Кость запястья гороховидная – диагностика, отзывы, рецепты народной медицины, стадии

диагностика, отзывы, рецепты народной медицины, стадии

Суставы кисти: анатомия, основные функции, возможные травмы и болезни

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?

Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день…

Читать далее »

Наши руки, как и другие органы тела, имеют свое строение, состоят из множества костей, соединенных сочленениями. Кисти рук человека имеют сложную анатомическую структуру. Они состоят из разнообразных костей, каждая из которых несет определенную функцию. Благодаря этому человек может выполнять разную работу.

Содержание статьи:
Как устроена кисть
Функции
Каким поражениям подвержены
Лечение

Руки наиболее подвижная часть скелета человека и особое напряжение приходится на суставы кистей. Со временем они «изнашиваются», а также подвергаются воздействию неблагоприятных факторов, вызывающих суставные патологии.

Появление дискомфорта в суставах при выполнении любой работы требует обращения к врачу, поскольку заболевание будет прогрессировать и приведет к появлению болей, деструктивным изменениям, а в некоторых случаях – к инвалидности.

Анатомия

Кисть человека имеет три отдела:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • запястье;
  • пясть;
  • фаланги.

Каждый отдел составляют входящие в него кости и соединения. Суставы кисти мелкие, имеют маленькую суставную поверхность и тонкую соединительную оболочку, поэтому часто подвергаются разным болезням.

Запястье

Отдел состоит из двух рядов костей. Центральный ряд сложен из ладьевидной, полулунной, трехгранной и гороховидной костей. Первые три кости объединяет неподвижный сустав, а гороховидная косточка служит для усиления мышцы. Второй ряд составляет кость-трапеция, трапециевидная, головчатая и крючковидная. Они в нижнем отделе соединены с костями пясти (запястно-пястный сустав) и со стороны ладони образуют углубление.

Пространство между костями заполняет хрящевая и соединительная ткань, кровеносные сосуды. Кости запястья неподвижны. Вращение, сгибание, отведение кисти в сторону, осуществляется за счет сустава, соединяющего лучевую и запястную кость. Он называется лучезапястный.

Пясть

Представляет собой пять костей, имеющих трубчатую структуру. Они неподвижны и в нижнем отделе посредством суставов соединяются с фалангами. Пястные кости являются опорой для пальцев и образуют с фалангами пястно-фаланговые сочленения, дающие возможность пальцам сгибаться, разгибаться и отводиться в стороны.

Фаланга

Пальцы человека состоят из 3 костей цилиндрической формы. Исключение

taginoschool.ru

​Перелом гороховидной кости – симптомы, лечение, реабилитация

Несмотря на то, что гороховидная кость расположена в зоне повышенного риска травматизма, перелом гороховидной кости запястья встречается значительно реже, чем следовало бы ожидать. Её устойчивое положение сохраняется даже при выраженном сгибании кисти. Обусловлена эта особенность тем, что к гороховидной кости прикрепляется целый ряд сухожилий, которые и обеспечивают её стабильность. Наиболее частыми причинами перелома являются прямой удар по кисти и падение на вытянутую руку или ребро кисти.

Симптомы перелома гороховидной кости

Симптомы перелома гороховидной кости могут отличаться в зависимости от конкретного случая, однако наиболее характерные выражаются:

  • болью в ладони со стороны мизинца, которая при движениях может отдавать в безымянный палец или предплечье;
  • значительным нарастанием боли при попытке согнуть кисть или мизинец;
  • припухлостью в области мизинца;
  • гематомой с ладонно-локтевой стороны кисти на уровне запястья.

Для диагностики перелома гороховидной кости необходима рентгенограмма лучезапястного сустава в боковой проекции в положении тыльного разгибания и небольшой супинации кисти. Необходимо исключить ушиб и вывих сустава, так как при указанных состояниях не накладывается гипс. В случаях, когда имеются осложнения, неординарная ситуация или затрудняется диагностика, проводится обследование путем магнитно-резонансной томографии.

Лечение перелома гороховидной кости

Лечение перелома гороховидной кости заключается в принятии мер по обезболиванию и наложению гипсовой повязки на срок около 6 недель. Уже во время ношения гипса следует начинать разрабатывать руку, выполняя специальные упражнения. Эти упражнения способствуют восстановлению микроциркуляции крови и лимфы, благодаря этому быстрее проходит процесс регенерации тканей. Следовательно, уменьшаются сроки восстановления работоспособности кисти.

Реабилитация после перелома гороховидной кости

На первом этапе нагрузка рассчитана на разработку пальцев и локтевого сустава. После снятия гипса реабилитация продолжается — врач назначает физиотерапию и прописывает курс ЛФК. Без занятий лечебной физкультурой травма может иметь необратимые последствия. Грамотный специалист составит программу реабилитации, которая будет направлена на уменьшение болевого синдрома и быстрое восстановление функциональности кисти.


Реабилитационные мероприятия включают в себя:

  1. Мануальную терапию, которая направлена на разработку суставов. Также используется массаж руки, благодаря которому кислород проникает в ткани. Это способствует их укреплению, большей подвижности и эластичности.
  2. Физиопроцедуры, в частности, электрофорез кальция, парафинотерапию, грязевые аппликации.
  3. Лечебную физкультуру. Благодаря упражнениям укрепляются связки, мышцы и сухожилия, восстанавливается подвижность руки.

Столкнулись с травмой или беспокоит хроническая боль? Запишитесь на прием к спортивному физиотерапевту! Запись на прием по телефону +7 (495) 128-21-29. Подробная информация на сайте physiotherapist.ru

Заключение

Перелом гороховидной кости встречается достаточно редко. Причиной травмы является прямой удар по ребру кисти или падение на вытянутую руку. Характерные признаки выражаются болью со стороны мизинца, которая усиливается при попытке согнуть кисть или мизинец. Для диагностики перелома гороховидной кости используются рентгенограммы в нескольких проекциях или МРТ.

Лечение перелома заключается в иммобилизации гипсовой повязкой сроком на полтора месяца с последующим назначением лечебной физкультуры. При переломах гороховидной кости, кроме возможного повреждения глубокой ветви локтевого нерва, осложнения отсутствуют. Восстановление двигательной активности после перелома зависит от добросовестного выполнения предписаний реабилитолога. В среднем, на то, чтобы вернуть руке былую подвижность и силу, уходит около двух месяцев.

medatlet.ru

Гороховидная кость – это… Что такое Гороховидная кость?


Гороховидная кость

Гороховидная кость яйцеобразной формы. Одна из сесамовидных костей лежит в толще сухожилия локтевого сгибателя кисти. На тыльной, задней, стороне есть небольшая плоская суставная поверхность, посредством которой она соединяется с трёхгранной костью.

Wikimedia Foundation. 2010.

