Как пить желатин для суставов: Как правильно принимать желатин для лечения суставов?

рецепты приготовления, рекомендации и отзывы врачей

Блюда с желатином являются не только вкусными, но и очень полезными. В нем содержится такой известный компонент, как коллаген. Он способен избавить от неприятного хруста в суставах и снова сделать их здоровыми. О том, как пить желатин для лечения суставов, поговорим в этой статье.

Что такое желатин?

Желатин — это вещество, которое продается в виде гранул, пластинок, порошка или кристалликов. У него нет ни запаха, ни вкуса. Клейкую субстанцию получают из хрящей, сухожилий и суставов крупного рогатого скота. Иногда используют также других животных и даже рыб.

С желатином сегодня можно приготовить множество вкусных блюд. В медицине он входит в состав капсул, а в косметологии с ним изготавливают антивозрастные кремы.

Этот натуральный продукт не имеет жиров, углеводов и консервантов. Помимо протеина, в нем содержится:

• крахмал;
• вода;
• витамины РР;
• железо, магний, кальций, натрий, калий, фосфор;
• такие аминокислоты, как глицин, гидроксипролин, пролин.

Желатин рекомендуют принимать при нарушении функции опорно-двигательной системы на начальной стадии развития заболевания. Он способен вернуть суставам подвижность. Также его применяют и в целях профилактики для сохранения хрящевой ткани от разрушения.

Исследования, проводившиеся в этой области

Американские и европейские ученые проводили многочисленные исследования, рекомендуя пациентам желатин для суставов. Как принимать? Лечение как таковое изначально проработано не было. Пациенты просто добавляли это вещество в свой рацион и пили обычный раствор желатина. Но результаты были впечатляющими. Симптомы некоторых заболеваний становились менее заметными или вовсе исчезали.

Влияние на суставы и не только

Приятным является то, что такое средство продается в любом продуктовом магазине и стоит совсем недорого. Поэтому каждый, кто знает, как пить желатин для лечения суставов, может это сделать без труда и без особых финансовых затрат.

Желатин оказывает благотворное влияние на хрящи, сухожилия, кости, зубы, базальные мембраны. Входящий в его состав коллаген, по сути, создает каркас органов и тканей. Поэтому ценность его так велика. Однако его действие распространяется не только на суставы.

На что же еще желатин оказывает влияние? Это вещество омолаживает кожу, способствует росту волос и ногтей. Поэтому в то время как пить желатин для лечения суставов будет любая женщина, она будет наблюдать еще и приятный косметический эффект. Ведь без коллагена кожа становится дряблой, сухой и быстро стареет. Но желатин ее активно омолаживает и заодно тонизирует.

Кроме того, он способствует активном росту волос и ногтей. Локоны выглядят здоровыми, ногти становятся крепче.

Основное применение этого вещества приходится на пищевую промышленность. Но и в спорте оно входит в состав специальных капсул, рекомендуемых для приема спортсменам для роста мышечной массы. Однако такое применение нельзя назвать оправданным, учитывая неполноценный состав аминокислот в этом веществе.

Те, кто задался вопросом о том, как правильно пить желатин для лечения суставов, уже знают, что этот продукт хорошо усваивается организмом. Часть его сразу поступает в кровь и помогает восстановлению коллагена. Фибропласты в соединительной ткани получают дополнительный стимул, улучшая свою работу.

Хрящи и связки восстанавливаются, а болевой синдром довольно эффективно снимается. Это достигается за счет возросшей плотности тканей и кожных фибропластов, где производится коллаген. Если улучшение состояния суставов человек чувствует, то достигнутый косметический эффект он может оценить, просто наблюдая за изменениями в зеркале на протяжении терапии, то есть пока принимает желатин.

Для суставов как принимать?

Лечение желательно проводить один раз в год. Но при необходимости допускается и более длительный курс. Пить желатин для лечения суставов рекомендуется целый месяц, и уже в течение этого периода боли в области шеи, спины или ног (если таковые имелись) пройдут. В некоторых случаях курс продлевают до трех месяцев. В результате такой терапии вместе с болью уходят воспаления и отеки.

Однако имеются и противопоказания, которые следует знать тем, кто осуществляет лечение суставов желатином. Отзывы врачей таковы: людям с повышенной свертываемостью крови такой способ противопоказан. Запрещен он и тем, у кого имеются камни в почках и в желчном пузыре.

Поэтому следует пройти соответствующее обследование перед тем, как пить желатин для лечения суставов. Отзывы тех, кто попробовал этот способ, свидетельствуют, что при его приеме может воспалиться геморрой, иногда начинаются запоры и появляются иные проблемы с ЖКТ. Поэтому желательно есть продукты, способствующие лучшей работе кишечника, пить отвары из трав и побольше жидкости.

Компрессы

Помимо приема внутрь, от хруста в суставах поможет избавиться компресс с добавлением желатина. Готовится он следующим образом:

• В горячей воде нагревают марлевую повязку.
• Складывают ткань в несколько раз, выкручивают.
• Посередине насыпают порошок из желатина (достаточно одной маленькой ложечки).
• Прикладывают повязку к больному месту, поверх ее оборачивают пленкой и утепляют.

Компрессы готовят ежедневно не менее недели.

Общие рекомендации

Перед тем как начинать лечение, следует изучить и запомнить, как правильно пить желатин для суставов. Советы здесь следующие:

• нельзя перебарщивать и принимать продукт в чрезмерном количестве;
• перед началом употребления сдают анализы и проходят исследования на наличие таких недугов, как тромбоз, повышенная свертываемость крови, тромбофлебит, желчнокаменная и мочекаменная болезни;
• помнить о наличии побочных эффектов и заблаговременно позаботиться о мерах, предотвращающих их появление.

Настойка с желатином

Для приема внутрь часто делают настойки на воде или молоке. Как пить желатин для лечения суставов? Рецепты могут быть следующими.

Для курса потребуется 150 грамм желатина и вода.

Суточную дозу готовят с вечера следующим образом. В 100 грамм холодной воды высыпают 2 чайные ложки желатина и, размешав, оставляют. Утром туда добавляют сок, травяной отвар или обычную кипяченую воду и выпивают натощак.

Вместо воды иногда используют и молоко. Тогда в настойку добавляют еще две столовые ложки меда. Подогревая молоко на маленьком огне, следует перемешивать в нем компоненты до тех пор, пока они полностью не растворятся. После того как желатин с молоком остынут, стакан помещают в холодильник. Такой прием осуществляют три раза в неделю в течение месяца. Помимо укрепления суставов, в этом случае удастся избавиться еще и от простудных заболеваний.

Сухофрукты для хорошего пищеварения

Мы уже знаем, что осложнения при приеме желатина могут быть связаны с ухудшением работы желудочно-кишечного тракта. Включив в свой рацион много сухофруктов, можно избавить себя от неприятных последствий. Они являются слабительным и способны восстанавливать моторику кишечника.

Можно, к примеру, употреблять в еду смеси из кураги, инжира и чернослива.

Съедая сухофрукты вечером в небольшом количестве, вы обеспечите хорошую работу кишечника на следующие сутки.

Итог: польза или вред?

Безусловно, пользы несет в себе намного больше лечение суставов желатином. Отзывы врачей подтверждают, что при его приеме все суставы начинают работать значительно лучше. Позвоночник перестает болеть, тянущие боли, переходящие в бедро, а также тяжесть в ногах ослабевают и со временем перестают беспокоить человека.

Связки и суставы восстанавливаются, а благодаря коллагену к ним вновь возвращается эластичность и здоровая подвижность. Для многих имеет значение и косметический эффект.

— Недавно услышала, что желатин очень полезен для костей и суставов. Правда ли это? | Глуск | Глусский район | Погода в Глуске | Новости Глуска | Новости Глусского района | Родина | Радзiма

— Недавно услышала, что желатин очень полезен для костей и суставов. Правда ли это?

                                                                                                                                          Ирина, Глуск

— Сторонники и противники употребления желатина постоянно ведут споры, полезен этот продукт для организма или вреден. Мы не будем занимать ни ту, ни другую сторону, предложим вам информацию, которую нашли о желатине, а вы сами делайте выводы.

Желатин — продукт в виде пластинок или кристалликов, без вкуса и запаха, получаемый из тканей животных и рыб. Его получают путем вытяжки клейких веществ из мяса, суставов и сухожилий животных, в основном крупного рогатого скота. Официально изобретен и запатентован желатин был инженером Питером Купером в 1845 году, но почти 50 лет после изобретения никто не мог найти ему применения. Многие считали его просто бесполезным продуктом, пока другой предприимчивый изобретатель, Перл Уэйт, не придумал изготавливать из желатина потрясающе вкусный десерт, названный желе. Позже продукт заслужил признание кулинаров во всем мире.

Сегодня из него изготавливается масса вкусных и полезных блюд — рыбные и мясные заливные, холодцы, желе, кремы, суфле, зефир. В пищевой промышленности его применяют для изготовления рыбных и мясных консервов, желатин незаменим при производстве мороженого — благодаря ему белки не сворачиваются, а сахар не кристаллизуется. Вес желатина больше, чем у воды, поэтому в прохладной воде он разбухает в 2 — 3 раза, а в теплой хорошо растворяется. Заливать желатин кипятком не рекомендуется.

Желатин используется в фармацевтике, в производстве капсул для лекарств. Препараты в них хорошо сохраняются, а в желудке эти капсулы легко растворяются. На непищевых производствах желатин применяется в изготовлении клея и типографских красок, парфюмерии, фотоматериалов и косметики.

По своему составу желатин имеет белковое происхождение — более 85 % в его составе занимают белки. Из минеральных веществ в нем содержатся кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо. В состав желатина входят полезные и нужные аминокислоты: это глицин, который обеспечивает организму энергию, требуемую для нормальной жизнедеятельности, положительно влияет на умственную деятельность, и гидроксипролин и пролин, которые способствуют развитию, сохранению и восстановлению соединительных тканей и хрящей. А еще в большом количестве в желатине содержится коллаген.

Желатин — диетический продукт. Все блюда, в составе которых есть желатин, отлично усваиваются организмом и не вызывают повышенной секреции пищеварительных желез. Благодаря коллагену можно улучшить состояние волос и ногтей, сделать суставы более подвижными и эластичными. Если у вас ломкие кости, употребляйте в пищу продукты с желатином регулярно, также это рекомендуется   людям, страдающим остеохондрозом и артритом. Американскими физиологами установлено, что желатин вполне может быть использован для профилактики разрушения суставных хрящей. У людей, больных остеоартритом коленных суставов, уже через две недели после регулярного употребления желатина отмечалось укрепление мышц и восстановление подвижности суставов. Кстати, полезен желатин и при наружном применении, например, в виде масок для лица или укрепляющих ванночек для ногтей. Аминокислоты, содержащиеся в составе желатина, являются источником энергии для организма, укрепляют сердечную мышцу, благотворно влияют на умственную деятельность.

Полезен желатин при низкой свертываемости крови. Регулярное употребление в пищу желе, киселей и муссов с желатином показано при желудочных, легочных, кишечных и прочих кровотечениях. Разумеется, более полезным для человеческого организма будет желатин, полученный в домашних условиях — в первую очередь, это тот самый обычный «холодец», который умеет готовить каждая хозяйка, а также разнообразные желе, заливные блюда, зельцы, студни и муссы.

От навязчивых болевых ощущений в суставах поможет избавиться несложный компресс. Лучше всего делать его на ночь.  Широкую марлевую салфетку опускают в горячую воду для того, чтобы она нагрелась. Затем ее выкручивают, отжимая лишнюю влагу. Салфетку складывают в несколько раз и между средними слоями насыпают чайную ложку желатинового порошка. Ее прикладывают к больному суставу, накрывают полиэтиленовой пленкой, укутывают шерстяным шарфом или махровым полотенцем, сверху фиксируют повязку бинтом. Для достижения максимального терапевтического эффекта желатиновый компресс нужно ставить на проблемный сустав ежедневно хотя бы на протяжении недели.

Но в любом случае, если у вас проблемы с суставами, обращайтесь к врачу, чтобы выяснить и лечить причину болей, а этот компресс используйте как временное болеутоляющее.

