Куркума от артрита как принимать: полезные и лечебные свойства, рецепты, как правильно пить при болях, применение при артрите и артрозе, ревматоидном артрите, противопоказания – Куркума для Суставов – полезные свойства и рецепты
Куркума при ревматоидном артрите: помогает ли она?
Куркума является распространенным ингредиентом во многих блюдах, включая карри, но она также имеет долгую историю использования в традиционной медицине. Научные исследования показывают, что куркума может обладать несколькими лечебными свойствами. В частности, куркума содержит обладающее противовоспалительными свойствами соединение под названием куркумин, которое может помочь людям с ревматоидным артритом (РА).
Тем не менее есть некоторые вещи, которые следует учитывать при приеме куркумы, и люди с РА прежде чем добавлять специю в свой режим лечения должны поговорить со своим врачом.
В этой статье мы обсудим, может ли куркума помочь в лечении ревматоидного артрита, и посмотрим, что говорится в исследовании. Мы также рассмотрим, как принимать куркуму и возможные побочные эффекты, и риски.
Может ли куркума помочь облегчить симптомы ревматоидного артрита?
Куркума длинная (лат. Curcuma longa) – это ярко-желтая или оранжевая специя, которая является популярным ингредиентом в различных блюдах. Куркума также активно используется в качестве лекарственного средства в некоторых видах традиционной медицины, такой как Аюрведа, которая использует эту специю для лечения:
- проблем с желудком
- кожных заболеваний
- заболеваний крови
- умеренных инфекций
- кашля
- заболеваний печени
Исследователи также изучили потенциальную пользу куркумы и ее соединений в западной медицине. Согласно обзорной статье за 2015 год, результаты исследования показывают, что куркумин – одно из основных активных веществ в куркуме – может снизить уровень сахара в крови и обладает антиоксидантными, противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами.
Ревматоидный артрит – это аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система организма по ошибке атакует здоровые ткани суставов. Эти атаки вызывают воспаление, которое в конечном итоге приводит к повреждению костей и суставов в пострадавших районах.
Таким образом, природные противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумы могут принести пользу людям с РА.
Что говорит исследование?
Куркума содержит несколько различных соединений, включая куркумин. Большая часть доступных научных исследований сосредоточена именно на куркумине, а не на куркуме в целом.
Однако некоторые исследования предполагают, что как куркума, так и ее соединения могут быть полезны при симптомах артрита, включая РА.
В систематическом обзоре 2016 года были изучены данные восьми рандомизированных клинических исследований, в которых изучалась эффективность экстрактов куркумы и куркумина для лечения симптомов артрита суставов.
Авторы пришли к выводу, что было достаточно доказательств, чтобы предположить, что прием 1000 мг куркумина каждый день в течение 8–12 недель может помочь уменьшить боль и воспаление, связанные с артритом, особенно остеоартритом. Результаты также показали, что экстракты куркумина могут быть столь же эффективными, как и прием нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), таких как Ибупрофен и Диклофенак.
Тем не менее авторы заявили, что из-за небольшого размера и умеренного качества исследований для подтверждения этих результатов необходимы дальнейшие исследования. Между тем, они рекомендуют людям с артритом в дополнение к обычной терапии использовать куркумин в качестве пищевой добавки.
В исследовании, проведенном в 2017 году с участием 36 человек с РА, была проверена биодоступная формула куркумина. После 90 дней лечения участники, принимавшие куркумин, сообщили о значительном облегчении боли и воспаления по сравнению с пациентами в группе плацебо.
Более новое исследование от 2018 года исследовало эффекты куркумина в крысиной модели РА. Исследование показало, что куркумин уменьшал воспаление суставов и покраснение у этих крыс, блокируя внутриклеточный сигнальный процесс, называемый путем mTOR.
Авторы пришли к выводу, что результаты свидетельствуют об антиартритных свойствах куркумина, и его способности лечить РА. Однако для подтверждения этих результатов необходимы дальнейшие исследования на людях.
Как принимать куркуму при РА
Куркума широко доступна в виде порошка, а также в виде цельного корня. Порошок или нарезанный корень могут стать хорошим дополнением к различным блюдам, включая карри, супы и блюда из риса.
Многие люди используют молотую или тертую куркуму для приготовления травяного чая. Также доступны различные расфасованные пакетики чая с куркумой.
Хотя люди могут добавлять куркуму в свой рацион таким образом, большая часть исследований противоартритного эффекта специи сосредоточена именно на куркумине, который доступен в форме биологически активной добавки.
На рынке существует множество добавок куркумина, которые обычно выпускаются в форме капсул или таблеток. Чтобы значительно улучшить усвоение куркумина производители могут также добавлять другие ингредиенты, такие как черный перец.
Рекомендуемая дозировка для добавок куркумина может различаться. Авторы систематического обзора 2016 года для лечения симптомов артрита рекомендуют принимать 1000 мг куркумина каждый день. Высоко биодоступные формы куркумина могут быть эффективны при более низких дозировках.
Тем не менее важно покупать диетические добавки от известных производителей и следовать их указаниям относительно оптимальных дозировок.
Также перед приемом куркумы или куркумина с целью облегчения симптомов артрита желательно поговорить с врачом. Жизненно важно не останавливать прием и не заменять какие-либо другие методы лечения без предварительной консультации с врачом.
Побочные эффекты и риски
Куркума и куркумин у некоторых людей могут вызывать легкие побочные эффекты, такие как расстройство пищеварения или головные боли. Люди, которые чувствительны к этим веществам или принимают эти добавки в очень высоких дозах, могут испытывать симптомы, которые включают сыпь, тошноту и диарею.
Беременным или кормящим женщинам перед приемом куркумы или куркумина следует проконсультироваться со своим врачом.
Куркума также может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, что может сделать их более или менее эффективными. Люди, принимающие препараты для разжижения крови, перед использованием добавок с куркумой или куркумином должны проконсультироваться с врачом, так как они могут помешать свертыванию крови.
Как и в случае с другими добавками, существует риск загрязнения тяжелыми металлами, такими как свинец (см. Свинец в куркуме), поэтому важно приобретать эти добавки у известного производителя.
Подведем итог
- Ревматоидный артрит (РА) является хроническим заболеванием, которое может вызвать воспаление, боль и скованность в суставах.
- Все больше научных данных свидетельствуют о том, что куркума и ее основные соединения, такие как куркумин, могут помочь облегчить или предотвратить симптомы артрита.
- Тем не менее люди с симптомами РА должны всегда обращаться к врачу для оценки и лечения. Хотя куркума может помочь облегчить симптомы артрита, недостаточно доказательств того, что она может заменить стандартное медицинское лечение. Ранняя диагностика и лечение РА важны для уменьшения или предотвращения необратимого повреждения суставов.
- Вы можете найти и приобрести различные добавки и продукты на основе куркумы и куркумина онлайн, включая: порошок куркумы, весь корень куркумы, чай в пакетиках с куркумой, добавки куркумина.
- Прежде чем начинать принимать любые добавки вам следует проконсультироваться с врачом, в особенности, если вы в настоящее время принимаете какие-либо препараты.
Поделиться новостью в соцсетях Метки: Куркума, Ревматоидный артрит « Предыдущая запись Следующая запись »
Куркума для суставов – рецепты. – Советы Народной Мудрости
Всего за несколько минут вы можете значительно снизить уровень стресса, усталости и тревожности.
