокваша, йогурт.
- Сыры и творог – нежирный творог, сыр сулугуни, нежирные сорта сыра (брынза, рикотта и моцарелла)
- Масла – растительные, масло из льна и оливковое.
- Каши – гречневая крупа, овсянка, рисовая (лучше покупать рис пропаренный и коричневый). Допускается варить каши на молоке, но не следует забывать, что они способствуют прибавлению веса.
- Любые макаронные изделия.
- Овощные или молочные бульоны.
- Мясо – курица, индейка, кролик. Однако следует помнить, мясо можно есть только 2-3 раза в неделю и в количестве не более 170 г.
- Орехи, семечки. Можно есть кедровые, грецкие орехи, фундук, миндаль, фисташки и другое. Исключение – арахис, богатый пуринами.
- Рыба – вареная рыба, за исключением запрещенной, и морепродукты (креветки, кальмары). Допускаются ракообразные, морские головоногие.
- Соки, напитки и компоты – огуречный, томатный и яблочный соки, травяные отвары, зеленый чай с молоком или лимоном, чай с имбирем, отвар шиповника, цикорий, морсы из различных ягод, крыжовника и брусники.
- Специи – лавровый лист, лимонная кислота, ванилин, корица.
На диете допустимо есть винегреты (бобовые не добавлять, соленые огурцы в небольшом количестве), квашеную капусту (умеренно), овощную икру и рагу. Главное, не забывать, что питание должно быть сбалансированным и правильным. Очень важно не переедать, поскольку это ухудшает работу кишечно-желудочного тракта.
Продукты, которые полезны при подагре
Всем известно, что лучше избегать потребления продуктов, какие запрещены при подагре. А какие можно кушать? Чтобы облегчить приступ подагры и максимально продлить время ремиссии, крайне важно, чтобы в рационе чаще появлялись продукты, которые способствуют выведению мочевой кислоты из организма.
Так, особенно полезны при подагре яблоки и яблочный сок. Полезные вещества, входящие в состав фрукта, в особенности яблочная кислота, нейтрализуют мочевую кислоту и не дают ей осесть и кристаллизоваться в суставах. Содержащаяся во фрукте аскорбиновая кислота действует укрепляюще на соединительную ткань сустава, а также заживляет повреждения, причина которых — острые кристаллы мочевой кислоты.
При подагре также важно есть бананы, богатые калием. Действие последнего заключается в том, что при помощи него разжижаются кристаллы мочевой кислоты и быстрее выводятся из организма. Особенно полезен фрукт вместе с йогуртом.
Вишня также считается продуктом, который помогает облегчить состояние при подагре. В ягоде содержатся антиоксиданты, которые вступают в борьбу против свободных радикалов, считающихся причиной многих заболеваний. Кроме того, в вишне содержатся биофлавоноиды и антоцианы, уменьшающие воспаление при подагре. Чтобы во время обострения боль и воспаления быстрее прошли, следует съедать в день не менее 20 вишен. Если свежих нет, можно пить вишневый сок или консервированный компот из вишен.
Клубника, земляника и все виды орехов вред мочевой кислоты снижают до минимума, так как она не успевает кристаллизоваться в суставах и вызвать приступ подагры. Если как можно чаще есть эти виды ягод, можно даже вылечить подагру.
Бананы при подагре
При такой болезни суставов, как подагра, большое значение имеет питание. Какое действие оказывают овощи и фрукты для здоровья и все ли они необходимы, когда поражены суставы? Нужно ли употреблять в пищу бананы при этом заболевании и что они принесут: пользу или вред?
Что такое подагра?
В переводе с греческого слово «подагра» означает «капкан для ног». Заболевание возникает при нарушении обмена веществ, в результате которого в тканях (особенно суставных) скапливается и постепенно кристаллизуется не выведенный из организма избыток солей мочевой кислоты – прозрачных плотных кристаллов. Большая нагрузка на почки способствует нарушению их работы. Если почки сами по себе проблемные, то это усугубляет развитие подагры.
Пораженные суставы отличаются болезненностью, покраснением и повышенной температурой. От подагры воспаляются большие пальцы ног, лодыжки, локти, запястья, пальцы рук.
В основном боль в суставах может беспокоить мужчин от 45 лет, а женщин – по окончании детородного возраста (наличии менопаузы).
Подагра развивается в 4 этапа:
- скопление мочевых кристаллов преимущественно в области суставов;
- затвердевание солевых отложений;
- начало воспалительного процесса;
- ослабление работы почек, деформация суставов.
Подагра передается по наследству, развивается на фоне ожирения, гипертонии, стрессового состояния, регулярного употребления алкоголя, нарушения работы почек, употребления большого количества мяса, рыбы, острых сыров, жиров, субпродуктов (почек, печени, сердца, легкого), кофе, крепких чаев.
Устранение причины заболевания и профилактические мероприятия снижают симптомы, помогают больному вернуться к нормальной жизни.
Питание при подагре
Процесс лечения представляет собой комплексную терапию, важной частью которой является специальное питание.
Продукты должны содержать как можно меньше белка и животных жиров. Для смазки суставных тканей нужно пить больше воды (около двух литров в день), так как подагра обостряется в обезвоженном организме и работа почек замедляется. Количество соли следует снизить до минимума. Прием алкоголя вызывает концентрацию натриевой соли в сыворотке крови и приступы болей.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два часа до сна. Допускается выпить на ночь стакан ягодного киселя или компота из сухофруктов.
Дробное и умеренное питание, исключение из рациона соленой и острой пищи, алкоголя, жирного и красного мяса создадут организму ощущение свободы от привычных суставных болей. При этом надо помнить об обильном питье, которое помогает даже в период обострения болезни (в это время в сутки желательно выпивать до трех литров воды).
Полезные продукты при подагре
Основу питания при подагрических заболеваниях составляют каши (овсяная, гречневая), яйца, домашний сыр и творог, молоко, мидии, орехи, соки из овощей и фруктов. Очень полезен обычный репчатый лук.
Снизит воспаление вишня, а яблоки, клубника и орехи нейтрализуют мочевые соли, предотвращая их отложения. Активно выводит вредные соли из организма дыня, капуста, баклажаны, цикорий, черника, черешня, арбуз, клюква, сельдерей, соя, огурцы.
Помогают снять болевые приступы чеснок, кукуруза (в аптеке – кукурузные рыльца), имбирь, яблочный уксус.
Животный белок заменяют на растительный, который присутствует в фасоли. Ее можно добавлять в супы, борщи, гарниры, овощные рагу. Фасолевый паштет готовят как самостоятельное блюдо. Значительно улучшает состояние больных употребление в пищу свеклы, кабачков, крыжовника.
При подагре можно есть белое мясо кролика, курицы, индюшки, нежирную рыбу, макаронные изделия, мягкие соусы на основе овощей и кисломолочных продуктов.
Что нельзя есть при подагре?
Вредными продуктами, содержащими высокий уровень мочевой кислоты, считаются копчености, анчоусы, сардины, сало, консервы, полуфабрикаты, мясные бульоны, жиры, пряности, кофе, шоколад, мороженое.
Для многих людей вредная пища кажется самой вкусной. Поэтому нужно искать некий компромисс, чтобы не изнурять себя жесткими отказами от любимых продуктов. Например, если очень хочется сала, не надо жарить на нем пищу, лучше съесть небольшой кусочек. Мясо и рыбу можно добавлять в рацион 1 раз в неделю. Креветки, кальмары и нежирные сорта рыбы – хорошая альтернатива рыбным блюдам.
Можно ли есть зелень людям, страдающим заболеванием суставов? Для профилактики и при обострении – это эффективная добавка в рацион, исключение составляет укроп – его употреблять не следует. Цветная капуста и брокколи содержат большое количество пуринов (исходного сырья мочевой кислоты), поэтому относятся к вредным овощам при подагре.
Можно ли есть бананы при подагре?
Если человек страдает подагрой, то бананы обязательно должны присутствовать в меню. Этот фрукт содержит много калия и фосфора, которые размягчают скопления солей, в результате чего боль ослабевает. Входящий в состав бананов витамин С эффективно помогает в периоды обострения заболевания.
Один или два банана в день, употребленные в пищу, постепенно нормализуют уровень мочевой кислоты. Бананы при подагре полезно сочетать с натуральным (греческим йогуртом) без подсластителей или кефиром. Яблоки, цитрусовые, вишни, киви также эффективно сочетаются с бананами. После выпитого стакана сока, компота или травяного чая целебное действие оказывает даже один банан.
Народное лечение рекоме
Можно ли при подагре употреблять бананы?
Можно ли есть бананы при подагре? На этот вопрос, которым часто задаются больные, специалисты уверенно отвечают, что данный фрукт считается одним из самых полезных продуктов при таком заболевании. Почему же стоит включить бананы в лечебное меню и как их следует употреблять?
Подагра — заболевание системы обмена веществ, которое характеризуется отложением в суставах уратов, то есть мочевой кислоты. В пораженных участках возникает сильный воспалительный процесс, сопровождающийся ощутимыми болезненными приступами. На сегодняшний день не существует лекарств, которые могли бы навсегда избавить от этого заболевания, поэтому терапия направлена на:
- устранение обострений;
- уменьшение воспаления;
- снижение болевых ощущений.
Для этого применяют определенные медикаментозные препараты, однако для достижения наилучшего эффекта лечение должно обязательно поддерживаться специальной диетой.
Лечебное питание при подагре подразумевает отказ от употребляемых ранее продуктов, богатых пуринами, так как они провоцируют кристаллизацию мочевой кислоты в суставных тканях, и одновременное включение в рацион пищи, разрушающей ураты и ускоряющей процесс выведения мочевины из организма.