Что касается вреда желатина, особенных противопоказаний к употреблению его в пищу нет. Как и с любым другим продуктом, нужно знать меру. В крайне редких случаях желатин вызывает аллергические реакции. С осторожностью следует включать в рацион блюда на основе желатина людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы — его избыток несколько повышает свертываемость крови, что нежелательно при атеросклерозе кровеносных сосудов. Желатин, как и салат, щавель, шпинат, какао, шоколад, — оксалоген (то есть способствует образованию оксалатных камней), поэтому его употребление в больших количествах нежелательно при нарушении водно-солевого обмена, проявляющегося выпадением в моче осадка щавелево-кислых солей, и при мочекаменной болезни. Впрочем, специфических противопоказаний у этого продукта нет. Кроме того, желатин обладает легким скрепляющим эффектом.

Конечно, не стоит относиться к желатину как к панацее, мол, съел миску холодного — и сразу суставы задвигались быстрее, морщины разгладились, ногти подросли. Нет, конечно, такого не будет. Но вот поддержать свой организм, помочь в серьезном лечении — это вполне возможно. Кстати, все написанное выше касается только желатина животного происхождения, того, к которому мы в основном привыкли. Существуют и его растительные аналоги, пектин и агар-агар, получаемые  из фруктов и морских водорослей. Но у растительного желатина уже совсем другие свойства, с обычным его роднит только способность к желированию.

Продолжая тему желатина: tinaword — LiveJournal

Существует множество рецептов по применению желатина для суставов. Большинство из них предназначены для приема этого средства внутрь, хотя есть также рецепты наружных лекарственных средств домашнего производства.

Настойка из желатина.
Вечером положите 5 г желатина (2 чайных ложки без горки) в стакан, залейте водой до половины. Настаивайте до утра. Проснувшись, вам нужно развести настойку фруктовым соком и выпить ее натощак. Утренний прием пищи должен состояться через полчаса после приема лекарства. Аналогичным образом следует поступать ежедневно. Минимальный курс лечения – месяц.

Желатин с молоком.
Возьмите 2/3 стакана молока, добавьте туда 2 столовые ложки меда и 2 чайные ложки желатина. Перемешайте. Через 1 час поставьте на огонь, нагрейте, но не доводите до кипения. Размешивайте до получения однородной массы. Дайте остыть при комнатной температуре. Затем поставьте в холодильник на несколько часов. На выходе получится полезное для суставов и вкусное желе.

Желатиновый компресс.
Смочите в воде марлевую повязку. Поместите на ее поверхность 1-2 чайные ложки желатина. Приложите компресс к больному суставу. Обмотайте махровым полотенцем или теплым шарфом. Минимум 2 часа полежите. Не совершайте никаких движений в больном суставе.

Как пить и сколько? При заболеваниях суставов, позвоночника или кожи прием коллагена лишним не будет. Хотя его эффективность не доказана на 100%, все же лучше принимать его, чем упустить возможность улучшить состояние опорно-двигательного аппарата. Вполне вероятно, что желатин поможет уменьшить боль, увеличить подвижность, повысить качество жизни человека с патологией суставов.

Достаточной является доза 10 г желатина в сутки, в 2 приема.
Можно воспользоваться одним из вышеприведенных рецептов, либо попросту съесть порцию желатина ложкой и запить водой – это не имеет значения. Нет разницы, как именно желатин попадает в ваш пищеварительный тракт, в какое время суток вы будете его принимать, и какие пищевые продукты будут «соседствовать» с ним в желудке.

Как долго принимать желатин?
Если вы страдаете патологией опорно-двигательного аппарата, скорее всего, это хроническое заболевание, которое никогда не будет излечено. Следовательно, принимать желатин нужно непрерывно. Если вы здоровы, использовать продукт для профилактики нет смысла. Он не способен снижать риск заболеваний суставов или позвоночника. Возможно, спортсменами желатин может приниматься для уменьшения вероятности травм, но данный эффект основан на предположениях и не имеет доказательств.

Есть ли смысл местного применения желатина? Да, есть.
Его можно наносить на открытые раны с целью ускорения их заживления. При этом желатин должен быть разведен не в воде, а в антисептике или стерильном физиологическом растворе. Что же касается его нанесения на пораженные патологическим процессом суставы, то в таких действиях смысла нет. Желатин состоит из протеинов, а белковые молекулы имеют слишком большие размеры, чтобы проникать в сустав сквозь кожу.

 Желатин, если говорить о нем как о лекарственном средстве, собирает в основном положительные отзывы. Многие женщины  убеждены, что эта пищевая добавка: улучшает состояние кожи, разглаживает ее, убирает морщины; укрепляет суставы и здоровье в целом; ускоряет рост волос, если делать маску из желатина; уменьшает боль в позвоночнике.
Вывод Желатин – это гидролизованный коллаген, который предположительно обладает полезным воздействием на состояние суставов при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Для получения клинического эффекта его нужно принимать по 10 г ежесуточно, в 1 или 2 приема. Ожидаемые результаты: увеличение подвижности суставов, снижение выраженности болевого синдрома, укрепление костей и связок. Данные эффекты реализуются спустя несколько месяцев от начала приема желатина. Его профилактическое использование, согласно большинству исследований, не имеет смысла, так как желатин не снижает риск патологии опорно-двигательного аппарата.

Желатин для суставов и связок: как пить и сколько?

Гидролизованная форма коллагена – желатин, для суставов имеет огромное значение. Это структурный белок, который есть в любой ткани организма. На него приходится около 6% общей массы тела. Коллаген, пропитанный соединениями кальция, составляет основу костей человека. Аналогично устроены хрящи, сухожилия. Только процент кальцинирования в них меньше. С возрастом они теряют белок и кальций, провоцируя остеопороз. Особенно нежелательны такие изменения для спортсменов. Поэтому важно восполнять эти потери.

Кажется, что выход из положения – желатин.

Мифы и факты

Гидролизованный коллаген получается при температурной обработке коллагеновых волокон животных и полностью аналогичен антропогенному. Обычно под именем желатина его используют в пищевой промышленности. Что касается спорта, он только в последнее время стал находить там широкое применение. До сих пор недобросовестные производители БАДов пренебрегали им из-за его дешевизны и предлагали атлетам дорогостоящие коллагеновые курсы, апеллируя тем, что аминокислотный состав вещества непригоден для строительства новых полноценных белковых молекул.

На самом деле, это не совсем так. Несмотря на то, что желатин частично теряет аминокислоты коллагена при термообработке, он способен сделать суставы и связки прочнее. В его составе присутствуют:

• Белки и аминокислоты.
• Жирные кислоты.
• Полисахариды.
• Железо.
• Минералы.
• Витамин PP.
• Крахмал, зола, вода – в незначительных количествах.

Являясь, по сути, гидролизованным белком, он прекрасно реставрирует связки. Это свойство начали использовать и для реабилитации мышц, увеличения их массы, но все напрасно. Влияние гидролизованного коллагена ограничивалось поверхностями сустава. Объясняется это просто: деминерализованные возрастом суставные ткани, как губка впитывают вещество, поступающее с пищей.

В результате:

• Восстанавливается место травмы или перелома.
• Быстрее формируется костная и хрящевая мозоль.
• Начинают расти волосы.

Но мышцы имеют другой состав, и на них гидролизованный коллаген практически не действует. Он не купирует воспаление, аутоиммунные сдвиги, поэтому серьезные заболевания, такие как ревматоидный артрит, например, им не лечатся. Для реминерализации костей и связок нужно, как минимум, 80 г чистого желатина ежедневно. Это проблематично, поэтому принимают его обычно длительно, чтобы достичь планируемого эффекта.

Гидролизованный коллаген не способен устранить боль. И это тоже его минус, если говорить о лечебных свойствах. Но он стимулирует регенерацию, а реабилитированные ткани инертны к воспалительным процессам и не болят. Поэтому по мере восстановления сустава воспаление купируется самостоятельно. Отсюда вывод: при регулярном, длительном и правильно дозированном приеме – желатин, как вспомогательное средство в терапии, вполне оправдан.

Использование желатина в спорте

Гидролизованный коллаген усваивается из пищевого тракта в виде олигопептидов – цепочек из аминокислот. Поступая в кровь, он доставляется с ее током к месту, которое нуждается в регенерации. Суть действия – способность восстановить хрящ, связки, сухожилия за счет увеличения плотности волокон коллагена и числа фибробластов, стимулирующих синтез собственных соединительнотканных волокон.

Прием желатина в дозе 5 г в день в течение недели позволяет визуально улучшить состояние всех тканей, в основе которых лежит белковое волокно: кожи, суставов, слизистых. Практически запустить их реанимацию. И все это не при приеме дорогостоящих коллагеновых курсов, а только на базе пищевого желатина, который стоит совсем недорого.

Что касается мышц, то они получают улучшение кровоснабжения из-за присутствия в желатине 8% аргинина. И уже на этой основе с помощью тренировок по специальной программе достигается реальное увеличение мышечной массы. В бодибилдинге очень важно иметь крепкие суставы и связки, поэтому польза желатина – однозначна. А в том возрасте, когда синтез собственного коллагена стремится к нулю, это важно вдвойне. Возрастные спортсмены принимают обычно желатин в сочетании с витамином C, для профилактики растяжений сухожилий и травм суставов.

Регенерирующие способности коллагена затрагивают весь сустав и мышечные волокна, подходящие к нему. В результате реабилитация после тренировок или соревнований проходит быстрее и эффективнее, стимулируется клеточное деление. Эффект желатина не уступает по своей результативности коллагеновому комплексу.

Свойства и показания к применению

И в медицинской практике, и в спорте желатин назначают, если:

• Появляется хруст и ломота в суставах, особенно ночью, дискомфорт при ходьбе.
• Боль сопровождается отечностью над областью повреждения.
• Выявлены патологические изменения в опорно-двигательном аппарате.
• Ограничивается подвижность сустава, появляется скованность.
• Визуализируется эритема, припухлость надсуставной поверхности.
• Ставится диагноз артроза или артрита.

В случаях незначительного дискомофорта и хруста эффект наступает уже через пару недель:

• Хрящ регенерирует.
• Связки восстанавливаются.
• Тормозится деминерализация.
• Активируется рост волосяных стержней, улучшается состояние ногтевых пластинок.
• Улучшается метаболизм, деятельность мозга и память.

Качества желатина аналогичны коллагену. Он прекрасно восстанавливает суставные ткани, оздоравливает организм в целом. Кроме того, он быстро всасывается в кишечнике, что важно при остроте патологического процесса.

Противопоказания

У гидролизированного коллагена немного ограничений к применению:

• Высокая свертываемость крови.
• Сосудистые патологии.
• ЖКБ и МКБ.
• Проблемы с системой пищеварения.
• Геморрой.
• Индивидуальная непереносимость.
• Сенсибилизация желатином.
• Подагра.
• ХБП.
• Обменные нарушения.

Для профилактики кишечных проблем советуют сочетать прием желатина с природными слабительными: черносливом, свеклой, кефиром, курагой. Полезна и сенна.

Рецепт: по 200 г натуральных слабительных смешивают с 50 г травы, заваривают литром кипятка и настаивают. Пьют охлажденным по чайной ложке на ночь. Хранят в стеклянной емкости в холодильнике. Средство можно заморозить, если поместить в пластиковый контейнер.

Правила употребления

Желатин – не панацея от суставных заболеваний. Он эффективен на ранних стадиях патологии и для ее профилактики. В этом случае принимать вещество следует ежедневно по 5-10 г в виде порошка или гранул.

Добавляют их в любую жидкость или принимают сухими. Способы приготовления лечебных коктейлей разные. Наиболее популярен желатин на воде: с вечера несколько маленьких ложек вещества заливается половиной стакана обычной воды комнатной температуры. Утром полученная масса разводится еще половиной стакана воды, но уже теплой и выпивается натощак минут за 20 перед приемом пищи. Курс – 14 дней. Можно подсластить медом. Если пьется с трудом, рекомендуется делать свежий напиток раз в три дня.

Сухой желатин обычно используют пациенты или спортсмены, которые следят за своим весом. Его добавляют по 5 г в любой диетический продукт. Единственное условие – отсутствие проблем с кишечником. Едят небольшими порциями в течение дня. Из желатина делают компрессы на суставы или аппликации, что уменьшает отек и воспаление.