Стресс является одной из наибольших проблем современного общества, крайне негативно воздействуя на здоровье большинства людей. И стоит ли удивляться, что именно в Японии, известной своими самыми трудолюбивыми в мире (и наиболее подверженными стрессу) людьми, создали революционную методику, которая может всего за несколько минут значительно снизить уровень усталости, нервозности и тревожности.
В чем же заключается японская методика избавления от стресса? С учетом того, что практически каждый взрослый человек несет на себе груз обязательств, постоянный упадок сил и хроническая усталость стали неотъемлемой частью нашей жизни — и они постоянно (и вовсе не положительно!) — влияют на наше здоровье. Порой кажется, что стресс стал более распространенным явлением, чем спокойствие и счастье.
И если что-то на работе или в кругу семьи постоянно наполняет вашу жизнь стрессом, советуем опробовать на себе эту любопытную восточную технику расслабления.
Как ее использовать? Каждая часть нашего тела обладает особыми целительными способностями. Каждая, без исключения — и в особенности пальцы.
Знаете ли вы, что каждый палец на вашей руке японские целители связывают с определенной эмоцией или чувством?
Японские медики считают, что массажируя определенные пальцы или надавливая на определенные точки на них, можно избавить человека от боли в определенных частях тела и даже облегчить душевные страдания.
Как они утверждают, если просто сложить ладони вместе и надавить на несколько секунд, это вполне способно помочь избавиться от определенного негатива — к примеру, от негативных эмоций, или даже от некоторых болезней, причиной которых являются токсичные эмоции.
Чтобы лучше понять, как это работает, сперва вам нужно узнать, какой целительной силой обладает каждый палец, и от чего вас может избавить воздействие на него.
- Большой палец: Пустое беспокойство и волнение, а также стресс.
- Указательный палец: Страх.
- Средний палец: Гнев и ярость.
- Безымянный палец: Депрессия, печаль и нерешительность.
- Мизинец: Пессимизм, недостаток энергии и тревожность.
«Научное» объяснение действенности такого воздействия основано на том факте, что через нервную систему наши руки практически напрямую подключены к мозгу, а именно — к области, отвечающей за наши эмоции.
Если вы хотите воспользоваться этими знаниями для избавления от стресса, то все, что нужно сделать — это просто сжать вашу левую руку в кулак. После этого обхватите его пальцами правой руки.
Сделав это, легко надавите на палец, имеющий отношение к вашей проблеме. К примеру, если одолевает стресс, то вам нужен большой палец. Удерживайте нажатие на протяжении 30 секунд, после чего сделайте перерыв еще на 30 секунд. После этого, если хотите, можете повторить процесс — столько раз, сколько потребуется.
Негативные эмоции
Есть еще один способ справляться с последствиями эмоций, воздействуя на руки. Он называется «Джин Шин Джитсу», а сами японцы считают его формой искусства. В переводе это название приблизительно означает «Искусство счастья».
Эта методика заключается в легком массаже определенных точек на руке в зависимости от того, что именно вас беспокоит. К примеру:
- Большие и указательные пальцы, если вас что-то беспокоит.
- Средние пальцы, если вы на что-то или на кого-то злитесь.
- Безымянные пальцы, если вы чем-то опечалены.
- Мизинцы, если вас одолевает пессимизм.
Уделите полное внимание тем пальцам, которые сильнее всего связаны с вашей ситуацией. Помассируйте их несколько минут с помощью большого и указательного пальцев второй руки. Также вы можете время от времени прижимать этот палец к ладони, замыкая его в кольцо.
После того, как вы закончите с первой рукой, поменяйте руки и повторите упражнение.
Болезни вашего тела
Как вы уже знаете, указанные выше методики способны помочь облегчить стресс или эмоциональное расстройство. Однако их воздействие не ограничивается только лишь этим. В некоторых случаях они также могут помочь в избавлении от болезней тела. Давайте рассмотрим, какой палец за что отвечает в этом случае:
- Большой палец: Желудок и поджелудочная железа. Головные боли, проблемы с желудком и кожей.
- Указательный палец: Почки и мочевой пузырь. Боли в мускулатуре и проблемы с пищеварением.
- Средний палец: Желчный пузырь и печень. Менструальные боли, головные боли, проблемы со зрением, проблемы с кровообращением, а также хроническая усталость.
- Безымянный палец: Кишечник и легкие. Расстройства пищеварения, несварение желудка и проблемы с дыхательной системой (особенно астма).
- Мизинец: Сердце и внутренние органы. Проблемы с костями.
Восточные методики для борьбы со стрессом и его устранения
Культура различных азиатских стран породила множество эффективных методик, помогающих людям входить в состояние дзена, отрешенности от мира. И если вы испытываете сильный стресс, то в дополнение к методикам нажатия на пальцы и их массажа мы рекомендуем попробовать еще и это:
Йога
Первые упоминания об этом искусстве и жизненной философии появляются в доступных источниках почти три тысячи лет назад — на картинах, найденных в Индии. Йога пользуется заслуженной популярностью благодаря своей способности объединять тело и душу.
В Индии существует несколько ветвей и школ йоги, но у всех них одна и та же цель — помочь людям достичь идеального баланса между духовной и физической стороной их бытия.
Регулярная практика йоги поможет:
- Избавиться от лишнего веса.
- Облегчить хронические боли (особенно боли в спине).
- Повысить мышечный тонус.
- Стать намного гибче, избавить от депрессии и хронического стресса.
Учтите, что не все позы йоги одинаково полезны, так что если решите заняться йогой, то лучше это делать под руководством хорошего специалиста.
«Лесная ванна»
Если вы решите опробовать на себе эту методику, известную в Японии, как «Шинрин ёку», то вам не понадобится для этого ничего особенного — просто нужно погулять босиком по парку или лугу.
Смысл в том, что, когда вы гуляете в окружении природы и не отвлекаетесь ни на что другое, то позволяете ее энергии проникнуть в тело с помощью всех ваших пяти чувств. А это, в свою очередь, улучшает настроение, креативность и здоровье.
Чтобы добиться наибольшего эффекта, стоит ходить босиком не менее часа, и делать это не реже двух раз в неделю.
Во время прогулки обращайте внимание на то, что вас окружает, и наслаждайтесь этим. Не стоит что-то есть на ходу, но время от времени можете остановиться на минутку и выпить воды. И самое главное — не берите с собою ни ваш телефон, ни ваши проблемы. И то, и другое пусть дожидается вашего возвращения.
Ученые утверждают, что такие прогулки на природе способствуют нормализации кровяного давления, снижению уровня кортизола (известного, как гормон стресса), а также ослаблению тревожности, одновременно укрепляя иммунную систему и когнитивные способности.
Тай-чи
Это восточное искусство ставит своей целью достижение идеального баланса между телом и разумом с помощью медленных, но четких движений.
Если вы живете в крупном городе, то, скорее всего, уже видели людей, практикующих эту гимнастику в парках или во дворах. Она не только полезна для людей любого возраста, но и способствует общению между людьми.
Тай-чи может быть для вас как гимнастикой или боевым искусством, так и способом расслабить разум и тело. Среди преимуществ тай-чи — ее способность снимать стресс, укрепление физического здоровья, повышение гибкости и ловкости, а также обеспечение прилива сил.
Шиацу
Шиацу — это японская методика лечения различных заболеваний, по большей части вызванных стрессом — таких, как напряженности мускулатуры плеч и боли в спине.
