Что нужно есть чтобы суставы не болели: Диета и суставы – какая связь

Содержание

Правильное питание при заболеваниях суставов

25 октября 2018

Болезни суставов, вопреки распространенным  мифам – удел не только пожилых людей. Они могут коснуться и молодежи, доставляя боль и дискомфорт, ухудшая качество жизни. Особенно сильно на развитие дистрофических заболеваний и воспалительных процессов в суставах влияет образ жизни человека. Питание является его неотъемлемой составляющей.

Конечно, если человек уже болеет артритом или артрозом, правильное питание при заболеваниях суставов не станет панацеей для исцеления. Однако на общее состояние рацион, несомненно, повлиять может – как в лучшую сторону, так и наоборот.

Как же питаться правильно, чтобы поддержать больные суставы и усилить эффект от консервативного лечения? Читайте в нашей статье.

Питание при заболеваниях суставов: общие рекомендации

При обострении суставных болезней активизируются и острые воспалительные процессы в них. Соответственно, в организме образуются вредные продукты обмена.

Чтобы их вывести, нужно пить как можно больше чистой воды. Если есть проблемы с выведением жидкости из организма, лечащий врач может параллельно назначить мочегонные препараты. Замечательным легким мочегонным средством природного происхождения является чай из шиповника. Мочегонным эффектом также обладают морс из клюквы и брусники, зеленый чай, каркаде, иван-чай и пр.

При воспалительных заболеваниях суставов можно кушать:
  • Овощи (кроме томатов, капусты, лука и перца)
  • Фрукты (только не кислые, включая цитрусовые)
  • Кисломолочные продукты и домашний сыр (кроме цельного молока)
  • Курица, рыба, крольчатина (от красного мяса лучше отказаться)
  • Также при воспалениях лучше не экспериментировать с добавлением в пищу пряностей.
Правильное питание при дистрофических заболеваниях суставов включает:
  • Тушеные, паровые или запеченные овощи (кабачки, тыква, цветная капуста и т.д.)
  • Фрукты (киви, бананы, печеные яблоки)
  • Орехи (миндаль, кедровые орешки)
  • Курица, рыба, крольчатина (без красного мяса)
  • Легкие молочные продукты
  • Некоторые медленные углеводы (хлеб с отрубями, макароны твердых сортов без жирных соусов, запеченный картофель)
  • Сухофрукты (в ограниченном количестве после консультации с врачом)

В целом употребление углеводов при болезнях суставов лучше значительно ограничить. Это касается и сахара. Если очень хочется, то иногда можно позволять себе 1-2 ложки меда или варенья. Фрукты и ягоды не запрещены (кроме винограда, богатого сахаром).

Употребление соли обязательно должно быть сведено к минимуму! В тяжелых случаях по рекомендации врача может быть временно прописана бессолевая диета.

Табу для больных суставов:
  • Крепкие бульоны
  • Жареные блюда
  • Копчености
  • Мясо жирных сортов
  • Острая еда
  • Шпинат
  • Щавель
  • Бобовые
  • Любой алкоголь

Блюда (птицу или нежирное мясо, рыбу, овощи) нужно варить, запекать, тушить или готовить на пару.

При этом нужно следить, чтобы рацион был сбалансирован и наполнен достаточным количеством витаминов.

В меню также смело можно включать супы на некрепких мясных, рыбных или овощных бульонах, омлеты и яйца всмятку, винегреты и овощные салаты с растительным маслом, каши с небольшим количеством сливочного масла.

Ревматоидный артрит, остеоартрит и подагра: питание при заболеваниях суставов

Ревматоидный артрит часто бывает спровоцирован иммунными нарушениями. Очень полезно в этом случае употребление рыбьего жира. Кроме аптечных капсул, жирные кислоты омега-3 можно брать и из рыбы, употребляемой несколько раз в неделю – скумбрии, палтуса, трески, лосося, семги, сардин или сельди. А вот употребление молочных и злаковых продуктов, а также куриных яиц в этом случае лучше свести к минимуму.

Остеоартрит разрушает хрящевую ткань. Он чаще возникает у людей со значительным лишним весом. К тому же, лишние килограммы дают большую нагрузку на ослабленные болезнью суставы. Чтобы выйти из этого замкнутого круга, нужно соблюдать диету для сброса избыточного веса.

Еще одно распространенное заболевание – подагра – возникает вследствие нарушения обменных процессов. Из-за этого в суставных тканях откладываются соли мочевой кислоты, деформируя суставы. Спецдиета при подагре самая сложная из всех видов заболеваний суставов.

Придется серьезно ограничить в своем рационе:

  • Жирные сорта мяса и субпродукты
  • Кондитерские изделия и шоколад
  • Жареное и копченое
  • Сухофрукты
  • Морепродукты
  • Щавель и шпинат
  • Цветную капусту
  • Бобовые
  • Кислые ягоды
  • Приправы и специи
  • Кетчуп и горчицу
  • Жирные соусы
  • Соль
  • Алкоголь
  • Крепкий чай и кофе

Все эти продукты препятствуют выведению мочевой кислоты из организма. Зато способствует скорейшему выведению обильное питье на протяжении дня чистой воды, слабого чая, морсов. Также не забывайте о дробном питании (5-6 приемов пищи в день небольшими порциями).

Что предпринять, чтобы суставы не болели?

А ведь каждый из нас может быть активным и после 50! Для этого необходимо вовремя прислушиваться к своим суставам и правильно о них заботиться.  

Эти простые рекомендации помогут вам защитить суставы и сохранить их здоровье на долгие годы.

Постоянно поддерживайте «питание» хрящевой ткани суставов

«Подпитка» хрящевой ткани позволит предотвратить разрушение хряща. Для этого, в первую очередь, необходимо обеспечить суставы основными структурными компонентами хряща – хондроитином и глюкозамином. Хондроитин и глюкозамин признаны в мировой практике средством №1 для сохранения хрящевой ткани сустава. Чтобы восполнить их суточную потребность из пищи, нужно съедать по несколько килограммов холодца ежедневно. Но есть и другой способ. Максимальные дозировки этих веществ содержатся в натуральном средстве «Хонда Форте» (по 500 мг хондроитина и 500 мг глюкозамина в каждой таблетке). Прием всего одной таблетки в день способствует усилению регенерации хрящевой ткани, что позволяет суставам выдерживать повышенные нагрузки и сохранять хрящевую ткань в нормальном состоянии.

Удерживайте кальций и микроэлементы в костной ткани

Для этого вам понадобится дополнительный источник кальция. Высокой биодоступностью и эффективностью обладает «Горный кальций D3 с мумие». Сочетание кальция с мумие в одной таблетке ускоряет доставку кальция и помогает ему усваиваться как можно лучше. Кроме того, мумие само по себе обладает настолько богатым составом микро- и макроэлементов, что, несомненно, пойдет на пользу костям и суставам. Вместе с кальцием мумие способствует улучшению минерального состава и структуры костной ткани.