  • Горохов, Иван Лаврентьевич
  • Гороховка (река)

Смотреть что такое “Гороховидная кость” в других словарях:

  • Гороховидная кость — (os pisiforme) одна из восьми костей запястья (см.) …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Кость-трапеция — Кости кисти человека. На левом рисунке представлен вид с тыла кисти, на …   Википедия

  • Кость Сесамовидная (Sesamoid Bone) — овальная кость, расположенная в толще сухожилия и обычно лежащая на поверхности другой кости. Надколенник и гороховидная кость запястья являются сесамовидными костями. Источник: Медицинский словарь …   Медицинские термины

  • КОСТЬ СЕСАМОВИДНАЯ — (sesamoid bone) овальная кость, расположенная в толще сухожилия и обычно лежащая на поверхности другой кости. Надколенник и гороховидная кость запястья являются сесамовидными костями …   Толковый словарь по медицине

  • Кость Гороховидная (Pisiform Bone) — самая мелкая кость запястья (сесамовидная ), по своему внешнему виду напоминающая горошину; соединяется с трехгранной костью. Источник: Медицинский словарь …   Медицинские термины

  • КОСТЬ ГОРОХОВИДНАЯ — (pisiform bone) самая мелкая кость запястья (сесамовидная ), по своему внешнему виду напоминающая горошину; соединяется с трехгранной костью …   Толковый словарь по медицине

  • кость гороховидная — (os pisiforme, PNA, BNA, JNA) см. Перечень анат. терминов …   Большой медицинский словарь

  • Крестцовая кость — Кость: Крестец Латинское название os sacrum Крестцовая кость, тазовая поверхность Изображение таза …   Википедия

  • Большая берцовая кость — Кость Большеберцовая (Tibia) крупная, расположенная медиально кость голени. Её верхний эпифиз сочленяется с бедренной костью, образуя коленный сустав, нижний с таранной костью. Большеберцовая кость соединяется с малоберцовой межберцовым суставом …   Википедия

  • Копчиковая кость — Кость: Копчик Латинское название os coccygis В формировании копчика участвует до пяти позвонков. Копчик (лат. coccyx), копчиковая кость (лат. os coccygis)  нижний отдел позвоночника человека, состоящий из трёх пяти сросшихся рудиментарных… …   Википедия

dic.academic.ru

Гороховидная кость кисти болит – диагноз, обострение, стадии, таблица

Что делать, если болит рука в запястье, а точная причина неизвестна

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?

Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день…

Читать далее »

Руки – важная часть тела человека. Именно они позволяют нам обслуживать себя, заниматься любимым хобби, работать.

Поэтому болезни, поражающие верхние конечности, становятся причиной большого дискомфорта.

Чаще всего заболеваниям подвергаются запястья рук, потому как на них обычно приходится большая часть нагрузок.

Анатомия и функции запястья

Участок руки, соединяющий кисть с костями предплечья, называется запястьем. Состоит оно из восьми коротких, многогранных губчатых костей, уложенных в два ряда:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  1. Проксимальный – представлен ладьевидной, полулунной, трехгранной и гороховидной костями.
  2. Дистальный – формируется из трапеции, трапециевидной, головчатой и крючковидной кости.

Эта часть кисти выполняет множество движений, а за счет своего расположения в самом подвижном отделе руки еще и постоянно подвергается силовым нагрузкам.

В связи с этим болит рука чаще всего в запястье.

Почему болят запястья рук

Факторов, которые вызывают боли в запястьях множество:

  1. Переломы запястья и вывихи. Возникают, если человек при падении упирался на руку, а также вследствие удара по запястью. Довольно часто симптомы таких переломов могут проявляться без ощущения сильного дискомфорта, в результате чего врачи ставят неправильный диагноз. Это приводит к неверному лечению и, как следствие – к потере способности запястья к движению.
  2. Растяжения запястья. Связки вокруг запястья растягиваются или разрываются вследствие резкого и сильного сгибания кисти назад.
  3. Тендинит – процесс, сопровождающийся воспалением и дистрофией сухожилий. Причина его появления заключается в повторяющихся напряжениях в запястье, его изгибах, частых и резких захватывающих движениях. Особенно часто болезни подвергаются спортсмены.
  4. Туннельный карпальный синдром проявляется болью, местом локализации которой является зачастую кисть правой руки. Болезнь обычно поражает тех, чья работа связана с мелкой моторикой: художников, нейрохирургов, музыкантов, скульпторов или сборщиков механизмов, людей, работающих за компьютером. Туннельный синдром возникает, когда ущемляется нерв запястного канала, причиной чего может быть опухание сухожилий, соседствующих с нервом, а также отек самого нерва.
  5. Гигрома – киста, которая образуется вследствие ударов, вывихов, переломов лучевой кости за счет межклеточной жидкости, образованной плазмой крови. Располагается обычно на запястье в виде шишки.
  6. Тендовагинит – процесс воспаления внутренней оболочки фиброзного влагалища сухожилия. Возникает только у взрослых, чаще всего у женщин. Заболевание сопровождается болью и приводит к нетрудоспособности. Особенно часто тендовагинит встречается у людей, которым по роду деятельности приходится необычайно много движений совершать большим пальцем: телефонисток, пианистов, портных, а также при частом выкручивании мокрого белья.
  7. Перитендинит – воспаление синовиального влагалища сухожилия, которое характеризуется появлением боли в запястье, припухлости сухожилия в нижней части предплечья, а также скрипа (крепитации) во время движений. Как правило, возникает ограничение подвижности большого и указательного пальцев. Причиной появления заболевания может быть как бактериальная инфекция, так и ревматизм.
  8. Ревматоидный артрит – системное заболевание соединительной ткани, которое проявляется в поражении мелких суставов, кожи, мышц, сердца, скелета. Возникает у людей в промежутке между 25 и 55 годами и имеет хронический характер. Артрит встречается и в детском возр

porozova.ru

Кости запястья – перелом, строение, повреждения

Кости запястья. Общая информация

Кости запястья образует совокупность из 8 маленьких губчатых костей, которые располагаются в два ряда, в каждом из которых находится по 4 косточки.

Кости запястья

Первый или проксимальный ряд, расположенный ближе к предплечью, состоит из следующих костей, представленных по порядку, начиная с большого пальца:

  • ладьевидной или os scaphoideum;
  • полулунной или os lunatum;
  • трехгранной или os triquetrum;
  • гороховидной или os pisiforme.

Соединение первых трех косточек образует эллиптическую суставную поверхность, которая сочленяет запястье и дистальный конец лучевой кости. Гороховидная кость запястья, которую принято относить к сесамовидной косточке, в свою очередь, присоединена к трехгранной кости.

Второй ряд костей запястья – дистальный – образован следующими косточками:

  • трапецией или os trapezium;
  • трапециевидной или os trapezoideum;
  • головчатой или os capitation;
  • крючковидной или os hamatum.

Поверхность каждой кости снабжена специальными суставными фасетками, которые помогают косточкам соединяться с ближайшими костями. Также на ладонных поверхностях ряда костей запястья располагаются бугорки, к которым крепятся связки и мышцы. К таким костям относятся: ладьевидная, трапеция, крючковидная.

Общий вид костей запястья имеет форму свода, выпуклая часть которого расположена на тыльной стороне ладони, вогнутая – на ладонной.

Практически все 8 костей запястья имеют шесть поверхностей (кроме гороховидной). При этом все кости без исключения относятся к суставным: нижняя их поверхность формирует суставные ямки, а верхняя – суставные головки. Между боковыми поверхностями костей также есть сочленения, связывающие кости запястья между собой.