Это что-то среднее между массажем и мануальной терапией, заключающееся в аккуратном воздействии на определенные точки вашего тела — как в иглоукалывании. Каждая из точек, на которые осуществляется воздействие, связана с вашей центральной нервной системой и жизненно важными органами.
Чем вам может помочь шиацу? Оно способно:
- Уменьшить напряженность в теле.
- Повысить уровень энергии.
- Очистить организм от токсинов.
- Привести в норму кровяное давление.
- Ослабить хроническую тревожность и привести в норму сон.
Ду-ин
Как и тай-чи, эта методика была изобретена в Китае и направлена на то, чтобы повысить качество жизни пожилых людей. Она заключается главным образом в различных дыхательных упражнениях, которые помогают уменьшить тревожность, достичь лучшего жизненного баланса и достичь состояния спокойствия.
Его преимущество в том, что эти дыхательные упражнения можно практиковать где угодно — даже на рабочем месте, если вы внезапно испытаете сильный стресс. Ду-ин не только способствует избавлению от проблем с легкими и правильному дыханию, но и облегчает медитации, укрепляет мускулатуру, нормализует сон и избавляет от стресса и напряженности.
Айкидо
Да-да, японское боевое искусство под названием айкидо. В отличие от карате или тхэквондо, айкидо делает упор на духовном спокойствии и уважении к себе и другим, и отрицает насилие.
Включенные в него движения и приемы по больше части цикличны, и потому способствуют улучшению вашей способности сохранять правильный баланс между разумом и телом, избавляют от стресса и заодно укрепляют тело. Недаром «айкидо» переводится, как «путь энергии и гармонии».
рецепты и отзывы о лечении, полезные свойства, куркума при артрите и подагре
Куркума относится к семейству имбирных, обладает насыщенным вкусом и приятным специфическим запахом. При приготовлении блюд она часто сочетается с шафраном или выступает как его заменитель, придавая продуктам желтоватый оттенок, её также используют как краситель. Но немаловажными являются и целебные свойства при лечении множества заболеваний. В данной статье представлены лучшие рецепты и отзывы о лечении суставов куркумой.
Родиной куркумы считается Индия, где с древних времен это полезное растение использовали в кулинарии и при лечении различных заболеваний.
Содержание статьи
Полезные свойства
Куркума — это природный источник целого ряда жизненно необходимых витаминов группы B, C, K; также в ней содержится повышенная концентрация железа, фосфора, йода, кальция. Это делает употребление куркумы крайне полезным для людей, страдающих нервными заболеваниями, авитаминозом, анемией, расстройствами памяти, болезнями костей и мышц.
Растение очень полезно для пищеварения, его действие улучшает обмен веществ и способствует улучшению деятельности микрофлоры кишечника. Из-за противовоспалительных, детоксикационных эффектов эту пряность можно использовать в качестве средств по борьбе с воспалительными процессами.Но одна из самых важных заслуг — мощный антиоксидантный эффект, это один из лучших продуктов, прием которого полезен для профилактики злокачественных новообразований. Также употребление эффективно для профилактики болезни Альцгеймера.
Куркуму можно добавлять в специальные мази, растворы, маски для улучшения состояния кожи. Паста из неё с добавлением алоэ — проверенное народное средство в борьбе с последствиями ожогов. Эта добавка помогает похудеть, также очень подходит для диабетиков, понижает уровень холестерина, поможет справиться с мигренями, проблемами кишечника, очень эффективно при лечении артрита. Пациентам с онкологическими заболеваниями рекомендуется употреблять этот продукт для сдерживания развития опухоли. Он также полезен при заболеваниях дёсен, помогает устранить кровотечения в ротовой полости.
Противопоказания
Куркума — очень сильное средство, и поэтому последствия его влияния на организм у некоторых пациентов могут сопровождаться побочными эффектами.
Если вы не уверены в уместности использования лекарств на основе куркумы, необходимо пройти консультацию у специалиста.
Прежде всего, необходимо знать, что это желчегонное средство. Если у вас проблемы с желчевыводящими путями или камни в желчном пузыре, его использование вам противопоказано. Не рекомендуется использовать куркуму беременным, аллергикам и склонным к кровотечениям.
Важно. В любом случае, передозировки куркумы необходимо избегать, особенно это касается людей с хроническими заболеваниями.
Рецепты
Рассмотрим основные методы применения.
Компрессы
Из куркумы можно готовить специальные компрессы, позволяющие быстро снять воспаление. Для этого необходимо взять 1 ч. ложку куркумы, 1/2 ч. ложки имбиря измельченного, 2 ст. ложки мёда. После смешивания компонентов должна получиться паста, которую следует прикладывать к телу, предварительно выложив на марлю и замотав чем-то согревающим, например, шарфом.
Другой рецепт предполагает добавление к 1 ч. ложке куркумы 2 ст.л. кофейной гущи, столовой ложки оливкового масла и немного корицы и соли. Компресс прикладывается на 2 часа, перед контактом с пораженным участком смесь надо укутать, как и в предыдущем рецепте. Прикладывать рекомендуется к коже, разогретой массажем.
С имбирём от артрита
Очень эффективной показывает себя куркума при артрите. Если вы столкнулись с таким заболеванием, она существенно улучшит ваше состояние, снимет болевые симптомы в краткие сроки. Существует два основных варианта использования пряности в лечении артрита.
Первый вариант: сделать смесь имбиря, куркумы в порошке и ложки мёда. Все продукты использовать примерно поровну. Принимать внутрь по 1/2 ч. ложки перед едой три раза в день.Второй вариант (компресс): смешать куркуму, имбирь и красный перец в пропорции 2:4:1 соответственно. Для получения смеси, напоминающей кашу, вам понадобится горчичное масло, раскалённое на огне. После того, как смесь тщательно перемешали, её нужно прикладывать к участкам, пораженным артритом на несколько часов ежедневно.
С кефиром
Куркума отлично взаимодействует в паре с другими полезными продуктами. Это может быть не только упоминаемый выше имбирь, но и мёд, молоко или кефир. Кефирный рецепт с пряностью — отличное лекарство от болезней суставов, эффективное в 90% случаев.
Чтобы приготовить отвар, возьмите пол-литра кипятка и столько же кефира, четыре ст. ложки чёрного чая, корень имбиря (1 см), 2 ст. ложки куркумы, ложку мёда, немного корицы. Кефир и мёд добавляются в последнюю очередь в уже остуженный отвар. Принимать необходимо раз в день, желательно утром. Курс лечения составляет до двух недель.
Целебный чай из куркумы
Для того чтобы сделать чай, залейте кипятком 1/2 чайной ложки молотой пряности. После добавления ложки мёда отвар можно пить в течение двух недель утром или вечером. Куркума — лучший помощник в лечении суставов, просто незаменимой оказывается куркума при подагре. Чай на основе этой пряности помогает очистить организм от токсинов и канцерогенов, оказывает укрепляющее действие и повышает иммунитет.
Золотое молоко
Одно из наиболее мощных средств по воздействию на организм — это так называемое «золотое молоко». Этот рецепт, позволяющий быстро лечить суставы, пораженные артритом и другими болезнями, принадлежит мастерам индийской медицины и часто использовался йогами.
Необходимо взять 2 столовые ложки куркумы, по стакану воды и молока, а также мёд и масло (добавить по желанию). Чтобы приготовить «золотое молоко», залейте водой пряный порошок и подогрейте на слабом огне несколько минут, не забывайте постоянно мешать отвар.Через 10 минут вы получите густую пасту, которую следует остудить и отправить застывать в холодильник в специальной стеклянной ёмкости. Эту пасту можно будет использовать около месяца.