Бананы рекомендуется кушать при недуге из-за высокого содержания в них калия. Этот элемент эффективно разжижает уратные скопления в суставах, благодаря чему улучшается состояние суставов и общее самочувствие больного. Снятию обострения во многом способствует и аскорбиновая кислота, присутствующая в продукте в не менее большом количестве, чем калий.
Врачи советуют: ешьте хотя бы 1 банан ежедневно, сочетая его с другими полезными при подагре фруктами:
- яблоками;
- киви;
- вишней;
- цитрусовыми.
Хороший эффект приносят бананы, которые употребляются вместе с натуральным несладким йогуртом или кефиром, так как кисломолочные продукты тоже способствуют удалению уратов из организма.
Важно не только включить в рацион пищу, разрушающую уратные отложение в суставах, но и соблюдать при этом особый питьевой режим.
В сутки необходимо пить не менее 2 л жидкости — лучше всего, если это будет чистая вода. Это поможет быстрее вывести остатки мочевой кислоты из крови. При подагре можно также сочетать бананы с употреблением фруктовых соков, компотов, травяных отваров и чаев.
Задумываясь о том, можно или нет есть бананы при подагре, больной данным недугом может не сомневаться в пользе и безопасности этого продукта для своего организма. Обязательное включение сладкого фрукта в лечебное меню позволит уменьшить проявление симптомов, улучшить самочувствие и приблизить выздоровление.
OrtoCure.ru
Вишня содержит антоцианы и биофлавоноиды, которые помогают снизить воспаление при подагре
Подагра является формой артрита, который связан с тяжелой, внезапной болью в суставах, а также воспалением и тугоподвижностью в суставах. Подагра поражает в основном большой палец, но также может атаковать лодыжки, локти, запястья и другие пальцы. Пораженные суставы становятся нежными и теплыми на ощупь, а кожа рядом становится красноватой. Причиной подагры является отложение кристаллов мочевой кислоты в суставах. Наследственный фактор играет важную роль в возникновении подагры. Факторами риска подагры являются: ожирение, гипотиреоз, гипертония, чрезмерное потребление алкоголя, нарушенные функции почек, богатые пуринами продукты (морепродукты, мясо, пиво и т.д.). Устранение причины подагры помогает в лечении этого заболевания. Также важно знать, что при подагре некоторые продукты особенно полезны, поскольку оказывают лечебное действие.
При подагре нужно пить много воды
В качестве природного немедикаментозного лечения подагры нужно пить обычную воду. Доказано, что обезвоживание организма может вызвать приступ подагры. Вода помогает разбавлять мочевую кислоту и выводить избыток мочевой кислоты из организма, который является основной причиной подагры. Пить много воды – это значит предотвратить обезвоживание и помочь правильной работе почек. Употребление достаточного количества воды также необходимо для профилактики инфекции почек и камней в почках, которые могут быть вызваны накоплением мочевой кислоты. Вода также помогает смазывать суставы; увеличивает метаболизм и способствует похудению. Ученые считают, что полезно пить около 7-8 стаканов воды каждый день.
Оглавление [Показать]Бананы и яблоки – самые полезные фрукты при подагре
Картофель также способен предотвратить приступ подагры. Употребление в пищу яблок и свежего яблочного сока также позволяет избежать осаждения кристаллов мочевой кислоты. Яблоки являются богатым источником яблочной кислоты, которая помогает нейтрализовать мочевую кислоту. Таким образом, эти вкусные продукты позволяют избежать кристаллизации мочевой кислоты в суставах. Яблоки также богаты витамином С, который ремонтирует и укрепляет соединительную ткань вокруг сустава и уменьшает повреждения от острых кристаллов мочевой кислоты. Очень полезно каждый день употреблять в пищу яблоки вместе с сырой морковью. Бананы также полезны в лечении подагры. Дело в том, что содержащийся в бананах калий разжижает кристаллы мочевой кислоты, которые в дальнейшем выводятся из организма. Употребляйте ежедневно несколько бананов (особенно полезно смешивать их с несладким йогуртом!).
Травы для растворения мочевой кислоты применяют при подагре
Многие травы обладают противовоспалительными свойствами и действуют как естественные болеутоляющие средства. Трава босвелии серата является мощным природным средством для лечения подагры. Это растительное средство способно уменьшить воспаление и боль, связанную с подагрой. Мартиния душистая (коготь дьявола) предотвращает накопление кристаллов мочевой кислоты и уменьшает боль при подагре. Это прекрасное противовоспалительное и эффективное обезболивающее средство. Порошок корня куркумы является одним из основных средств для лечения подагры. Куркума «спасает» от сильных подагрических болей и уменьшает скованность и боль в суставах. Семена сельдерея также обладают противовоспалительными свойствами и действуют как мочегонное средство, нейтрализующее действие мочевой кислоты в организме. Экстракты черники и люцерны также оказались полезными для лечения подагры.
Вишни – самые полезные при подагре ягоды
И сладкие, и кислые сорта вишен являются полезными при подагре, поскольку они обладают антиоксидантными свойствами. Этот продукт содержит антоцианы и биофлавоноиды, которые помогают снизить воспаление при подагре. Ешьте не менее 15-20 свежих вишен в день. Можно также кушать консервированные вишни или концентрированные вишневый сок.
Полезные и вредные продукты при подагре
Продукты играют важную роль в лечении и профилактике подагры. Поскольку основной причиной подагры является мочевая кислота, то следует избегать употребления сардин и анчоусов, которые являются богатым источником мочевой кислоты. Избегайте вредных продуктов с высоким содержанием пуринов: грибов, чечевицы, гороха, шпината, фасоли и цветной капусты. Вы можете прочесть статью на эту тему: Пурины в продуктах. Откажитесь от кофе и других источников кофеина; перестаньте употреблять алкоголь, который вызывает обезвоживание и раздражает мочевыводящие пути. Алкоголь также может повысить уровень мочевой кислоты в крови, что вызывает приступ подагры. Не пейте пиво, поскольку оно содержит много пуринов. Никогда не пейте содержащие фруктозу напитки. В случае ожирения постарайтесь снизить массу тела.
Ешьте много клубники, семян и орехов, которые нейтрализуют действие мочевой кислоты и считаются очень полезными при подагре продуктами. Благодаря употреблению в больших количествах ягод земляники (которая является близким родственником клубники!) известный ботаник Карл Линней вылечил у себя подагру. А вы пробовали применять земляничное чудо для лечения подагры?
medimet.info
Подагра является серьезным заболеванием, которое развивается по причине нарушения белкового обмена в человеческом организме.
Такое заболевание само по себе не лечится, и избавиться полностью от него не получится, однако можно постараться избежать обострений.
Этому в первую очередь может помочь правильное питание при подагре и специальная лечебная диета.
Основное лечение заболевания направлено на снижение уровня мочевой кислоты в организме. С этой целью врач выписывает специальные лекарства, которые препятствуют образованию мочекислых соединений в тканях и выводят из организма.
Дополнительно назначается питание при подагре, направленное на снижение пуринов в употребляемых продуктах.
В связи с этим из рациона исключаются жиры и белки животного происхождения, а также углеводы.
Что нельзя есть при подагре
- Чтобы лечение было эффективным, пациенту необходимо полностью пересмотреть свой рацион питания, исключить из меню копченые продукты, бобовые, колбасы, поваренную соль, не разрешена соя.
- Больному полностью запрещено есть жирные мясные блюда, особенно субпродукты и молодое мясо. В том числе правильное, сбалансированое питание при подагре не должно включать рыбу и рыбные продукты.
- Также пациенту нельзя есть грибы, сало и иную тяжелую пищу. При приготовлении блюд не следует использовать всевозможные приправы и острые специи, в качестве исключения составляют разве что столовый уксус и лавровый лист.
- Полностью противопоказаны алкогольные напитки, шоколад, какао, крепкий чай и кофейные напитки. Острые и соленые сыры также могут привести к обострению заболевания.
- Если ведется лечение, запрещено питаться мясными наваристыми бульонами и супами, сваренными на мясе.
Что разрешено в ограниченном количестве при подагре
Иногда, несмотря на лечение, рацион можно разнообразить, добавляя в ограниченном количестве разрешенные к употреблению продукты.
Небольшими порциями разрешается есть маложирное молоко, сливочное масло. Обычно их добавляют к основными блюдам, например, кашам.
Рыба, должна употребляться в пищу с осторожностью. В малых дозах ее разрешаться есть в отваренном виде. Диетологи рекомендуют остановить свой выбор на форели или семге.
В умеренной дозировке можно употреблять в пищу томаты, капусту брокколи, зелень, редис, репу. Из фруктов лучшим вариантом станут яблоки, однако от слив лучше отказаться или есть их с осторожностью. Мед восполнит недостаток сладкого.
Чтобы предотвратить кислотный дисбаланс, кукуруза употребляется только совместно с другими продуктами. Также кукуруза наиболее полезна в вареном виде.
Что включает меню пациента
При подагре рекомендуется следующий рацион питания, дополняющий основное лечение.
- На завтрак еда должна включать овощной салат, дополнить который можно яблочно-морковным пудингом, одним яйцом всмятку и некрепким чаем, в который можно добавить мед.
- На второй завтрак подойдет шиповниковый компот, приготовленный без сахара.
- На обед можно приготовить молочный суп с макаронами, драники и кисель.
- На полдник отличным вариантом станут зеленые яблоки.