Повреждения костей запястья

Среди наиболее распространенных повреждений запястья – вывихи и переломы:

  • Вывихи костей запястья. Вывихи бывают разных вариантов, в зависимости от костей, вовлеченных в травму. Чаще всего встречаются вывихи полулунной кости, чуть реже – ладьевидной, редко – гороховидной. Вывих полулунной кости распознать достаточно сложно даже с помощью рентгенологического исследования. Тем не менее, основными симптомами являются следующие: наличие выступа в центре ладонной стороны запястья и западения на тыльной, ощущение боли при выпрямлении пальцев, которые часто неподвижны или принимают форму полусогнутых. Кроме того, лучезапястный сустав припухает со стороны ладони, движения болезненны. Вправляется вывих путем противотяги, тяги или проталкивания по методу Белера. Вывих ладьевидной кости часто сопровождается переломом. Диагностировать его удается лишь при помощи рентгенологического обследования. Вправляется такой вывих под наркозом или местным обезболиванием путем тяги, после чего накладывается повязка, назначается специальная гимнастика, физиотерапия. Вывих гороховидной кости запястья, как правило, не оказывает негативного влияния на функционирование кисти и запястья. Назначается оперативное лечение, при котором кость подшивается на свое место, а на связочный аппарат накладываются швы;
  • Переломы костей запястья – явление достаточно редкое, однако наиболее подвержена переломам ладьевидная кость. В более редких случаях (как и при вывихах) возможны переломы полулунной и гороховидной костей. Переломы иных костей запястья – случаи исключительные. Перелом ладьевидной кости возможен в ситуациях, связанных с падением на согнутую руку, ударом кулаком по твердой поверхности или при прямом ударе по ладони. В большинстве случаев при переломе ладьевидная кость разламывается на две части. Симптомы перелома таковы: болезненность лучезапястного сустава, усиливающаяся при нагрузке на I или II пальцы, невозможность сжатия кисти в кулак из-за боли. Диагностику проводят с помощью рентгенологического исследования, лечение включает иммобилизацию сроком от 1 до 6 месяцев. Если перелом кости запястья при этом не сопровождается смещением, то рекомендуется наложить гипсовую повязку приблизительно на 3 месяца. При наличии смещения проводят остеосинтез костных фрагментов винтами. При этом срок иммобилизации увеличивается до 2 месяцев. Перелом полулунной кости возникает при падении на кисть или в результате прямого удара. После повреждения отмечается отечность сустава, боль, усиливающаяся при разгибании кисти в тыльную сторону. Лечение подразумевает наложение гипсовой лонгеты, срок ношения которой составляет от 1,5 до 2 месяцев. Как правило, осложнения при срастании кости не отмечаются. Самый редкий вид переломов костей запястья – перелом гороховидной кости, причиной травмы которого становятся удары в область повреждения или удар ребром кисти по твердой поверхности. Симптомами являются боль в районе лучезапястного сустава со стороны мизинца, которая усиливается при сжатии кисти в кулак или попытке согнуть мизинец. Лечение предполагает иммобилизацию, длящуюся не менее 1 месяца.

 Кости запястья: возможные повреждения

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Знаете ли вы, что:

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

Средняя продолжительность жизни левшей меньше, чем правшей.

У 5% пациентов антидепрессант Кломипрамин вызывает оргазм.

При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.

Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.

В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны.

В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.

Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.

Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.

Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.

Кариес – это самое распространенное инфекционное заболевание в мире, соперничать с которым не может даже грипп.

www.neboleem.net

Гороховидная кость кисти увеличена – витамины, диета, как выглядит, лекарства

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?

Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день…

Читать далее »

Рентгенологическое обследование широко используется при диагностике самых разных заболеваний. Рентген кисти руки распространен благодаря тому, что верхние конечности человека наиболее подвержены травмам и заболеваниям.

Преимущества методики

По сравнению с другими видами определения заболеваний у рентгенографии имеется ряд преимуществ:

  • доступность этого вида диагностики, т. к. почти в каждом медицинском учреждении используется рентгенологический аппарат;
  • сравнительно недорогое обследование;
  • получение подробной информации о состоянии обследуемого органа в течение короткого периода времени;
  • минимальное вредное воздействие на организм разрешает выполнять рентген кисти по мере необходимости.

Показания к назначению

Причиной для рентгенографического исследования кисти руки являются и травмы, и заболевания. Пройти рентген следует при наличии болезненных ощущений и видимых перемен, происходящих в состоянии суставов и костей. Врач назначает обследование в следующих ситуациях:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • боль в кисти руки, возникающая в процессе движения, а также при нахождении пациента в состоянии покоя;
  • новообразования;
  • травмы руки, сопровождающиеся переломом, вывихом, ушибом, трещиной;
  • измененный вид суставов, вызванный воспалительными заболеваниями костей;
  • наличие инородного тела в кисти;
  • заболевания, передаваемые по наследству.

Как проходит диагностика

Специальной предварительной подготовки для проведения рентгена правой и левой кистей рук не требуется. Украшения (часы, кольца, браслеты) способствуют низкому качеству снимка, поэтому перед проведением обследования их снимают. Гипс удаляется, если это рекомендовано врачом.

Чтобы защитить пациента от ионизирующего излучения рентгенографического аппарата, применяются освинцованные передники.

Чтобы провести рентгеновский снимок, обследуемый усаживается на стул рядом с рентгенографическим аппаратом. Для получения снимка высокого качества важно правильно уложить руку: она сгибается в локте, кисть кладется на стол. Пациент фиксирует неподвижность плечевого, локтевого и лучезапястного суставов в течение времени процесса съемки. От того, какой сустав или кость подлежит исследованию, зависит используемая для проведения снимка проекция:

  1. Прямая. Чтобы получить такое изображение, кисть кладется на стол в горизонтальном положении, лучи рентгеновского аппарата направляются перпендикулярно сквозь кисть. Съемка определяет кости запястья (трехгранную, полулунную, ладьевидную, головчатую, крючковатую, трапециевидную). Кроме того, исследуется состояние лучезапястного сустава, пястных костей, запястно-пястных суставов, пальцевых фаланг, межзапястных суставов. Не будет просматриваться гороховидная кость, для обследования которой применяют другую проекцию.
  2. Боковая. Ульнарный край кисти кладется на кассету, при этом слегка вперед отв

tazobedrennyj-sustav.ru

подробное описание, строение, функциональные особенности, расположение в теле

 

Кости запястья состоят из восьми небольших губчатых костей. Они находятся в промежутках между костями пястными и предплечья. Кости, относящиеся к дистальному ряду, объединяются с пястными костями, в то время как кости из проксимального ряда проделывают то же самое с лучевой костью. Дистальный ряд образуется посредством трапециевидной, крючковидной, многоугольной и головчатой кости. Их названия полностью передают очертания. У проксимального ряда присутствуют полулунная и ладьевидная, гороховидная и трехгранная кости. По сравнению с другими образованиями кости, и пястья, и запястье, и пальцы не были сформированы лучевым методом. 

В каждой кости запястья, кроме гороховидной, можно выделить шесть стенок. На стенках каждой из костей присутствуют площадки суставные, требуемые для слияния с рядом размещенными костями. Притом при всем верхние стенки образуют суставные головки, а нижние, наоборот, ямки. Ладонные поверхности костей обладают шероховатыми стенками. Именно в этой зоне присоединяются ладонные связки. Латеральные области кости запястья соединяются между собой. Они образуют между тем костный свод. Выпуклая часть свода направлена назад, а вогнутая зона идет к ладони. Из-за этого на поверхности ладони присутствует борозда запястья, ограниченная бугорком ладьевидной кости и бугорком многоугольной кости, еще крючком одноименной кости и гороховидной костью.

Первые три по счету кости, относящиеся к проксимальному ряду, являются полулунной, ладьевидной и трехгранной. Когда они объединяются, то появляется выпуклая сторона предплечья суставной стенки, похожая на эллипсис. Она пересекается с дистальным окончанием у лучевой кости. Гороховидная кость при этом не присутствует, так как отдельно от них приклеивается к трехгранной кости. Гороховидная кость являет собой сесамовидную кость, которая образуется в глубине сухожилий. Это, пожалуй, самая небольшая кость среди запястных. Ладьевидная же кость, наоборот, большая, а поверхность у нее обладает выпуклостью. Есть она и у полулунной кости. На трехгранной кости присутствует плоская суставная сторона, требуемая во время присоединения гороховидной кости. 