В разогретое, но не доведенное до кипения молоко следует добавить 1 ч. ложку полученной пасты. Если вкус полученного напитка покажется вам слишком терпким, можно подсластить его с помощью мёда и добавить немного масла. Принимать это лекарство следует не более двух раз в день, всего курс следует проводить в течение месяца. Лучше всего делать это сразу после пробуждения и перед сном.
Отзывы
Екатерина: «Это чудо-растение не зря так любят в Индии. В этой стране давно принято использовать продукты питания при лечении болезней. Еда — это главное лекарство, а от того, что человек ест, напрямую зависит его здоровье. Так справедливо считают индусы. Я сама убедилась в этом, столкнувшись с индийской кухней и народной медициной. Отвары с куркумой помогли мне избавиться от болезней в суставах, улучшить свой иммунитет. Пользуйтесь этим прекрасным природным лекарством, чтобы быть здоровыми.»
Светлана: «Куркума — отличное средство и очень вкусная приправа. Однако мне чрезмерно увлекаться ею нельзя, так как еще с юных лет имеются проблемы с желчным пузырем.Посоветовавшись с доктором, решила не использовать «золотое молочко» и подобных видов терапии, требующих длительного применения. Просто иногда добавляю куркуму в еду, делаю компрессы, если болят суставы. Помогает очень быстро.»
Виктор: «Лечебные свойства куркумы для суставов известны с древних времён. Это прекрасный продукт для очищения организма, и какое счастье, что сегодня он доступен в нашей стране.
В любом продуктовом супермаркете вы найдете пакетик куркумы. Умелое его использование поможет вам вернуть бодрость организму и очиститься от болезней, прекратить воспалительные процессы. Я испытал это на себе. Когда мне приходится сталкиваться с простудой, я использую отвары из куркумы, и вскоре болезнь как рукой снимает.»
Заключение
Куркума — одна из самых полезных индийских пряностей, существует многовековой опыт использования её в народной медицине. Однако с этим продуктом, как и с другими лекарствами, следует быть внимательным, чтобы не спровоцировать нежелательных обострений своего состояния. Используйте традиционные рецепты народных средств, консультируйтесь с вашим доктором, и тогда эта терапия принесёт только пользу и здоровье вашему организму.
Вконтакте
Одноклассники
Ортопед. Стаж: 4 года.
Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело (Лечебно-профилактическое дело) «, Ижевская государственная медицинская академия (2015 г.)
Курсы повышения квалификации: «Ортопедия», Ижевская государственная медицинская академия (2019 г.)
рецепты, артрит и артроз, и как его лечить
Доброе время суток! Меня зовут Халисат Сулейманова – я фитотерапевт. В 28 лет себя вылечила от рака матки травами (больше про мой опыт выздоровления и почему я стала фитотерапевтом читайте здесь: Моя история). Перед тем как лечиться по народным методам описанным в интернете, просьба, консультируйтесь со специалистом и лечащим врачом! Это сэкономит ваше время и деньги, поскольку заболевания разные, травы и методы лечения разные, а есть еще сопутствующие заболевания, противопоказания, осложнения и так далее. Пока добавить нечего, но если Вам нужна помощь в подборе трав и методик лечения, можете меня найти вот по контактам:
Халисат Сулейманова
Страничка Instagram: instagram.com/fitoterapevt1
Телефон: 8 918 843 47 72
Почта: [email protected]
Консультирую бесплатно.
В борьбе с неистовыми болями при проблемах с суставами, человек способен пойти на все, чтобы только от них избавится. Он пробует различные методы и рецепты, но не всегда они оправдывают его ожидания. Но мы представляем Вам тот продукт, который не только спасет от болезненного проявления, но и поможет снять воспалительные процессы. Итак, приветствуйте индийский шафран. Полезные свойства куркумы для лечения суставов известны не всем. К ней чаще всего относятся как к обычной приправе на кухне. Но лечебные рецепты с ее содержанием не раз доказывали свое действие на практике.
Польза куркумы для организма
Ее относят к одному из видов имбиря. Подсушенные корни можно использовать в виде специи в приготовлении блюд. Именно за такие свои полезные качества она является составляющей большого количества рецептов восточной медицины. В ее составе содержится куркумин. Основное его свойство – снижение активности веществ, которые провоцируют воспалительные процессы и дальнейшее разрушение.
Именно поэтому куркума при болях в суставах является незаменимым средством. Британские ученные считают ее самым действенным болеутоляющим средством при артритах, которая кроме уменьшения боли еще и останавливает воспалительные процессы. Но не стоит наедятся на нее как на чудотворное орудие. Она должна приниматься в комплексе с средствами традиционной медицины. Так сто если у Вас постоянны боли, то следует обратится к специалистам.
Большинство целителей относятся к ней как к «натуральному природному аспирину» из-за находящихся в ней полезных веществ. Зачастую она оказывает такое влияние:
- противовоспалительное,
- обеззараживающее,
- успокаивающее,
- кровоостанавливающее.
Многие исследователи говорят о том, что лечебные свойства куркумы в рецептах для суставов раскрываются наиболее четко при соединении с такими продуктами как сладкий продукт пчелиной жизнедеятельности, молоко, кефир, имбирь. Такое соединение способно не только заблокировать проявление болевого синдрома, но и остановить развитие хвори.
Как правильно пить от суставов куркуму
Перед тем, как приступить к приготовлению средств на основе данного компонента, корни стоит прогреть в масле или жиру для усиления и активизации полезных веществ. Если Вы собираетесь использовать порошок, то его необходимо на некоторое время замочить в растительном масле.
Золотое молоко
Среди большого количества средств на ее основе наиболее действенным есть куркума с молоком для суставов. Это соединение впервые было раскрыто йогами. Для приготовления Вам необходимо взять:
- 2 столовые ложки желтого корня,
- по 250 мл воды и коровьего продукта.
Соедините воду и специю. Поместите на небольшой огонь и томите на протяжении 10 минут. Постоянно размешивайте. Далее остудите и поместите пасту в стеклянную тару. Поместите в холодильник. Срок хранения не больше месяца. Для приема необходимо нагреть 200 мл молока и всыпать туда чайную ложку смеси. Хорошо взболтайте и напиток готов.
Дополнительно к куркуме в золотое молоко для суставов подойдут вытяжка миндальной косточки, ягодный или фруктовый сироп, а еще лучше немного апипродукта. Принимать его рекомендуют перед сном. Длительность лечения – 40 дней. Годовое повторение не должно превышать пары раз.
С медом и имбирем
Простые способы лечения сложных заболеваний:
Также эффективным при артрите считают соединение имбиря и куркумы. Для этого необходимо смешать в одинаковом количестве молотый имбирь, куркуму, мед. Принимать это вещество по 1⁄2 чайной ложки трижды перед употреблением пищи.
С имбирем и красным перцем
Возьмите чайную ложку специи и добавьте 0,5 ложечки молотого красного перца, 2 ложечки имбирного порошка. Разогрейте горчичное масло и влейте столько, сколько будет необходимо для того, чтобы получить кашицу. Тщательно все объедините. Приготовленное средство положите на тканевый лоскут и накладывайте на место, которое приносит Вам неприятные ощущения на 2-3 часа.