- В меню ужина можно включить сырники, голубцы без использования мяса, отварной рис, некрепкий чай, бананы.
- На ночь можно выпить полезный отвар из пшеничных отрубей.
Важно знать, что при заболевании диета должна включать в основном жидкую и полужидкую еду – супы из овощей, брокколи, минеральную воду, компоты и морсы, свежие соки, кисели, рис, фрукты и овощи. На протяжении дня необходимо употреблять не менее трех литров жидкости.
Обязательно при составлении диетического меню необходимо учитывать, какие дополнительные заболевания имеются у пациента. Так, если больной является диабетиком, ему противопоказаны мед, сладкие продукты, а хлеб нужно употреблять в минимальном количестве.
При повышенном холестерине нужно отказаться от включения в рацион желтка.
Какие же продукты можно употреблять в пищу при подагре?
- Основной рацион должны составлять разнообразные легкие овощные супы, брокколи, блюда из круп, рис, морепродукты, нежирные виды рыб, мясо кролика, макароны, гречка, маложирные молочные продукты, такие как сыр, сметана или йогурт.
- При приготовлении блюд можно использовать свежий укроп. Из выпечки можно смело есть черный и белый хлеб. Важно составлять меню таким образом, чтобы белки животного происхождения максимально заменить растительными.
- В день можно съедать не более одного яйца. В меню могут входить все овощи, кроме запрещенных к употреблению. Особо рекомендована такая еда, как зеленые яблоки, все виды ягод, за исключением малины, брокколи, свекла, апельсины, мандарины, бананы, киви, семечки, орехи. Из сладких блюд разрешено есть зефир, мармелад, варенье, мед.
- В том числе полезны морепродукты, отварной рис, вареная кукуруза.
- При приготовлении блюд разрешается использовать сливочное или растительное масло и полностью запрещено применять свиной или бараний жиры.
При подагре на ногах рекомендуется пить зеленый чай, чай с молоком или лимоном, также можно добавлять мед. В том числе разрешены соки, полезные отвары из трав, морсы, квас, компот из сухофруктов или ягод.
Также врачи рекомендуют пить каждый день свежий огуречный сок и минеральную воду. Брокколи обладает иммуностимулирующим свойством, поэтому она наиболее полезна.
Для снятия острой боли известен такой целебный рецепт: мед добавляют в стакан люцернового чая. Этот напиток пьют три раза в день.
При подагре употребляется вареная кукуруза в початках, которую поливают кукурузным маслом.
Разгрузки при заболевании
Традиционное лечение заболевание необходимо сочетать с проведением периодических разгрузочных дней, таким образом получится отличный симбиоз диеты и лечения при подагре.
В эти дни на протяжении всего дня можно употреблять в пищу только овощи, например, зеленые яблоки или картофель. Если такую диету трудно выдержать, разрешается сочетать несколько видов овощей или фруктов, которые лучше всего употреблять в виде салатов.
Идеально для этого подойдет свекла, зеленые яблоки, капуста брокколи, не рекомендуется кукуруза и соя. В том числе пациентами при подагре часто используются молочная, кефирная или творожная диеты. Это позволяет улучшить обменный процесс в организме, что в первую очередь требуется при подагре.
Большой популярностью пользуется яблочно-рисовая диета. Нужно отварить на нежирном молоке рис в количестве 75 г и принимать его на протяжении нескольких дней небольшими дозами.
Рис между приемом пищи дополняют зеленые яблоки, также можно использовать яблоки из компота. Общее их количество должно быть не более 250 г. Важно учитывать, что во время приготовления компота нельзя использовать сахар.
На протяжении дня можно съедать до двух килограмм овощей или фруктов. Необходимо понимать, что разгрузочные дни не подразумевают голодание. Полный отказ от еды при подагре запрещен.
В том числе не разрешается прибегать к лечебному голоданию, так как при полном прекращении поступления еды в организм в крови происходит резкое увеличение мочевой кислоты, что приводит к острому приступу подагры.
sustav.info
Подагра относится к тем немногим болезням, которые полностью меняют привычный образ жизни больного. Такая важная часть нашего существования, как питание, переходит в новое качество: при подагре требуется строгое соблюдение диеты. Множество привычных вкусных и даже полезных продуктов становятся недоступными, поскольку их употребление приводит к возникновению трудно переносимых болезненных приступов болезни. Тем, в чью жизнь вошла подагра, придется изменить привычную философию питания и полюбить вкус здоровых и полезных продуктов.
Подагра: принципы питания
Специализированная диета, которую рекомендуют медики для сдерживания болезненных симптомов подагры, устанавливает основные правила питания.
1
Дробность питания .
В течение дня предполагается есть минимум 4-5 раз. В меню должна присутствовать горячая пища, напиток и добавка, которая создаст чувство комфортной сытости: порция салата, фруктов или чашка сока.
2
Умеренность .
При правильной организации питания не должно возникать ощущение переедания или тяжести при выходе из-за стола. Сделайте паузу после еды, подождите минут 15. Если чувство голода не покидает вас, перекусите. Иногда организму требуется больше энергии, чем обычно.
3
Жидкости — побольше .
Независимо от количества съеденной пищи, при подагре пьют много жидкости: не менее полутора литров в день. В периоды обострения потребуется до 3 л жидкости, чтобы максимально вымыть из организма мочевую кислоту.
4
Ограничения .
Вкусы некоторых продуктов придется забыть навсегда – подагра полностью меняет все представления о привычной пище. Например, соль является союзником подагры, а значит, придется полюбить малосоленую пищу. Новый образ жизни также предполагает полный отказ от алкогольсодержащих напитков.
Спиртное содержит много пуринов и, кроме это, обезвоживая организм, повышает концентрацию мочевой кислоты, что неизбежно ведет к интоксикации организма. Следует раз и навсегда понять, что алкоголь и лечение подагры – взаимоисключающее сочетание, даже в самых малых дозах.
Таблица продуктов, запрещенных при подагре
Состав блюд, которые подаются к столу больного подагрой каждый день его жизни, определяет диета № 6.
В продуктах, рекомендуемых диетой, низкий уровень пуриносодержащих компонентов. Также диета предполагает включение в рацион щелочной пищи, больших объемов жидкости и предельно жесткое ограничение употребления соли.
Диетологи вносят продукт в «черный список» диеты № 6 в зависимости от содержания в нем пуринов – компонентов мочевой кислоты.
Употребление любого продукта с высокой концентрацией пуринов приводит к обострению болезни и появлению мучительных приступов.
В рационе здорового человека допустимо присутствие 800 мг пуринов в день, а в сумме всех дневных порций больного подагрой – только 150 мг.
Какие продукты категорически исключаются из диеты № 6?
Бобовые | Горох, бобы, фасоль, чечевица. | 70 92 75 84 | Наносят вред в любом виде. |
Мясо | Говяжье, телятина, свиное, баранина, мясо курицы, индейка, гусь. | 58 63 61 63 125 50 69 | Нежирное филе можно употреблять в отварном виде. Присутствие в меню: блюдо массой ~ 150 г трижды в неделю. Из вареного филе можно готовить котлеты, начинки для мясных блюд и т.п. |
Все субпродукты | Печень, легкое, почки. | 125-231 166 88-139 | Наносят вред в любом виде. |
Тяжелые мясопродукты | Консервы на мясной основе, колбаса, ветчина, сосиски. | 73 54 | Наносят вред в любом виде. |
Рыба | Сардина, селедка, треска, рыба речная. | 120 79 92 ~ 50 | Меню при подагре допускает присутствие на столе вареного филе постной рыбы трижды в неделю, 1 порция ~ 165 г. |
Икра | Лососевая икра. | 60 | Исключить. |
Консервы рыбные в масле | Из шпрот, из сардин, из тунца. | 223 146 121 | Значительно ограничить, по возможности, исключить. |
Тонизирующие напитки | Какао, чай, кофе. | 1900 2800 1200 | Можно выпить чашечку слабого чая с добавлением молока/лимона. |
Овощи | Шпинат; спаржа; капуста: брюссельская, брокколи, китайская, савойская, цветная, белокочанная. Перья лука, стручки свежей фасоли. | 23 14 25 | Значительно ограничить, по возможности, исключить. |
Фрукты | Курага, финики, авокадо, банан. | 32 21 13 11 | Наносят вред в любом виде. |
Бульоны.
Любые бульоны (кроме овощного) содержат около 50 % питательных веществ из исходного продукта.
Категорически не подходят для стола при подагре.
Алкоголь.
Алкоголь (и пиво) полностью исключается – это обязательное условие.
Сладости.
В черный список попадают шоколад, торты и пирожные с кремом.
Мед относят к категории спорных продуктов.
Таблица разрешенных продуктов
Меню при подагре – это перечень здоровой и полезной пищи. Диета вначале покажется непривычной и сложной. Со временем по мере того, как прекратятся приступы невыносимой боли, а организм наполнится энергией и здоровьем, получится оценить неоспоримые преимущества диетического питания.
Какие продукты рекомендует диета № 6?