Дистальный ряд кости запястья включает в себя крючковидную и трапециевидную, а также головчатую и многоугольную кости. Многоугольная кость, то есть кость-трапеция, обладает собственной суставной областью, похожей по форме на седло. Она требуется при прикреплении к основанию первой по счету пястной кости. В области ладони присутствует борозда, которая сбоку ограничена бугорком. Трапециевидная кость похожа на многоугольную. Головчатая же кость – самая крупная в районе запястья. Она делится на головку, которая идет в проксимальном и наружном направлениях. Крючковидная кость в области ладони несколько загнута в сторону лучевого крючка, поэтому и было дано ей такое название. 

transferfaktory.ru

Что делать с плодами каштана – состав и полезные свойства растения, правила заготовки сырья, рецепты народных средств и рекомендации по их применению, меры предосторожности

Каштан съедобный и его польза для здоровья человека

Каштан лесной — фото

Каштан съедобный – красивое дерево семейства буковых. Иногда его называют каштаном благородным, настоящим или посевным. Для человека представляют интерес его плоды – небольшие орешки массой около 20 грамм. По мере созревания оболочка, в которой они росли, раскрывается. Каштаны падают на землю, где их подбирают люди или дикие животные.

Из них готовят вкусные блюда, заготавливают впрок, используют в качестве перекуса. Сбор даров леса – вековая традиция. Даже сегодня, когда в магазинах огромный выбор еды, многие специально отправляются в горы, чтобы собрать лесной урожай. Это натуральный, экологически чистый продукт. Он принесет только пользу, если, конечно, не объедаться.

Каштан съедобный и несъедобный – как отличить, фото 

Когда я писала эту статью, то с удивлением обнаружила, что существует большая путаница. Огромное число авторов в своих публикациях приводят фотографии конского каштана, рассказывая о способах приготовления, что идет в разрез с действительностью.

Это конский каштан, его не едят

Хотелось бы расставить точки над «и»: каштаны, которые видят горожане у себя под ногами, в пищу не годятся и не имеют никакого отношения к своим съедобным собратьям.

Конский каштан растет в городе, цветет весной и наверняка обладает какими-то целебными свойствами, но предметом нашего сегодняшнего разговора будет совсем другое растение.

Конский каштан и каштан посевной растут в разных климатических поясах и нигде не пересекаются, но у их плодов можно найти в облике что-то общее. Они округлые, коричневого цвета, с плотной кожурой, но съедобные – мельче. У них одной стороны находится заострение, а с другой – темное пятнышко. У несъедобных – сбоку светлое пятно. Ну и основное отличие – это вкус.

Каштан конский я не пробовала, но подозреваю, что он ужасно горький, а вот съедобный чудо как хорош. Он мягче, чем грецкий орех, но тверже, чем картошка. Вкус сладковатый, консистенция рыхлая, крахмалистая, если правильно приготовить. В противном случае ядро будет напоминать молодой фундук, что тоже неплохо.

Каштан съедобный (слева) и несъедобный (справа) — найдите отличия

Каштан съедобный: где растет в России и как выглядит?

В нашей стране растение обитает только в Краснодарском крае и на Кавказе. Оно любит мягкий климат и растет не ниже 300 м над уровнем моря (и не выше 1000 м).

Существует мнение, что первые саженцы сюда завезли древние греки, но в это слабо верится. Лесам тысячи лет. Они растут в удаленных от моря труднодоступных местах, где археологи не обнаружили следов пребывания античных колонистов.

Деревья достигают 50 метров в высоту. Их плоды глянцевые, темно-коричневые, слегка приплюснутые, так как в одной оболочке созревает по несколько штук. Это происходит в октябре, а сбор продолжается до заморозков.

Каштан съедобный: где растет в Краснодарском крае

Есть у нас в регионе такое развлечение, чем-то напоминающее грибную охоту или сбор черемши, – осенний поход в лес за каштанами. Говорят, что с одного дерева можно насобирать два мешка, если повезет. Мне это ни разу не удавалось.

Ближайший и наиболее доступный к Краснодару массив популяции находится в районе г. Туапсе. Небольшие рощи, посаженные лесничествами еще во времена СССР, можно найти в районе Горячего Ключа. Еще один благодатный регион – окрестности Майкопа и горная Адыгея.

Деревья не любят низины и влажные почвы. Ищите их на хорошо освещенных южных склонах, возвышенностях, по берегам рек и в ущельях. Часто они соседствуют с пихтой, буком и грабом.

Состав, свойства

По питательной ценности рыхлые ядра не уступает картофелю и крупам. Более половины массы составляет крахмал. А еще в них содержится до 6 % растительного белка, 2-5 % жиров и почти 15% углеводов. Кроме того, они содержат клетчатку, дубильные вещества, бета-каротин, витамины A, K, C, B1, B2, B5, B6, B9.

Минеральный состав в основном представлен калием, медью, фосфором, селеном, марганцем, кальцием и магнием. Энергетическая ценность составляет 170 ккал на 100 грамм очищенных ядер. По этому показателю продукт уступает орехам, он не такой жирный, как пекан или кешью. Большое преимущество – полное отсутствие глютена.

Каштан съедобный: как приготовить?

Спелые плоды варят, жарят, готовят гарниры и десерты, едят в сыром виде или перемалывают в муку. В странах Европы веками из нее пекут хлеб, а на Кавказе делают напиток, напоминающий кофе. В США жареные каштаны – неизменный атрибут рождественских гуляний. В Италии из них делают хлеб и традиционный пирог Кастаньяччо.

Каштан посевной — фото жареных плодов

Предлагаю для начала попробовать простейшие способы: жарка, варка, запекание. Затем можно переходить к гарнирам и кондитерским изделиям, хотя вряд ли в этом возникнет необходимость. Каштаны хороши сами по себе и не требуют какого-то особого отношения.

Как жарить каштаны в домашних условиях на сковороде?

Сделать это гораздо проще, чем кажется. Кулинарные блоги наперебой предлагают изысканные рецепты, многие из которых совершенно не рабочие. Ничего удивительного нет в том, что не все знают, как жарить каштаны правильно, ведь они не так часто появляются на российских прилавках. Для этого не требуется масло, если только вы не готовите сложное блюдо ресторанного уровня.

 Основной рецепт прост до безобразия:

  • перебрать,
  • вымыть,
  • обсушить,
  • выложить на раскаленную алюминиевую сковородку,
  • накрыть крышкой,
  • держать на огне 15 минут.

Готовность определяют путем раскрытия пробного экземпляра и оценки содержимого. Оно должно быть рыхлым и сладким. Не допускайте подгорания. Для этого периодически крышку приоткрывайте и аккуратно перемешивайте ложкой. Орешки могут подпрыгивать и с треском раскрываться, как воздушная кукуруза. Соблюдайте осторожность.

Как очистить каштаны от кожуры в домашних условиях?

Горячие хорошо прожаренные орешки очищаются легко, достаточно надавить или поддеть ножом оболочку, как она сама отлетает. Перед приготовлением советуют надрезать плотную шкурку крест-накрест. Попробуйте, если не лень. Я обычно обхожусь без лишних телодвижений.

Чем полезен каштан съедобный?

К сожалению, в русскоязычном сегменте Всемирной паутины я нашла очень мало данных о свойствах этого замечательного растения. Пришлось пользоваться зарубежными источниками, и вот что мне удалось откопать. Регулярное включение в рацион каштанов положительно влияет на здоровье:

  • Улучшает пищеварение и нормализует микрофлору кишечника. К такому выводу пришли ученые из неаполитанского университета имени Фридриха II. Продукт положительно влияет на развитие некоторых штаммов молочнокислых бактерий, повышая здоровье кишечника и усвоение питательных веществ.
  • Увеличивает антиоксидантную защиту. Плоды богаты не только витаминами, но и другими активными соединениями. На кафедре биотехнологий корейского университета Чосон в 2010 году было проведено исследование. Результаты показали, что экстракт цветков защищает от некоторых видов рака.
  • Нормализует давление и защищает сердце. Ядра – богатый источник калия. Восполнение дефицита этого элемента снижает риск инсульта на 24%.
  • Избавляет от запоров. Орешки богаты клетчаткой и станут вкусным дополнением к рациону всех, кто склонен к задержке стула.
  • Укрепляет кости. Всего 10 ядер обеспечивают половину суточной нормы марганца. Ученые из Отдела клинической и молекулярной генетики UCL Institute of Health Chil обнаружили, что элемент играет ключевую роль в здоровье костной ткани и защите от многих заболеваний.
  • Улучшает функции мозга. Тиамин, рибофлавин, пиридоксин и фолиевая кислота – необходимые компоненты для нормальной работы нервной системы. Недостаток любого из них приводит к тяжелым проблемам.