Целебный коктейль
Для приготовления этого народного средства возьмите:
- кипяток – 0,5 л,
- черный чай листовой – 4 ст. л.,
- корень имбиря – 1 см,
- кефир – 500 мл,
- «желтое золото» — 2 ст. л.,
- корица – щепотка,
- мед – 1 ст. л.
Смешайте все кроме пчелиного медка и кисломолочного напитка. Дайте постоять, чтоб остыло. Затем введите остальные компоненты. Хорошо разболтайте и употребляйте на протяжении дня. Продолжительность курса – 2 недели.
Чай
Также принимать можно и в виде чая. Для этого стоит 250 мл кипятка залить пол чайной ложки приправы. Дополнить можно ложечкой пчелиного вещества и пить раз в день на 14 дней.
Данные рецепты оказывают положительное влияние на избавление от болезни, но помните, что любое самолечение может нести и негативное влияние на организм человека. Так что перед началом приема любых средств стоит проконсультироваться у врача, так как мы часто просто не знаем о наличии сопутствующих заболеваниях, которым можем нанести вред такими своими действиями.
Будьте здоровы!
Полезные статьи:
Куркума при артрите: снимает воспаление и боль
Экология потребления. Здоровье: Артриты – одна из основных причин инвалидности, боли и страданий в мире. Эта болезнь неизлечима, и справиться с ее…
Артриты – одна из основных причин инвалидности, боли и страданий в мире. Эта болезнь неизлечима, и справиться с ее проявлениями можно лишь с помощью обезболивающих и противовоспалительных средств, подвергаясь при этом риску возникновения язвы желудка, повреждения почек и нарушения состава крови.
Недавно исследователи, доктора и ученые обратили внимание на противовоспалительный эффект куркумина (экстракта куркумы) и ароматической смолы дерева босвеллии при артритах и других воспалительных состояниях. Кроме того, ученые из Оксфорда и Исследовательского института Хайдерабада, Индия, установили, что эти травы подавляют рост опухоли при раке прямой кишки.
Куркума также может предотвратить воспалительные заболевания пищеварительного тракта, замедляет старение организма и предотвращает дегенеративные состояния, такие как сердечные заболевания. Выяснено, что смесь куркумы и босвеллии является эффективным средством для лечения артритов.
Куркума содержит куркуминоиды: предполагается, что именно они помогают справиться с болью, опухолями и неподвижностью в суставах при артритах. Смола босвеллии, называемая еще шаллаки (вид ладана), содержит босвеллиевую кислоту, снижающую болевые ощущения и обладающую противовоспалительным эффектом.
Центральный совет по исследованиям при больнице КЕМ в Мумбае, Индия, провел в клинические испытания, целью которых было сравнить действие куркумы и босвеллии с действием современных лекарств. Выяснилось, что комбинация этих натуральных травяных экстрактов обладает значительным болеутоляющим эффектом, улучшает подвижность суставов, убирает припухлость, не оказывая при этом побочных эффектов.
Аюрведа называет несколько полезных свойств куркумы.
Для лечения растяжений суставов, синяков и облегчения кожного зуда сделайте пасту, размешав порошок куркумы в воде или меде, и наложите ее на больное место. Чтобы избежать окрашивания одежды, наложите на пасту кусок ткани.
Куркума – великолепное средство от аллергии. Для лечения простуд, кашлей, астмы или грудных инфекций добавляйте четверть чайной ложки порошка куркумы и одну чайную ложку сахара в горячее молоко и пейте его дважды в день.
Также интересно: 7 средств, которые успокоят симптомы артрита
Куркума — эликсир молодости
Куркума хорошо известна как царица специй в индийской кулинарии, именно ей обязана своим желтым цветом и особым ароматом смесь специй «карри». Но аюрведическая и китайская медицина уже на протяжении более 4000 лет использует ее именно в качестве лекарства.опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! © econet
Страница не найдена — Суставы и спина
Протрузия
Диагностика 1. Немного патоморфологии 2. Предрасполагающие факторы 3. Формы заболевания 4. Клиническая картина 5.
Бурсит
Почему развивается бурсит Представленная хворь — это ортопедическая проблема, которая характеризуется появлением воспалительного процесса
Болезни суставов
Обертывание Снять напряжение мышц, уменьшить боль помогает простое обертывание. Метод оказывает мощное оздоровительное действие
Переломы и травмы
Эффективность физиотерапии при переломах Синяя лампа – что лечит прибор. Он представляет собой обыкновенную
Бурсит
Что такое постгерпетическая невралгия и как ее лечить? Постгерпетическая нейропатия лечится посредством лекарственных препаратов.
Остеопороз
Почему дергается большой палец на правой руке и как лечить тик? Непроизвольное дерганье пальцев
Киста Бейкера
Фармакологическое действие Хондроитина сульфат, который является действующим веществом Артрадола, обладает хондопротекторным действием и защищает
Тендинит
Необходимость проведения анализа Анализ крови на АЦЦП следует осуществлять при наличии абсолютных показаний, либо
Остеохондроз
Классификация С учетом происхождения в травматологии выделяют два вида остеом: Гетеропластические – развиваются из
Остеома и остеомиелит
В чем опасность остеохондроза При данном заболевании происходит стирание дисков, эти необратимые процессы приводит
Массаж и ЛФК
Почему при температуре болит тело В медицинской терминологии болезненные ощущения в мышечных тканях называются
Противопоказания От чего помогает Лидаза? Препарат назначается для лечения многих заболеваний, а также специфической
Куркума. Польза и вред, как принимать в лечебных целях, для похудения, здоровья суставов, волос, лица. Рецепты
Куркума представляет собой известную пряность, которую широко применяют в кулинарии. Однако данная специя является не только дополнением к вкусному блюду. Как и все продукты, куркума имеет полезные и вредные черты, а также особенности применения в зависимости от желаемого результата.
Содержание записи:
Химический состав
Куркума представляет собой однодольное растение семейства Имбирных. Широко применяется в качестве приправы, пищевого красителя и улучшителя вкуса.
Калорийность продукта — 312 ккал в 100 г.:
Белки | 7,82 |
Жиры | 9,86 |
Углеводы | 64,91 |
Пищевые волокна | 21,5 |
Зола | 6,05 |
Вода | 11,33 |
Микроэлементы, входящие в состав куркумы:
- Витамин B1. Отвечает за работу зрительного нерва, восстанавливает иммунитет и эпидермис.
- Витамин B4. Нормализирует кислотные процессы в желудке.
- Витамин B2. Способствует правильной работе печени, препятствует образованию холестерина, упрочняет нервные волокна.
- Калий. Нормализует артериальное давление и кислотный баланс в организме.
- Кальций. Укрепляет мышцы, кости, хрящи и волокна.
- Магний. Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
- Фосфор. Отвечает за правильное формирование костей и зубов.
- Железо. Образует красные кровяные тельца.
- Медь. Регулирует всасываемость всех необходимых микроэлементов.
Куркума (польза и вред, как принимать в каждом случае, рассказано далее) используется помимо кулинарии, в косметологии и медицине.
Виды куркумы
Белая
Белую пряность используют с античных времен. Впервые на территорию Европы такой вид завезли в VI веке. Внешне растение имеет коричневый цвет, внутри находится мякоть кремового оттенка. Белая куркума схожа по вкусу с имбирем. В основном распространяется в виде порошка или небольших кусочков. Хранить пряность необходимо в закрытых местах.
Родина растения — тропические и субтропические леса на территории Гималаев, Индонезии, а также Европа и Америка.