Не допускайте воспаления в суставах

Для лечения воспаления в суставах используйте натуральное лекарственное средство «Сабельника настойка» от компании «Эвалар». Она лечит суставы при артритах и артрозах в комплексной терапии, снимая воспаление и боль. И все это – без вреда для желудка, поэтому ее можно принимать длительно. При совместном применении с другими лекарствами (НПВП) настойка сабельника от компании «Эвалар» усиливает их эффект.  
(ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ).

Ежедневно ухаживайте за суставами с помощью кремов

Они помогут сделать вашу заботу о суставах более эффективной. Например, вы можете воспользоваться специальным набором кремов «Биоритм суставы», в который входят два крема – дневной и ночной. Они содержат целый комплекс компонентов, необходимых для регенерации и «питания» суставов. 

Именно такая всесторонняя забота нужна нашим суставам. Важно уделить внимание каждому из этих пунктов, ведь только вместе они смогут выстроить защиту суставов. Следуя всем этим рекомендациям, вы сможете улучшить функциональное состояние опорно-двигательного аппарата, снизить риск развития суставных заболеваний и надолго сохранить здоровье.

Суставные проблемы «молодеют»

Статистика утверждает, что к 20-му году жизни ту или иную проблему с суставами имеет каждый второй житель России, а к 65 годам они есть практически у всех

 Тест: Проверь себя

Ответьте на следующие вопросы «Да» или «Нет»

1.

Вы старше 40 лет.
2. Ваш вес выше нормы.
3. Ваша работа связана с тяжелыми физическими нагрузками.
4. У Вас сидячая/стоячая работа.
5. Вы часто нервничаете или испытываете стрессы.
6. В Вашем распорядке дня отсутствует регулярная зарядка.
7. В Вашем рационе преобладает рафинированная пища.
8. У Вас были травмы суставов.

Если Вы ответили «Да» хотя бы на два пункта, Вам следует начинать заботиться о суставах уже сегодня

От каких продуктов нужно отказаться ради здоровых суставов

Слушать новость

Читати українською Изменить размер

А+

/

а-

МаленькийСреднийБольшой

27 октября 2015, 06:18

В закладки

Поделиться

Копировать ссылку

Без сожаления следует убрать из рациона копчености

Какие продукты питания следует исключить из рациона, чтобы не беспокоили суставы?

Заболеваниями суставов сегодня страдают не только пожилые люди: боли в суставах знакомы и молодым людям, и даже подросткам и детям, пишет telegraf. com.ua.

Суставы – это подвижные соединения костей, покрытые суставной сумкой, внутри которой находится смазочная жидкость. Если нарушается какая-то часть этой сложной системы, возникает дискомфорт и боль. Часто причиной служит отложение солей на костях и их деформация.

Это возникает из-за нарушений обменных процессов в организме и эта причина в наше время является основной: ведь суставы, как и любая ткань, формируются из тех материалов, что и все клетки нашего организма, а эти материалы строятся из питательных веществ. Питаемся же мы сегодня так, что суставы быстро теряют эластичность и начинают разрушаться: кислая среда, создаваемая рафинированными высококалорийными продуктами, делает их слабыми и уязвимыми.

Копчености. Без сожаления следует убрать из рациона копчености, – легкость и подвижность стоят дороже копченой колбасы.
Газированные напитки. Они содержат в большом количестве неорганические фосфаты. Употребление этих напитков может приблизить то время, когда остеопороз станет постоянным спутникам в жизни, а ревматологи, неврологи и ортопеды – станут лучшими друзьями. Вместо газировки лучше научиться пить свежие соки, морсы, компоты и кисели.
Сгущенка и концентраты в банках также содержат много фосфора, применяемого в качестве стабилизатора.
Маринованные продукты. Содержат много неорганических солей, которые раздражают суставную сумку, вызывая воспаление и деформацию суставов.
Чай, шоколад, кофе, жирная свинина. Содержат пурины, которые вызывают изменения в суставной сумке. Являются основной причиной развития подагры.
Щавель, редис, шпинат. Содержат большое количество щавелевой кислоты, которая раздражает околосуставные нервы и нарушает питание суставов.

При избытке фосфора надо есть больше продуктов, богатых магнием – этот элемент снижает его усвоение; магний есть в финиках, черносливе, изюме, кураге, фасоли, сое, меде (гречневом), овсянке и гречке, орехах, отрубях, цельнозерновом хлебе, горьком шоколаде, какао.

Кроме того, нужно пить каждый день много воды и полезно выпить каждое утро стакан грейпфрутового сока.

Читайте также:

6 продуктов, которые помогут облегчить боль при артрите

В течение многих лет люди утверждали, что определенные продукты в их рационе уменьшают боль и воспаление суставов при артрите. Исследователи продолжают выяснять, действительно ли продукты и специи могут играть роль в облегчении боли в суставах, и если да, то как они работают.

«В основном это просто здоровое питание с большим количеством фруктов и овощей, цельного зерна, орехов и семян», — говорит зарегистрированный диетолог Рут Фречман, представитель Академии питания и диетологии.

Фрукты, овощи и цельнозерновые продукты являются естественными борцами с воспалением, которые также могут помочь контролировать ваш вес. «Важно поддерживать здоровый вес, чтобы снизить нагрузку на суставы», — добавляет Фречман. На каждый 1 фунт веса, который вы теряете, вы уменьшаете нагрузку на коленный сустав на 4 фунта.

продуктов, которые помогут облегчить боль при артрите

Помните, волшебной еды не бывает», — подчеркивает Фречман. Но все больше данных свидетельствует о том, что соблюдение здоровой диеты и добавление определенных продуктов и специй может помочь в борьбе с воспалением и болью в суставах.