Я и не знала, что продукт настолько полезен. Хорошо, что начинается сезон, буду активнее его поглощать и экспериментировать с новыми рецептами.

Применение в народной медицине

Лечебные свойства съедобного каштана на Кавказе используются поколениями. В ход идут все его части: кора, цветы. Сок и отвар листьев славятся антибактериальным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. В старину сырыми ядрами лечили малярию, а жареные – обладают способностью останавливать кровотечения.

Как и любая пища, каштан имеет противопоказания. Его не рекомендуют употреблять при пониженном давлении, индивидуальной непереносимости. Суточная норма – момент очень спорный.

Источники советуют ограничиться пригоршней в день, а в отдельных регионах Италии это чуть ли не основа питания. Лично я под настроение осилю сковородку, в которую помещается полкило. Отрицательной реакции пока не замечала.

Как выбрать и сохранить?

Покупайте на рынке или в супермаркете в осенние месяцы, когда поспевает урожай. Выбирайте крупные экземпляры с насыщенным цветом без пятен и прочих дефектов. Нормальный размер – 3 см. Продукт быстро портится. Лучше его приготовить и съесть в течение 2 дней после покупки. В крайнем случае, можно заморозить.

Каштан посевной – вкусный деликатес, насыщенный питательными компонентами. Он надолго утолит голод, принесет радость вкуса и обогатит рацион биологически активными веществами. Вот-вот начнется сезон, ловите момент, порадуйте себя и своих близких, попробуйте что-то новое. А вдруг вам тоже понравится?

где растут в России и как выглядят

Съедобным или благородным каштаном называют плод дерева семейства Буковых, который растет в субтропиках и умеренных широтах северного полушария. Большинство таких деревьев произрастает на Балканском полуострове и в Греции. В России растут в основном конские каштаны, которые употреблять в пищу нельзя ввиду их полной ядовитости.

Отличия съедобных плодов от ядовитых

Съедобный каштан

Очищенный съедобный каштан выглядит как мясистый орех желтоватого оттенка. У диких съедобных плодов одна коробочка содержит несколько некрупных орехов, а у выращиваемых садовых – всего один, но зато большой.

Каштаны являются быстрорастущими листопадными деревьями и кустарниками. В высоту они вырастают от 2 до 40 метров. Они плодоносят ближе к концу сентября. Плоды имеют форму колючих шариков. В летние месяцы приобретают салатовый цвет. Когда созревают, становятся бурыми. В этих шариках есть семена с золотисто-коричневой гладкой и тонкой скорлупой. Они несколько крупнее, чем фундук. Семя в большом количестве содержат крахмал и белок.

Деревья растут от сотни лет и дольше. В мире есть природные памятники старше двух тысяч лет. В то время как конский несъедобный каштан выдерживает практически любой климат, благородный обожает теплые и влажные условия жизни. Конская разновидность может расти во многих парках, а съедобную еще требуется поискать. Примечательно, что эти деревья являются представителями совершенно разных видов.

Конский имеет свое название «каштан», потому как внешне очень похож на благородный. А «конским» его прозвали вследствие сходства цвета плода с цветом шерсти гнедой лошади, такой же коричневой, гладкой и блестящей. Но в пищу употреблять каштан этого вида нельзя. Кроме того, из-за внешнего сходства орехов нередко случаются отравления.

Тут возникает вопрос, в чем отличия у плодов разных разновидностей. Для этого надо внимательно присмотреться к самим деревьям. У конского более роскошная крона, напоминающая пирамиду, а сам он выше. Начинает цвести бело-розовыми бутончиками, а листья собраны в пятерню. Благородный каштан покрыт плотными, глянцевыми листочками, растущими отдельно на ветке. Иголки на плодах деревьев также отличаются. У съедобного должны выглядеть в форме ежиков, а у конского – редкие. Главным отличием плода съедобного каштана от конского служит маленькое заострение на конце семенной коробочки.

Где растут

Где растет каштан

Местом произрастания съедобной разновидности является североамериканское побережье Атлантики, западноевропейские и средиземноморские страны, Кавказ и Дальний Восток. Естественным ареалом обитания являются склоны гор, где есть плодородная почва с умеренным увлажнением.

Самым известным в мире является сицилийский Каштан сотни лошадей. Он даже попал в книгу рекордов Гиннесса, имея ствол самого большого обхвата (более 58 метров). Ему не менее 2000 лет. В свое время под ним укрылась от сильной грозы неаполитанская королева со своим эскортом, состоящим из сотни рыцарей.

Благородные каштаны растут в основном на территориях, называемых Старым Светом, – во всех достаточно теплых европейских странах (во Франции, Испании, Италии и других государствах). В России съедобный каштан произрастает только на Кубани.

О полезных свойствах и противопоказаниях

Необычные орешки из Европы пробовало не так уж много людей, хотя почти у всех они прочно ассоциируются с Парижем. Соответственно, о пользе плодов знает еще меньшее их количество.

Пользу и вред орехов можно определить согласно компонентам их состава. Там содержится много углеводов и крахмала. Их количество сравнимо с таковым у картофеля и риса. Каштан – достаточно энергетический продукт, где много протеина. При этом он низкокалорийный, но великолепно утоляет чувство голода, благодаря полезным белкам, заменяющим животные. Для этого надо просто есть каштаны правильно. В нем почти нет жира – всего 5%, зато есть полезные сахара, клетчатка и много витамина С. Употребление в пищу орехов повышает настроение.

Конский каштан тоже полезен. Его способность излечивать варикоз уже стала почти легендой. А во всех аптеках можно найти специальный крем против варикоза на его основе.

Конский каштан

Благородный сорт заслуженно ценится народной медициной за свои полезные качества. Его регулярное употребление положительно влияет на следующие факторы:

  • снимает психическое перенапряжение;
  • лечит сердце;
  • помогает сохранять красоту тела;
  • останавливает внутренние кровотечения;
  • лечит раны;
  • способствует улучшению обмена веществ;
  • укрепляет хрящи и кости;
  • защищает от развития артрита и остеопороза;
  • способствует поднятию тонуса;
  • избавляет от стрессов;
  • улучшает работу почек;
  • избавляет от отеков;
  • улучшает цвет лица;
  • полезен для волос.

Внимание! Использовать рассматриваемые плоды с целью излечения какого-либо заболевания строго воспрещается без консультации специалистов. Нельзя при серьезной патологии рассчитывать только на подобное лечение – народную медицину используют в качестве вспомогательной помощи.

Уже несколько тысячелетий люди употребляют в пищу благородный каштан. Так что его воздействие на организм изучено достаточно хорошо. Однако даже полезный продукт может принести вред, если пренебрегать здравым смыслом.

Затруднительно съесть больше каштанов, чем нужно. Они весьма питательны, и десяток свежих орехов, съеденных за раз, надолго принесет чувство сытости. Однако если человек увлекся и все же переел, существует риск возникновения аллергической реакции, вздутия или запора.