В силовом спорте желатин употребляют дважды в день по 5 г после еды. Он безопасен и легко сочетается с другими препаратами. Способы приема следующие:

• Порошок запивается большим количеством любимой жидкости: вода, сок.
• Предварительно размешивается в воде и выпивается сразу.
• Готовится желе.
• Добавляют в гейнер или протеин.

Лучшие рецепты

Предлагаем проверенные временем и результатами способы употребления желатина:

• С молоком: 3 маленьких ложки желатина растворяю в 2/3 стакана теплого молока. Через полчаса образовавшиеся комочки размешивают, а массу подогревают в микроволновке до их полного растворения. Добавляют немного меда или сахара, остужают и ставят в холодильник. Желе едят по ложке трижды в день в течение недели. В этом случае работает еще и кальций из молока, укрепляя ткани.
• Водные растворы желатина можно употреблять теплыми с ложкой меда – это гарантия питания тканей нужными микроэлементами и биологически активными веществами. Мед терпит только теплую воду, в любой другой он теряет полезные свойства. Поэтому врачи запрещают кипятить его.
• Компресс. Пакетик желатина распределяется между слоями сложенной вчетверо и предварительно пропитанной влагой марли. Этой конструкцией обертывается сустав, сверху – целлофан под теплый шарф или платок на пару часов. Тепло должно ощущаться. Кратность: два раза в неделю. Курс: месяц с перерывом в 30 дней.

Такое использование желатина оправдано и в лечебных, и в спортивных целях. Оно способствует полноценному и эффективному укреплению хрящей и связок суставной сумки, их надежной работе при дополнительных физических нагрузках.

БАД с желатином BioTech Hyaluronic Collagen

Препараты с желатином

Если атлеты ориентируются на аптечный желатин или биодобавки на его основе, то к каждому препарату прилагается соответствующая инструкция по приему. Однако немногие производители используют желатин в качестве добавки в лечебные кремы, мази, таблетки, поскольку проще ввести в лекарство синтетические аналоги. Но такие все же есть:

• Женская формула от американской фирмы Фармамед. В состав таблетки входит 25 г желатина, витамины всех групп, минералы, ионы металлов. Принимают по штуке трижды в день во время еды. Курс – месяц. Поскольку препарат поливитаминный комплекс, он удаляет токсины и свободные радикалы из организма.
• Капсульный желатин от компании 21 век. Выпускается по 100 штук, принимается по капсуле с едой, три раза в сутки, до трех месяцев.
• BioTech Hyaluronic&Collagen – спортивный БАД, поддерживающий суставы и все элементы внутрисуставной сумки в надлежащем состоянии. Принимается один раз в день по 2 капсулы во время приема пищи.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!

Оцените материал

Эксперт проекта. Стаж тренировок – 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂

Редакция cross.expert

Лечение суставов желатином в домашних условиях

Лечение суставов желатином в домашних условиях – одно из популярных средств нетрадиционной медицины при остеоартрозе суставов. Несмотря на значительные положительные результаты применения желатина, не стоит считать его панацеей от остеоартроза, разумно рассматривать его как вспомогательное средство, и лечение народными средствами комбинировать с методами официальной медицины, соблюдать правила питания, снизить лишний вес, проводить оздоровительную гимнастику.

Лечение суставов желатином в домашних условиях. Пищевой желатин

Многолетние научные исследования привели к пониманию воздействия желатина на суставы. Аминокислоты, как составные элементы животного белка, имеют свойство откладываться в хрящах и соединительных тканях. А одной из главных причин возникновения артроза является разрушение хрящевой ткани и потеря функциональности синовиальной жидкости в суставах. Грубо говоря, нехватка природного желатина в суставах и связочном аппарате ведет к развитию артроза.

Уместно вспомнить недавно представленный эксперимент, наглядно демонстрирующий целебные свойства желатина при артрозе. Был изготовлен так называемый животный клей – продукт долгой варки хрящей, костей и мяса. Аналог нашего холодца давали в пищу пациентам, страдающих болезнями суставов. Положительная динамика улучшения структуры хрящевой и костной ткани не заставила себя долго ждать.

В эксперименте приняло участие 175 пожилых людей с диагнозом «гонартроз» и «коксартроз». Употребляя желатин ежедневно по 10 гр. в виде порошка, после трех месяцев врачи-ортопеды отметили явное повышение амплитуды движений коленных и тазобедренных суставов, тонус мышц также вырос. Лечение суставов желатином в домашних условиях протекает намного мягче и менее болезненно. Употребление желатина ежедневно является отличной профилактикой артроза, а также является отличным дополнительным средством по лечению остеоартроза, не допуская разрушения суставного хряща.

Желатин при артрозе используют как наружными, так и внутренними способами. Последний вид применения воздействует на связочный аппарат и суставы быстрее, нежели внешний. Заливные блюда из рыбы, мяса и фруктов могут применяться в виде холодцов, мясных отваров, студенообразных блюд и фруктовых желе. Как вариант – питье разбухшего желатина. Теплой водой разбавляется сухой пищевой желатин исходя из пропорции: одна чайная ложка на стакан. После набухания его, дожидаемся загустения раствора, для этого можно даже слегка подогреть нашу причудливую субстанцию. Всё – нехитрое снадобье готово! Чтобы оно было более приятным и полезным во время питья, можно добавить туда мёд. Можно выпивать апельсиновый сок по утрам, добавляя в него столовую ложку желатина. Употребление желатина внутрь в течение трех месяцев позволит укрепить соединительную ткань, суставы, хрящи.

Лечение суставов желатином в домашних условиях. Заливное блюдо из рыбы

Если же совмещать лечение суставов желатином с принципами правильного питания, имея в рационе овсяные каши, рыбные блюда, большое количество витаминов и микроэлементов, попутно доводя свой вес до нормального коэффициента, то такие методы обязательно помогут справиться с недугом. Компрессы из желатина, в виде мазей и растирок, используются народной медициной при наружном его применении. К примеру, распаренный или сухой желатин можно приложить на больную коленку, если речь идет о гонартрозе, или на любой другой сустав, обернуть тканью, пропитанной в теплой воде. Влажная повязка требуется для сухого желатина, чтобы он под тканью размок. Получившийся компресс из желатина можно носить днем, но лучше оставлять на ночь. Не проходите мимо желатина.

Главное – не делать из него панацею, забывая о консервативных методах лечения. Наступая по артрозу всем широким фронтом (процедуры народной и традиционной медицины, физиотерапия, медолечение, гармоничное и здоровое питание, занятие йогой и ЛФК, грязелечение, радоновые ванны и проч.), опасный недуг будет обязательно повержен! Ниже приведен рецепт желатин на воде, как средство нетрадиционной медицины при лечении суставов.

Лечение суставов желатином в домашних условиях (рецепт — желатин на воде)

Настойка желатина на воде. Для полного курса лечения потребуется 150г порошкообразного пищевого желатина. На протяжении месяца по вечерам нужно будет готовить настойку для внутреннего приема. Принцип приготовления прост. 2 неполных чайных ложки желатина (примерно 5 г) заливают половиной стакана воды. До утра он должен набухнуть. Нагревать его на воде до растворения после этого не надо. Достаточно просто развести застывший желатин с теплой, но не горячей водой в соотношении 1:1 и выпить натощак, за полчаса до еды. Не возбраняется этот напиток слегка подсластить медом. Для достижения хорошего результата ученые рекомендуют прием курсами – по 3 месяца (10 дней, потом 10 дней перерыв во избежание побочных эффектов) 2 раза в год.

Признаками недостатка желатина (вернее коллагена) на ранней стадии являются боли в суставах, ломкость ногтей или секущие волосы. Применение желатина в данном случае, как средства нетрадиционной медицины, желательно. Но, следует принимать его  с осторожностью тем, кто страдает повышенной свертываемостью крови, предрасположенностью к тромбозам, а также людям с оксалатными камнями в почках и другими проявлениями мочекаменной либо желчекаменной болезни. Во время лечения суставов желатином не исключено появление запоров, воспаление геморроидальных узлов, проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому обязательной дополнительной мерой, к такому курсу лечения суставов желатином, выступает регулярный прием в пищу сухофруктов, которые обладают слабительным действием и великолепно восстанавливают моторику кишечника.

 

Эффективный домашний тренажер для похудения

Эффективный домашний тренажер для похудения

Дорогие, друзья, я настоятельно рекомендую вам приобрести данный тренажер Николая Долинова. Он достаточно широко разрекламирован в интернете, тем не менее, стоит напомнить вам некоторые моменты о необходимости его покупки:

1. Вес занимающегося до 200 кг, на обычных до 100-120 кг. Подходит как профессиональным спортсменам, так и ослабленным болезнями людям в возрасте от 4 до 100 лет.

2. Щадящая нагрузка на спину и сердце. Разрабатывает суставы ног, рук и позвоночник.7 минут по сжиганию калорий заменяет час в спортзале за счет непрерывности нагрузки на все мышцы.

3. Очень компактный, легкий и прочный. Складывается и раскладывается за 20 секунд одним движением.

С помощью мягкой нагрузки тре­нируется все тело одновременно ­пресс, ноги, ягодицы, мышцы спины и груди, плечи. В результате, вы сжигаете калории в несколько раз быстрее, чем при тренировке этих мышц по очереди. Теперь вы можете получить полно­ценную тренировку всего за 6-7 мин. в день.

Лечение суставов желатином в домашних условиях. Полноценная тренировка на домашнем тренажере

Дорогие, друзья! На этом мы заканчиваем с вами знакомство с моими методами лечения артроза коленных суставов. Я надеюсь, что за этим последует продолжение. Кое, что вы возможно примените в своей практике, поделитесь своими методами борьбы за здоровые суставы, оставите продуктивные и содержательные комментарии. И, конечно же, не забывайте о лечении суставов желатином в домашних условиях.

С уважением. Галина

Лечение суставов желатином: миф или реальность – отзывы врачей. Как пить и принимать желатин для суставов

Народная медицина располагает обширным арсеналом средств от болезней суставов. Очень простое и доступное домашнее лекарство – это всем известный желатин. Его эффективность в начальной стадии болезни подтверждена также и врачами.

Желатин – источник коллагена

Желатин получают из соединительных тканей крупного рогатого скота. Он содержит 18 незаменимых аминокислот (глицин, оксипролин, аланин, пролин и др.) и незначительное количество жиров. Кроме того, он является источником коллагена – белка, из которого состоят соединительные ткани человека.

Коллаген – зачем он нужен

Коллаген – это белок, составляющий основу соединительных тканей: кожи, хрящей, сухожилий, костей. Благодаря ему суставы отличаются эластичностью и прочностью. Организм сам вырабатывает это вещество, однако, после 25 лет его синтез постепенно снижается. В результате с годами суставы становятся все более беззащитными, межсуставная смазка вырабатывается все меньше и развивается артроз или остеохондроз.

Коллаген плохо усваивается при недостатке витамина С и железа. Поэтому во время лечения желатином нужно принимать дополнительно витаминные комплексы.

Из-за потери организмом коллагена развиваются дегенеративные изменения в суставах и позвоночнике. Конечно, это не единственная причина заболеваний, но одна из основных.

Болезнь суставов, возникающая при потере коллагена, называется остеоартроз. Заболевание поражает крупные суставы: колено, тазобедренный и голеностопный суставы, локоть, плечо, кисть. Поражение позвоночных хрящей называется остеохондрозом.

Признаки артроза

Артроз сустава имеет 3 стадии. На первом этапе сустав болит только после нагрузки. Синовиальной жидкости, которая служит суставной смазкой, уже недостаточно для полноценной работы сустава. Также признаком начинающегося артроза является хруст и дискомфорт при движении, например, во время занятий спортом.

Начинать лечение лучше всего именно на первой стадии. Не нужно надеяться на то, что артроз пройдет сам по себе. К сожалению, этот процесс необратим, но вот задержать его развитие вполне реально. И желатин – эффективный способ обуздать артроз.

Замедлить развитие болезни на 2 стадии уже гораздо сложнее. В суставе начинают происходить дегенеративные изменения. Процесс этот довольно долгий, он растягивается на годы. Хрящи постепенно истончаются и разрушаются, по краям появляются костные разрастания. Боли мучают уже постоянно, то усиливаясь (при нагрузке), то ослабевая. Если болезнь не лечить, то сустав через какое-то время окончательно потеряет подвижность.