  • Брокколи, брюссельская капуста и белокочанная капуста. Эти овощи относятся к семейству крестоцветных, и они полны соединения под названием сульфорафан, которое помогает замедлить повреждение хрящей в суставах из-за остеоартрита, согласно исследованию 2013 года с участием мышей. Правда, это раннее исследование. Но овощи всегда полезны. Попробуйте добавить брокколи, брюссельскую капусту, белокочанную или цветную капусту в свой салат или жаркое.
  • Жирная рыба.  Жирная рыба, такая как лосось, тунец, форель и скумбрия, богата омега-3 жирными кислотами, которые помогают бороться с воспалением.Попробуйте добавить рыбу в свой рацион пару раз в неделю. Если вы не большой поклонник рыбы, спросите своего врача о приеме добавки омега-3.
  • Чеснок. Чеснок относится к семейству луковых, в которое также входят лук и лук-порей. Эти продукты содержат соединение под названием диаллилдисульфид, которое может помочь при ряде заболеваний, включая артрит. «Это соединение может иметь некоторый эффект в ограничении ферментов, повреждающих хрящ», — говорит ревматолог Скотт Зашин, доктор медицинских наук, клинический профессор Юго-западной медицинской школы Техасского университета в Далласе.
  • Вишня .  Некоторые люди с артритом почувствовали облегчение от продуктов, приготовленных из кислой вишни. Ингредиент вишни, который помогает при симптомах суставов, тот же самый, что придает этому фрукту красный цвет — антоцианин. Исследование 2013 года, опубликованное в Остеоартрит и хрящ , показало, что у субъектов, которые пили терпкий вишневый сок, уменьшалась боль и скованность при ОА.
  • Куркума .  Одним из наиболее изученных борцов с воспалением является вовсе не еда, а специя. Куркума содержит соединение под названием куркумин. В обзоре 2012 года, опубликованном в International Journal of Molecular Sciences , говорится, что «куркумин может быть полезен при лечении хронического воспалительного заболевания суставов», но авторы предупреждают, что данных о побочных эффектах и ​​безопасности очень мало. Однако это соединение веками использовалось в Индии для предотвращения воспалительных заболеваний. Вы найдете эту желтую специю в индийской кухне, особенно в карри.
  • Витамин С . Антиоксиданты в витамине С могут замедлить прогрессирование ОА, как показывают исследования. Исследование, проведенное в 2011 году Университетом Южной Флориды, показало, что у людей, которые принимали добавки с витамином С, вероятность развития ОА коленного сустава была на 11% ниже, чем у тех, кто не принимал добавки. Вы можете получить витамин С из клубники, киви, ананаса или мускусной дыни. Тем не менее, Фречман предостерегает от приема добавок с гораздо более высокими дозами, чем 65-85 миллиграммов, потому что в больших дозах витамин С может увеличить риск образования камней в почках.
Теги: противовоспалительные продукты, диета при артрите, диета при артрите для лечения боли, лечение боли при артрите с помощью диеты, продукты, уменьшающие воспаление, продукты, уменьшающие боль, естественное лечение боли при артрите, противовоспалительное действие куркумы, диета при артрите с куркумой

7 удивительных продуктов, которые можно есть, чтобы облегчить боль в суставах, согласно RD

Боль в суставах — это не прогулка в парке (буквально, время от времени) и может проявляться по-разному, от спортивных травм до хронической скованности и отеков.«Боль в суставах может проявляться по-разному, например, в плече, колене или бедре. Это может быть вызвано рядом состояний, таких как тендинит или разрыв связок», — говорит Мелисса Митри, MS, RD Wellness Verge. «Если вы испытываете такую ​​постоянную боль, рекомендуется проконсультироваться с ортопедом или другим доверенным врачом, чтобы определить, есть ли у вас артрит».

Что вызывает боль в суставах? Это может быть несколько вещей, от старой травмы до первых признаков артрита. Теперь исследования показывают нам, что продукты, которые мы едим, могут уменьшить воспаление и облегчить боль при артрите.

 Что такое артрит?

Если вы страдаете от болей в суставах, возможно, у вас артрит. «Артрит — это воспалительное заболевание суставов, которое может привести к воспалению суставов, скованности и боли. Есть несколько возможных причин артрита, таких как пожилой возраст, чрезмерная нагрузка на суставы, генетика, ожирение или аутоиммунное заболевание», — объясняет Митри. «Питание может повлиять на воспаление и здоровье суставов в организме, к лучшему или к худшему.

Джейкоб Хаскаловичи, доктор медицинских наук и главный врач Клиринга, комментирует: «Проще говоря, артрит означает «воспаление сустава». Как правило, любой тип воспаления суставов считается симптомом другого состояния здоровья, а не диагнозом. сам по себе», — говорит он, добавляя, что врачи используют этот термин для обозначения любого состояния, которое вызывает воспаление в ваших суставах. «Артрит является одним из наиболее распространенных типов воспаления суставов, и существует более 100 различных подтипов артрита, не говоря уже обо всех других причинах боли в суставах.Воспаление часто является причиной боли в суставах. Травмы, инфекции, нарушения иммунной системы и повторяющееся использование могут вызвать стресс в суставе, заставляя его выделять химические вещества, когда он пытается защитить себя», — добавляет он. «Эти химические вещества часто вызывают отек тканей, болезненность, скованность, боли и другие виды боли».

Почти половина взрослых с артритом описывают свою боль как «постоянную», а каждый четвертый говорит, что их боль «сильная», по данным CDC, отмечает Hascalovici. «Люди с хронической болью при артрите иногда описывают ее как постоянную тупую боль в пораженных суставах.Боль при хроническом артрите также может ощущаться как давление или скованность, когда вы не используете свои суставы», — говорит он. «Помимо боли, симптомы, связанные с воспалением артрита, могут включать хроническое воспаление глаз, покраснение и сухость глаз, воспалительный синдром кишечника (СРК) и боль в животе, опухшие пальцы рук и ног, суставы, которые срастаются вместе, трудности при выполнении упражнений, небольшие шишки под кожей в области, где видна кость, или повреждение кровеносных сосудов и органов».

В чем разница между артритом и другими видами болей в суставах?

Артрит конкретно относится либо к воспалению, либо к так называемому «износу» суставной щели», — говорит Шитал ДеКариа, доктор медицинских наук, сертифицированный специалист по интегративной терапии Double Board, автор бестселлеров и медиа-эксперт.«Однако боль в суставах также может быть связана с разрывами связок или другими травмами».

«Артрит можно разделить на две основные категории: воспалительный и дегенеративный», — отмечает она. «Дегенеративный артрит — это изнашивающийся артрит. Например, вы, возможно, слышали термин «кость на кости». Этот тип артрита обычно ухудшается с возрастом и не связан с воспалением. Воспалительный артрит может быть связан с аутоиммунными состояниями, такими как ревматоидный артрит или псориатический артрит, или такими состояниями, как подагра или псевдоподагра.

«Тип боли, связанный с артритом, может ощущаться иначе, чем другие виды болей в суставах. Например, вы можете испытывать тупую боль, боль или жжение. Он также может ощущаться опухшим и болезненным и мешать двигаться», — добавляет Митри, уточняя далее, что артрит в первую очередь поражает тазобедренные, коленные и поясничные суставы. «Боль и отек, как правило, хуже всего утром, а также в любое время дня после нагрузки», — добавляет она.

Что помогает облегчить боль в суставах?

Хорошие новости: хотя «лекарства» от артрита не существует, изменение образа жизни может существенно изменить ваше самочувствие.

«Существует несколько способов облегчить боль при артрите, например, физиотерапия, легкая растяжка и йога, здоровое питание и отказ от привычек, способствующих воспалению, таких как курение, употребление алкоголя или сладких напитков, таких как газированные напитки», — говорит Митри. . Также могут помочь такие добавки, как куркума и кремы.

Вы можете легко контролировать свою диету, и вы можете обнаружить, что соблюдение противовоспалительной диеты, такой как цельная пища, растительная диета и отказ от нездоровой пищи, помогает вам чувствовать себя лучше. (Скептически? Посмотрите «Я избавился от боли в суставах на растительной диете») «Известно, что некоторые продукты, такие как рафинированные углеводы и обработанные сахара, вызывают воспаление и могут усугубить симптомы боли в суставах и артрита.