Из-за наличия в составе углеводов и сахаров диетологами не рекомендуется частое употребление плодов в пищу при ожирении. Не нужно часто есть орехи каштана при гипотонии, плохой свертываемости крови и почечной недостаточности.

Об особенностях приготовления каштана

Каштановый мед

Каштан будет настоящей находкой для всех любителей изысканной еды. Цветущее дерево является отличным медоносом. Темный мед из цветков – это настоящий дорогой деликатес, однако тот, кто хоть раз попробовал его, останется любителем этого лакомства навсегда. Обладая терпкой сладостью с легкой горчинкой, он считается весьма ценным пищевым продуктом с целебными свойствами.

Орехи совсем на него не похожи, их гастрономические свойства проявляются по-другому. Мякоть ореха напоминает по вкусу что-то среднее между печеным картофелем и вареной фасолью, только более сладкое и с ореховым послевкусием.

Можно дать разгуляться своей фантазии, т.к. съедобный каштан применяют для изготовления:

  • кофе;
  • марципана и шоколада;
  • гарнира к мясу;
  • фаршировки запеченной птицы;
  • суповых приправ;
  • каштановой пасты для бутербродов;
  • пищевых приправ для макарон;
  • хлебо-булочных изделий.

С представленными плодами лучше самостоятельно не экспериментировать в приготовлении блюд. Рекомендуется воспользоваться готовыми рецептами, поскольку необычный вкус может проявить себя по-разному в том или ином блюде.

Рецепты с каштанами

Почти все блюда, приготовленные с добавлением каштанов, получаются очень вкусными. Но обладая характерным вкусом, этим орехам не требуется никаких особых кулинарных изысков. Ведь до сих пор самым популярным блюдом остаются обычные, правильно пожаренные каштаны. Однако и несколько полезных рецептов не помешают.

Каштаны, запеченные в духовке

Запеченный каштаны

Килограмм сырых каштанов надо замочить на полчаса в холодной воде. Затем произвести надрезание каждого ореха по диаметру. Сложить орехи на противень и накрыть намоченным полотенцем. Запекать не менее получаса, в зависимости от величины плодов. После этого пробовать каждые пять минут и доставать по готовности.

Суп-пюре из каштанов

Для приготовления нужен литр бульона от мяса или овощей, 0,5 кг очищенных орехов, луковица, две морковки, пучок сельдерея.

Орехи кладутся в бульон, который надо довести до кипения и варить в течение 5 минут. Затем бульон остужается, и с него снимается пленка. Тем временем требуется нарезать лук и другие ингредиенты. Затем все это кладется в бульон, солится по вкусу и варится до готовности каштанов.

После остывания получившегося супа надо использовать блендер для получения пюре и можно кушать. Суп нуждается в заправке, в качестве которой прекрасно подойдет сметана или сливки.

Употребление каштана сегодня приобретает популярность вследствие распространившегося течения экспериментов в кулинарии. Но выбирать и готовить эти орехи следует правильно и внимательно, чтобы не навредить своему организму и не вызвать отравление.

Суп-пюре из каштанов

 

что можно сделать с плодами каштанового дерева?

Плоды каштана популярны в Японии, Франции и Италии. Например, на Корсике, из каштановой муки делают хлеб, пирожные и пиво, каштаны используются как гарнир к тушеному мясу, есть даже суп из каштанов с луком и чесноком на мясном бульоне. В некоторых районах Франции каштан прозвали “хлебным деревом”: до появления картофеля плоды каштана наиболее доступной пищей бедняков. Их жарили, из них варили супы, сушеные каштаны перетирали в муку и пекли хлеб. Прежде всего, каштаны надо очистить от скорлупы: для этого надрезают скорлупу (крестообразно или продольно от самой широкой части ореха до макушки) , кипятят около 5-7 минут, добавив в воду растительное масло, или запекают в духовке при 200С. После чего кожура легко снимается. Каштаны можно приготовить в микроволновке: их нужно надрезать, выложить в миску с подсоленной водой, чтобы она на треть покрывала орехи, накрыть миску пленкой, наколов ее в нескольких местах вилкой, и запекать на максимальной мощности 4-6 минут в зависимости от размера. Дальше очищенные каштаны можно жарить, тушить, варить или запекат ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА. Благодаря богатому содержанию активных целебных веществ в коре и семенах конского каштана, из него изготавливают различные лекарственные препараты при ломкости капилляров и венозной недостаточности. Последние исследования ученых показали, что эти активные вещества, в частности эсцин, обладают сосудосуживающим и противовоспалительным свойствами, повышают венозный тонус. А эскулозид, содержащийся в коре, уменьшает проницаемость капилляров и повышает их резистентность. ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ. Благодаря свойствам конского каштана, указанным выше, его используют при венозно-капиллярной недостаточности и геморрое. Его целебность повышается при применении в сочетании с такими растениями, как гамамелис, кипарис вечнозеленый, гидрастис и калина. МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. При приеме внутрь семян каштана возможно отравление у маленьких детей, беременных женщин и кормящих матерей. Такое отравления проявляется в виде тошноты и нарушения пищеварения. А при наружном применении у особо чувствительных лиц возможны кожные аллергические реакции. Поэтому лечение должно быть не слишком длительным. Фармацевтическая промышленность из конского каштана изготавливает различные лекарственные препараты для лечения: 1. Геморроя, варикозного расширения вен, венозной и капиллярной недостаточности: – настой: заварить одну стандартную упаковку 200 мл. кипятка, настаивать 15 минут, пить три раза в день после еды; – желатиновые капсулы, содержащие 75 мг. сухого экстракта: по три капсулы три раза в день во время еды; – экстракт стабилизированный растворимый: смешать 50 капель в стакане воды и пить три раза в день. 2. Наружное лечение геморроя: – смазывать геморроидальные узлы три раза в день мазями, кремами и гелями. Применение конского каштана в народной медицине: 1. Чтобы вывести радионуклиды и соли из организма Б. В. Болотов рекомендует: – 15-20 плодов каштана, очищенных от кожуры и разрезанных пополам (а не дольками, потому что напиток будет слишком горьким) , залить 3 литрами воды, добавить стакан сахара и полстакана молочной сыворотки для закваски (вместо последней можно использовать сметану или дрожжи) . Настаивать нужно две недели, в результате брожения у нас получится очень вкусный напиток, который довольно быстро выводит из организма радионуклиды, благодаря тому, что он обогащает организм медью, кобальтом, кальцием – те самые вещества, которые теряются при радиоактивном облучении. Напиток также оказывает общеукрепляющее действие на организм человека, способствует накоплению йода, что крайне важно при гипотиреозе (нарушении функции щитовидной железы) .