Полезные свойства белой куркумы
- Помогает бороться с пищевыми расстройствами. Её широко применяют для улучшения пищеварения и работы желудочно-кишечного тракта. Положительно лечит колики, спазмы, нормализует аппетит, избавляет от глистов и диареи.
- Заживляет раны, снимает воспаления и боль.
- Чай из белой куркумы позволяет снизить температуру тела при воспалительных процессах.
- Борется с аллергическими проявлениями.
- Уменьшает развитие язвенной болезни. Для этих целей рекомендуют использовать муку из белой пряности. Считается, что она борется с повышенной кислотностью в желудке.
- В ряде случаев может проявлять противотоксичное свойство.
- Играет немалую роль в лечение раковых образований.
- Люди с сахарным диабетом используют белую куркуму для понижения сахара в крови.
- Широко применяется для борьбы с женскими заболеваниями.
Желтая
Такой продукт представляет собой порошок, который получают при помощи измельчения корня белой и длинной пряности. Его добавляют в омлеты, соусы, салаты и рагу. Рекомендуют применять для добавки к плову и макаронам.
Красная
В природе не существует красной куркумы. Такой эффект получается в случае, когда в порошок из куркумы добавляют лимонный сок. Так как куркума представляет собой специю, то с её цветом можно играть, добавляя различные компоненты.
Индийская
Индийская куркума применяется для лечения и профилактики различных заболеваний. Такой продукт способен остановить развитие рака, снять отеки, улучшить работу пищеварительной системы, а также используется в косметологии и кулинарии. Приправу добавляют во многие блюда для придания вкуса и цвета.
Куркума карри
Карри отличается от стандартной куркумы тем, что в своем составе имеет около 10 других компонентов. В то время, когда куркума является чистой специей без добавок. Эти 2 продукта различаются и по цвету, карри имеет более грязноватый коричневый оттенок.
Куркума яванская
Растение с виду похоже на обычную куркуму, но немного выше. Применяется в основном для изготовления медицинских препаратов. Корень растения используют для борьбы с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря.
Полезные и лечебные свойства куркумы
Куркума может помочь преодолеть тяжелые заболевания.
Для этого следует изучить её пользу и вред, а также как принимать в зависимости от болезни:
- Натуральный антиоксидант, благодаря которому сохраняется целостность клеток.
- Куркумин активно подавляет опасные ферменты, которые влияют на воспалительные процессы в организме человека.
- Помогает бороться и противостоять язвенным болезням.
- Куркума имеет противораковые свойства. Активные вещества в составе продукта не только предотвращают развитие болезни, но и лечат некоторые её стадии.
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему, и предотвращает развитие инсульта и инфаркта.
- Влияние на стенки сосудов обеспечивает защиту от атеросклероза.
- Помогает бороться с вирусами и бактериями, что важно при заболевании гриппом или ОРВИ.
- Регулирует процесс производства желчи в организме.
- Очищает сосуды от застоев, защищая организм от болезни Альцгеймера.
- Очищает кровь и способствует развитию новых клеток.
Польза для мужчин
Куркума представляет собой в первую очередь пряность, которую используют в приготовлении пищи, поэтому полагаться на чудотворные свойства не стоит. Тем не менее, регулярное употребление куркумы способно улучшить состояние мужского организма.
Для мужчин пряность оказывает такой эффект:
- усиливает половую функцию и влечение;
- уменьшает риск развития мужских болезней;
- регулирует кровообращение, благодаря этому сосуды не забиваются с образованием тромбов. Также, кровообращение важно для мужской силы;
- регулярное употребление пряности позволяет улучшить половую жизнь;
- держит в норме гормон тестостерон;
- влияет на качество семени, увеличивая подвижность сперматозоидов, что важно для удачного зачатия;
- укрепляет стенки простаты;
- положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Для здоровья мужчин рекомендуют употреблять по ½ ч. л. перемолотой пряности. Можно смешать специю с медом в равных пропорциях, либо сделать чай из куркумы, молотого черного перца и корицы.
Для женщин
Специалисты выделяют ряд положительных качеств куркумы для женского здоровья:
- регулирует менструальный цикл. Для женщин с нарушенным гормональным фоном важно употреблять пряность каждый день;
- способствует регенерации клеток и быстрому заживлению ран;
- тонизирует кожу;
- уничтожает раковые клетки;
- применяется для укрепления волос и борьбы с перхотью;
- повышает настроение, избавляет от депрессии, укрепляет сон.
При беременности и кормлении грудью
Куркума (польза и вред, как принимать на протяжении беременности, рассмотрено ниже) помогает:
- уменьшить боль в спине, суставах и ногах;
- снимает отечность;
- укрепляет иммунитет;
- регулирует работу желудочно-кишечного тракта;
- снимает воспаление молочной железы;
- улучшает процесс лактации.
Следует помнить, что употребление некоторых продуктов может вызвать аллергию и диарею у ребенка.
Прежде, чем включать в свой рацион куркуму, желательно проконсультироваться с доктором.
Для детей
Использование куркумы для лечения детей разрешается с возраста 6 лет. Детям младшего возраста врачи запрещают употреблять пищу с добавкой. Неправильный прием куркумы или передозировка могут привезти к проблемам с желудком и диарее.
В случае исключения пряность назначается детям с 2-летнего возраста, лишь под наблюдением врача. Малышам грудного возраста употребление куркумы строго запрещено.
Куркума для лечения суставов
Благодаря противовоспалительным свойствам, куркума замедляет процесс выработки активных хондроцитов.
В результате хрящевая ткань не разрушается, тем самым ограждая суставы от воспаления. Куркумин активно борется с проявлением артрита и артроза. Пряность укрепляет суставы и хрящи, предотвращая патологические изменения.
Рецепты для укрепления суставов
Ингредиенты:
- корень куркумы;
- молоко — 250 мл.
Корень куркумы следует нагреть вместе с молоком в течение 15 мин. Молоко, не доводя до кипения, снимают с плиты и оставляют остывать. Перед употреблением следует процедить напиток и принимать 1-2 раза в день. Курс лечения проводят несколько раз в год на протяжении 40 дней. Таким образом не только улучшается состояние костей и суставов, но и состояние кишечника.
При онкологии
- при добавлении пряности в блюдо, следует использовать оливковое или сливочное масло, так как вещество не способно растворяться в воде, растапливая лишь жир;
- желательно включить в блюдо черный перец. Этот компонент позволяет увеличивать всасывание полезных веществ в организм;
- во время развития онкологических заболеваний необходимо употреблять около 30 г пряности в сутки. Для эффективности следует принимать лекарство 3 дня в неделю по 1 разу в день;
- в начале лечения больному назначается небольшая доза препарата, со временем её можно увеличивать, если не наблюдается побочных реакций;
Лечебный чай для предотвращения раковых образований:
- сок лимона;
- мед — 1/4 ч. л.;
- оливковое масло — 1 ч. л.;
- теплая вода — 250 мл.;
- куркума — 1/3 ч. л.
Для борьбы с опухолями можно добавлять в чай имбирь или корицу.
При боли в горле и простуде
Лекарства растительного происхождения в ряде случаев эффективней справляются с заболеваниями горла, чем медицинские препараты. Наряду с полезными свойствами, куркума практически не вызывает побочных реакций.
Помимо витаминов и комплекса минералов, куркума обладает:
- антибактериальными свойствами;
- избавляют от воспаления;
- антиоксидантным свойством;
- улучшает выход мокроты с легких;
- борется с грибком.