Высокое потребление сахара может способствовать размножению нездоровых бактерий в кишечнике, которые могут раздражать ваши клетки, поэтому следует избегать подслащенных сахаром напитков, таких как газированные напитки. То же самое можно сказать и о жареной пище: жарка изменяет химический состав пищи. Ваше тело по-разному переваривает жареную пищу и вызывает воспаление по мере ее переваривания», — говорит Хаскаловичи.Вторя Хаскаловичи, Митри говорит, что определенные продукты, такие как жареная пища, жирное мясо и обработанная выпечка, могут способствовать воспалению и могут усугубить артрит. «Сладкие напитки, такие как газировка, сок и алкоголь, также могут усугубить воспаление и вызвать обострение артрита», — продолжает она. Узнайте больше о Как один врач использовал диету для лечения артрита.

«С другой стороны, продукты, богатые клетчаткой, полезными жирами и антиоксидантами, могут помочь в борьбе с воспалением. Показано, что за счет стабилизации уровня сахара в крови, снижения окислительного стресса и улучшения пищеварения эти продукты уменьшают воспаление», — продолжает Хаскалович, выделяя противовоспалительные звезды, такие как темно-зеленые листовые овощи (такие как брокколи, шпинат и капуста), ягоды (особенно черника, малина и клубника), оливки и оливковое масло, орехи (миндаль, фисташки и орехи пекан) и зеленый чай

ваше состояние может варьироваться.«Питание сложное, поэтому у вас могут быть не те же результаты, что и у других, которые также следуют противовоспалительному плану питания. Тем не менее, добавление фруктов и овощей, замена сильно соленой пищи специями и выбор цельнозерновых продуктов и здоровых жиров, когда это возможно, — это отличный способ подпитать свой организм», — говорит Хаскалович, добавляя, что если у вас есть боль в суставах или артрит, это Отличная идея обсудить варианты противовоспалительной диеты с врачом. Чтобы узнать больше о продуктах, которые излечивают различные состояния, ознакомьтесь с окончательным рецептом для облегчения боли: еда, которую мы едим.

 7 Продукты, которые борются с болью в суставах

1. Сублимированная клубника

Артрит буквально означает воспаление суставов (иногда его даже так называют), поэтому неудивительно, что употребление в пищу продуктов, которые борются с воспалением, может помочь уменьшить артрит симптомы. Итак, первый заказ в борьбе с артритом? Принесите антиоксиданты, борющиеся с воспалением. «Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что лиофилизированная клубника значительно снижает боль в суставах у людей с остеоартритом», — говорит Холли Кламер, MS, RDN, автор My Crohn’s and Colitis Team.«Причина облегчения боли в суставах заключается в том, что клубника является источником антиоксидантов, которые могут помочь защитить от воспаления. Уменьшение воспаления может помочь облегчить боль в суставах».

В целом, прием пищи для борьбы с воспалением снижает риск заболевания и предотвращает инфекцию, что, безусловно, является убедительным доводом в пользу перехода на растительную диету, богатую антиоксидантами.

2. Авокадо

«Авокадо удивительно помогает облегчить боль в суставах благодаря своим противовоспалительным питательным веществам», — говорит Триста К.Лучший, MPH, RD, LDN, Balance One. «Они богаты полезными жирами, которые работают в организме, уменьшая воспаление и смазывая болезненные и опухшие суставы». Чтобы придать вашему смузи роскошную текстуру, добавьте половинку авокадо в ваш любимый рецепт смузи.

Женщина моет брокколи в кухонной раковине

Getty Images

3. Брокколи

Зачем тянуться за пакетом чипсов, если можно нарезать стебли брокколи и посыпать небольшим количеством соли? Нет ничего лучше для дневного пикапа.Ваши суставы соглашаются: «Брокколи пользуется большим успехом благодаря своим многочисленным преимуществам для здоровья, но одна из них, которой не уделяется должного внимания, — это облегчение боли в суставах», — говорит Бест. «Антиоксиданты в брокколи уменьшают ущерб от свободных радикалов, вызванный окислителями в организме. Эти питательные вещества включают витамины А, С и К, и это лишь некоторые из них».

4. Свежие ягоды

«Черника, малина, клубника и гранаты содержат полифенолы, которые являются антиоксидантами», — комментирует Диана Гарильо-Клелланд, доктор медицинских наук, для следующей роскоши.«Антиоксиданты помогают защитить клетки от повреждения и воспаления, а это означает, что они могут облегчить боль в суставах, связанную с артритом».

5. Темно-листовая зелень

Не только Попай защищает ваши суставы от воспаления. «Помимо шпината, другие темно-зеленые овощи, такие как капуста, зелень горчицы и мангольд, богаты витамином К, который, как было показано, обладает потенциальным защитным действием против воспалительных состояний», — комментирует Гарильо-Клеланд. «Воспаление приводит к боли, поэтому витамин К может помочь предотвратить боль в суставах и связанные с ней состояния», — добавляет она, указывая на это исследование.

Бонус: употребление темной листовой зелени может помочь вашему организму во многих отношениях: от улучшения мышечной силы до снижения риска развития диабета второго типа.

6. Вишни

Нет ничего лучше, чем есть спелые вишни, предпочтительно выложенные на берегу озера или на пляже, а? Но даже на диване эти питательные звезды придутся по вкусу. «Было доказано, что вишня обладает противовоспалительными свойствами и может помочь облегчить боль в суставах, связанную с подагрой и остеоартритом», — говорит Кламер.

Корень куркумы, порошок и таблетки на белой тарелке, вид под большим углом

Getty Images

7. Куркума

«Обзор 2016 года нашел доказательства, подтверждающие эффективность куркумы в лечении артрита», — предлагает Кламер. «Считается, что основное антиоксидантное соединение в куркуме, куркумин, обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь при болях в суставах», — продолжает она. Свежемолотая куркума с тарелкой карри или добавленная в нашу любимую домашнюю заправку для салата — к обеденному столу рядом с нами.

Практический результат: Употребление этих полезных продуктов полезно для здоровья суставов и предотвращения артрита.

«Как интегративный врач, я часто пропагандирую противовоспалительную диету при болях, а также при других проблемах со здоровьем. Пища может привести к хроническому слабовыраженному воспалению, которое может проявляться болью в суставах, головной болью, болью в спине или усталостью. Я советую своим пациентам как можно чаще употреблять противовоспалительные продукты и исключать обработанные, упакованные и сладкие продукты», — говорит ДеКариа.«Обычно они начинают видеть улучшения в своих симптомах в течение месяца. Идея состоит в том, чтобы придерживаться противовоспалительной диеты 80% времени, если это возможно для поддержания хорошего здоровья».