можно его раздавить

Плоды каштана популярны в Японии, Франции и Италии. Например, на Корсике, из каштановой муки делают хлеб, пирожные и пиво, каштаны используются как гарнир к тушеному мясу, есть даже суп из каштанов с луком и чесноком на мясном бульоне. В некоторых районах Франции каштан прозвали “хлебным деревом”: до появления картофеля плоды каштана наиболее доступной пищей бедняков. Их жарили, из них варили супы, сушеные каштаны перетирали в муку и пекли хлеб. Прежде всего, каштаны надо очистить от скорлупы: для этого надрезают скорлупу (крестообразно или продольно от самой широкой части ореха до макушки) , кипятят около 5-7 минут, добавив в воду растительное масло, или запекают в духовке при 200С. После чего кожура легко снимается. Каштаны можно приготовить в микроволновке: их нужно надрезать, выложить в миску с подсоленной водой, чтобы она на треть покрывала орехи, накрыть миску пленкой, наколов ее в нескольких местах вилкой, и запекать на максимальной мощности 4-6 минут в зависимости от размера. Дальше очищенные каштаны можно жарить, тушить, варить или запекат ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА. Благодаря богатому содержанию активных целебных веществ в коре и семенах конского каштана, из него изготавливают различные лекарственные препараты при ломкости капилляров и венозной недостаточности. Последние исследования ученых показали, что эти активные вещества, в частности эсцин, обладают сосудосуживающим и противовоспалительным свойствами, повышают венозный тонус. А эскулозид, содержащийся в коре, уменьшает проницаемость капилляров и повышает их резистентность. ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ. Благодаря свойствам конского каштана, указанным выше, его используют при венозно-капиллярной недостаточности и геморрое. Его целебность повышается при применении в сочетании с такими растениями, как гамамелис, кипарис вечнозеленый, гидрастис и калина. МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. При приеме внутрь семян каштана возможно отравление у маленьких детей, беременных женщин и кормящих матерей. Такое отравления проявляется в виде тошноты и нарушения пищеварения. А при наружном применении у особо чувствительных лиц возможны кожные аллергические реакции. Поэтому лечение должно быть не слишком длительным. Фармацевтическая промышленность из конского каштана изготавливает различные лекарственные препараты для лечения: 1. Геморроя, варикозного расширения вен, венозной и капиллярной недостаточности: – настой: заварить одну стандартную упаковку 200 мл. кипятка, настаивать 15 минут, пить три раза в день после еды; – желатиновые капсулы, содержащие 75 мг. сухого экстракта: по три капсулы три раза в день во время еды; – экстракт стабилизированный растворимый: смешать 50 капель в стакане воды и пить три раза в день. 2. Наружное лечение геморроя: – смазывать геморроидальные узлы три раза в день мазями, кремами и гелями. Применение конского каштана в народной медицине: 1. Чтобы вывести радионуклиды и соли из организма Б. В. Болотов рекомендует: – 15-20 плодов каштана, очищенных от кожуры и разрезанных пополам (а не дольками, потому что напиток будет слишком горьким) , залить 3 литрами воды, добавить стакан сахара и полстакана молочной сыворотки для закваски (вместо последней можно использовать сметану или дрожжи) . Настаивать нужно две недели, в результате брожения у нас получится очень вкусный напиток, который довольно быстро выводит из организма радионуклиды, благодаря тому, что он обогащает организм медью, кобальтом, кальцием – те самые вещества, которые теряются при радиоактивном облучении. Напиток также оказывает общеукрепляющее действие на организм человека, способствует накоплению йода, что крайне важно при гипотиреозе (нарушении функции щитовидной железы).

Это из конского каштана.

Настойка из каштана. Готовится так – взять измельченные каштаны 5 штук или цвет каштанов. 5 ст. ложек сырья залить 1 литром водки и держать в темном месте 7 дней, затем процедить и пить по 30-35 капель на ст. ложку воды 3 раза в день за 30 минут до еды.

Можно ли есть каштаны сырыми, как отличить съедобный вид

Подскажите, можно ли есть каштаны сырыми? Будучи в отпуске за границей, впервые попробовала там этот деликатес, но в жареном виде. Настолько понравилось, что решила и себе дома вырастить съедобный каштан. Саженец искала долго, у нас в питомнике таких не продают, удалось приобрести через интернет – магазин. И вот мое деревце уже дало первый урожай, с десяток небольших орешков. Для приготовления плодов маловато, выбросить жалко, может, их можно так погрызть?

можно ли есть сырые каштаныВ русской кухне жареные каштаны не встретить ни в одном рецепте, и неудивительно, ведь это блюдо пришло к нам из дальних стран. И если печеными или поджаренными плодами настоящих гурманов не удивить, то перед новичками возникает вопрос: можно ли есть каштаны сырыми. В удивительных коричневых орешках содержится много питательных веществ. К тому же они очень калорийны (180 ккал в 100 г жареного продукта), но при этом менее жирные, чем сами орехи. Все это благодаря насыщенным жирам, количество которых всего 10 %, да и те быстро перерабатываются организмом.

Всем известно, что в процессе приготовления, особенно жарки, калорийность орехов увеличивается. Кроме того, в результате термообработки теряется часть полезных веществ. Поэтому для тех, кто следит за своим питанием, важно знать, возможно ли обойтись без этой процедуры.

Можно ли есть каштаны сырыми

съедобные каштаныКаштан считается подвидом ореха, и плоды обеих культур имеют схожий химический состав. Богаты они на витамины групп В, А, Е, фолиевую кислоту, минеральные соединения и аминокислоты.

Из всех орехов только в каштанах имеется витамин С.

В отношении пользы, то в свежем виде плоды принесут ее больше, чем после приготовления, поэтому есть каштаны прямо с ветки можно. Вот только вкусовые ощущения будут уже не те и мало кому такое блюдо нравится. Не стоит забывать и о том, что сырые орешки нужно очистить, сняв кожуру и глянцевую пленку, а сделать это непросто. Гораздо легче, да и вкуснее, приготовить плоды: пожарить, запечь, отварить в воде или на пару. В последнем случае удастся потерять минимум витамин. Готовые орешки приобретают неповторимый вкус, чем – то похож на печеный картофель, только подслащенный.

Пригоден ли в пищу каштан, растущий на улице

как отличить каштаныВ природных условиях, в парках и лесах, растут конские каштаны. Это большие деревья с огромной кроной и красивыми соцветиями – свечками, в которых рождаются плоды в колючей оболочке. Этот вид носит исключительно декоративный характер и для пищи не подходит. Даже отваренным он сохраняет горький вкус и вместо пользы может только навредить организму.

Впрочем, отличить съедобные каштаны от обычных можно по внешнему виду дерева и плодов:

  1. Съедобные сорта имеют более округлые листья и плоские соцветия. У конского же листва резная, с зубчатым краем, а соцветия вытянутые в виде пирамиды.
  2. Посевные разновидности плодоносят, завязывая по 2 – 3 плода в оболочке из густых длинных колючек. У конского чаще всего один орех, спрятанный под кожурой с острыми редкими шипами.

Сами же плоды обоих видов очень похожи: гладкие, насыщенного темно – коричневого цвета с ярким глянцем. Съедобными считаются только несколько разновидностей каштана: китайский, городчатый, европейский и малоазиатский.

Как приготовить каштаны – видео

Как лечить оторванный ноготь на ноге – Что теперь делать? – запись пользователя Алёна (alena_dedova) в сообществе Семейное здоровье в категории Рекомендации/поиск врачей/учреждений (указывать город)

Сорвала ноготь на руке или ноге – что делать

Сорванный ноготь – иногда до мяса – та еще проблема. Кошечка.ру сегодня решила обсудить с тобой, как оказать первую помощь себе или кому-то из близких.  

Иногда бывает так, что сорвала ногтевую пластину некстати и «не там». Например, отправилась в поход, и под рукой – только минимальный набор из походной аптечки. Обратиться в медучреждение пока не светит. Или ты на море, за границей, как быть в этой ситуации? Медицинская помощь может влететь «в копеечку». Ситуации бывают разные, но ты почитай и реши, что же предпринять в конкретно твоем случае.

А если ты находишься в своем родном городе и в спешке, например, собираясь на свидание, ударилась ногой или рукой о тумбочку, стол или другие выступающие участки мебели, то не бойся и срочно обращайся к врачу.

Различных советов много на форумах, сейчас ты прочитаешь некоторые из них.

Мнения с форумов

Вот что на форумах советуют, что делать, если сорвал ноготь.