На 3 стадии пораженный сустав практически обездвижен. Здесь не помогут ни уколы с таблетками, ни народная медицина. Спасти сустав может только операция.

Желатин против боли в суставах

Как же принимать желатин и принимать ли вообще? Врачи считают, что лучше всего усвоится тот продукт, который содержит естественный коллаген, например, холодец. Но ведь невозможно есть холодец каждый день. Поэтому можно употреблять обычный желатин, купленный в продуктовом магазине.

Желатин как профилактика болезней суставов

Когда остеоартроз уже деформировал сустав, пить желатин уже бессмысленно. Да, он немного уменьшит боли, но вылечить уже вряд ли сможет. Лечиться желатином есть смысл в самом начале заболевания. Поэтому людям, склонным к развитию артроза, хорошо принимать желатин и содержащие его продукты для профилактики хотя бы 2-3 раза в неделю, можно даже чаще.

Группа риска

В группу риска входят спортсмены, ведь их суставы едва ли не ежедневно подвергаются интенсивным нагрузкам. Также часто страдают остеоартрозом люди с лишним весом, причем, чем больше масса тела, тем вероятнее заработать болезнь в молодом возрасте.

Фактором риска является возраст, а также гормональные перестройки в организме. Вот почему женщины в пожилом возрасте болеют чаще, чем мужчины.

Помимо всего перечисленного, болезнь могут спровоцировать следующие факторы:

• наследственность;
• неправильное питание с обилием рафинированных продуктов и соли;
• работа, связанная с регулярным поднятием тяжестей;
• малоподвижный образ жизни;
• плохая экология;
• постоянные переохлаждения;
• неправильный питьевой режим;
• травмы;
• хронический недостаток витаминов и микроэлементов;
• перенесенные воспалительные заболевания суставов.

Как принимать желатин

Для лечения суставов понадобится лишь желатин и вода. 5 г желатина заливают на ночь 100 г холодной воды. Утром в разбухший желатин доливают 100 г теплой воды и помещают на водяную баню. Нагревают раствор до тех пор, пока не растопятся все крупинки. Ни в коем случае нельзя допускать закипания желатина.

Готовый раствор пьют в теплом виде за 30 минут до завтрака. Надо сказать, что не все могут пить растворенный желатин. В таком случае утром можно долить не воду, а 100 г сока, лучше апельсинового.

Курс лечения таким раствором – не менее месяца, если болезнь запущена, то можно провести трехмесячный курс, но это максимальный срок. После нужно сделать перерыв на 3 месяца и повторить.

Порошок желатина в сухом виде

Тем, кто не хочет возиться с предыдущим рецептом или не в состоянии преодолеть себя и выпить стакан раствора, можно пить сухой желатин. Для этого 5 г просто запивают теплой водой за полчаса до еды. Вместе с порошком нужно принимать аскорбиновую кислоту. Продолжительность курса такая же, как и в случае с раствором.

Рецепт для сладкоежек

Те, кто любит молочное желе, могут попробовать сделать такой полезный десерт. Понадобится молоко 1% жирности, желатин и сахар. Многие рецепты в сети рекомендуют использовать мед, но это на любителя.

2 ч. л. без горки желатина заливают 150 г холодного молока и оставляют разбухать где-то на час. К желатину добавляют сахар или мед по вкусу. Когда желатин набухнет, посуду с ним ставят на водяную баню и подогревают, беспрерывно помешивая. Нельзя допускать закипания. Как только все крупинки разойдутся, желатин тут же снимают с огня и остужают. Остывшее желе ставят в холодильник для застывания. Блюдо нужно съесть за один раз.

Компрессы с желатином

Конечно же, не стоит ожидать от компрессов чуда, они не излечат сустав, а всего лишь уменьшат боль. Чтобы сделать компресс, нужно взять широкий бинт и сложить его в 4-5 слоев. Бинт смачивается в горячей воде, отжимается. Между слоями насыпают и распределяют ровным слоем чайную ложку желатинового порошка и прикладывают к больному суставу, после чего утепляют пленкой и эластичным бинтом. Процедуры делать не менее месяца. Они особенно хороши для профилактики артрозов. Этот рецепт подойдет и тем, кому нельзя принимать желатин внутрь.

Кому желатин противопоказан

Желатин – продукт полезный для суставов, однако, далеко не каждому можно его употреблять в большом количестве. Такого рода лечение противопоказано при заболеваниях желудка и печени, особенно если имеются камни в желчном пузыре.

Оксалатные камни в почках также являются противопоказанием к употреблению желатина.

Лицам, склонным к тромбозу, нельзя лечить суставы желатином, так как он делает кровь более густой. По этой же причине запрещено употреблять желатин людям, больным атеросклерозом.

Противопоказан желатин при геморрое и болезнях кишечника. Также он вызывает сильные запоры и вздутие живота, поэтому во время лечения нужно есть продукты, способствующие послаблению кишечника. Если это не помогает, значит, лечение желатином нужно прекратить.

Что думают о желатине врачи

Официальная медицина не против лечения желатином, однако, врачи подчеркивают, что нельзя отказываться и от медикаментозных методов. Идеальный вариант, когда сочетаются физиопроцедуры, лечебная физкультура, лекарства и народные методы.

Известен опыт американских врачей. Они предложили своим пациентам, больным остеоартрозом, принимать по 10 г желатина в день. В эксперименте принимали участие 175 добровольцев. Все они через 2 недели отметили явственное улучшение своего состояния: у них улучшилась подвижность суставов, меньше стали беспокоить боли.

Можно ли заменить желатин агар-агаром

Некоторые больные по каким-либо причинам не хотят применять желатин для лечения. Кто-то боится последствий в виде запора или геморроя, а кто-то является вегетарианцем и не желает употреблять продукт животного происхождения даже для лечения. В связи с этим многие хотели бы знать, можно ли заменить желатин агар-агаром для лечения суставов. Увы, но этого сделать нельзя. Агар-агар – растительный продукт и коллагена он не содержит.

Продукты, содержащие желатин

Больным нужно помнить о противопоказаниях, если таковые имеются, то пить раствор желатина нельзя. Но зато можно 2-3 раза в неделю есть продукты, содержащие желатин. К таким продуктам относятся различные желе, зефир, желейный мармелад. Все это можно приобрести в магазине либо сделать самостоятельно. Например, желе, сделанное на натуральных соках, полезно не только для суставов, но и для кожи, волос. Его и готовить недолго, и для лечения использовать приятно. Что касается зефира и мармелада, то нужно смотреть состав. Некоторые производители заменяют желатин агар-агаром. Желатиновый мармелад обычно продается в виде различных фигурок.

Желатин – эффективное средство от боли в суставах. Однако помогает он не всегда с первых же дней. Некоторым больным становится лучше только после 2, а то и 3 курса. Ведь все зависит от стадии болезни, особенностей организма, поведения самого больного. Человеку, решившему избавиться от артроза, нужно полностью изменить свою жизнь. Необходимо пересмотреть свой рацион, уменьшить физические нагрузки, даже сменить работу, если она связана с подъемом тяжестей. Нельзя отказываться от врачебного контроля, необходимо делать лечебную зарядку, ходить на физиопроцедуры. Больные суставы требуют комплексного лечения, одним желатином можно помочь себе лишь на очень ранней стадии. А еще лучше есть продукты, содержащие желатин, для профилактики. Тогда и лечиться долго не придется.

как лечить суставы желатином рецепт

как лечить суставы желатином рецепт

как лечить суставы желатином рецепт

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое как лечить суставы желатином рецепт?

Артикулат является природным обезболивающим без побочных эффектов. Использовать его можно, не боясь вызвать привыкание или аллергическую реакцию со стороны организма. Внутренний состав помогает костной ткани регенерироваться и заполнять все имеющиеся пустоты. Зачастую неправильный образ жизни и возраст напрямую влияют на толщину костных соединений.

Эффект от применения как лечить суставы желатином рецепт

На удивление действенное средство. У меня есть старые спортивные травмы, которые иногда дают о себе знать. Обычно, после нагрузок и почти всегда осенью после первых похолоданий. Мазь для суставов Articulat попробовал впервые, когда на работе прихватило ноги и коллега отдала бывший у нее с собой тюбик. Боль значительно снизилась в течении получаса после растирания, а уже к концу дня практически ушла. С тех пор держу Articulat всегда при себе, как средство скорой помощи.

Мнение специалиста

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ как лечить суставы желатином рецепт необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Ника

Крем для суставов Артикулат обладает противовоспалительной, регенерирующей, антиоксидантной, стимулирующей, обезболивающей функцией. Препарат выполняет функцию хондропротектора, антибиотика, анальгетика, гормонального вещества. Крем объединяет в себе свойства перечисленных лекарств. Поэтому для восстановления суставов эти препараты не приходится покупать – достаточно крема Articulat.

София

Болел позвоночник, не придавал этому особого значения, пока не приспичило – да так, что разогнуться не мог. Начал экстренную терапию артикулатом. За неделю вернулся к нормальной жизни!

На тренировки я себе плечо и травмировал, эту мазь купил потому что плечо не проходило, а уже месяц прошел, но как начал использовать это средство, так уже к концу недели плечо почти перестало болеть, а ещё через неделю боли вообще уже не было, крутейшее средство, эффект даёт такой как надо, рад что вообще правильное средство купил и удивляет что так дёшево. Где купить как лечить суставы желатином рецепт?
Чем полезен желатин для лечение суставов. Вся польза от использования желатина. Противопоказания и вред. . Существует много рецептов, как применять желатин для лечения суставов. В принципе, их эффективность практически идентична. Но есть самые действенные. Одновременно, мы исходили из. При лечении суставов реальные возможности желатина помогут улучшить состояние хрящей и костей, снизить симптоматику. Желатин можно применять как внутрь, так и наружно, в виде компрессов. Как пить желатин для суставов и костей? 5 Народные рецепты для лечения суставов для приема внутрь. 5.1 Желатин с шиповником. . Кроме того, не следует забывать, что суставы следует лечить комплексно, в сочетании с медикаментами, физиопроцедурами, лечебной гимнастикой. Для предупреждения высыхания суставов, а также для. Желатин – это природный коллаген, которые помогает восстановить . Как пить желатин для суставов. Отзывы врачей, противопоказания, польза, вред, рецепты. . Немногие производители охлаждающих либо лечащих кремов и гелей применяют желатин, отдавая предпочтение искусственным. Как лечить суставы желатином. Как пить желатин для лечения суставов — рецепты настоек, компрессы. Определенные виды болезней костно-суставной системы начинаются с нарушений трофики хрящевой ткани и ее деформации. Желатин для суставов и хрящевой ткани. Желатин – абсолютно натуральный продукт. Поэтому нанести вред он может только при фанатичном употреблении или при . Весьма полезен будет желатин для суставов (рецепты, как пить, отзывы – все эти вопросы мы обсудили) следующим группам населения: спортсменам; людям с повышенной массой. Желатин при болях в суставах используется повсеместно, но в большинстве случаев это рецепты народной медицины. . Желатин при болях в суставах может помочь лишь при незначительных их поражениях. Как лечить суставы желатином? При приеме желатина, как и при приеме любого другого лекарственного средства, стоит . Рецептов лечения желатином множество. Как приготовить желатин для суставов? Его можно разводить в теплой воде, молоке или других напитках и пить (желательно натощак – перед завтраком. Желатин – это частично гидролизованный белок коллаген, составляет основу соединительной ткани . Как пить пищевой желатин для лечения суставов и сколько (суточная доза). . Несколько рецептов для приготовления масок с желатином. Замочить порошок в сыворотке. После того, как он разбухнет, поставить.
http://www.itena.si/uporabnik/file/boliat_sustavy_ruk_prichiny_i_kak_lechit1839.xml
http://pcetravel.com/files/nedorogie_mazi_dlia_lecheniia_sustavov2475.xml
https://kashmirasitis.com/userfiles/gde_lechit_sustavy4090.xml
http://www.peugeot-machecoul.fr/admin/userfiles/bursit_gusinoi_lapki_kolennogo_sustava_kak_lechit5725.xml
https://www.chicagogreencleaners.net/fck_upload/obezbolivaiushchaia_maz_dlia_sustavov_nog_pri_podagre7492.xml
На удивление действенное средство. У меня есть старые спортивные травмы, которые иногда дают о себе знать. Обычно, после нагрузок и почти всегда осенью после первых похолоданий. Мазь для суставов Articulat попробовал впервые, когда на работе прихватило ноги и коллега отдала бывший у нее с собой тюбик. Боль значительно снизилась в течении получаса после растирания, а уже к концу дня практически ушла. С тех пор держу Articulat всегда при себе, как средство скорой помощи.
как лечить суставы желатином рецепт
Артикулат является природным обезболивающим без побочных эффектов. Использовать его можно, не боясь вызвать привыкание или аллергическую реакцию со стороны организма. Внутренний состав помогает костной ткани регенерироваться и заполнять все имеющиеся пустоты. Зачастую неправильный образ жизни и возраст напрямую влияют на толщину костных соединений.
Ушиб сустава иногда бывает сложно диагностировать самостоятельно, так как после травмы боль проходит, а первые симптомы проявляются только через несколько. Ушиб сустава – повреждение мягких тканей в области сустава. Обычно является следствием бытовой или спортивной травмы, реже возникает при ДТП. Какие изменения происходят при ушибе колена? Ушиб – повреждение мягких тканей определенной области. При ушибе коленного сустава могут травмироваться как кожные покровы и подкожная клетчатка, так и мышцы, хрящи, связки и. Ушиб сустава – это серьезная травма, которая в отличие от ушиба мягких тканей может закончиться гемартрозом или кровоизлиянием в суставную полость. Как правило, ушиб сустава сопровождается сильной припухлостью. 4. Ушиб колена, возникший при падении, меняет походку. Если не провести должное лечение в домашних условиях, суставы начнут болезненно хрустеть и щёлкать. 5. Если повреждения сильные (вывих, перелом), тогда перекроются. Вылечим сустав: Лечение ушибов суставов – вся важная информация о . Лечение ушибов суставов должно начинаться незамедлительно после получения травмы. В первые часы основной целью является уменьшение. Как лечить ушиб коленного сустава в домашних условиях, в стационаре, как оказать первую помощь. Особенности терапии легких, средних и тяжелых ушибов. Как вылечить ушиб коленного сустава? Коленный сустав – прочное сочленение со сложным анатомическим строением. Оно состоит из двух трубчатых костей: бедренной и большеберцовой. С передней стороны колено. Клиническая картина ушиба коленного сустава. . Ушиб колена – опасная травма, поэтому важно знать, как его лечить в домашних условиях. Проводить лечение ушиба сустава можно в домашних условиях, но предварительно нужно будет обратиться к специалисту за диагностикой.

Может ли желатин избавиться от боли в суставах всего за семь дней? – ActiveGear

Скорее всего, у вас есть довольно интересное меню, запланированное на этот праздничный сезон, но наука предполагает, что добавление одного нового ингредиента суперпродукта к вашим обычным приемам пищи может оказать огромное влияние на комфорт, который вы чувствуете в суставах.

По мере того, как мы становимся старше, наши шансы страдать от обычных заболеваний, таких как боли в суставах, боли в мышцах спины и т. Д., Увеличиваются. Вот почему по мере старения все больше людей обращаются к одежде, компрессирующей колени, как к способу поддержать свой активный образ жизни.Однако, как бы изнурительно это ни казалось – на самом деле может быть больше способов избавиться от боли в суставах, чем вы ожидаете, – и ответ может быть в виде особенно старомодного рецепта.

Желатин – вещество, которое делает желе таким веселым и шатким – доказано, что он помогает уменьшить боль и воспаление, обычно связанные с остеоартритом – наиболее распространенной формой артрита. Фактически, некоторые научные исследования начали изучать использование желатина для лечения остеопороза и ревматоидного артрита, в то время как другие изучают его влияние на укрепление костей, ногтей и предотвращение травм, связанных со стрессом.

При поиске решений, которые помогут навсегда избавиться от боли в суставах, желатин вряд ли был первым вариантом в вашем списке. Однако недавняя история, которая была опубликована во время встречи Американской академии семейных врачей в Далласе, показала, что добавление желатиновой добавки в рацион людей с легким остеоартритом коленного сустава может облегчить боль в суставах.

Остеоартрит – это опухоль и воспаление вокруг суставов – состояние, с которым можно справиться с помощью компрессионной одежды для колен, но не вылечить.Эта распространенная форма артрита обычно возникает в результате старения и возникает в результате тысяч естественных потрясений, которые ежедневно испытывают тяжелые суставы вашего тела. В исследовании 175 пациентов с остеоартритом коленного сустава случайным образом назначали пациентам плацебо или добавки с желатином, и у тех, кто получал добавку с желатином, было обнаружено значительное уменьшение боли, подвижности и жесткости.

Если этого было недостаточно, чтобы сделать желатин самым последним выбором в качестве «суперпродукта года», это вещество также может улучшить психическое здоровье, кожу, пищеварительную функцию и многое другое.Так почему бы нам уже не съесть больше? Традиционные диеты с большей вероятностью содержали желатин, чем диеты, к которым мы привыкли сегодня, потому что предыдущие поколения с большей вероятностью ели части животных, которые от природы были с высоким содержанием этого вещества, такие как студенистые куски мяса, сухожилий и кожи. . Мы отказались от употребления в пищу целых животных, а это означает, что мы получаем намного меньше желатина, чем наши предки.

Несмотря на то, что существует довольно много рецептов от боли в суставах, которые могут помочь вам дополнить компрессионную одежду для колен качественным питанием, именно это решение для избавления от боли в суставах становится все более популярным в последние месяцы.Если у вас проблемы с болью в спине, ногах, шее или суставах, возможно, вам нужен этот рецепт.

Состав:

• 150г желатина пищевого (хватает на месяц лечения)
• Вода
• Сок, йогурт или молоко для ароматизации

Вечером перед сном налейте пять граммов желатина (или две плоских чайных ложки) в четверть стакана холодной воды, взятой прямо из холодильника. Тщательно перемешайте смесь и дайте ей постоять вне холодильника, пока вы ложитесь спать.Желатин должен превратиться в желе за ночь. Утром принимайте смесь без еды, добавляя на ваш выбор молоко, воду или сок, чтобы усилить аромат вещества.

Это может показаться упрощенным, но те, кто попробовал рецепт, утверждают, что он начинает устранять боли в суставах и спине в течение семи дней. Все, что вам нужно сделать, это продолжить свой утренний распорядок в течение месяца, чтобы снова смазать суставы, и возобновить свои усилия через шесть месяцев. Вы не только выиграете от лучшей маневренности, но и обнаружите, что нормальное функционирование многих органов улучшается, потому что более здоровые суставы способствуют более здоровому телу.

Так почему же желатин так хорошо работает?

Врачи считают, что желатин помогает укрепить суставы и кости, потому что он богат коллагеном – одним из важнейших материалов, используемых для образования хрящей и костей. Благодаря полезной дозе коллагена, которую получает ваше тело, состояние мелких клеток и внутренних волокон улучшается. Более того, желатин содержит две фантастические аминокислоты: гидросипролин и пролин. Оба эти вещества положительно влияют на нашу способность восстанавливать соединительную ткань – процесс, который особенно важен для людей с поврежденными суставами.

На самом деле бодибилдеры десятилетиями использовали желатин как способ избавиться от боли в суставах и улучшить диапазон движений. Однако он только недавно стал популярным как универсальное решение очень распространенной проблемы. Теперь появляются исследования, которые показывают, что спортсмены, принимающие добавки с желатином и коллагеном, испытывают меньше боли в суставах, что способствует повышению конкурентоспособности и многому другому.

Независимо от того, много вы тренируетесь или нет, употребление желатина может помочь сохранить ваши суставы безболезненными и здоровыми.Более того, если у вас воспалительное заболевание суставов, такое как остеопороз или артрит, адекватное потребление желатина может помочь вам укрепить кости и облегчить боль в суставах.

Вот лишь некоторые из фантастических преимуществ этого суперпродукта:

• Способность укреплять мышцы и суставы (в том числе сердечную мышцу)
• Повышение умственной и когнитивной функции
• Обмен веществ улучшается
• Более здоровое состояние кожи
• Эластичность и прочность связок и сухожилий
• Предотвращение прогрессирования остеоартроза и остеопороза
• Улучшенный рост ногтей и волос.

Имея такое множество потенциальных преимуществ, имеет смысл попробовать желатин – в конце концов, что вам терять?

Чистый желатин: отличный способ облегчить боль в суставах

Остеоартрит – одна из самых распространенных форм артрита. Это вызывает отек и воспаление суставов. Самая частая причина – старение, но молодые люди также подвержены этой проблеме. Это вызывает боль, воспаление, скованность суставов и неподвижность из-за износа хрящей и потери коллагена .Итак, нетрудно понять, что употребление пищи, богатой коллагеном, даст облегчение боли в суставах , что является результатом потери коллагена .

Состав чистого желатина

Желатин в основном состоит из аминокислот. Более того, аминокислоты являются строительными блоками белка.

В зависимости от технологического процесса почти 99% желатина составляют аминокислоты, как показано выше, он также имеет некоторую другую питательную ценность.[1]

• Глицин = 22%
• Пролин = 12%
• Гидроксипролин = 12%
• Глутаминовая кислота = 10%
• Аланин = 9%
• Аргини = 9%
• Аспарагиновая кислота = 9%
• Также другие питательные вещества значение = 22% (из которых почти 1,90% валина)

Этот состав варьируется в зависимости от источника желатина.

Аминокислоты и обезболивающие

Глицин и пролин, две аминокислоты, богато присутствующие в желатине , , , необходимы для образования коллагена .Множество исследований и исследований показали, что прием чистого добавки желатина уменьшил боль, связанную с остеоартритом, остеопорозом и травмами во время упражнений и занятий спортом.

Эти аминокислоты также необходимы для правильного функционирования других органов. Эти аминокислоты также обеспечивают организм энергией.

Валин – это аминокислота, которую человеческий организм не может производить. Поэтому мы должны придерживаться такой диеты, которая богата валином, например, чистый желатин .

Исследования и исследования

Согласно Национальной медицинской библиотеке США, некоторые клинические исследования показали, что прием желатина в качестве добавки может уменьшить боли в суставах и улучшить их функцию.

Исследование также показало значительное уменьшение боли и скованности суставов у пациентов, страдающих остеоартритом, которые принимали желатин добавку в течение 70 дней.[2]

В другом исследовании 175 пациентов получали либо добавку желатина , либо плацебо. Пациенты, которые ежедневно принимали 10 граммов желатиновой добавки вместе с кальцием и витамином С, испытали значительное улучшение подвижности суставов, боли и жесткости. [3]

Напитки для снятия боли в суставах

• Добавьте 10 грамм порошка чистого желатина в стакан свежевыжатого апельсинового сока, хорошо перемешайте и выпейте.Как мы заявили выше в исследованиях, ежедневное употребление желатина с витамином С отлично подходит для костей и здоровья суставов
• Добавьте две столовые ложки чистого органического желатина в чашку огуречного сока и одну столовую ложку сырого органического меда. Хорошо перемешайте и выпейте для здоровья суставов и костей, а также для сияющей кожи.
• Смешайте 5 граммов желатина в стакане холодной воды и оставьте на ночь. Утром пить натощак; при желании добавьте чайную ложку натурального меда.Выпейте эту смесь в течение недели для снятия боли в суставах
• Добавьте 10 граммов порошка желатина в стакан ананасового сока и щепотку корицы. Этот сок полезен не только для суставов, но и для кожи.
• Развести 20 граммов чистого желатина без запаха в холодном молоке и настаивать в течение ночи. Утром добавьте чайную ложку натурального меда и нагрейте, не доводя до кипения. Дайте остыть, а затем выпейте.Содержащиеся в молоке питательные вещества в сочетании с желатином делают этот напиток удивительно полезным для здоровья. Выгодно для снятия боли в суставах .

Жевательные таблетки для здоровья костей.

• Налейте 1 стакан 100% натурального органического неразбавленного холодного гранатового сока в кастрюлю и добавьте четверть стакана бычьего желатина, оставьте на некоторое время, чтобы желе застыло. Включите слабый огонь, дождитесь, пока желатин растворится, выключите огонь и дайте ему отдохнуть. Теперь половину столовой ложки сырого меда и 2 столовые ложки лимонного сока и хорошо перемешайте.С помощью шприца добавьте этот сок в форму по своему вкусу. Оставьте на 5 минут, а затем положите форму в холодильник на час.

VIOLA, восхитительное вкусное мармеладное лакомство для сияющей кожи, более здорового кишечника, сосредоточенного мозга и, не говоря уже о крепких костях. Более того, t его рецепт жевательной резинки отлично подходит для снятия боли в суставах , и остеоартрита. Вы можете экспериментировать с различными соками, такими как вишневый, апельсиновый, ананасовый, персиковый или морковный.

Самое замечательное в желатине то, что дети и люди старшего возраста могут одинаково наслаждаться приготовленными из него угощениями. Польза для здоровья так же замечательна, как и вкус.

Itechx

Польза для здоровья от ежедневного употребления желатина (3 месяца)

В моем рационе всегда было много желатина. Мне нравится это в твоей типичной форме желе, но также и в моих любимых конфетах, других десертах и ​​даже в супах. Только когда я внимательно изучил свою диету, я обнаружил, сколько желатина я обычно употребляю и как часто.
Я видел на фото в Instagram упоминание о пользе употребления желатина. На фото утверждалось, что это диетическая еда, полезная для волос, кожи, ногтей и суставов. Я решил исследовать это.

Я обнаружил так много удивительных преимуществ, что решил бросить себе вызов. Я решил, что буду есть желатин в той или иной форме каждый день в течение 3 месяцев, а затем оценивать свои результаты.

Я был очень впечатлен через 3 месяца, но мой пятый месяц только что закончился, и я абсолютно влюблен в результаты!

Что такое желатин?
Желатин или желатин (от латинского: gelatus , что означает «жесткий», «замороженный») – полупрозрачный, бесцветный, хрупкий (в сухом виде), безвкусный пищевой продукт, полученный из коллагена, полученного из различных побочных продуктов животного происхождения.Он обычно используется в качестве желирующего агента в пищевой, фармацевтической, фотографической и косметической промышленности.

Желатин – это необратимо гидролизованная форма коллагена. (источник: Википедия) Согласно WebMD:

Желатин используется для похудания и лечения остеоартрита, ревматоидного артрита и ломкости костей (остеопороза). Некоторые люди также используют его для укрепления костей, суставов и ногтей. Желатин также используется для улучшения качества волос и ускорения восстановления после физических упражнений и спортивных травм.

«Мои» основные причины ежедневного употребления желатина для решения этой проблемы следующие:

Пищеварение: Желатин впитывает воду, поэтому он поддерживает движение в кишечнике и помогает при пищеварении и запорах. Он также уменьшает воспаление и помогает восстановить слизистую оболочку кишечника. Желатин также может помочь при повышенной кишечной проницаемости.

Здоровые суставы: Вы читали ту часть о желатине, полученном из коллагена, верно? Мы знаем, что суставы нуждаются в коллагене, чтобы быть здоровыми, и это отличный его источник! Спортсмены использовали желатин для снятия боли в суставах и в качестве противовоспалительного средства.

Кожа и волосы: Кстати о коллагене … те кремы против старения, которые они продают, не так эффективны, как ежедневная порция желатина, и они дешевле. Желатин также содержит кератин, который необходим для здоровья ногтей, волос, зубов и кожи.

Спящий режим: Желатин содержит глицин, и употребление его перед сном помогает уснуть. Это не значит, что употребление его в течение дня вызовет у вас усталость, но глицин в желатине может помочь вам лучше спать ночью.

Питание: Желатин содержит 6 граммов белка на столовую ложку, 1/2 ваших незаменимых аминокислот и глицин, который помогает вашей печени выводить токсины.

Это далеко не полный список преимуществ. Я буду писать следующие два дня, если скомпилирую один из них! Вот список того, почему я решил бросить вызов себе и съесть больше желатина. Теперь о моих результатах:

* Мои ногти стали длиннее и крепче. Ну наконец то!
* Мои суставы перестали болеть постоянно, а когда они меня беспокоят, это, кажется, намного короче.
* Мои волосы стали намного здоровее, даже после того, как я покрасила их на прошлой неделе.
* Моя кожа выглядит немного менее сухой и старой, и я спал намного лучше.
* Мои проблемы с пищеварением многое прояснились, и оно продолжает улучшаться.
* Я похудел на несколько фунтов. На самом деле я этого не ожидал и не пытался, но все прошло!

Я очень доволен этими результатами!

Как добавить желатин в свой рацион

Как мне это удалось? Я купила простой желатин и смешивала его с желе каждые 4 дня.Я очень люблю сладкое, поэтому мне это очень помогло. Особенно для тех, кто любит перекусить! Вы можете есть желатин без добавок, но это не такой уж хороший вкус.

Я использовал 1 большую «столовую» ложку, полную неароматизированного желатина. (не мерная ложка, серебряная обеденная ложка) Я добавил 1 1/2 – 2 стакана кипятка и осторожно перемешал до полного впитывания. Затем я добавляю 1 пакет десертной смеси в стиле желе без сахара. Тщательно перемешать, охладить и нарезать квадратами.

Я ел 1/4 этой смеси каждый день, большую часть выпивая после обеда.Это 1/2 стакана в день, меньше, если вы выпили всего 1,5 стакана воды. Да, я использовала коммерческую ароматизированную химическую хрень. Да … это было хорошо! 😂 Я обнаружил, что бренд Walmart «Jello» самый дешевый и такой же на вкус.

Различные способы употребления желатина

Я также экспериментировал с добавлением собственных соков и ароматизаторов, но еще не выбрал безупречный рецепт, так что я буду работать над этим! Я нашел рецепт чашки клубничного желе от компании «Достигнутое устойчивое развитие», которая, тем не менее, великолепна … так что пока проверьте это.

Еще я несколько раз делал домашний зефир. Они были такими хорошими, и даже дети любили их. Я скоро отправлю этот рецепт.

Кроме того, несколько дней в месяц я готовлю костный бульон, богатый желатином. Костный бульон великолепен, потому что его можно есть отдельно или использовать для ароматизации риса, овощных блюд или в качестве основы для супа / тушеного мяса. Его легко установить и забыть в мультиварке, так что очень мало работы. Его также можно консервировать, поэтому большой партии хватит надолго!

Вот отличный пост об использовании индейки для приготовления костного бульона Back To Our Roots.

Я начал с покупки желатина в магазине амишей, но нашел желатин из говядины травяного откорма, который мне очень нравится. Этот от Great Lakes очень похож на Knox или на то, что я купил. (первый желатин, который я купил, имел тенденцию немного пахнуть мокрой собакой, когда я смешивал его, Великие озера были намного лучше в этом отношении!)

Кстати, вы можете купить Knox в местном магазине, но он намного дороже, чем массовая версия.

Желатин VS Коллаген

Возможно, вы слышали о пептидах коллагена, которые используются с пользой для здоровья.Желатин на самом деле является деградированной формой коллагена, поэтому они немного отличаются, но имеют почти все те же преимущества.

Первоначально я написал эту статью в 2015 году, и увлечение коллагеном было не таким, как сейчас, поэтому информация и продукты не были так широко доступны, как сейчас. С тех пор я начал использовать желатин и коллаген как взаимозаменяемые и продолжал получать многие из тех же результатов.

Единственным камнем преткновения для меня была потеря веса, поскольку десерт в стиле желе без сахара действительно помог мне с тягой к сладкому.Каждый раз, когда вы уменьшаете ежедневное количество калорий, это может повлиять на ваш вес. Пептиды коллагена безвкусны, поэтому они не помогают при тяге к сахару.

Коллаген можно смешивать с холодными жидкостями, что делает его более универсальным, чем желатин для напитков. Основное отличие – их загущающие свойства, которых у коллагена нет вообще. Коллаген также выпускается в форме капсул или пилюль, если вы предпочитаете это.

Бренд Great Lakes также содержит водорастворимый коллаген. Он отлично подходит для смузи и добавления к другим напиткам и рецептам.Как уже упоминалось, он не загустевает и не загустевает, поэтому после смешивания его практически незаметно, поэтому его очень легко пить каждый день. Я считаю коллаген более портативным, но желатин более практичным для повседневного использования, так как он также может быть десертом.

Мне нужно гораздо больше экспериментировать с рецептами и различными способами добавления желатина в свой рацион. Эти последние несколько месяцев убедили меня, что ежедневное добавление желатина в мою диету привело к огромным улучшениям, и теперь я просто ищу способы упростить его в долгосрочной перспективе!

С тех пор, как я написал этот пост, я нашел так много полезных ресурсов с информацией о том, почему и как добавлять желатин в свой ежедневный рацион, включая рецепт домашнего зефира Марты Стюарт.

Многие другие распространенные продукты также полезны для здоровья! Ознакомьтесь с этими статьями: «Многочисленные преимущества имбиря для здоровья»,
Есть 13 причин, по которым петрушка может быть самой полезной вещью на вашей кухне,
и знаете ли вы, что есть 12 причин, по которым вам следует заварить чай из кошачьей мяты? Попытайся!

~ L

Хотите, чтобы информация о садоводстве и здоровом образе жизни отправлялась прямо на вашу электронную почту еженедельно? Щелкните здесь, чтобы присоединиться к моему списку и получать новые сообщения, отправленные непосредственно вам в день их публикации!

Я не врач или другой медицинский работник и не утверждаю, что им являюсь.Я не обучаюсь в какой-либо области медицины. Я просто передаю информацию, которая сработала для меня. Эта информация предназначена только для развлекательных целей и не предназначена для лечения или диагностики какого-либо заболевания. обратитесь к доктору, если вы больны. Щелкните здесь, чтобы получить полный отказ от ответственности.

(Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы решите купить что-то по ссылке, я получу небольшой платеж от Amazon. Это не повлияет на вашу цену покупки. Нажмите, чтобы раскрыть полную информацию .)

Желатин как суперпродукт | Профилактика

Желатин, конечно, не вызывает в воображении самых восхитительных образов еды – колышущихся неоновых холмов с кусочками загадочных фруктов…Уу. Но, возможно, пришло время переосмыслить странный ингредиент, благодаря растущему движению среди всех, от спортсменов до артритов, всех, кто отказывается от этого и заявляет о больших преимуществах, таких как уменьшение боли в суставах, более быстрое восстановление после травм, лучший сон, улучшение пищеварения, сияющая кожа. , и больше. Но может ли измельченный коровий кусочек действительно значительно улучшить ваше здоровье? Здесь мы получаем информацию от Лауры Шонфельд, доктора медицинских наук, целостного диетолога.

Во-первых, что такое желатин? Это действительно копыта и все такое?
Желатин чаще всего получают от коров, свиней, а иногда и от рыбы, и в основном он состоит из коллагеновых суставов, сухожилий и соединительных тканей, которые сушат и измельчают в порошок.Существует два основных типа желатина: обычный желатин и желатин с гидролизованным коллагеном. Regular содержит цельные белки и превращается в гель при добавлении в жидкости; в то время как гидролизованный желатин расщепляется на отдельные аминокислоты, поэтому он не образует гель. Польза для здоровья у каждого одинакова, поэтому то, что вы выберете, – это просто вопрос предпочтения: обычный желатин – это то, что вы бы использовали для приготовления десертов или жевательных конфет в стиле Jell-O, а гидролизованный вариант можно добавлять в жидкости, такие как смузи и кофе не возиться с фактурой.Также доступны желатиновые капсулы. У них те же ингредиенты и преимущества, но, как правило, они дороже.

БОЛЬШЕ: Лучшие витамины для женщин

А как насчет веганского желатина? Это вещь?
По своей природе желатин является продуктом животного происхождения, поэтому веганский «желатин» – часто сделанный из таких ингредиентов, как каррагинан, сахар и различные камеди (например, камедь рожкового дерева) – не приносит аналогичных преимуществ для здоровья и может даже ухудшить состояние кишечника. при употреблении в больших количествах.Чтобы получить более экологически чистый и этичный желатин, чем тот, который вы найдете в обычном продуктовом магазине, выберите бренд, который сделан из компонентов, выращенных на травяных или пастбищных коровах, таких как Великие озера.

Сколько желатина следует принимать людям, если они хотят его попробовать?

Стив Браун Фотография / Getty Images

Для порошка достаточно 1-2 столовых ложек в день; а для добавки в виде капсул следуйте инструкциям производителя.Вы также можете пить костный бульон (с высоким содержанием желатина) или есть богатые желатином куски мяса (все, что находится на кости или имеет соединительную ткань), например, голень, бычий хвост и даже свиные лапы.

Какие привилегии проверены? Насколько я слышал, это звучит волшебно.
Желатин богат несколькими аминокислотами, включая глицин, который трудно найти в других продуктах питания. С одной стороны, эти аминокислоты не считаются незаменимыми, то есть ваше тело может производить их из других аминокислот.Однако они могут быть условно незаменимыми, что означает, что ваше тело нуждается в них больше, чем оно может удовлетворить. Это особенно актуально для очень активных людей, пожилых людей, беременных женщин, людей с травмами суставов или костей или людей, которые едят много мяса. Вот некоторые вещи, от которых может помочь употребление желатина:

• Защита от чрезмерного употребления мяса : Некоторые данные свидетельствуют о том, что потребление достаточного количества глицина, присутствующего в желатине, помогает противодействовать негативным эффектам аминокислоты в мясе, называемой метионином.Проблема с метионином: слишком много повышает уровень гомоцистеина в организме, что может нейтрализовать витамины группы В и повысить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака.
• Улучшение здоровья кишечника : аминокислоты в желатине питают слизистую оболочку кишечника, что помогает излечить воспалительные повреждения, которые могут возникнуть в результате неправильного питания, приема лекарств, пищевой чувствительности или повышенной проницаемости кишечника.
• Облегчение боли в суставах : Организм может использовать аминокислоты желатина для восстановления коллагена, хрящей и соединительной ткани в суставах.Исследования показывают, что у спортсменов, принимающих желатин, меньше болей в суставах.
• Улучшение здоровья кожи и ногтей : Поскольку аминокислоты желатина восстанавливают коллаген по всему телу, это также может иметь большие преимущества для кожи и ногтей: белок является основным структурным элементом, который помогает сохранять кожу гладкой и ногтями крепкими.

БОЛЬШЕ: Ваш путеводитель по великолепной гладкой коже

Могу я просто съесть еще желе?


Ира Леони / Getty Images


Да, в значительной степени.Но вы можете избегать упакованных смесей, поскольку они часто содержат искусственные красители, ароматизаторы и сахар. Мне очень нравится готовить кубики желатина домашнего травяного чая из обычного желатина. Смешайте 3 чашки горячего заваренного чая, чашки сырого меда и 3 столовые ложки порошка желатина в миске; перелить в силиконовый поддон для льда или форму; и дайте настояться на ночь.

БОЛЬШЕ: 13 вкусных десертов без чувства вины

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

6 способов желатина потрясут ваш мир (плюс 10 рецептов)

Желатин – восхитительная еда? Ага, это правда! От домашнего куриного бульона до симпатичных мармеладных человечков – желатин – это вкусный и питательный суперпродукт, который имеет множество преимуществ для здоровья!

Значит, нам нужно есть побольше лаймового желе, верно?

Ну не совсем так.Некоторые из них вам подходят, а от других стоит держаться подальше.

Читайте дальше, чтобы открыть для себя лучшие виды желатина и массу замечательных рецептов желатина. ?

Что такое желатин?

Желатин – это форма белка, полученного из коллагена. Он состоит из важных аминокислот, а именно глицина и пролина, которые являются строительными блоками белка. При нагревании и последующем охлаждении желатин «загустевает», как желе.

Из чего сделан желатин?

Желатин получают из кожи, костей и соединительной ткани животных. Вы можете извлечь его самостоятельно, приготовив костный бульон, хотя он может иметь сильный мясной вкус. Вы также можете купить его уже извлеченный в виде порошка.

Желатин против коллагена: в чем разница?

Коллаген – это белок, которого больше всего в нашем организме (и в организме животных, которых мы потребляем).Это то, что придает нашим суставам и коже эластичность. Это также важно для здоровья костей, ногтей, кожи и волос. Обычно это не доступно в продаже, поскольку это просто сырье, из которого делают гидролизат / пептиды желатина и коллагена.

Желатин извлекается из коллагена, обычно с помощью горячей воды и кислотных растворов. Этот процесс называется гидролизом.

Это подводит нас к основному вопросу: В чем разница между желатином и гидролизатом коллагена (также называемыми пептидами коллагена)?

Гидролизат коллагена – это коллаген, который обработан немного больше, чем требуется для образования желатина, поэтому белки расщепляются сильнее.Это позволяет ему растворяться в горячих или холодных жидкостях и не превращается в гель, поэтому он более универсален. Он действительно содержит тот же аминокислотный профиль, поэтому он столь же питателен и из него получается отличный натуральный протеиновый порошок.

Резюме: Коллаген – это белок в организме человека и других животных. Желатин – это переработанный коллаген. Гидролизат коллагена / пептиды (которые можно купить) подвергаются дальнейшей обработке, чтобы их было легче переваривать и не образовывать гель.

Преимущества желатина

Преимущества огромны! Желатин очень полезен для вашего тела, и его очень весело есть (как вы увидите в рецептах ниже).

Вот шесть наиболее важных преимуществ желатина:

1. Волосы, кожа и ногти Rockstar!

Желатин делает кожу удивительно мягкой и эластичной, а также делает волосы и ногти красивыми и здоровыми.

Признаки старения, такие как морщины и дряблая кожа, обычно вызваны нехваткой коллагена. Употребление этого суперпродукта может помочь восстановить те аминокислоты, которые необходимы для здоровья волос, кожи и ногтей. Он помогает стимулировать обновление новых клеток и рост коллагена, что увеличивает прочность вашей кожи, волос и ногтей.Он также защищает вашу кожу от старения под воздействием солнечных лучей. (источник)

2. Улучшает здоровье кишечника

Куда ни глянь, кажется, что кто-то говорит о дырявом кишечнике. Один отличный способ избежать этого и даже вылечить дырявый кишечник – это употреблять много желатина! (источник) Этот суперпродукт может помочь создать защитный барьер на стенке кишечника, который помогает предотвратить проникновение пищи, что происходит, когда у вас негерметичный кишечник. (источник)

Когда частицы проходят через стенку кишечника и попадают в кровоток, организм может воспринимать эту пищу как захватчика и вызывать воспаление, убивающее захватчика.Это может привести к аутоиммунным заболеваниям или повышенной пищевой чувствительности.

Глицин, одна из аминокислот, присутствующих в желатине, помогает сбалансировать пищеварительные ферменты и уровень кислоты в желудке, а также поддерживает целостность слизистой оболочки желудка для правильного пищеварения.

На самом деле желатин настолько успокаивает кишечник, что его использовали для лечения целиакии еще в начале 1900-х годов.

Поскольку многие пищевые аллергии связаны с повышенной кишечной проницаемостью, употребление большего количества желатина может помочь обратить вспять некоторые из этих чувствительности.

3. Защищает сердце

Хотя люди эволюционировали и стали мясоедами, то, как мы обычно это делаем, может иметь негативные последствия для сердца. Употребление большого количества мышечного мяса, как это делаем мы, жители Запада, может вызвать проблемы с сердцем из-за более высокого уровня гомоцистеина в крови из-за более высокого количества метионина в мышечном мясе. (источник)

Однако съедание всего животного, включая органы и, как вы уже догадались, студенистые части, уравновешивает аминокислотный профиль, снижая этот риск.

Глицин и пролин – особенно противовоспалительные аминокислоты, которые помогают питать наш организм. Наши предки получали пользу от употребления в пищу всего животного, а не куриной грудки без костей и кожи, что на самом деле было неестественным для ежедневного употребления в пищу.

4. Защищает суставы

Многие спортсмены и пожилые люди страдают от боли в суставах и их скованности. Причиной этого могут быть старение, физические упражнения, дегенеративные заболевания и травмы.

Исследования показывают, что потребление желатина может значительно уменьшить воспаление, вызывающее боль и скованность.

Поскольку желатин содержит аминокислоты, которые используются для создания коллагена, его потребление помогает организму вырабатывать достаточно коллагена для естественного восстановления суставов.

5. Улучшает функцию печени

Глицин улучшает работу вашей печени, сводя к минимуму ущерб, вызванный удалением токсинов в течение всего дня. Некоторые люди даже клянутся, что очищение костным бульоном улучшает работу печени и иммунную систему.

Глицин помогает лечить заболевания печени, например, вызванные употреблением алкоголя.

6. Улучшает когнитивное здоровье

Исследования показывают, что когда глицин, аминокислота, присутствующая в желатине, не метаболизируется должным образом, это может привести к повышенному риску проблем развития, летаргии, судорог и умственной отсталости.

Глицин также улучшает сон, что улучшает когнитивные функции. Исследование показало, что дневная сонливость и время, необходимое для засыпания, уменьшились. Другое исследование показало, что глицин может улучшить память. Исследователи обнаружили, что «соединение глицина значительно улучшило как визуальное, так и вербальное восстановление эпизодической памяти как в [старших, так и в младших] группах».

Какой лучший бренд или тип?

Теперь, когда мы знаем все удивительные преимущества этого суперпродукта, давайте обсудим, какой из них стоит покупать (а какой нет).

1. Vital Proteins Gelatin – Мой любимый бренд травяного откорма! Продукты Vital Proteins отлично работают и всегда свежие. У них тоже так много разных видов желатина, в том числе рыбий желатин и косметическая вода (смесь напитков с коллагеном). Нажмите здесь, чтобы увидеть Vital Proteins Gelatin
2. Great Lake Gelatin – Это одна из немногих марок желатина, который выращивают на траве.Однако порошок Великих озер не растворяется в жидкостях так же хорошо, как Vital Proteins. Другие заметили слегка несвежий запах, возможно, потому, что он не упакован в герметичный контейнер, как другие бренды. Вот где можно купить желатин из Великих озер.
3. Костный бульон / мясной бульон – В домашнем бульоне или бульоне много желатина, который особенно легко переваривается. Если у вас дырявый кишечник или другие проблемы со здоровьем кишечника, лучше всего подойдет бульон или бульон. Узнайте, как сделать это самостоятельно, здесь.
4. Knox Gelatin (e) – Хотя этот продукт супер дешевый, это определенно нет . Нокс, вероятно, использует животных, выращенных на промышленных фермах, для производства желатина. Эти животные выращиваются в ужасных условиях, что часто делает их очень нездоровыми. (Вам нужны здоровые животные, чтобы производить здоровые продукты животного происхождения.) Из-за этих ужасных условий животным дают антибиотики для предотвращения болезней и болезней. Скорее всего, они дают гормонам откормить животных перед забоем.А корм ГМО? Ага, наверное. Наконец, с животными обращаются бесчеловечно, и мы не хотим поддерживать эту практику! По всем этим причинам желатин Knox – это просто нет.

Есть некоторые вещи, которые нельзя есть во время беременности, но желатин к их числу не относится! Фактически, вы можете съесть еще этой пищи во время беременности.

Этот удивительный ингредиент является отличным дополнением к диете для беременных, поскольку он является отличным источником белка, обладает противовоспалительными свойствами и может помочь со сном (а мы все знаем, что сон во время беременности может быть труднодостижимым!).

Желатин – это безопасная и удивительная пища для увеличения запасов белка, что так важно во время беременности и в послеродовой период.

Рецепты желатина

Если вы хотите добавить больше этого суперпродукта в свой рацион, но не знаете, как это сделать, мы составили несколько вкусных рецептов, которые не только восхитительны, но и невероятно полезны для вашего тела!

Детям особенно нравится мягкость, которую создают многие продукты, богатые желатином.


Желатин при беременности

Натуральные рецепты Mama:

Со всего Интернета:

Как насчет вас?

Какой ваш любимый способ есть желатин?

Список литературы

• https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4206255/

Knox Желатин облегчает боль при артрите

Боль при артрите не является неизбежной частью старения, но иногда может казаться таковой. Когда суставы болят и жалуются, возможно, вы не захотите регулярно принимать обезболивающие с НПВП, такие как ибупрофен или напроксен. Или, возможно, вы не можете, потому что вы не переносите побочные эффекты или принимаете другое лекарство, которое плохо взаимодействует с НПВП.Что еще можно попробовать для облегчения? Вы рассматривали желатин Knox?

Желатин Knox от боли в суставах:

Q. Я страдал от болей в суставах чуть более 10 лет. Врачи не обращали внимания, потому что мне всего 37 лет. Но я не могла нормально двигаться и испытывала постоянные боли.

Моя мама читала о том, как принимать желатин для облегчения боли в суставах. Я не слушал, но затем она попросила меня оказать ей услугу и распечатать информацию по этой теме в Интернете для друга.

Она очень мудрая: другом был я! Она знала, что я хотя бы попробую, если найду в сети других людей с похожими недугами.

Итак, я попробовал неароматизированный желатин, немного в стакане воды. Я был настроен скептически, но к третьей ночи я смог двигать пальцами ног без боли!

Прошло десять лет с тех пор, как я чувствовал себя так хорошо. Примерно через полторы недели после начала мои руки не опухли, и я мог печатать, расчесывать волосы и выполнять другие задачи, которые раньше не выполнялись.Для меня это личное чудо.

Поможет ли желатин Knox при артрите?

A. Мы слышали об этом средстве от боли в суставах пару лет назад от читателя, который каждый день размешивал пакет Knox Gelatine в соке, овсянке или йогурте. Вы можете прочитать больше историй на нашем сайте www.peoplespharmacy.com.

Мы не нашли клинических испытаний использования желатина при боли при артрите. Однако недавнее исследование на крысах показало, что коллаген из желатина помогает защитить хрящ при экспериментально индуцированном остеоартрите (Isaka et al, Experimental and Therapy Medicine , июнь 2017).Мы подозреваем, что последствия для людей могут быть аналогичными.

Здоровье суставов | Здоровая Стейси – Палео-рецепты Стейси Кларк

Красивые фотографии в этом посте – это работы моих талантливых друзей Кристи Рассерт и Марты Влодковской. Чтобы увидеть больше работ от Кристи, посетите coffeeandcamera.tumblr.com.

На мой взгляд, еда обладает удивительной силой. Для ваших вкусовых рецепторов, для вашего тела и для вашего ума. И время от времени появляется один из этих продуктов, и я задаюсь вопросом:

Как я вообще жил без этого?


Вот как я отношусь к желатину.

Я не говорю о желатине Билла Косби J-E-L-L-O (странно, как все, что к нему прикреплено, внезапно звучит жутко, правда?). Я говорю о желатине, который выкармливается травой и пастбищами.

Я впервые упомянул об этом драгоценном камне в рецепте смузи пару месяцев назад, а затем в своем посте в Instagram. Я искал протеиновый порошок без добавок и подсластителей, и мне было очень трудно его найти. Даже в органических, без ГМО, было много добавленной чуши, которую я не мог произнести.

Именно тогда я открыл для себя желатин из Великих озер. Что это такое?

Вкратце: он состоит из раздробленных костей, фиброзных тканей и органов животных.


Я знаю. Звучит немного пугающе. Но это ничем не отличается от говяжьего или куриного бульона. Кроме этого, все гораздо более универсально. Вы можете добавить безумную пользу костного бульона в свой утренний смузи, вечерний чай или полдник мармеладные закуски (да, мармеладные закуски с преимуществами ).Вы готовы к этому списку?

ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ:

• Здоровье кожи
• Здоровье волос
• Здоровье ногтей
• Сбалансированные гормоны
• Здоровье костей и суставов
• Пищеварение и сытость
• Подавление аллергии

БАМ.




Теперь я не буду делать то, что обычно, и вдаваться в научные подробности каждого из этих преимуществ. Но я могу сказать – с абсолютной уверенностью – что видел и ощутил эти преимущества на собственном опыте.

Примерно через 3 месяца добавления желатина в свои утренние смузи я испытал следующее…

МОЙ ЖЕЛАТИНОВЫЙ ОПЫТ:

Кожа. Он четче и полнее (звучит странно, но вы понимаете, о чем я). Что еще более важно, на моей коже довольно долго остаются шрамы. Мне сказали, что это что-то связано с мелатонином в моей коже. С тех пор, как я начал есть желатин, я заметил, что эти шрамы исчезают, а цвет лица становится более ярким и ровным.

Волосы. У меня конечно ОЧЕНЬ много сухих, а иногда и ломких волос. Заботиться об этом – утомительная работа. И я потратила много времени, пытаясь найти наиболее увлажняющие кондиционеры, масла и кремы для поддержания этой гривы. Честно говоря, мне никогда не приходило в голову работать изнутри, чтобы улучшить его (DUH, Healthy Stacey). С тех пор, как я начала есть желатин, он растет быстрее и больше сияет. Когда я сушу волосы феном, крошечных сломанных волосков почти не бывает. БОЛЬШОЙ плюс для меня (и моего бедного парня, который делит со мной ванную комнату).

Гвозди. У меня никогда не было особых проблем с наращиванием ногтей. Но, когда я готовлю и мыть посуду, я всегда их нарушаю. Сейчас? Они крепкие как гвозди. Ха-ха. Это весело. А если серьезно, то они есть.

Гормоны. Мне сложно это оценить. Я ни в коем случае не застрахован от перепадов настроения, уродливых дней и сумасшедшей тяги к шоколаду перед менструацией (когда гормоны наиболее изменчивы). Однако, как специалист по психологии, я хорошо осведомлен об эффекте плацебо.Я чувствую, что мои перепады настроения уменьшились, и я чувствую себя лучше в это время месяца. Но я, честно говоря, не уверен, произошло ли это потому, что я ожидал таких результатов, или потому, что они действительно произошли. Гормоны = сложно. Я не балуюсь с этим.

Здоровье костей и суставов. ДА, ДА, ДА. Это, наверное, моя любимая особенность моей новой чудо-еды. Вы, наверное, помните из прошлых постов , моя тренировка включает в себя много подъемов тяжелых вещей.Я люблю это. Мираркулы сделали для моего тела. Но, чувак, боль, которую я испытываю в последующие дни, ГРОМКАЯ. Я могу сказать со 100% уверенностью, что с тех пор, как я начал принимать желатин, болезненность прошла на 90%. Достаточно, чтобы я знал, что я все еще хорошо тренируюсь, но не настолько, чтобы нарушить свой рабочий день. Мои тренировки, в свою очередь, улучшились, потому что я не хожу в спортзал с роботизированными руками и ногами. Не могу сказать достаточно об этом для энтузиастов фитнеса.

Пищеварение и насыщение. Аааа пищеварение. Одна из моих любимых тем. Все, что помогает нашему пищеварению, получает БОЛЬШУЮ ЗОЛОТУЮ ЗВЕЗДУ в моей книге. И это делает это. Не буду вдаваться в подробности по этому поводу, потому что вы поняли мою точку зрения. Но да. Оно работает.

Подавление аллергии. Поскольку Здоровье костей и суставов был моим любимым преимуществом, это мой второй фаворит. Я люблю называть свою аллергию на носовые пазухи “китайской пыткой водой”. Это не сильные вспышки раздражения. Больше похоже на маленькие, надоедливые, раздражающие капельки в течение дня.Раньше почти каждое утро я просыпался с болью в горле и сухостью во рту. Затем он исчезнет по мере того, как продолжалось утро. А потом возвращайся к 2:00 на работу и просто задерживайся там до конца дня. Никакое количество жидкости не улучшит его. Аллергия – это результат воспаления в носу и горле. А желатин помогает снять воспаление. С тех пор, как я начал принимать желатин, моя аллергия исчезла. Абсолютно нет. Без шуток. Теперь я должен проявить должную осмотрительность и признать, что я также начал добавлять куркуму в свои утренние смузи примерно в то же время, когда я начал принимать желатин.А поскольку куркума также известна своими противовоспалительными свойствами, вполне вероятно, что это тоже очень помогло. Но вместе – они могут стать источником аллергии. В любом случае, жизнь намного лучше без моих проблем с пазухами от китайской пытки водой, и я уверен, что это результат улучшения моего питания.

Уф. Это было много. Вы понимаете, что я имею в виду под изменением жизни? Не могу поверить, что прожил без него так долго. A и почему мне никто не рассказывал об этом? Это такая незаметная здоровая пища.Я прав?

Ладно, ты, наверное, думаешь: ладно, Сумасшедшая Стейси. Я попробую эту штуку с раздавленными костями животных, если ты действительно думаешь, что я должен (я делаю). Где взять этот чудо-порошок и как его съесть? Хороший вопрос, ребята.

ГДЕ ПОЛУЧИТЬ:

Сначала я не решался попробовать желатин, потому что это нелегко. Например, вы не можете пойти в ближайший продуктовый магазин (даже Whole Foods!) И просто купить желатин, о котором я говорю.Конечно. Вы можете пройти к проходу с выпечкой и легко найти желатин, из которого делают желе. Но я прошу вас – НЕ включайте это в свой ежедневный рацион. Это не одно и то же.

Откуда берется желатин, так же важно, как и добавлять его в свой рацион. К сожалению, я обнаружил, что единственный способ получить надежный желатин от хорошо выкормленных травоядных животных – это заказать его в Интернете.

Это бренд, который я использую: Great Lakes Gelatin

Предупреждение: их веб-сайт ужасен, но это хороший материал, обещаю.

Но я тоже слышал много хорошего об этом: Vital Proteins

Намного красивее и удобнее на сайте; это новый классный ребенок на желатиновом блоке, но я не могу говорить о том, чтобы использовать его лично.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ:

Есть две разные формы желатина.

1. Гидролизат коллагена (Vital Proteins называет его пептидами коллагена)
2. Желатин (Vital Proteins называет его белком коллагена)

Гидролизат коллагена. Этот раствор растворим в холодной воде, поэтому его можно класть практически во что угодно. Стакан воды, стакан сока, даже хороший соус для пасты с водкой, если хотите. Но мне нравится использовать его в смузи. Он идеально подходит для смузи после тренировки, так как помогает бороться с болями в мышцах и суставах и является отличным источником белка.

Цветовой код:

Великие озера = зеленый контейнер

Жизненно важные белки = синяя крышка

Чтобы узнать о рецепте восхитительного смузи после тренировки, обратитесь к в этом посте для апельсинового смузи-монстра или к этому посту для смузи с морковно-имбирем.

Желатин. Этот гель (станет комковатым) в холодных жидкостях, поэтому его лучше всего использовать в горячих напитках, таких как чай, кофе, супы или – мои любимые – мармеладные мишки! (если у вас есть слепок медведя). Смотрите мой рецепт ниже.

Цветовой код:

Великие озера = Апельсиновый контейнер

Жизненно важные белки = зеленая крышка

ЯГОДНЫЕ ЧЕРРИ ЛИМОННЫЕ ФРУКТОВЫЕ ЗАКУСКИ




ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 стакан замороженной черники (вы, конечно, можете использовать и свежую)
• 1/3 стакана лимонного сока
• 1/3 стакана вишневого сока (я использовала эту марку)
• 1-2 столовые ложки меда (в зависимости от сладкоежек)
• 4 столовые ложки желатина

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. Поместите замороженные ягоды в блендер с соком лимона, вишневым соком и медом и взбейте.
2. Вылейте яркую смесь в кастрюлю.
3. Смешайте желатиновый порошок.
4. Включите средний огонь и взбивайте, пока порошок не растворится (он станет комковатым, поэтому просто держите его, пока не получите как можно более гладкий порошок).
5. Налить жидкость в стеклянную посуду и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
6. Вырежьте забавные формы (я использовала маленькую круглую крышку на бутылке с оливковым маслом).

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: это само собой разумеется (я надеюсь).Но, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем сойти с ума и начать есть желатин по ложке. Я не врач и не знаю, какие последствия это может иметь для здоровья некоторых людей.

СПЕЦИАЛЬНЫЙ ВЫКЛЮЧЕНИЕ:

Я хотел бы поблагодарить Кристи Рассерт и Марту Влодковскую за захватывающие фотографии в этом посте. Мне так повезло, что у меня есть такие талантливые друзья, которые любят хорошую еду и красивые вещи так же сильно, как и я.