Если вас пугает перспектива пересмотра своего рациона, помните, небольшие изменения со временем могут привести к большим изменениям. «Если вы страдаете от боли при артрите, начните с ежедневного добавления одного противовоспалительного продукта, такого как шпинат, и исключения одного провоспалительного, например, газировки», — говорит Митри, подчеркивая, что нужно есть меньше воспалительных продуктов и больше антивоспалительных продуктов. – Воспалительная диета в целом может улучшить здоровье суставов и уменьшить симптомы артрита (ознакомьтесь с 10 противовоспалительными продуктами, которые вы должны есть прямо сейчас).Кроме того, ежедневное употребление вишни может поддерживать счастливые вкусовые рецепторы, дорогие читатели.

Каждый четвертый американец страдает артритом. Поскольку в мае отмечается Национальный месяц осведомленности об артрите, сейчас самое подходящее время, чтобы взглянуть на некоторые из лучших продуктов, которые вы можете есть, чтобы помочь с одной из самых распространенных проблем со здоровьем в стране. Ниже RD оценивают лучшие продукты для поддержания здоровья суставов, помимо шпината, поскольку Попай уже привлек ваше внимание к этому еще в дни субботних утренних мультфильмов.

Само собой разумеется, но если вы считаете, что страдаете артритом, проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить наилучший способ лечения для вас.

5 продуктов, которые могут облегчить боль в суставах

Если у вас частые боли в суставах, вы можете уменьшить боль и воспаление, улучшив свой рацион. Вы можете спросить: «Какие продукты помогают при болях в суставах?» Определенные продукты могут помочь облегчить боль в суставах, вызванную артритом, воспалением и травмой. Хотя вам могут нравиться не все продукты, которые питают суставы, вы должны найти хотя бы один или два в этом списке, которые помогут вам уменьшить боль в суставах.

Вот список продуктов, которые содержат активные ингредиенты или соединения, которые, как известно, естественным образом облегчают боль в суставах.

1. Чили (острый перец)

Острый перец содержит компонент, известный как капсаицин. Он помогает облегчить боль, свести к минимуму воспаление и снизить риск развития рака. Острые перцы, такие как хабанеро и серрано, содержат больше капсаицина, чем мягкие перцы, такие как поблано и зеленый перец. Если вы переносите острый перец, вы можете добавить его в свой рацион. Но если вы не любите перец, вы можете принимать капсаицин в качестве добавки, чтобы насладиться его противовоспалительным действием.

2. Имбирь

Gingerol является активным ингредиентом имбиря. Прием большого количества гингерола может облегчить боль в колене, особенно боль, вызванную артритом. Вы можете увеличить потребление гингерола разными способами. Вы можете принимать две столовые ложки имбиря в день. Еще один способ насладиться противовоспалительным действием имбиря — заварить несколько кусочков в горячей кипящей воде, чтобы заварить имбирный чай. Затем дайте ему остыть, прежде чем пить.

3. Куркума

Употребление куркумы имеет несколько хорошо известных преимуществ для здоровья.Эта желтая специя, обычно встречающаяся в ароматизаторах карри, содержит соединение, известное как куркумин, которое помогает снизить риск развития рака, высокого кровяного давления и воспалений. Куркумин также может защитить суставы от износа из-за чрезмерного использования, старения и таких заболеваний, как ревматоидный артрит.

Чтобы насладиться противовоспалительным действием куркумина, добавляйте немного куркумы в свой рацион по крайней мере два или три раза в неделю. Однако вы должны знать, что чрезмерное количество куркумы может разжижать кровь, поэтому важно проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять ее в свой рацион.

4. Лосось

Лосось — это жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами. Рыбий жир, содержащий омега-3, может уменьшить симптомы артрита в суставах. К сожалению, организм не вырабатывает омега-3, поэтому вам нужно следить за тем, чтобы в вашем рационе их было достаточно. Помимо лосося, вы можете найти омега-3 жирные кислоты в глубоководной рыбе, такой как сельдь и сардины. Чтобы облегчить воспаление, вы можете съедать от трех до пяти порций рыбы каждую неделю.

5. Ананас

Ананас также помогает облегчить боль в суставах, поскольку содержит соединение под названием бромелайн.Бромелайн является эффективным болеутоляющим средством для людей, страдающих остеоартритом. Он также может уменьшить воспаление, связанное с ревматоидным артритом. Если вам не нравится есть ананас, вы можете съесть папайю, фрукт, также богатый бромелайном.

Узнайте больше о продуктах, полезных для ваших суставов

Если вам нужна дополнительная информация о том, как естественным образом уменьшить боль, вызванную артритом или любым другим заболеванием костей, позвоните нам прямо сейчас. В OrthoBethesda мы стремимся помочь вам избавиться от боли в суставах.Поговорите с одним из наших высококвалифицированных врачей-ортопедов прямо сейчас, чтобы получить больше советов по эффективному обезболиванию при болях в суставах уже сегодня.

 

Поможет ли кето уменьшить боль в суставах при ревматоидном артрите?

Кроме того, исключение из вашего рациона целых групп продуктов и, в свою очередь, основных питательных веществ лишает ваш организм оптимального питания. «Это абсолютно ужасно для людей с РА», — говорит Сэндон. «Людям с РА нужно больше витаминов-антиоксидантов [которые содержатся во фруктах и ​​овощах], чем тем, у кого нет хронического воспалительного заболевания.”

СВЯЗАННЫЕ: Помогает ли диета аутоиммунного протокола (AIP) при ревматоидном артрите?

Почему кето помогает быстро сбросить вес

Цель кето-диеты – привести ваше тело в состояние кетоза, когда в вашем организме недостаточно углеводов для сжигания энергии. поэтому вместо этого он начинает сжигать жир. «Если вы сможете пройти через первые три дня, чтобы войти в кетоз, это может помочь подавить аппетит и контролировать тягу», — говорит Сэндон.«С точки зрения потери веса это может быть эффективным в краткосрочной перспективе. Но в конце концов вы проголодаетесь, и вам нужно снова вернуться к обычной еде».

Лучший способ питания, помогающий контролировать воспаление

Многие эксперты согласны с тем, что средиземноморская диета рекомендуется людям с ревматоидным артритом, а также другими типами артрита. Он делает акцент на растительном питании, богатом овощами и полезными жирами, включая оливковое масло и омега-3 жирные кислоты из рыбы.

Это также диетический подход, за которым стоят самые надежные данные. В исследовании, опубликованном в журнале Frontiers in Nutrition , изучались диетические вмешательства при ревматоидном артрите и было установлено, что идеальная еда должна включать сырые или умеренно приготовленные овощи (много зелени и бобовых), с добавлением специй, таких как куркума и имбирь, сезонные фрукты, и пробиотический йогурт — все они являются хорошими источниками природных антиоксидантов и оказывают противовоспалительное действие. Они также рекомендуют избегать обработанных пищевых продуктов, продуктов с высоким содержанием натрия, масел, сливочного масла, сахара и продуктов животного происхождения.