Овощи | Сырые, вареные, приготовленные на пару. Салат с заправкой из масла или сметаны. Овощной отвар, суп. Овощная икра (неострая, с малым добавлением соли). | До 1500 г на протяжении дня. 1 порция/сутки. 1 порция/сутки. 1 порция/сутки. |
Фрукты | Сырые, отваренные. Компоты и фруктовые отвары без сахара. Варенья. | До 1500 г на протяжении дня. 1-2 л в день. 1 малая порция/сутки. |
Диетическое мясо нежирного кролика, курицы или индейки | В отварном виде без бульона. Все мясные блюда (начинки) готовят из вареного филе. | 3 дня в неделю, на прием ~ 150 г. |
Рыба, морепродукты | Только вареная рыба без бульона. Можно есть морских моллюсков и раков. | 3 дня в неделю, на прием ~ 165 г. 1 малая порция вместо рыбного блюда |
Крупы кроме бобовых | Крупяные супы на овощном бульоне. Каши на молоке пополам с водой. Крупяные отвары. | 2-3 порции в день. 2-3 порции в день. 0,5-1 л в день. |
Хлеб | Черный и белый хлеб. | Не рекомендуется сдобная выпечка. |
Макароны | Макароны отваривают в воде или в овощном бульоне. | Ограничение при избытке веса. |
Молочные продукты | Молоко, разбавленное водой, кисломолочная продукция. Супы на молоке. Обезжиренные сыр и творог. | 0,5-1 л в день. 2-3 порции в день. 1 порция/сутки. |
Яйца | Вареные куриные и перепелиные яйца. Омлет на пару, белковый омлет. | Для куриных – 1 шт. в день. 1 порция/сутки. |
Десерты | Конфеты без шоколада, молочный и сливочный крем. Мармелады и другие сладости на желатиновой основе, сухое печенье, сухофрукты, семечки и орехи | Ограничение при избытке веса. При нормальном весе 1-2 малые порции в день. |
Напитки | Зеленый чай, напитки на основе цикория. Соки, компоты, квасы, морсы, кисель, минеральная вода (щелочная с низким содержанием минералов). | Черный чай можно пить только не крепкий, с молоком или лимоном. Общий объем выпиваемой жидкости 2-3 л в сутки. |
Жиры | Растительное масло (оливковое, хлопковое). Сливочное масло. | Использовать как компонент основного блюда. В качестве добавки к кашам. |
Диета при подагре в период обострения
В остром периоде болезни питание значительно ограничивается. Мясо, рыба и любая острая и жирная пища полностью исключаются. Каши, овощные супы, сырые и вареные овощи и фрукты, молочные продукты составят основное питание больного.
При обострении подагры помогают улучшить самочувствие разгрузочные дни. Один день в неделю желательно употреблять только один диетический продукт и 2-2,5 л воды.
Такими продуктами могут быть:
- овощи (из списка разрешенных) – 1,5 кг одного вида. Подойдут картофель, капуста или морковь в сыром, вареном или печеном виде;
- фрукты, ягоды (из списка разрешенных) — 1,5 кг одного вида. Наиболее подойдут яблоки, арбуз;
- творог нежирный 400 г, кефир 500 г на день;
- молоко или кефир (1-1,5 л на день).
Такое питание способствует ощелачиванию мочи и выведению пуриновых соединений из организма.
В разгрузочные дни важно пить больше жидкости: очищенной воды или отвара из круп, из шиповника.
Мало кто знает, что отвар шиповника разрушает зубную эмаль, поэтому после него важно тщательно прополаскивать рот.
Примерное дневное меню
Как составить полноценное меню на целый день для питания больного подагрой?
Ниже предложены разные варианты, можно комбинировать их в зависимости от содержимого буфета и холодильника. Но точное соблюдение рекомендаций и строгое соблюдение диеты при подагре в соответствии с приведенными таблицами разрешенных и запрещенных продуктов гарантирует поступление в организм всех необходимых питательных веществ и исключает возникновение рецидива заболевания.
- Вариант 1
- Вариант 2
- Вариант 3
Завтрак.
Гречневая каша, салат из тертой моркови и яблока, чай зеленый.
Завтрак второй. Омлет, напиток.
Обед. Овощной суп, нежирный творог, компот.
Полдник. Пара свежих яблок.
Ужин. Овощной салат, запеканка из картофеля со сметаной, сок.
Завтрак.
Салат овощной с морепродуктами, омлет из белков, чай.
Завтрак второй. Сухофрукты.
Обед. Молочный суп-лапша, овощные паровые котлеты, кисель.
Полдник. Сок.
Ужин. Вареная рыба, паровой творожный пудинг, чай.
Завтрак.
Овощной салат, чай.
Завтрак второй. Вареное яйцо вкрутую, отвар из шиповника.
Обед. Окрошка, вареная говядина, отварные овощи, чай.
Полдник. Сок.
Ужин. Диетический хлебец, морковная запеканка с черносливом, морс.
- Вариант 4
- Вариант 5
- Вариант 6
Завтрак.
Салат свекольно-яблочный со сметаной, компот.
Завтрак второй. Яичница на пару с помидорами, фрукты.
Обед. Борщ на овощном бульоне, картофель в сметане и тушеная морковь, яблоко.
Полдник. Отвар из шиповника.
Ужин. Вареники с творогом и черносливом, кефир.
Завтрак.
Винегрет, чай.
Завтрак второй. Вареное яйцо всмятку, отвар из шиповника.
Обед. Овощной суп, вареная говядина, тушеные овощи, кисель.
Полдник. Фрукты, ягоды.
Ужин. Печеные сырники, отварной рис, отвар из шиповника.
Завтрак. Свекольный салат с черносливом, отвар из шиповника.
Завтрак второй. Омлет на пару, яблоко, компот.
Обед. Молочный крупяной суп, овощные котлеты, макароны с сыром, чай.
Полдник. Кефир.
Ужин. Голубцы с овощной начинкой, печеные сырники, компот.
Соблюдать диету при подагре вначале очень сложно. Организму потребуется не один месяц, чтобы избавиться от тяги ко многим привычным продуктам. Со временем получится полюбить здоровое питание и на долгие годы забыть о приступах подагры.
pomogispine.com
Бананы при подагре – важные особенности фрукта, почему помогают
Заболевания опорно-двигательного аппарата требуют соблюдения адекватной диеты. Употребление некоторых продуктов способно изменить состояние пациента, как в худшую, так и в лучшую сторону. Поэтому не стоит забывать о коррекции питания. Часто любители фруктов интересуются, можно ли есть бананы в случае подагры.
Свойства бананов
Этот фрукт обладает многими полезными особенностями. Он богат витаминами и микроэлементами. Благодаря достаточному содержанию углеводов является отличным перекусом. Также выделяют такие полезные свойства лакомства:
- Нормализация деятельности сердечно-сосудистой системы.
- Улучшение работы пищеварительного тракта.
- Стимуляция активности нервной системы.
- Укрепление иммунной системы.
Эти особенности только косвенно влияют на активность бананов против поражения суставов подагрой. Например, при оптимальном функционировании кровеносной системы, улучшается трофика соединений. Ткани при этом лучше наполняются кровью и получают больше кислорода.
Бананы полезны для деятельности всего организмаНормализация функционирования желудочно-кишечного тракта отвечает не только снижением выраженности явлений диспепсии (тошноты или поноса). Этот фрукт также улучшает поступление из ШКТ полезных элементов, которые препятствуют прогрессированию патологического процесса в сочленениях. Наиболее полезными в этом случае являются переспевшие бананы – с темной кожурой. Они имеют в составе больше крахмала, который защищает слизистую органов пищеварения. Кроме того, слегка неспелые плоды считаются эффективным лекарством от изжоги.
Полезны ли бананы при подагре?
Подагра является хронической патологией, которая поражает суставы и органы за счет чрезмерного образования мочевой кислоты и ее отложения в виде солей в тканях. Накопление уратов в суставах сопровождается образованием болезненных наростов, деформации сочленения. Во время подагрического приступа наблюдается выраженная боль в окружающих тканях и самом тофусе, также характерен воспалительный процесс. Особенно часто болезнь развивается в суставах ног из-за большой нагрузки.
Чтобы разобраться, действительно ли нужно кушать бананы при подагре, необходимо понять, как действует фрукт на течение патологии. Прежде всего, польза проявляется за счет содержания такого важного микроэлемента, как Калий. Именно он способствует растворению вредных отложений и стимулирует их выведение из организма.
Также эффективность бананов для лечения тофусов проявляется благодаря высокому содержанию витаминов. Особенно это касается аскорбиновой кислоты (витамина С) и токоферола (витамина Е). Эти вещества являются активными антиоксидантами, которые нейтрализуют вредоносные свободные радикалы.
При подагре банановые плоды проявляют высокую эффективностьУпотребление в пищу, как минимум одного банана в день, активизирует процессы регенерации в организме. Это касается не только мелких ранений, но и поврежденных тканей суставов.
Совет! Употребление бананов рекомендуется совмещать с другими полезными фруктами (вишня, цитрусовые, яблоки).
Кислые плоды, а также их комбинация с кефиром или йогуртом способствует более активному выведению уратов с мочой. Это обусловлено оптимальному содержанию кислот, которые снижают образование отложений.
Подагра – коварное заболевание. Оно отнимает у человека немало времени и сил, которые направлены на избавление от патологии. Только своевременная терапия и правильный рацион способны предотвратить дальнейшее развитие заболевания и осложнения. Полезная информация:
Можно кушать банан при подагре
Можно ли есть бананы при подагре? На этот вопрос, которым часто задаются больные, специалисты уверенно отвечают, что данный фрукт считается одним из самых полезных продуктов при таком заболевании. Почему же стоит включить бананы в лечебное меню и как их следует употреблять?
Подагра — заболевание системы обмена веществ, которое характеризуется отложением в суставах уратов, то есть мочевой кислоты. В пораженных участках возникает сильный воспалительный процесс, сопровождающийся ощутимыми болезненными приступами. На сегодняшний день не существует лекарств, которые могли бы навсегда избавить от этого заболевания, поэтому терапия направлена на:
- устранение обострений;
- уменьшение воспаления;
- снижение болевых ощущений.