  1. Первое и главное: сохраняй спокойствие. Не думай, что ноготь больше никогда не вырастет. Важно обеспечить стерильность, потому что если в ранку попадет инфекция, то лечить будет сложнее. Так что если сорвала небольшой кусочек, не так страшно. Обработай это место дезинфицирующим веществом (хлоргексидином, зеленкой, йодом, настойкой календулы или обыкновенным спиртом). Может щипать.
  2. Еще один из советов с форумов: возьми стрептоцид, в таблетках, 1 штучку растолчи, ранку присыпь. Теперь нужно перевязать аккуратно марлей и ждать, когда ноготь отрастет. Когда это произойдет? Сорванный ноготок обычно отрастает, наслаиваясь, за полгода или год, если его не трогать, не ковырять и соблюдать все рекомендации. Иногда получается так, что там, где был сорванный ноготь, новый вырастает кривовато, неровно. Если это нога, то не так страшно: почти не заметно. Конечно, если это не большой палец. А вот когда пострадала рука, ты сорвала, допустим, с указательного пальца ногтевую пластину, то это совсем неэстетично. Хотя сегодня делают операции по выравниванию ногтевой пластины. Иногда такой сорванный «с корнем» ноготь может врасти, что тоже потребует вмешательства специалиста.
  3. Что делать, если сорвал ноготь целиком на пальце? Здесь точно не стоит ждать, пока отрастет, помощь хирурга неизбежна. До визита к врачу нужно наложить стерильную повязку. Возможно, рану придется очищать, потом накладывать повязки, их менять. Как правило, используют Левомеколь. В этой мази есть и антибиотик, и ранозаживляющее вещество.

Почему не следует лечить подобные раны в домашних условиях? Даже если ты запасешься средствами для перевязки, то есть риск сделать что-то неправильно, не соблюсти стерильность и занести инфекцию. Не хочется никого пугать, но нужно посмотреть в глаза реальности. Палец может воспалиться. Тогда сорванный ноготок покажется «цветочками»: есть риск распрощаться с пальцем. И если ты боялась идти к врачу, потому что в принципе боишься врачей, например, то здесь уже придется побывать в больнице, принять несколько уколов от столбняка, чистить рану.

Без паники!

Что же делать? Конечно же, ответ очевиден: пойти к специалисту. Он точно знает, что делать. У хирургов большой опыт по части и не таких травм. Если для тебя это – настоящая катастрофа, то для него это – работа. Но и к врачу сразу попасть не всегда удается. Поэтому действуем.

Оцениваем масштабы «катастрофы»

Определи, насколько повреждена ногтевая пластина. Если ноготок остался на месте, ты не сорвала его полностью, а есть трещина, это будет проще. Хотя иногда под оставшейся частью пластинки может накапливаться кровь с гноем.

Что делать, если сорвала нарощенный ноготь на руке вместе со своим (или с частью родной ногтевой пластинки)? Редко, конечно, бывает, чтобы нарощенные ногти отлетали вместе с натуральными и «с корнем». Обычно получается так, что ты где-то ударилась или зацепилась, и появилась трещина с уголка. Конечно, самое неприятное, когда она началась не со стороны отросшего участка пластины, а там где ноготок прилегает к коже. В этом случае ни в коем случае не следует отрывать его руками дальше, так как здесь ты рискуешь вырвать его с мясом.  сорванный до половины ноготь

Лучше аккуратно срежь ту частичку, которая начала откалываться, но не доходи до мяса, и забинтуй. Хотя есть мнения, что если сделать повязку на палец, то будет долго заживать ранка, так как там будет постоянно поддерживаться влажность и не будет поступать достаточно кислорода для заживления.

Когда сорвала всю пластинку, будет кровотечение. Если его не остановить в течение 10 минут – получаса, то ты можешь потерять очень много крови. Как действуем?

Если нога – приподними ее, нажимай краешком стерильной материи вокруг ногтя, но не на саму пластину. Если рука – также не стоит опускать ее вниз. Действия – такие же.

Очищаем рану

  • Когда кровотечение остановилось, то место, с которого сорвала ноготь, нужно продезинфицировать.
  • Затем рану нужно вытереть насухо и намазать мазью с антибиотиком.

Мы не будем называть конкретные средства, тем более рекомендовать, потому что не видим, насколько сильно ты сорвала ногтевую пластину. Поэтому сейчас – просто порядок действий, который обычно делают.

  • Теперь бинтуем. Если у тебя пострадала нога, то нужно забинтовать участок вокруг ногтевой пластины, не под ней. Это должно защитить от проникновения в ранку бактерий.

Конечно, когда пострадала рука – и ты сильно сорвала ногтевую пластинку, то тут сложнее. Сделать так, чтобы рука, а конкретно тот кончик с травмой, оставалась в покое, сложно. Нужно то посуду помыть, то еще что-то. Конечно, не стоит делать это, пока не перестанет болеть поврежденное место. Если же все-таки нужно помыть посуду, то надень перчатки.

Если нет возможности обратиться в больницу, то можно оставить такую повязку на ночь, а с утра посмотреть, что там. Если в ранке появился гной, есть прожилки, рука или нога сильно отекла, это сигнал к тому, что больше нельзя откладывать визит к врачу.

После того как ты сорвала ноготь на большом пальце ноги, соблазн спрятать эту «красоту» велик. Но ko6e4ka.ru предупреждает, что очень важно, чтобы нога «дышала». Поэтому носи открытую обувь. Если тебе кажется некрасивым, что палец перебинтован, то используй антибактериальный пластырь из дышащего материала. Такие продаются даже в тон кожи, а не белые, и если заметны, то по крайней мере не бросаются в глаза. ногти под пластырем

Лечение и вспомогательные процедуры

Как лечить сорванный ноготь на ноге, если никаких подобных описанным выше признаков ты не обнаружила? Следующие 2 суток пусть пальчик побудет без бинта. Так в ранку будет поступать кислород, и она скорее заживет. Но на ночь стоит бинтовать, чтобы во сне случайно не зацепиться за одеяло.

Также в течение периода заживления нужно накладывать мазь с антибиотиком. Также делают процедуры и периодически бинтуют, чтобы не травмировать заживающую область.

Например, вот советы из сети на тему, что делать, если сорвал ноготь на ноге:

  • делать ванночки с содой,
  • мыть ноги хозяйственным мылом,
  • поливать палец перекисью водорода.

Помощь другу

Если твой парень или муж сорвал ноготь на ноге, все осложняется тем, что он может повести себя «мужественно» и не подавать виду. Чуть зацепил – и рраз – почти с корнем, до мяса. В этом случае помощь примерно такая же, как описано выше.

В любом случае теперь ты знаешь примерный порядок действий. Но если масштабы «катастрофы» все же велики, и было кровотечение, которое сложно остановить, сломана большая часть ногтевой пластины, лучше врача никто не поможет. Потому что как только перестанет течь кровь, мужчина может забыть о том, что оторвался ноготь, и не делать никакие процедуры и перебинтовки. Это для нас, девочек, нужно добиться идеального результата. У парней иначе. Но вдруг в ранку попадет инфекция или ногтевая пластина будет врастать? В будущем возникнут проблемы, поэтому нужно уговорить на визит к врачу обязательно.

А у тебя есть истории на эту тему? Поделись.

Статья проверена практикующим семейным врачом, Крижановской Елизаветой Анатольевной, стаж 5 лет
Подробнее про автора

ногти под пластырем Загрузка…
 

Группа (пол, возраст)Норма в день, мг
Дети от 1 года до 13 лет700–1300
Взрослые от 19 до 50 лет1000
Женщины от 50 до 70 лет и старше1200
Беременные и кормящие женщины1000
Мужчины от 50 до 70 лет1000
Мужчины старше 701200

Пол и возрастСуммарная норма белка в сутки, граммНорма животных белков в сутки, грамм
Дети до 13 лет9658
14-17 лет (парни)10664
14-17 лет (девушки)9356
18-25 лет (мужчины)11368
18-25 лет (женщины)9658
От 26 лет90-10054-60
Беременные10965