СВЯЗАННЫЕ: 10 продуктов, которые борются с воспалением

Диета ITIS может помочь облегчить усталость, отек суставов и другие симптомы РА диета при воспалении, которая основана на средиземноморской диете, но содержит определенные продукты, известные своими противовоспалительными и болеутоляющими свойствами, помогла участникам исследования сообщать о меньшей боли, отечности, а у некоторых — о половине усталости, которую они обычно испытывают, живя с ревматоидным артритом. .


Существует ли идеальная диета для людей с ревматоидным артритом?


Когда дело доходит до минимизации симптомов РА, ни одна диета не подходит для всех. «Это зависит от человека, — говорит Кристин Палумбо, доктор медицинских наук, эксперт по питанию из Нейпервилля, штат Иллинойс. «Для некоторых людей глютен может быть триггером. Для других лосось, орехи или баклажаны могут вызывать воспаление». Она предлагает людям с болью в суставах, связанной с ревматоидным артритом, рассмотреть возможность тестирования на пищевую чувствительность или попробовать диету исключения или исключения, при которой вы избегаете обычных продуктов-виновников, таких как молочные продукты, глютен, пасленовые овощи (к которым относятся помидоры, белый картофель и сладкий перец) , и алкоголь.

Наихудшие продукты от боли в суставах после 50 лет, говорят диетологи — ешьте это, а не то

На данный момент неудивительно, что ваша диета может легко повлиять на здоровье вашего тела. Конечно, это влияет на ваш вес, но есть много других серьезных заболеваний, связанных с плохим питанием, что значительно увеличивает риск развития этих заболеваний. Если вы достигли 50-летнего рубежа и начинаете испытывать некоторую боль в суставах, ваша диета может быть фактором в уравнении, особенно если вы регулярно употребляете эти худшие продукты.

Начнем с того, что боль в суставах может быть вызвана множеством причин, например, после интенсивной тренировки или даже отсутствия физической активности в вашей жизни. Тем не менее, боль в суставах также может быть вызвана воспалением (которое может быть связано с артритом), и то, что вы употребляете, может усугубить симптомы, которые вы можете испытывать.

Хотя есть несколько продуктов, которые следует учитывать, Сидней Грин, MS, RD и член нашего медицинского экспертного совета, сначала указывает, что боль в суставах может быть связана с пищевой чувствительностью, которую при необходимости можно легко проверить.

«Если вы заметили боль в суставах после еды, лучше всего обратиться к практикующему врачу, который может использовать тесты на чувствительность к пищевым продуктам, чтобы определить, какие продукты могут быть причиной», — говорит Грин.

Однако Грин отмечает, что «классическая элиминационная диета может отнимать много времени и вызывать разочарование, особенно у людей старше 50 лет, которые могут иметь давние пищевые привычки».

Итак, если тестирование не является вариантом и вам вообще интересно узнать о продуктах, которые могут повлиять на вашу боль в суставах, вот несколько рекомендаций от зарегистрированных диетологов по продуктам, которые следует ограничить в вашем рационе, и вместо этого выбрать здоровые замены. Тогда, если вы ищете еще больше советов по здоровому питанию, ознакомьтесь с нашим списком 7 самых полезных продуктов, которые нужно есть прямо сейчас.

Shutterstock

Если тестирование недоступно, Грин в первую очередь должен рассмотреть возможность замены масла для жарки, которое вы используете.

«Попробуйте заменить рафинированные растительные масла оливковым маслом и маслом авокадо при приготовлении пищи, чтобы снизить потребление жирных кислот омега-6», — говорит Грин. ” Добавление большего количества жирной рыбы, богатой омега-3, такой как лосось и анчоусы, может уменьшить воспаление .

Рафинированные масла — не единственный продукт для приготовления пищи, который может вызвать воспаление. Типы муки, которую вы используете, также могут влиять на боль в суставах.

«Кроме того, вы также можете начать заменять очищенные зерна, такие как белая мука, на зерна в их цельной форме, такие как дикий рис, камут и полба, что уменьшит скачки и падения уровня сахара в крови».

СВЯЗАННО:  Получайте полезные советы прямо на свой почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку!

Shutterstock

«Я предлагаю ограничить потребление добавленного сахара», — говорит Лиза Янг, доктор медицинских наук, RDN, автор книги Наконец-то полная, наконец-то стройная, и еще один член нашего медицинского экспертного совета.«Согласно исследованиям, они могут ухудшить симптомы артрита, а также могут увеличить риск артрита, и они не содержат питательных веществ».

Янг обращает внимание на различные продукты, в которые для ограничения добавляют сахар, такие как конфеты, газированные напитки, подслащенные напитки и даже соусы и заправки, такие как кетчуп.

Вот что делает с вашим телом употребление в пищу добавленных сахаров.

Shutterstock

«Хорошо известно, что у некоторых людей слишком много соли вредно для кровяного давления», — говорит Шерил Муссатто MS, RD, LD, автор книги The Nourished Brain .«Многие люди могут не осознавать, что употребление слишком большого количества продуктов с высоким содержанием соли может усилить воспаление в суставах, а также может способствовать задержке жидкости, что приведет к уменьшению диапазона движений в суставах».

Муссатто отмечает, что проблема не только в соли из шейкера. Упакованные и обработанные пищевые продукты, такие как чипсы, крендели с солью, замороженная пицца или телевизионные обеды, также могут влиять на уровень натрия. По словам Муссатто, средний человек в Соединенных Штатах потребляет 3400 миллиграммов натрия в день, что превышает 40% рекомендуемой суточной нормы в 2300 миллиграммов.

«Чтобы сохранить здоровье суставов, лучше всего уменьшить потребление соли, чтобы увидеть, уменьшится ли боль в суставах», — говорит Муссатто. «Сделайте это с помощью , избегая полуфабрикатов и вместо этого ешьте больше фруктов и овощей, в которых естественно мало натрия , но много важных витаминов и минералов, необходимых для здоровья суставов».

Shutterstock

«Если вы сведете к минимуму потребление насыщенных жиров, это может помочь вам улучшить здоровье суставов после 50 лет», — говорит Шеннон Генри, доктор медицинских наук в клинике EZCare. «Более того, замените насыщенные жиры в своем рационе ненасыщенными жирами, и вы сможете снизить риск развития псориатического артрита.

Генри указывает, как различные исследования показывают, что «люди, которые регулярно потребляют ненасыщенные жиры, полученные из растительных масел, имеют более низкий риск развития псориатического артрита».

Shutterstock.

«Исследования рекомендуют ограничивать потребление алкоголя и избегать курения, чтобы предотвратить различные заболевания суставов, особенно в пожилом возрасте, такие как остеоартрит, ревматоидный артрит, подагра и бурсит», — говорит Генри. «Алкоголь может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая обезболивающие».

Еще больше советов по старению читайте ниже:

5 лучших советов по питанию для облегчения артрита

Артрит – это изнурительное состояние, вызывающее боль и инвалидность у каждого шестого жителя Великобритании. Это вызывает боль и скованность в суставах и мышцах, мешая вам делать простые вещи, которые многие считают само собой разумеющимися, — ходить, двигаться, поднимать тяжести и стоять. Многие с трудом справляются даже с самыми простыми задачами, такими как открытие банки с вареньем или спуск по лестнице.Артрит может поразить любого человека в любое время, включая молодых людей и детей.

Хотя диеты или пищевые добавки, которые излечат артрит, не существует, некоторые люди считают, что изменение диеты может улучшить симптомы и помочь справиться с болью и трудностями повседневной жизни.

Самая важная связь между вашей диетой и артритом — это ваш вес. Избыточный вес создает дополнительную нагрузку на суставы, особенно на несущие суставы — спину, колени, бедра, стопы и лодыжки. Слишком большое количество жира в организме также может усилить воспаление в организме, что сделает ваши суставы более болезненными.

Правильное питание также может помочь защитить вас от некоторых потенциальных побочных эффектов лекарств от артрита, а здоровое питание также может помочь защитить от сердечных заболеваний (которые иногда могут быть осложнением некоторых видов артрита).

Снижение веса

Если у вас избыточный вес, снижение веса уменьшит нагрузку на ваши суставы, и вы обнаружите, что вам не нужно так часто принимать обезболивающие.Единственный способ сбросить вес и удержать его — изменить то, как вы едите, и количество упражнений, которые вы делаете. Вам нужно сбалансировать потребление пищи с энергией, которую вы сжигаете.

Из-за того, как работают наши суставы, нагрузка на наши коленные суставы в пять-шесть раз превышает вес нашего тела при ходьбе, поэтому даже небольшая потеря веса может иметь большое значение, если у вас артрит.

Если вы потребляете меньше калорий, важно поддерживать баланс между различными видами пищи, чтобы не терять важные питательные вещества. Прочтите главные советы по безопасному снижению потребления калорий.

Сокращение жиров

Жиры содержат в два раза больше калорий, чем углеводы или белки того же веса, и большинство людей потребляют гораздо больше жиров, чем им нужно. Ежедневное употребление на 30 г (около 1 унции) жира сберегает 270 калорий.

Сократите потребление сахара

Сахар содержит только калории и не имеет другой пищевой ценности, поэтому вы можете сократить потребление сахара без потери питательных веществ. Употребление на 30 г (около 1 унции) меньше сахара каждый день экономит 120 калорий.Вы можете использовать сухофрукты, такие как изюм, чтобы подсластить хлопья и пудинги; в отличие от сахара и искусственных подсластителей, они содержат витамины и минералы. Но будьте осторожны, так как сухофрукты все еще довольно калорийны.

Узнайте больше в наших экспертных справочниках по сахару.

Ешьте больше фруктов и овощей

Всемирная организация здравоохранения рекомендует съедать не менее пяти порций фруктов и овощей каждый день. Это необходимо для того, чтобы ваше тело получало важные питательные вещества, необходимые ему для поддержания хорошего здоровья и защиты во время стресса, вызванного болезнью.Было высказано предположение, что антиоксиданты могут помочь защитить суставы, уничтожая некоторые химические вещества, вызывающие воспаление. Выберите больше овощей или салата, чтобы заполнить свою тарелку, но снизьте потребление калорий. Фрукты и овощи являются хорошими источниками клетчатки, а выбор фруктов и овощей разных цветов даст вам множество витаминов и минералов. Ярко окрашенные овощи и фрукты, как и листовые зеленые овощи, богаты антиоксидантами.

Узнайте, что считается пятью в день, и дешевые способы получить пять в день.

Регулярные физические упражнения

Упражнения не только сжигают калории, которые в противном случае превратились бы в жир, но также повышают вашу силу и гибкость. Важно найти что-то, чем вы сможете управлять и получать от этого удовольствие, так как это побудит вас делать это регулярно.

Вдохновитесь нашими руководствами по фитнесу и питанию.

Кальций

Кальций, наряду с такими питательными веществами, как витамин D и магний, важен для поддержания здоровья костей. Дефицит кальция увеличивает риск развития остеопороза, что еще более опасно для женщин после менопаузы.Многие люди с артритом также имеют риск развития остеопороза.

Кальций можно найти в:

  • Молочные продукты, такие как молоко, сыр, йогурт (лучше всего нежирные – обезжиренное и полуобезжиренное молоко содержит больше кальция, чем цельное молоко).
  • Обогащенные кальцием заменители молока, приготовленные из сои, риса или овса.
  • Рыба, которую едят с костями (например, сардины и консервированный лосось).
  • Зеленые листовые овощи, такие как мангольд.

Versus Arthritis рекомендует ежедневно потреблять 1000 миллиграммов (мг) кальция с добавлением витамина D, если вам больше 60 лет.

Подробнее о кальции и остеопорозе:

Лучшие источники кальция
Есть ли у меня риск дефицита кальция?
Что такое остеопороз и что влияет на плотность костей?

Железо

Железо важно для предотвращения анемии, и многие люди с артритом страдают анемией. Противовоспалительные препараты для лечения артрита облегчают боль и скованность при артрите, но у некоторых людей могут вызывать кровотечение и язву желудка, что приводит к анемии. Другой основной причиной анемии при артрите является анемия хронического заболевания, которая часто возникает при ревматоидном артрите и подобных состояниях и не улучшается при приеме добавок железа.

Хорошими источниками железа являются:

  • Нежирное красное мясо, а также темное куриное мясо (например, филе бедер)
  • Жирная рыба сардины, лосось, скумбрия и т. д.
  • чечевица и фасоль
  • Темно-зеленые овощи напр. шпинат, капуста и кресс-салат.

Ваш организм лучше усваивает железо, если вы принимаете его с витамином С, поэтому пейте фруктовый сок или хорошую порцию фруктов или овощей во время еды. Лучше не пить чай во время еды, так как это уменьшает количество железа, которое может усвоить ваш организм — подождите час после еды, прежде чем наслаждаться следующей чашкой чая.

Откройте для себя простые способы увеличить потребление железа.

Омега-3

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 помогают некоторым людям с воспалительными типами артрита, такими как ревматоидный артрит и псориатический артрит, поскольку они могут уменьшить количество болезненных суставов и сократить время, в течение которого люди чувствуют скованность в суставах. Их можно найти в рапсовом масле, яйцах свободного выгула, жирной рыбе и добавках с рыбьим жиром.

Если вы хотите увеличить потребление омега-3 жирных кислот, Versus Arthritis рекомендует есть жирную рыбу не менее двух раз в неделю.Однако не рекомендуется есть жирную рыбу чаще четырех раз в неделю (если вы женщина репродуктивного возраста), поэтому вы можете подумать о добавках. Лучше принимать чистый рыбий жир, а не рыбий жир.

Масляная рыба, которая содержит высокие уровни Omega-3, включает в себя:

  • Anchovies
  • EEL
  • Salmon
  • Sardines
  • Tuna (свежий или замороженный)
  • форель
  • Smackerel
  • Erring
  • Whitebait

Попробуйте наши полезные рецепты из рыбы и наши любимые полезные способы приготовления лосося.

Брокколи

Согласно исследованию, проведенному Университетом Восточной Англии (UEA), соединение, обнаруженное в брокколи, может быть ключом к предотвращению или замедлению прогрессирования наиболее распространенной формы артрита, остеоартрита. На данном этапе исследование было проведено только на животных, и неизвестно, сколько нужно будет потреблять / принимать, чтобы оно возымело эффект, однако это потенциально интересное исследование на будущее.

Бывший медицинский директор Versus Arthritis профессор Алан Силман сказал: «До сих пор исследования не показали, что пища или диета могут играть какую-либо роль в замедлении прогрессирования остеоартрита, поэтому, если эти результаты можно будет воспроизвести на людях, прорыв.Мы знаем, что физические упражнения и поддержание здорового веса могут улучшить симптомы и снизить вероятность прогрессирования заболевания, но это добавляет еще один слой в наше понимание того, какую роль может сыграть диета».

Посетите веб-сайт Versus Arthritis, чтобы узнать больше о повседневных реалиях этого заболевания.


Последний раз эта статья была рассмотрена Керри Торренсом 19 февраля 2018 года.

Квалифицированный диетолог (MBANT), Керри Торренс является автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая журнал BBC Good Food.Керри является членом Королевского общества медицины, Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC), Британской ассоциации прикладного питания и нутритивной терапии (BANT).

Весь контент о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должен рассматриваться как замена медицинской консультации вашего врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному поставщику медицинских услуг.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с условиями и положениями нашего веб-сайта.

Как правильно питаться при остеоартрозе коленного сустава

Соблюдение сбалансированной диеты и снижение веса могут в значительной степени помочь контролировать симптомы остеоартрита.

Существует ли такая вещь, как диета при остеоартрозе? Не совсем. Но, употребляя определенные противовоспалительные продукты и ограничивая другие, вы можете облегчить боль, скованность и другие симптомы остеоартрита коленного сустава.

Прежде чем начать, поговорите со своим врачом или зарегистрированным диетологом (RD) о том, как правильно питаться при остеоартрите.Он или она может подсказать вам, что есть, чтобы облегчить боль и отек, а также помочь вам поддерживать здоровый вес (это очень важно, потому что слишком большой вес может оказывать давление на коленные суставы).

Правильное питание поможет вам контролировать или поддерживать свой вес. Не всем с остеоартритом коленного сустава необходимо похудеть, но если у вас избыточный вес, то правильное питание может помочь в борьбе с остеоартритом.

Продукты, которые можно есть, чтобы облегчить симптомы остеоартрита коленного сустава
Ниже приведены некоторые продукты, которые могут помочь облегчить определенные симптомы остеоартрита.

Фрукты и овощи: Эти суперпродукты содержат витамины, минералы и фитохимические вещества (природные химические вещества, содержащиеся в некоторых растительных продуктах), которые помогают бороться с болью в суставах и отеками. Чем красочнее, тем лучше. Наполните свои тарелки для завтрака, обеда и ужина как можно большим количеством цветов — попробуйте радугу. Красный виноград, черника, морковь и шпинат — вот некоторые примеры фруктов и овощей, обладающих противовоспалительными свойствами. 1 Ешьте фрукты и/или овощи при каждом приеме пищи.

Омега-3 жирные кислоты: Рыба, такая как лосось, и другие продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты (незаменимые жирные кислоты, которые могут помочь уменьшить воспаление и боль), могут помочь уменьшить боль в суставах. Если вы не любите рыбу, вы можете есть грецкие орехи, льняное семя и оливковое масло или принимать добавки омега-3, чтобы получить те же преимущества. Съедайте порцию омега-3 как минимум один раз в день.

Витамин D: Продукты с витамином D, такие как яйца, грибы и обогащенные продукты (например, обогащенный апельсиновый сок и сухие завтраки), могут помочь вам справиться с болью, связанной с ОА.Попробуйте работать с витамином D более одного раза в день или принимайте ежедневную добавку витамина D.

Специи: Имбирь, куркума, сушеный перец чили и корица могут облегчить симптомы остеоартрита коленного сустава: они могут оказывать противовоспалительное действие на организм, помогая уменьшить опухоль и скованность. Дополнительным бонусом является то, что эти специи полны аромата, не добавляя калорий. По возможности добавляйте их при каждом приеме пищи.

Продукты, которые следует ограничить при остеоартрозе коленного сустава
Некоторые продукты могут усиливать боль и другие симптомы ОА.На самом деле это хорошая идея, чтобы ограничить эти продукты, независимо от того, есть ли у вас ОА коленного сустава.

Аспартам: Этот искусственный подсластитель содержит определенные химические вещества, которые могут усилить восприятие боли. Они делают это, запуская нейроны в вашем мозгу. Аспартам можно найти во всех типах продуктов — от безалкогольных напитков до мороженого и, казалось бы, более здоровых продуктов, таких как йогурт.

Обработанные продукты: Употребление в пищу достаточного количества продуктов, содержащих глутамат натрия (MSG) или нитраты, может в конечном итоге привести к воспалению.Глутамат натрия содержится в некоторых замороженных обедах, а нитраты можно найти в хот-догах.

Трансжиры и насыщенные жиры: Упакованная выпечка и фаст-фуд Картофель фри: эти продукты могут способствовать воспалению, не говоря уже о закупорке артерий.

Следует ли принимать добавки при остеоартрозе коленного сустава?
Конечно, лучший способ получить все основные питательные вещества — это то, что вы едите, но если в вашем рационе чего-то не хватает, вам, возможно, придется принимать добавки.

Ниже приведены несколько добавок, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы повысить уровень питательных веществ. Однако, прежде чем принимать какие-либо витамины или минералы, обсудите это со своим врачом или врачом-специалистом. Он или она сообщит вам, сколько вам нужно принять и будет ли он взаимодействовать с лекарствами или другими добавками, которые вы уже принимаете.

В дополнение к добавкам омега-3 и витамину D, вот несколько других добавок, которые, возможно, стоит добавить в диету при остеоартрите.

Глюкозамин и хондроитин: При совместном приеме эти 2 добавки могут облегчить симптомы остеоартрита, включая боль, отек и скованность. Однако результаты некоторых исследований глюкозамина и хондроитина неоднозначны. 3,4,5 Хотя глюкозамин может помочь восстановить хрящ, а хондроитин помогает сохранить здоровье хряща, до сих пор нет мнения об этих добавках.

Вместо строгой противовоспалительной диеты при остеоартрозе коленного сустава попробуйте придерживаться хорошо сбалансированной диеты, поддерживающей здоровое питание и поддержание здорового веса.