Благодаря этим свойствам пряность применяют при лечении:
- тонзиллита;
- фарингита;
- ларингита;
- ангины.
В корне растения содержатся масла, которые также придают ей полезные свойства. Использование природных компонентов облегчает воспалительные процессы, избавляет от гриппа и простуды, предотвращая развитие осложнений.
Рецепт чая для лечения горла и простуды
Ингредиенты:
- вода;
- корень имбиря;
- корень куркумы;
- корица — 1 шт.;
- мед — 1 ч. л.;
- лимон.
Корень имбиря и куркумы предварительно следует порезать на мелкие кусочки. Добавить воду и варить продукты на медленном огне в течение 5 мин. После варки напиток настаивается в течение 10-15 мин. Перед употреблением следует процедить чай для избавления от мелких частичек имбиря и куркумы. Добавляется корица, лимонный сок и мед. Употребляется напиток по 2 раза в день.
При анемии
Куркума (польза и вред, как принимать при заболеваниях крови, рассказано далее) содержит большое количество железа, а также легко усваивается.
Следует помнить, что увеличение прописанной дозы может привести к ожогам слизистой, поэтому употреблять специю следует только по рецепту.
Рецепт чая при заболевании анемией
Ингредиенты:
- куркума — 1/2 ч. л.;
- мед — 1 ч. л.
Оба ингредиента смешиваются и принимаются по 2-4 раза в день перед едой.
Ингредиенты:
- куркума — 3 ч. л.;
- семена укропа;
- листья черники — 2 ч. л.;
- сушеный подорожник — 3 ч. л.;
- крапива — 2 ч. л.
Все компоненты смешиваются и заливаются кипятком. В течение 20 мин напиток настаивается и процеживается. Принимают полстакана 4 раза в день.
При астме
Полезные свойства куркумы позволяют бороться с приступами бронхиальной астмы и другими заболеваниями дыхательной системы. Специалистами доказано, что куркумин способен снимать отек в легких и воспалительные процессы, которые возникают в период обострения астмы.
Рецепт от приступов астмы
Ингредиенты:
- молоко;
- порошок куркумы.
Ингредиенты смешивают и пьют 3 раза в день до еды.
Для очищения организма
Данная пряность становится настоящим спасением для людей с хроническими заболеваниями, которые загрязняют организм. С её помощью можно вывести вредные вещества, очистить кровь, регулировать кровообращение и стимулировать рост новых клеток.
С медицинской точки зрения, пряность можно использовать для вывода токсинов, а также для заживления поврежденных тканей. В случае отравления, пряность может очистить организм от шлаков.
Для лечения печени
Целебные свойства травянистого растения позволяют восстанавливать структуру поврежденной печени, а также служит в качестве профилактического средства.
Выделяют ряд особых влияний куркумы на печень:
- приводит в норму липидный обмен. Благодаря этому из организма человека уходят лишние отложения, а также избыточный холестерин;
- регенерирует гепатоциты. Это свойство восстанавливает умершие клетки печени, поэтому часто применяется для лечения таких заболеваний, как цирроз и гепатит;
- предотвращает раковые образования и уничтожает уже имеющиеся клетки;
- очищает орган от вредоносных шлаков и токсинов.
Рецепты для лечения печени из куркумы
Зачастую куркуму применяют в качестве приправы к разным блюдам. Существуют некоторые рецепты на основе других полезных продуктов, которые в совокупности дают лечебный результат.
- Применяется порошок в обычном виде. Половину чайной ложки употребляют перед едой ежедневно, запивая водой.
- Приготовление настоя с чистотелом. Для этого берут каждый компонент по одной ложке и заливают кипятком. Ежедневно выпивают по 200 мл настойки в течение месяца.
- Куркума с медом и молоком. Молоко необходимо нагреть и добавить чайную ложку куркумы и меда (количество по желанию). Выпивают по 1 стакану ежедневно натощак.
От псориаза
Псориаз представляет собой воспалительный процесс тканей, в результате чего могут поражаться различные участки тела. Пряность проявляет антиоксидантные свойства и противовоспалительные. Куркумин помогает воспаленным участкам быстрее восстанавливаться, ускоряя процесс заживления и возвращения кожи в нормальное состояние.
Следует помнить! Псориаз необходимо лечить в комплексе с медицинскими препаратами.
От этого заболевания сложно избавиться полностью, так как процесс может возвращаться через определенное время. Именно поэтому, лечиться только специями нельзя.
Применение куркумы от псориаза
Куркума (польза и вред, как принимать при псориазе указано далее) встречается на аптечных полках в виде таблеток. В этом случае количество пряности в препарате составляет до 95%. Употребляют таблетки несколько раз в день. Для точной дозировки необходимо проконсультироваться с врачом. Курс лечения длится месяц, за это время раны заживают, воспаление и шелушение снимается.
Еще одно средство — использование пасты. Для её приготовления необходимо смешать порошок пряности с водой. Смесь наносят на пораженные участки и заматывают бинтом.
В идеале места обрабатываются перед сном, и повязка остается до утра. Первые результаты появляются через несколько дней. Для лучшего эффекта можно добавлять в пасту сок алоэ. Это растение обладает антисептическим и заживляющим действием.
При сахарном диабете
Зачастую при сахарном диабете употребление специй и пряностей уходит на задний план. Куркума обладает рядом полезных свойств, поэтому её применение разрешается.
Специя проявляет такие действия в случае больного диабетом:
- снижает уровень сахара в крови;
- регулирует работу поджелудочной железы и регулирует выработку инсулина;
- нормализует давление.
В случае регулярного употребления специи, самочувствие больного улучшается, а признаки диабета уменьшают свою активность.
Рецепты от диабета
Использование корицы, имбиря и куркумы в качестве напитка. Для этого необходимо взять порошок всех компонентов и смешать. Ингредиенты заливаются кипятком и остаются для настойки. Для лучшего эффекта можно добавлять молоко и мед. Напиток употребляют ежедневно утром и вечером, до получения нормального уровня сахара в крови.
От высокого давления
Пряность широко применяется в разных видах. Наиболее простой рецепт заключается в использовании порошка и кипятка, в котором настаивается растение. Для вкуса в напиток можно добавлять лимонный сок.
Также, куркуму применяют в качестве приправы к разным блюдам. Корни растения можно заваривать и пить, а порошок используют для десертов, соуса и мяса. Для лечения гипертонии специю рекомендуется употреблять в течение нескольких месяцев ежедневно.
Рецепт для регулировки высокого давления
Ингредиенты:
- куркума — 1 ч. л.;
- кунжут;
- семена льна — 3 г;
- мёд.
Ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы. Из смеси формируют небольшие шарики и употребляют 3-4 раза в день. На первых стадиях гипертонии достаточно употребить 1 шарик в день.
Для снижения холестерина
Преимущество специи состоит в том, что она является незаменимым помощником в случае лечения начального и запущенного холестерина.Пряность можно в чистом виде, но зачастую её используют для придания блюдам особого вкуса. Если специя используется в обычном виде, то принимают по 1 ч. л. в день. Также можно смешивать куркуму с черным перцем и принимать по 2-3 г в день.
Желательно не употреблять специю на голодный желудок и не увеличивать рекомендуемую дозу.
Популярным средством для регулировки холестерина является употребление чая. Его просто готовить, он имеет приятный вкус и максимальную пользу. Достаточно залить порошок из пряности кипятком и дать настояться. Перед употреблением чай процеживают и пьют по 2-3 раза в день.