Для этого применяют определенные медикаментозные препараты, однако для достижения наилучшего эффекта лечение должно обязательно поддерживаться специальной диетой.
Лечебное питание при подагре подразумевает отказ от употребляемых ранее продуктов, богатых пуринами, так как они провоцируют кристаллизацию мочевой кислоты в суставных тканях, и одновременное включение в рацион пищи, разрушающей ураты и ускоряющей процесс выведения мочевины из организма.
Бананы рекомендуется кушать при недуге из-за высокого содержания в них калия. Этот элемент эффективно разжижает уратные скопления в суставах, благодаря чему улучшается состояние суставов и общее самочувствие больного. Снятию обострения во многом способствует и аскорбиновая кислота, присутствующая в продукте в не менее большом количестве, чем калий.
Врачи советуют: ешьте хотя бы 1 банан ежедневно, сочетая его с другими полезными при подагре фруктами:
Хороший эффект приносят бананы, которые употребляются вместе с натуральным несладким йогуртом или кефиром, так как кисломолочные продукты тоже способствуют удалению уратов из организма.
Важно не только включить в рацион пищу, разрушающую уратные отложение в суставах, но и соблюдать при этом особый питьевой режим.
В сутки необходимо пить не менее 2 л жидкости — лучше всего, если это будет чистая вода. Это поможет быстрее вывести остатки мочевой кислоты из крови. При подагре можно также сочетать бананы с употреблением фруктовых соков, компотов, травяных отваров и чаев.
Задумываясь о том, можно или нет есть бананы при подагре, больной данным недугом может не сомневаться в пользе и безопасности этого продукта для своего организма. Обязательное включение сладкого фрукта в лечебное меню позволит уменьшить проявление симптомов, улучшить самочувствие и приблизить выздоровление.
источник
Самое вкусное лакомство для детей и взрослых — фрукты. А бананы при подагре еще и эффективное средство в лечении недуга. Это вызвано высоким содержанием питательных веществ в продукте. Этот фрукт практически не наносит вреда организму и не имеет побочных эффектов, поэтому разрешается даже беременным женщинам и младенцам в качестве первого прикорма.
Бананы разрешено кушать при подагре, потому что они содержат много калия, а он, в свою очередь, помогает выводить как мочевую кислоту, так и ураты. А вот воспалительному процессу препятствует витамин С. Также фрукт укрепляет иммунную систему и организм в целом. Предотвращает развитие других болезней.
Калорийность продукта в 100 г — 95 ккал. Содержит такие вещества:
- белки,
- катехоламины,
- клетчатка,
- вода,
- углеводы: сахар, фруктоза, крахмал, бета-каротин, пектин,
- витамины группы В (1,2,6), аскорбиновая и никотиновая кислоты,
- минералы: фтор, натрий, кальций, фосфор, фтор, магний и железо,
- жиры.
Именно крахмал является основным компонентом, влияющим на калорийность продукта. Банан легко переваривается в желудке и не повышает уровень глюкозы, а значит его можно употреблять при наличии проблем с пищеварительной системой и при диабете. А катехоламины не вызывают раздражения при язвенных болезнях. Дозировку, вид или сорт продукта нужно обсудить с лечащим врачом при наличии каких-либо заболеваний.
Это потому что разные сорта бананов имеют в разных пропорциях полезные вещества, а значит и их влияние на организм будет отличаться.
- противовоспалительное,
- моче- и желчегонное,
- общеукрепляющее,
- успокаивающее,
- слабительное (переспелые бананы, а зеленые, наоборот, вызывают запор),
- налаживают лактацию,
- обволакивающее,
- снимает отечность,
- регенерирующее,
- препятствует накапливанию токсинов,
- подымает потенцию у мужчин,
- профилактическое средство от склероза и аритмии.
Можно банан употреблять при заболеваниях мочеполовой системы (нефрит, мочекаменная болезнь), а также печени и даже при стоматите. Эффективно устраняет подавленное настроение и улучшает работу сердца. Регулярное употребление фрукта способствует повышению работоспособности, внимания. Из-за своих вкусовых качеств нашел применение и в кулинарии, это любимый фрукт большинства детей. А употребления 1 банана в день снабжает организм калием (50% от суточной нормы) и при подагре устраняет боль и отечность. Полезен и в период беременности для облегчения общего состояния.
На родине фрукта от боли в суставах прикладывают банановые листья к пораженным местам. В наших странах можно попробовать вырастить это травянистое растение на подоконнике из семян или приобрести в цветочном магазине и тоже использовать этот метод. Можно в качестве компресса приложить к больному участку мякоть фрукта. Это поможет снять отеки и болевые симптомы. А вот злоупотреблять самым фруктом внутрь не стоит, так как это вызывает тяжесть в желудке и закупорку печени.
При подагре рекомендуется употреблять по 1 банану каждый день. Лучше комбинировать с приемами других фруктов, как яблоко, лимоны, киви и другие. Можно есть с творогом, добавлять в домашний йогурт или кефир. При этом важно не добавлять сахар. Такая комбинация усилит вывод уратов. А также важно соблюдать питьевой режим. Но не стоит сразу после приема фрукта запивать, потому как это усилит процесс брожения в организме (скопление газов, урчание в животе). Поэтому за день рекомендуется выпить не меньше 2-х литров чистой воды, это поможет вывести мочевую кислоту. Полезно употребление и травяных отваров, фруктовых компотов и соков.
источник
В связи с плохой экологической ситуацией и постоянными стрессовыми ситуациями каждый человек должен внимательнее относится к своему здоровью, особенно это касается случаев наличия тех или иных заболеваний. Употребление продуктов, запрещенных при болезнях, не только ухудшает самочувствие, но и чревато тем, что появятся более тяжелые последствия заболевания. Какие продукты можно и нельзя при подагре? Это мы и обсудим в статье.
Прежде чем узнать, какие продукты нельзя употреблять при подагре, следует рассмотреть, что это за недуг. Чаще всего данным заболеваниям подвержены мужчины и женщины после сорока лет, хотя ранее считалось, что подагрой болеют исключительно мужчины. Это одна из разновидностей болезней суставов, причиной развития которой является злоупотребление продуктами с высоким содержанием пуринов. Именно из-за их употребления откладываются соли в суставах. Болезненные ощущения, имеющие форму длительных приступов, могут поражать суставы и верхних, и нижних конечностей. Симптоматика крайне неприятная – отечность, деформация суставов, воспалительные процессы, острые боли.
Чтобы облегчить симптомы подагры, крайне важно соблюдать лечебную диету, которая состоит в ограничении и запрете определенных видов продуктов. От того, правильно питается больной или нарушает режим питания, зависит периодичность приступов подагры и продолжительность ремиссии.
При назначении лекарственных препаратов лечащий врач в обязательном порядке назначает пациенту лечебную диету – стол №6, одним из важных моментов которой являются правила приема пищи. Какие разрешенные и запрещенные продукты при подагре? Они перечислены ниже:
- Рыбные блюда следует ограничивать, их можно есть не чаще 3 раз в неделю. Жареную рыбу есть нельзя, исключительно отварную или приготовленную на пару.
- Супы на мясных бульонах есть нельзя, только овощные или молочные.
- Такие напитки, как чай, какао и кофе исключаются, при этом очень важно пить много воды (не менее 2 литров в сутки), так как она вымывает пурины и впоследствии выводит их из организма. Большее количество жидкости должно быть выпито до окончания первой половины дня. Приветствуется употребление минеральной воды, поскольку содержащаяся в ней щелочь эффективно вымывает мочевую кислоту. Во время обострения заболевания с утра следует пить подогретую теплую воду.
- Допустимое количество соли – не более 5-6 г, но важно перейти на норму – 1-2 г.
- В рационе должно быть достаточно продуктов, богатых витамином В и С. Также желательно купить аптечные витамины и употреблять их по инструкции.
- Полезно проводить разгрузочные дни. Так, можно в течение одного дня пить кефир, молоко или есть овощи. Голодание запрещено, так как из-за отсутствия продуктов увеличивается уровень мочевой кислоты. Достаточно одного разгрузочного дня в неделю.
- Для того чтобы не переедать, важно питаться дробно (5-6 раз в день), поскольку злоупотребление едой может ухудшить симптоматику заболевания.
Нормы потребления продуктов при диете во время заболевания подагрой выглядит следующим образом. Суточная калорийность диеты должна находиться в пределах 2700 – 2800 ккал. Соотношение белков, углеводов и жиров в рационе должно быть следующим:
- Белков в рационе должно быть 80-90 г, при этом 50% из них животного происхождения, 50% — растительного.
- Жиров – 80-90 г, из которых растительные должны составлять не менее 30%.
- Углеводы – 350–400, 80 г – чистые сахара.
Если исключить из рациона продукты, богатые пуринами, сразу же начинает уменьшаться количество приступов боли в суставах, происходит нормализация работы как мочеполовой, так и сосудистой систем. При правильном рационе спадает отечность и устраняются воспалительные процессы.
Какие продукты нельзя есть при подагре? Список следующий:
- Овощи – цветная капуста, редиска, шпинат и щавель.
- Бобовые — чечевица, соя, фасоль, горошек.
- Соусы – жирные мясные, на основе мясного бульона, майонез, соевый соус.
- Фрукты, сухофрукты, ягоды – инжир, финики, малина, клубника.
- Маринованные и соленые огурцы, помидоры и другие овощи, блюда, приготовленные с ними.
- Мясные блюда – консервы, мясо молодых животных, субпродукты, соусы с мясом, студень.
- Рыбные блюда – консервы, икра, соленая селедка, копченая рыба, жареная рыба, ее жирные сорта – сельдь, форель, лосось, семга, сардины.
- Колбасные изделия – колбасы, ветчина, сосиски, другие колбасные деликатесы.
- Животные жиры – говяжий, свиной жир, сало.
- Бульоны – грибной, куриный, мясной, рыбный.
- Холодные закуски – рыбные и мясные копчености, острые закуски.
- Напитки – горячий шоколад, крепкий кофе, какао и алкоголь (все виды).
- Пряности – перец, горчица и хрен.
- Хлебобулочные изделия – торты, пирожные и трубочки с жирным кремом, сливочные пирожные, сдобная выпечка с высоким процентом жирности.
- Арахис.
Но это не весь список продуктов, запрещенных при подагре. Есть еще и такие, потребление которых стоит существенно ограничить.
Употребление рыбы и мяса при подагре следует ограничивать до 1-2 раз в неделю. Рыбу врачи рекомендуют есть вместе с развитыми жабрами и чешуей. Дело в том, что эти рыбные субпродукты, как и человеческие почки, выводят токсины. Если произошел приступ подагры, мясо или рыбу можно есть только спустя 1-2 недели.
Еще какие продукты нельзя кушать при подагре? Следует ограничивать употребление:
- Овощи — болгарский перец, ревень, свекла, спаржа, сельдерей, помидоры (до 3 в день). Картофель также следует ограничить, в небольших количествах его можно есть только в отварном и запеченном виде.
- Фрукты – слива и земляника.
- Грибы.
- Зелень – укроп, петрушка, лук.
- Молочные продукты – жирный творог и некоторые виды жирных сыров (более 50% жирности).
- Яйца – одно в день.
- Сливочное масло.
Какие продукты запрещены при подагре? Сюда также относят бульоны, консервы, полуфабрикаты и субпродукты. Почему? Люди, которые страдают от данного заболевания, часто переживают по тому поводу, что диета № 6, показанная при подагре, исключает бульоны. Это вполне объяснимо, так как на них готовятся вкуснейшие борщи и супы. На самом деле, крайне важно следовать правилам и исключить бульоны, так как пара ложек блюда, особенно с такими специями, как лавровый лист и перец, способны вызвать приступ. Это связано с повышением уровня мочевой кислоты. Лучше всего варить мясо отдельно и употреблять его вместе с овощными бульонами. Важно помнить, что во время варки мяса следует несколько раз слить воду, так как это помогает уменьшить количество пуринов в несколько раз.
Полуфабрикаты из магазина — продукты, запрещенные при подагре и артрите. Они могут содержать массу вредных веществ, которые крайне нежелательны при этих заболеваниях – растительные жиры, субпродукты, свиной или говяжий жир. Кроме того, чтобы не спровоцировать приступ, следует отказаться от фастфуда, так как в данном продукте много жира.
Искусственно выращенные грибы (шампиньоны, вешенки) — продукты, запрещенные при подагре и суставах. Они сильно вредны для здоровья, поскольку выращиваются с применением химикатов. Предпочтение следует отдавать лесным грибам. Чайный гриб считается лекарством при подагре, поскольку он снимает боль во время приступов и улучшает состояние организма. С помощью настоек из него можно уменьшить боль в суставах, рекомендуется как прикладывать салфетку с настойкой к больному месту, так и пить за час до еды.
Финики, виноград, малина также входят в список запрещенных продуктов при подагре. Казалось, малина – полезная ягода, потому ее следует обязательно включить в рацион при заболевании. Однако именно в ней содержится много пуринов (22 мг на 100 г), потому лучше исключить ее. То же самое касается и винограда (8 мг на 100 г), при этом абсолютно неважно, какой это сорт винограда, он полностью запрещен при заболевании. Финики содержат 22 мг пуринов на 100 г, потому среди всех остальных сухофруктов они наиболее вредны при подагре, потому запрещены к употреблению.
Алкогольные напитки не только нельзя при подагре, они могут быть даже опасны. В особенности вредными являются пиво, красные виды вина и коньяк. Дело в том, что алкоголь обезвоживает организм и выводит из него всю воду, из-за чего увеличивается концентрация мочевой кислоты. Все слабоалкогольные напитки содержат высокий уровень пуриновых соединений. Врачи настоятельно рекомендуют отказаться от пива еще и по той причине, что даже безалкогольное варится на дрожжах, а в них много пуринов (761 мг на 100 г). Сам пивной напиток содержит 1810 мг на 100 г, превращаясь в настоящий яд для человека, страдающего от приступов подагры, так как высоким содержанием считается уже 400 мг на 100 г.
Пиво выводит воду, но при этом токсины (шлаки и яды) остаются в почках, как и мочевая кислота. Почкам приходится справляться и с большим количеством пуринов, и с негативным воздействием алкоголя, из-за чего увеличивается почечный тонус. Обмен веществ у больного замедляется, из-за чего и учащаются приступы подагры. Алкоголь строго запрещен во всех его видах (даже слабоалкогольные напитки и шампанское) как в период обострения подагры, так и во время ремиссии, когда болезнь немного отступает.
Бывают такие случаи, когда хочется немного выпить алкоголя или грядет какой-нибудь праздник. Конечно, пить спиртные напитки крайне нежелательно, но если другого выхода нет, можно минимизировать отрицательное влияние алкоголя, выполняя следующие правила:
- В день застолья нужно выпить до 3,5 литра воды, чтобы из организма интенсивнее выводилась мочевая кислота.
- Необходимо принять медикаменты, улучшающие метаболизм и выводящие токсины.
- До приема алкоголя следует выпить какой-нибудь сорбент, к примеру, активированный уголь.
- На голодный желудок пить спиртные напитки не следует, лучше всего плотно поесть перед застольем. Если не получается, следует выпить 12 столовой ложки сливочного масла, оно сдерживает усвоение алкоголя.
- Следует избегать употребления водки или самогона, лучше всего выпить немного виноградного вина.
- Комбинировать разные виды алкоголя крайне нежелательно, водку и вино смешивать нельзя.
- Чтобы минимизировать действие алкоголя на организм, его следует запивать аптечной минеральной водой.
- Жирные мясные и белковые продукты с алкоголем сочетать нельзя. Запомните: норма крепких напитков (коньяк, водка, виски) – 30-60 г в день, вино – до 150 г.
- Следует избегать напитков крепостью более 30-40 градусов.
Мы рассмотрели, какие продукты нельзя есть при подагре. Список довольно внушительный. Но, несмотря на то, что диета подразумевает существенные ограничения, все же список разрешенных продуктов достаточно широк и разнообразен. Также стоит учитывать, что практически все продукты диетические и полезные, потому, имея лишний вес, можно легко от него избавиться. Это имеет важное значение, так как лишние килограммы увеличивают нагрузку на суставы и могут спровоцировать приступ. Однако следует помнить, что стремительная потеря веса (более 2 кг в неделю) чревата негативными последствиями для организма.
В список разрешенных продуктов входят следующие:
- Овощи и зелень – морковь, баклажаны, кабачки, огурцы, капуста белокочанная, тыква, чеснок, кукуруза.
- Фрукты – абрикосы, апельсины, груши, яблоки, сливы.
- Сухофрукты – чернослив.
- Соусы – молочный, сырный, овощной.
- Хлебобулочные изделия – хлеб ржаной, бородинский, пшеничный, белый, с отрубями, из цельнозерновой муки, несдобная выпеч
Бананы можно при подагре кушать
Самое вкусное лакомство для детей и взрослых — фрукты. А бананы при подагре еще и эффективное средство в лечении недуга. Это вызвано высоким содержанием питательных веществ в продукте. Этот фрукт практически не наносит вреда организму и не имеет побочных эффектов, поэтому разрешается даже беременным женщинам и младенцам в качестве первого прикорма.
Бананы разрешено кушать при подагре, потому что они содержат много калия, а он, в свою очередь, помогает выводить как мочевую кислоту, так и ураты. А вот воспалительному процессу препятствует витамин С. Также фрукт укрепляет иммунную систему и организм в целом. Предотвращает развитие других болезней.
Калорийность продукта в 100 г — 95 ккал. Содержит такие вещества:
- белки,
- катехоламины,
- клетчатка,
- вода,
- углеводы: сахар, фруктоза, крахмал, бета-каротин, пектин,
- витамины группы В (1,2,6), аскорбиновая и никотиновая кислоты,
- минералы: фтор, натрий, кальций, фосфор, фтор, магний и железо,
- жиры.
Именно крахмал является основным компонентом, влияющим на калорийность продукта. Банан легко переваривается в желудке и не повышает уровень глюкозы, а значит его можно употреблять при наличии проблем с пищеварительной системой и при диабете. А катехоламины не вызывают раздражения при язвенных болезнях. Дозировку, вид или сорт продукта нужно обсудить с лечащим врачом при наличии каких-либо заболеваний.
Это потому что разные сорта бананов имеют в разных пропорциях полезные вещества, а значит и их влияние на организм будет отличаться.
- противовоспалительное,
- моче- и желчегонное,
- общеукрепляющее,
- успокаивающее,
- слабительное (переспелые бананы, а зеленые, наоборот, вызывают запор),
- налаживают лактацию,
- обволакивающее,
- снимает отечность,
- регенерирующее,
- препятствует накапливанию токсинов,
- подымает потенцию у мужчин,
- профилактическое средство от склероза и аритмии.
Можно банан употреблять при заболеваниях мочеполовой системы (нефрит, мочекаменная болезнь), а также печени и даже при стоматите. Эффективно устраняет подавленное настроение и улучшает работу сердца. Регулярное употребление фрукта способствует повышению работоспособности, внимания. Из-за своих вкусовых качеств нашел применение и в кулинарии, это любимый фрукт большинства детей. А употребления 1 банана в день снабжает организм калием (50% от суточной нормы) и при подагре устраняет боль и отечность. Полезен и в период беременности для облегчения общего состояния.
На родине фрукта от боли в суставах прикладывают банановые листья к пораженным местам. В наших странах можно попробовать вырастить это травянистое растение на подоконнике из семян или приобрести в цветочном магазине и тоже использовать этот метод. Можно в качестве компресса приложить к больному участку мякоть фрукта. Это поможет снять отеки и болевые симптомы. А вот злоупотреблять самым фруктом внутрь не стоит, так как это вызывает тяжесть в желудке и закупорку печени.
При подагре рекомендуется употреблять по 1 банану каждый день. Лучше комбинировать с приемами других фруктов, как яблоко, лимоны, киви и другие. Можно есть с творогом, добавлять в домашний йогурт или кефир. При этом важно не добавлять сахар. Такая комбинация усилит вывод уратов. А также важно соблюдать питьевой режим. Но не стоит сразу после приема фрукта запивать, потому как это усилит процесс брожения в организме (скопление газов, урчание в животе). Поэтому за день рекомендуется выпить не меньше 2-х литров чистой воды, это поможет вывести мочевую кислоту. Полезно употребление и травяных отваров, фруктовых компотов и соков.
источник
Можно ли есть бананы при подагре? На этот вопрос, которым часто задаются больные, специалисты уверенно отвечают, что данный фрукт считается одним из самых полезных продуктов при таком заболевании. Почему же стоит включить бананы в лечебное меню и как их следует употреблять?
Подагра — заболевание системы обмена веществ, которое характеризуется отложением в суставах уратов, то есть мочевой кислоты. В пораженных участках возникает сильный воспалительный процесс, сопровождающийся ощутимыми болезненными приступами. На сегодняшний день не существует лекарств, которые могли бы навсегда избавить от этого заболевания, поэтому терапия направлена на:
- устранение обострений;
- уменьшение воспаления;
- снижение болевых ощущений.
Для этого применяют определенные медикаментозные препараты, однако для достижения наилучшего эффекта лечение должно обязательно поддерживаться специальной диетой.
Лечебное питание при подагре подразумевает отказ от употребляемых ранее продуктов, богатых пуринами, так как они провоцируют кристаллизацию мочевой кислоты в суставных тканях, и одновременное включение в рацион пищи, разрушающей ураты и ускоряющей процесс выведения мочевины из организма.
Бананы рекомендуется кушать при недуге из-за высокого содержания в них калия. Этот элемент эффективно разжижает уратные скопления в суставах, благодаря чему улучшается состояние суставов и общее самочувствие больного. Снятию обострения во многом способствует и аскорбиновая кислота, присутствующая в продукте в не менее большом количестве, чем калий.
Врачи советуют: ешьте хотя бы 1 банан ежедневно, сочетая его с другими полезными при подагре фруктами:
Хороший эффект приносят бананы, которые употребляются вместе с натуральным несладким йогуртом или кефиром, так как кисломолочные продукты тоже способствуют удалению уратов из организма.
Важно не только включить в рацион пищу, разрушающую уратные отложение в суставах, но и соблюдать при этом особый питьевой режим.
В сутки необходимо пить не менее 2 л жидкости — лучше всего, если это будет чистая вода. Это поможет быстрее вывести остатки мочевой кислоты из крови. При подагре можно также сочетать бананы с употреблением фруктовых соков, компотов, травяных отваров и чаев.
Задумываясь о том, можно или нет есть бананы при подагре, больной данным недугом может не сомневаться в пользе и безопасности этого продукта для своего организма. Обязательное включение сладкого фрукта в лечебное меню позволит уменьшить проявление симптомов, улучшить самочувствие и приблизить выздоровление.
источник
В связи с плохой экологической ситуацией и постоянными стрессовыми ситуациями каждый человек должен внимательнее относится к своему здоровью, особенно это касается случаев наличия тех или иных заболеваний. Употребление продуктов, запрещенных при болезнях, не только ухудшает самочувствие, но и чревато тем, что появятся более тяжелые последствия заболевания. Какие продукты можно и нельзя при подагре? Это мы и обсудим в статье.
Прежде чем узнать, какие продукты нельзя употреблять при подагре, следует рассмотреть, что это за недуг. Чаще всего данным заболеваниям подвержены мужчины и женщины после сорока лет, хотя ранее считалось, что подагрой болеют исключительно мужчины. Это одна из разновидностей болезней суставов, причиной развития которой является злоупотребление продуктами с высоким содержанием пуринов. Именно из-за их употребления откладываются соли в суставах. Болезненные ощущения, имеющие форму длительных приступов, могут поражать суставы и верхних, и нижних конечностей. Симптоматика крайне неприятная – отечность, деформация суставов, воспалительные процессы, острые боли.
Чтобы облегчить симптомы подагры, крайне важно соблюдать лечебную диету, которая состоит в ограничении и запрете определенных видов продуктов. От того, правильно питается больной или нарушает режим питания, зависит периодичность приступов подагры и продолжительность ремиссии.
При назначении лекарственных препаратов лечащий врач в обязательном порядке назначает пациенту лечебную диету – стол №6, одним из важных моментов которой являются правила приема пищи. Какие разрешенные и запрещенные продукты при подагре? Они перечислены ниже:
- Рыбные блюда следует ограничивать, их можно есть не чаще 3 раз в неделю. Жареную рыбу есть нельзя, исключительно отварную или приготовленную на пару.
- Супы на мясных бульонах есть нельзя, только овощные или молочные.
- Такие напитки, как чай, какао и кофе исключаются, при этом очень важно пить много воды (не менее 2 литров в сутки), так как она вымывает пурины и впоследствии выводит их из организма. Большее количество жидкости должно быть выпито до окончания первой половины дня. Приветствуется употребление минеральной воды, поскольку содержащаяся в ней щелочь эффективно вымывает мочевую кислоту. Во время обострения заболевания с утра следует пить подогретую теплую воду.
- Допустимое количество соли – не более 5-6 г, но важно перейти на норму – 1-2 г.
- В рационе должно быть достаточно продуктов, богатых витамином В и С. Также желательно купить аптечные витамины и употреблять их по инструкции.
- Полезно проводить разгрузочные дни. Так, можно в течение одного дня пить кефир, молоко или есть овощи. Голодание запрещено, так как из-за отсутствия продуктов увеличивается уровень мочевой кислоты. Достаточно одного разгрузочного дня в неделю.
- Для того чтобы не переедать, важно питаться дробно (5-6 раз в день), поскольку злоупотребление едой может ухудшить симптоматику заболевания.
Нормы потребления продуктов при диете во время заболевания подагрой выглядит следующим образом. Суточная калорийность диеты должна находиться в пределах 2700 – 2800 ккал. Соотношение белков, углеводов и жиров в рационе должно быть следующим:
- Белков в рационе должно быть 80-90 г, при этом 50% из них животного происхождения, 50% — растительного.
- Жиров – 80-90 г, из которых растительные должны составлять не менее 30%.
- Углеводы – 350–400, 80 г – чистые сахара.
Если исключить из рациона продукты, богатые пуринами, сразу же начинает уменьшаться количество приступов боли в суставах, происходит нормализация работы как мочеполовой, так и сосудистой систем. При правильном рационе спадает отечность и устраняются воспалительные процессы.
Какие продукты нельзя есть при подагре? Список следующий:
- Овощи – цветная капуста, редиска, шпинат и щавель.
- Бобовые — чечевица, соя, фасоль, горошек.
- Соусы – жирные мясные, на основе мясного бульона, майонез, соевый соус.
- Фрукты, сухофрукты, ягоды – инжир, финики, малина, клубника.
- Маринованные и соленые огурцы, помидоры и другие овощи, блюда, приготовленные с ними.
- Мясные блюда – консервы, мясо молодых животных, субпродукты, соусы с мясом, студень.
- Рыбные блюда – консервы, икра, соленая селедка, копченая рыба, жареная рыба, ее жирные сорта – сельдь, форель, лосось, семга, сардины.
- Колбасные изделия – колбасы, ветчина, сосиски, другие колбасные деликатесы.
- Животные жиры – говяжий, свиной жир, сало.
- Бульоны – грибной, куриный, мясной, рыбный.
- Холодные закуски – рыбные и мясные копчености, острые закуски.
- Напитки – горячий шоколад, крепкий кофе, какао и алкоголь (все виды).
- Пряности – перец, горчица и хрен.
- Хлебобулочные изделия – торты, пирожные и трубочки с жирным кремом, сливочные пирожные, сдобная выпечка с высоким процентом жирности.
- Арахис.
Но это не весь список продуктов, запрещенных при подагре. Есть еще и такие, потребление которых стоит существенно ограничить.
Употребление рыбы и мяса при подагре следует ограничивать до 1-2 раз в неделю. Рыбу врачи рекомендуют есть вместе с развитыми жабрами и чешуей. Дело в том, что эти рыбные субпродукты, как и человеческие почки, выводят токсины. Если произошел приступ подагры, мясо или рыбу можно есть только спустя 1-2 недели.
Еще какие продукты нельзя кушать при подагре? Следует ограничивать употребление:
- Овощи — болгарский перец, ревень, свекла, спаржа, сельдерей, помидоры (до 3 в день). Картофель также следует ограничить, в небольших количествах его можно есть только в отварном и запеченном виде.
- Фрукты – слива и земляника.
- Грибы.
- Зелень – укроп, петрушка, лук.
- Молочные продукты – жирный творог и некоторые виды жирных сыров (более 50% жирности).
- Яйца – одно в день.
- Сливочное масло.
Какие продукты запрещены при подагре? Сюда также относят бульоны, консервы, полуфабрикаты и субпродукты. Почему? Люди, которые страдают от данного заболевания, часто переживают по тому поводу, что диета № 6, показанная при подагре, исключает бульоны. Это вполне объяснимо, так как на них готовятся вкуснейшие борщи и супы. На самом деле, крайне важно следовать правилам и исключить бульоны, так как пара ложек блюда, особенно с такими специями, как лавровый лист и перец, способны вызвать приступ. Это связано с повышением уровня мочевой кислоты. Лучше всего варить мясо отдельно и употреблять его вместе с овощными бульонами. Важно помнить, что во время варки мяса следует несколько раз слить воду, так как это помогает уменьшить количество пуринов в несколько раз.
Полуфабрикаты из магазина — продукты, запрещенные при подагре и артрите. Они могут содержать массу вредных веществ, которые крайне нежелательны при этих заболеваниях – растительные жиры, субпродукты, свиной или говяжий жир. Кроме того, чтобы не спровоцировать приступ, следует отказаться от фастфуда, так как в данном продукте много жира.
Искусственно выращенные грибы (шампиньоны, вешенки) — продукты, запрещенные при подагре и суставах. Они сильно вредны для здоровья, поскольку выращиваются с применением химикатов. Предпочтение следует отдавать лесным грибам. Чайный гриб считается лекарством при подагре, поскольку он снимает боль во время приступов и улучшает состояние организма. С помощью настоек из него можно уменьшить боль в суставах, рекомендуется как прикладывать салфетку с настойкой к больному месту, так и пить за час до еды.
Финики, виноград, малина также входят в список запрещенных продуктов при подагре. Казалось, малина – полезная ягода, потому ее следует обязательно включить в рацион при заболевании. Однако именно в ней содержится много пуринов (22 мг на 100 г), потому лучше исключить ее. То же самое касается и винограда (8 мг на 100 г), при этом абсолютно неважно, какой это сорт винограда, он полностью запрещен при заболевании. Финики содержат 22 мг пуринов на 100 г, потому среди всех остальных сухофруктов они наиболее вредны при подагре, потому запрещены к употреблению.
Алкогольные напитки не только нельзя при подагре, они могут быть даже опасны. В особенности вредными являются пиво, красные виды вина и коньяк. Дело в том, что алкоголь обезвоживает организм и выводит из него всю воду, из-за чего увеличивается концентрация мочевой кислоты. Все слабоалкогольные напитки содержат высокий уровень пуриновых соединений. Врачи настоятельно рекомендуют отказаться от пива еще и по той причине, что даже безалкогольное варится на дрожжах, а в них много пуринов (761 мг на 100 г). Сам пивной напиток содержит 1810 мг на 100 г, превращаясь в настоящий яд для человека, страдающего от приступов подагры, так как высоким содержанием считается уже 400 мг на 100 г.
Пиво выводит воду, но при этом токсины (шлаки и яды) остаются в почках, как и мочевая кислота. Почкам приходится справляться и с большим количеством пуринов, и с негативным воздействием алкоголя, из-за чего увеличивается почечный тонус. Обмен веществ у больного замедляется, из-за чего и учащаются приступы подагры. Алкоголь строго запрещен во всех его видах (даже слабоалкогольные напитки и шампанское) как в период обострения подагры, так и во время ремиссии, когда болезнь немного отступает.
Бывают такие случаи, когда хочется немного выпить алкоголя или грядет какой-нибудь праздник. Конечно, пить спиртные напитки крайне нежелательно, но если другого выхода нет, можно минимизировать отрицательное влияние алкоголя, выполняя следующие правила:
- В день застолья нужно выпить до 3,5 литра воды, чтобы из организма интенсивнее выводилась мочевая кислота.
- Необходимо принять медикаменты, улучшающие метаболизм и выводящие токсины.
- До приема алкоголя следует выпить какой-нибудь сорбент, к примеру, активированный уголь.
- На голодный желудок пить спиртные напитки не следует, лучше всего плотно поесть перед застольем. Если не получается, следует выпить 12 столовой ложки сливочного масла, оно сдерживает усвоение алкоголя.
- Следует избегать употребления водки или самогона, лучше всего выпить немного виноградного вина.
- Комбинировать разные виды алкоголя крайне нежелательно, водку и вино смешивать нельзя.
- Чтобы минимизировать действие алкоголя на организм, его следует запивать аптечной минеральной водой.
- Жирные мясные и белковые продукты с алкоголем сочетать нельзя. Запомните: норма крепких напитков (коньяк, водка, виски) – 30-60 г в день, вино – до 150 г.
- Следует избегать напитков крепостью более 30-40 градусов.
Мы рассмотрели, какие продукты нельзя есть при подагре. Список довольно внушительный. Но, несмотря на то, что диета подразумевает существенные ограничения, все же список разрешенных продуктов достаточно широк и разнообразен. Также стоит учитывать, что практически все продукты диетические и полезные, потому, имея лишний вес, можно легко от него избавиться. Это имеет важное значение, так как лишние килограммы увеличивают нагрузку на суставы и могут спровоцировать приступ. Однако следует помнить, что стремительная потеря веса (более 2 кг в неделю) чревата негативными последствиями для организма.
В список разрешенных продуктов входят следующие:
- Овощи и зелень – морковь, баклажаны, кабачки, огурцы, капуста белокочанная, тыква, чеснок, кукуруза.
- Фрукты – абрикосы, апельсины, груши, яблоки, сливы.
- Сухофрукты – чернослив.
- Соусы – молочный, сырный, овощной.
- Хлебобулочные изделия – хлеб ржаной, бородинский, пшени
Бананы при подагре – польза от употребления, есть ли противопоказания?
Наряду с медикаментозной терапией страдающим подагрой необходимо придерживаться особого режима питания. Для снижения уровня липидов и мочевой кислоты рекомендуется ограничить употребление рыбы и мяса, а также продуктов, содержащих кофеин. Нормализации удельного объема уратов и жиросодержащих соединений способствует диета, где основную долю составляет белковая пища. Так называемая диета №6 направлена на улучшение пуринового обмена и активизацию механизмов, тормозящих образование в суставах кристаллов уратов.
Вместе с тем большую пользу в лечении подагры оказывают овощи и фрукты, поэтому на один из часто возникающих вопросов «можно ли есть бананы больным подагрой?» вполне может быть дан положительный ответ.
БананСвойства бананов
Банан является одной из культур, возделываемых человеком с древнейших времен. Плоды бананового дерева кушают не только в сыром виде, но и варят, жарят или консервируют. Десертные сорта растения богаты углеводными соединениями, аскорбиновой кислотой, а также необходимыми для обмена веществ микроэлементами, среди которых можно назвать следующие:
- фосфор;
- железо;
- кальций;
- калий;
- никотиновую кислоту;
- бета-каротин;
- лизин;
- триптофан;
- метионин.
Благодаря такому разнообразию полезных веществ банан нередко используется как лекарственное растение. При этом целебными свойствами обладают не только плоды, но также листья, цветки и корни. Ими лечат, в основном, заболевания пищеварительной системы и кожные поражения.
Свойства бананаНасыщенность самих плодов витаминами и минеральными веществами, безусловно, способствует общему укреплению организма. Благодаря витамину С клеточная ткань получает крепкую структуру внешних оболочек, а значит, и надежную защиту от свободных радикалов. Группа витаминов В благотворно влияет на процессы пищеварения, восстанавливая нормальную работу желудка и кишечника и повышая усвояемость углеводов. Волокнистая структура банана делает его употребление вполне приемлемым даже для пациентов с хроническими заболеваниями ЖКТ.
Содержащийся в бананах калий способствует укреплению мышц и сердечно-сосудистой системы. Доля этого элемента в 100 г банановой мякоти составляет 380 мг, что является рекордным показателем для растительных продуктов. Калий важен в процессах водно-солевого обмена, под его воздействием выводится из организма лишняя жидкость, а также избыток солей и прочих отложений.
Полезны ли бананы при подагре?
Как мы выяснили, в состав бананов входят вещества, способные восстанавливать метаболический баланс. Очистительное действие некоторых элементов касается и избыточного накопления мочевой кислоты или моноурата натрия. Употребляя регулярно бананы при подагре, особенно в сочетании с яблоками, киви или цитрусовыми, можно в значительной мере уменьшить боли в ногах и другие проявления болезни. Также хорошим дополнением к этому фрукту послужат молочные продукты: творог, кефир и т. д. Такой набор продуктов в меню ускорит избавление нежелательных солей.
Отдельно следует упомянуть питьевой режим. Для более активного выведения мочевой кислоты больным подагрой советуют каждый день выпивать не менее двух литров жидкости.
Заключение
Подагра — крайне неприятное заболевание. Ее лечение требует неукоснительного соблюдения предписаний врача. С особой серьезностью следует подойти к вопросу питания. Снизив потребление продуктов, насыщенных пуринами, отказавшись от спиртных напитков как прямого фактора развития недуга и сделав упор на свежую и натуральную еду, вы можете заметно продвинуться на пути к оздоровлению организма.