При диарее и метеоризме
Лечение диареи важно начинать с первых её проявлений. Куркума обладает антисептическими свойствами, а также нормализует работу кишечного тракта.
Рецепты от диареи и метеоризма
- Употребление специи с молоком. Необходимо взять 1 ч. л. специи и разбавить с молоком. При желании добавляется мед. Настройку следует нагреть и употреблять каждые 3-4 ч до нормализации работы кишечника.
- 1 ст. л. приправы следует добавить в натуральный йогурт. При желании в смесь добавить немного имбирного порошка. Употреблять средство можно до или после еды, 2 раза в день.
При гастрите
Употребление куркумы при гастрите является спорным вопросом, так как на острых стадиях заболевания употребление пряностей категорически запрещено.
Благодаря куркумину, пряность обладает положительным свойством в предотвращении развития гастрита. С его помощью уменьшаются симптомы болезни желудочно-кишечного тракта.
Зачастую рекомендуют использовать настойки и отвары. Для того, чтобы получить точную дозировку, рекомендуется обратиться к врачу. Следует помнить, что самостоятельное назначение лечения может привести к пагубным последствиям.
Рецепт отвара при гастрите
Ингредиенты:
- Куркума — 5-10 г.;
- активированный уголь — 3 таблетки;
- молоко.
Ингредиенты тщательно смешивают до однородной массы. Затем смесь оставляют на плите до кипения. Отвар употребляют по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день после еды. Курс лечения длится 10-14 дней. При необходимости курс повторяют через неделю.
Паста для заживления ран и ссадин
Для лечения ссадин и ран применяют смесь куркумы с солью. В смесь добавляют воду и смешивают до получения пасты. На поврежденные участки наносится препарат и остается до высыхания. Процедуру следует выполнять каждый день до полного заживления.
От ожогов
Благодаря антисептическим свойствам, куркума позволяет быстро продезинфицировать кожу и ускорить процесс регенерации. Для этого участок обрабатывают раствором из куркумы, разведенной в воде. Порошок в чистом виде используют для обработки свежих ожогов. Также средство применяют для избавления от шрамов после оспы и ветрянки.
Применение в косметологии
Применение куркумы для ухода за кожей является эффективным средством, так как пряность улучшает кровообращение в коже, избавляет от раздражений и прыщей, с её помощью удаляются мелкие морщины, сужаются поры и устраняется жирный блеск.
На волосы специя влияет таким образом:
- придает блеск и шелковистость;
- избавляет от перхоти;
- устраняет зуд.
Маски для лица и волос
- Необходимо взять сухое молоко и порошок куркумы. Оба ингредиента разводятся в теплой воде. Маска наносится на кожу на 15-20 мин. В результате кожа насыщается полезными минералами, становится чистой и увлажненной.
- С использованием голубой глины. В порошок добавляют ¼ ложки куркумы и смешивают, добавляя воду. Такая маска применяется для устранения мимических морщин. Повторять процедуру следует 3-4 раза в неделю.
- На основе черной глины. В состав добавляется вода и 1 ч. л. куркумы. Такую маску держат 20-25 мин и повторяют через день. В результате уменьшается количество прыщей и воспалений.
Несмотря на пользу, при неправильной дозировке куркума может нанести вред — ожоги на коже!
- От перхоти. Смешать яичный желток и луковицу. Добавить порошок куркумы и красный перец. Смесь наносят на голову и оставляют на 35-45 мин, затем смывают.
- Для укрепления волос. Смешать порошок куркумы, мед и молоко. Смесь наносится на корни волос и оставляется на 15 мин.
Куркума для похудения
Диетологи рекомендуют включать в рацион данный продукт, так как приправа способна нормализировать обменный процесс. Благодаря полифенолу куркумина, специя эффективно препятствует разрастанию подкожного жира.
Именно этот фактор делает приправу полезной для похудения. Куркума не просто убирает жировые отложения, а воздействует на кровеносные сосуды. Поэтому рост жировых тканей существенно замедляется.
Если куркума не вызывает аллергии, её можно ежедневно использовать для получения напитков и лечебных чаев. Наряду с правильным питанием, полезный отвар должен использоваться регулярно. Чай рекомендуют пить после приема пищи, а также перед сном.
Рецепты использования куркумы для похудения
- Изготовление смузи из апельсина, банана, йогурта, куркумы и меда. Для этого все компоненты следует измельчить в блендере. Употреблять 1 раз в день на протяжении похудения, а также для поддержания дальнейшей формы.
- Обертывания. Для этого необходима: голубая глина, куркума, корица и эфирное масло грейпфрута. Все составляющие тщательно смешиваются, затем смесь распределяют на проблемные участки массажными движениями. Затем следует обмотать обработанные участки пищевой пленкой и держать средство 40 мин. Для результата следует проводить процедуру 3-4 раза в неделю.
Применение в кулинарии
Куркума широко применяется как в домашней, так и профессиональной кулинарии. Пряность идеально подходит для блюд из риса. Именно поэтому, приправу используют в традиционной кухне Азии, Азербайджана и Индии.
Куркума является незаменимой частью популярной приправы «карри».
В восточной кухне такую приправу применяют для:
- мяса;
- рыбы;
- супов и бульонов;
- яиц;
- овощных салатов;
- сладостей.
Повара отмечают совместимость приправы с блюдами их бобовых. В некоторых странах её активно добавляют в десерты. Специя не только придает продуктам особенный золотистый цвет, но и наполняет их свежестью и пикантным вкусом.
Специалисты рекомендуют с осторожностью добавлять пряность в блюда, так как незначительное отклонение от нормы может ухудшить вкус готовой пищи. В идеале специю добавляют на кончике ножа.
Противопоказания
Совершенно противопоказано употребление куркумы в таких случаях:
- при наличии желчнокаменной болезни;
- панкреатите;
- запущенной стадии гепатита;
- при активной стадии гастрита.
Пряность может повышать тонус матки, поэтому на протяжении беременности следует воздержаться от данного продукта. Также эта специя может вызывать аллергию у ребенка, поэтому не используется она и в период лактации. В любом случае, следует помнить, что дневная доза — не более 3 г продукта.
Возможный вред и побочные эффекты
В целом пряность имеет лишь положительные отзывы, помогая бороться с различными недугами, но существует ряд возможных негативных результатов:
- аллергия;
- может провоцировать сокращения мышц желчного пузыря, что вредно для больных желчнокаменной болезнью;
- нарушения свертываемости крови (в случае гемофилии).
Выбор и хранение
- Если покупается корень куркумы, то следует осмотреть его внешний вид. Свежий продукт не имеет темных пятен, повреждений и гнилых участков. Запах у пряности должен иметь тонкие резкие нотки.
- Приобретая специю в упакованном виде, важно осмотреть упаковку. Необходимо убедиться, что она плотно закрыта и срок годности находится в норме.
- Хранение специй не требует особых правил, но некоторые нюансы следует учитывать. Корни хранятся в темных и прохладных местах, желательно завернуть его в ткань. Порошок хранят на темной полке вдали от других приправ. Срок хранения обычно составляет 2-3 года.
Установлено, что польза куркумы не только в окрашивании цвета пищи, но и в поддержании здоровья человеческого организма. Широкий спектр использования делает данный продукт очень ценным. Именно поэтому следует помнить, как принимать данную специю, чтобы не навредить себе.
Оформление статьи: Мила Фридан
Видео о куркуме
Что будет если употреблять куркуму каждый день: