Желчь куриная применение: куриная желчь применение — 9 рекомендаций на Babyblog.ru

Содержание

куриная желчь применение — 9 рекомендаций на Babyblog.ru

Ваш ребенок находится в начале очень важного в его жизни периода. Возраст от одного года до трех лет является переходным — от вскармливания грудного ребенка к питанию взрослого человека с общего стола. Этот переход становится возможным благодаря тому, что у малыша:
– Созревают органы желудочно-кишечного тракта, совершенствуются процессы пищеварения. Возрастает активность ферментов поджелудочной железы, повышается образование желчи. И поэтому появляется возможность постепенно расширять ассортимент продуктов в питании малыша. Вместе с тем сохраняется повышенная чувствительность слизистой желудочно-кишечного тракта к действию раздражающих веществ, что требует в этом возрасте обеспечения щадящего питания детей.
– Увеличивается объем желудка малыша с 250 мл в возрасте одного года до 300-400 мл на третьем году жизни. Соответственно, появляется возможность постепенно увеличивать объемы предлагаемой ребенку пищи.
– У малыша появляются новые зубы, формируется жевательный аппарат, совершенствуется акт жевания, и это позволяет перейти от питания пюреобразной пищей к питанию пищей в неизмельченном виде.
– В соответствии с возрастом изменяется режим дня и питания малыша, и он все больше приближается к режиму взрослого человека.
И очень важно правильно провести переход от вскармливания грудного ребенка к питанию взрослого человека с общего стола. При неправильном переводе ребенка на взрослый стол, слишком быстром расширении ассортимента продуктов в питании ребенка, приготовлении пищи по консистенции, не соответствующей возможностям жевательного аппарата ребенка, введение продуктов не соответствующих возможностям желудочно-кишечного тракта ребенка, возможны нарушения пищеварения, которые могут приводить к снижению аппетита, отказу ребенка от еды, капризам в еде, избирательности в еде, нарушению прибавления в весе. Учитывая важность данного периода для здоровья ребенка, я посчитала возможным не только ответить на Ваши вопросы, но предоставить полную информацию о правильном питании ребенка в возрасте 1-3 лет. Надеюсь, эта информация будет Вам интересна.

Для обеспечения необходимыми питательными веществами и энергией, а также витаминами и минералами питание ребенка 1-3 лет должно быть полноценным и разнообразным. В суточный рацион питания необходимо включать все основные группы продуктов: мясо, рыбу, молоко и молочные продукты, яйца, масло, овощи и фрукты, хлеб, разнообразные крупы, макаронные изделия, бобовые, сахар и кондитерские изделия.

Правильное расширение ассортимента продуктов в питании ребенка второго и третьего года жизни

Молоко и молочные продукты
Молоко и молочные продукты обязательно нужно включать в питание вашего ребенка, так как эти продукты содержат в сбалансированном количестве все основные пищевые вещества (белки, жиры, углеводы, витамины, микро- и макроэлементы), необходимые растущему организму. Ассортимент молочных продуктов после года можно значительно расширить. Дети второго года жизни могут получать молоко как напиток, а также можно использовать его для приготовления каш, омлетов, запеканок, кофейного напитка, какао.
До 3 лет рекомендуется употреблять только молоко и кисломолочные продукты, специально предназначенные для детей этого возраста и выпускаемые промышленностью или на молочных кухнях. Детское молоко, творог, детский кефир и детский йогурт отличаются от остальных молочных и кисломолочных продуктов тем, что к их производству предъявляются повышенные требования гигиенической безопасности. Детский кефир имеет меньшую кислотность по сравнению с обычным кефиром и поэтому лучше переносится детьми. Кроме того, детские молочные продукты нередко обогащаются пищевыми веществами, недостаток которых наблюдается у детей именно этого возраста.
Молоко и кисломолочные напитки (кефир, йогурт) должны присутствовать в рационе вашего малыша ежедневно в количестве 400-600 мл. В этот объем входит и молоко, которое используется для приготовления каш, запеканок, омлетов, молочных супов, кофейных напитков, какао.
«Сейчас даю на ночь кефир, но пьет очень плохо» Возможно, ребенку не нравится кислый вкус кефира. Попробуйте заменить кефир на детский йогурт, желательно классический без фруктовых добавок.
«И можно ли на полдник давать кефир (180мл) и творог (80гр) не много ли это молочных продуктов за один прием?»
Творог для ребенка является источником полноценного белка, кальция. В конце первого года жизни малыш получает 50 г творога ежедневно. После года ежедневная норма творога остается 50 г, так как в питание ребенка вводятся другие кисломолочные продукты:
1. Неострые сорта сыра (российский, голландский, пошехонский )— 5 г ежедневно. Сыр можно предлагать ребенку в натуральном виде (малышам до появления 16 зубов сыр необходимо тереть на мелкой терке, а детям, имеющим 16 зубов, — кусочком на бутерброд), а также в качестве приправ к макаронам, вермишели.
2. Сметана (10 г) для заправки супов, для блинчиков, запеканок, оладий.
3. Сливки (10-15 мл) добавляются в каши и овощные пюре вместо масла.
Творог на втором году жизни можно предлагать вашему ребенку как в натуральном виде, так и готовить из него запеканки, сырники, ленивые вареники. Творог, сметану, сливки, сыр более рационально использовать не каждый день, а 3-4 раза в неделю, но, соответственно, в бОльших количествах. Так, например, можно приготовить творожную запеканку или сырники из 100 г творога и добавить 20 г сметаны. Но на следующий день эти продукты в рационе малыша будут отсутствовать. Если Вы даете творог каждый день, то необходимо ограничиться 50 г творога+кефир.
«а от смеси хочу “отойти” Для детей старше года предназначены специальные молочные напитки.Примером может служить молочный напиток «Нутрилак Премиум 3», состав которого разработан с учетом особых потребностей ребенка старше года. «Нутрилак Премиум 3» производится на основе высококачественного коровьего молока. В состав напитка входит широкий спектр витаминов и минералов в дозах, обеспечивающих потребность ребенка старше года. Оптимальное соотношение кальция, фосфора и витамина Д обеспечивает эффективное усвоение кальция, способствует полноценному формированию костной ткани и зубов. Антиоксидантный комплекс (витамины А, Е, С, селен, бета-каротин, цинк, медь, марганец) защищает от неблагоприятных воздействий окружающей среды, повышает иммунитет. Комплекс железа, витамина В-12, витамина С, фолиевой кислоты способствует профилактике анемии у ребенка, поддерживает нормальный уровень содержания гемоглобина в крови. Наличие йода предотвращает дефицит этого микроэлемента и способствует не только правильному становлению функции щитовидной железы, но также и нормальному психическому и интеллектуальному развитию ребенка. Кроме того, напиток содержит омега-3 жирные кислоты, которые положительно влияют на развитие мозга и формирование органа зрения. А пребиотики способствуют росту полезных бактерий в кишечнике, профилактике дисбактериоза и запоров.
Напиток «Нутрилак Премиум 3» легко разводится при добавлении теплой воды. При употреблении в количестве 200 мл в день удовлетворяет 20-30% суточной потребности в белках, жирах, углеводах, витаминах, минералах. Особенно показано употребление напитка детям со сниженным аппетитом, недостаточной прибавкой веса, однообразным питанием. В этом случае в небольшом объеме ребенок получит в сбалансированном количестве все питательные вещества, необходимые для правильного развития.

Мясные продукты
Мясо имеет большое значение для здоровья вашего ребенка, как источник полноценных белков, витаминов группы В, легкоусвояемого железа.
На втором году жизни ассортимент мясных продуктов в питании вашего малыша необходимо расширить. Дети этого возраста могут получать не только говядину, телятину, мясо кур, кролика, но и ограниченные количества нежирной свинины, молодой баранины, мясо индейки, различные субпродукты (язык, печень, сердце). Мясные продукты являются трудными для пережевывания, поэтому до тех пор, пока у вашего малыша не появится 20 зубов, мясные продукты необходимо готовить ему в виде мясного пюре, суфле, запеканок из мясного пюре, котлет, биточков, тефтелей, фрикаделек.
Очень полезно включать в питание ребенка блюда из печени. Печень богата железом в легкоусвояемой форме, а также минеральными солями и витаминами. Малышам до двух лет лучше предлагать печень в виде паштета, старшим — тушить.
После 2,5-3 лет можно включать в питание ребенка вместо мяса колбасные изделия –вареные колбасы типа докторской, диетической, молочные сосиски, сардельки. Колбасные изделия по пищевой ценности уступают мясным продуктам, поэтому старайтесь включать их в питание вашего ребенка не чаще 1-2 раз в неделю.
Общее количество мясных продуктов, которое малыш должен получить за сутки, составляет 80-100г.
До 3 лет не следует включать в питание детей жирное мясо, мясные консервы (кроме специальных консервов, предназначенных для детей этого возраста), мясо гусей и уток, мясные продукты из свинины (ветчина, корейка, грудинка, окорок). Мясные консервы содержат в большом количестве специи, соль, жир и другие компоненты, действующие раздражающе на слизистую желудочно-кишечного тракта малыша. Кроме того, в процессе приготовления и хранения мясных консервов теряются полезные питательные вещества, и пищевая ценность продукта снижается. Мясо гусей и уток содержит трудно перевариваемые жиры, а в мясных продуктах из свинины большое количество жира.

Рыба
Ценным продуктом питания вашего малыша является рыба, содержащая полноценный легко усваивающийся белок. Жир рыбы включает в себя очень важные для правильного развития растущего организма жирные кислоты.
Для вскармливания детей этого возраста подходит рыба нежирных сортов: карась, ледяная рыба, макрурус, минтай, навага, окунь, пикша, путассу, судак, треска, тунец, хек, горбуша. Рыбу необходимо включать в меню ребенка 2-3 раза в неделю по 70-100 г на порцию в отварном, тушеном, печеном виде, в виде заливного. Не стоит давать ребенку жареную рыбу, так как при жарении образуются вещества, раздражающие нежную слизистую желудочно-кишечного тракта ребенка.
Полезна для детей вымоченная соленая сельдь. Сельдь можно предлагать малышам до появления 16 зубов в виде паштета. Детям, имеющим 16 зубов, — кусочком.
После 2,5-3 лет можно включать в питание деликатесные жирные сорта рыб (лосось, семга, горбуша, кета, осетрина), красную и черную икру. Так как эти продукты содержат большое количество жира и соли, рекомендуется вводить их в питание детей не чаще 1-2 раз в месяц и в небольших количествах.
Не следует использовать в питании ребенка до 3 лет рыбные консервы (кроме консервов, специально предназначенных для детей этого возраста), копченые виды рыб, так как эти продукты содержат большое количество соли и вещества, раздражающие желудочно-кишечный тракт ребенка. Морепродукты (омары, крабы, лангусты, мидии, креветки) не рекомендованы для включения в меню детей до 3 лет в связи с их высокой способностью вызывать аллергические реакции.

Яйца
Необходимым продуктом питания для вашего малыша является куриное яйцо. После года можно включать в рацион ребенка не только желток яйца, но и целое яйцо при условии хорошей его переносимости. Малышу можно давать через день по яйцу, сваренному вкрутую или приготовленному в виде омлета, омлета с овощами. Следует воздержаться от включения в питание детей сырых яиц, а также яиц, сваренных всмятку, так как в них содержится овидин — вещество, отрицательно влияющее на обмен витаминов. Кроме того, сырые яйца могут содержать возбудителей такого заболевания, как сальмонеллез.
Яйца водоплавающих птиц (гусей и уток) не следует использовать в питании детей раннего возраста из-за большой возможности инфицирования их возбудителями кишечных инфекций.

Крупы, макаронные изделия, бобовые
Крупы являются важным источником растительных белков, углеводов, пищевых волокон, минеральных веществ и витаминов группы В. В питании вашего малыша можно применять все крупы — гречневую, овсяную, кукурузную, рисовую, манную, перловую, пшеничную, пшено. До появления 16 зубов лучше предлагать малышу специальные каши промышленного производства, предназначенные для детей старше года. Эти каши отличаются от каш, предназначенных для детей до года, тем, что в своем составе имеют неизмельченные хлопья, что более соответствует возможностям пищеварительной системы детей старше года. Кроме этого, эти каши нередко содержат кусочки овощей и фруктов, что приучает детей к жеванию. Детские каши промышленного производства обогащены комплексом витаминов и минералов, недостаток которых ощущается у детей данного возраста. После появления 16 зубов каши можно готовить из крупы. Такие крупы, как пшенная, перловая, кукурузная, имеют грубую клетчатку, поэтому вводить каши из этих круп в питание вашего ребенка лучше после 1,5 лет.
Наиболее полезны для ребенка гречневая и овсяная крупы, содержащие белок с наиболее высокой пищевой ценностью, наибольшее количество витаминов В-1, В-2, магния, железа, пищевых волокон. Пищевая ценность манной крупы наименьшая, поэтому манную крупу рекомендуется включать в питание ребенка изредка. Для повышения пищевой ценности манной каши можно добавить в нее фруктовое или овощное пюре.
После 1,5 лет в питание ребенка можно включать в небольших количествах горох, фасоль, чечевицу, обращая внимание на переносимость ребенком, так как бобовые содержат грубую клетчатку и возможны реакции в виде вздутия живота, нарушения стула.
Не стоит злоупотреблять макаронными изделиями. Пищевая ценность макаронных изделий низкая, а содержание углеводов высокое. Блюда из макарон и макаронных изделий (суп с вермишелью, отварные макароны с тертым сыром, творогом, овощами, мясом, запеканка с макаронами и другие) желательно включать в питание вашего малыша не чаще одного-двух раз в неделю вместо крупяных блюд.

Овощи и фрукты
Присутствие в рационе вашего малыша разнообразных овощей, фруктов, ягод, зелени обеспечит его организм углеводами, пищевыми волокнами, крахмалом, органическими кислотами, пектином, витаминами и минеральными веществами. Углеводы являются источником энергии. Пищевые волокна оказывают благоприятное действие на процессы пищеварения — способствуют очищению кишечника от токсических веществ, росту полезной микрофлоры в кишечнике и регулярности стула. Богаты овощи и фрукты органическими кислотами, которые стимулируют деятельность пищеварительных желез. Поэтому овощные салаты рекомендуется давать ребенку перед основным приемом пищи для возбуждения аппетита.
После года в рацион вашего малыша могут входить практически все овощи — морковь, свекла, кабачки, патиссоны, белокочанная, брюссельская и цветная капуста, капуста кольраби, тыква, репа, зеленый горошек, огурцы, помидоры, баклажаны и другие овощи. Очень полезна для детей огородная и дикорастущая зелень — зеленый лук, петрушка, укроп, сельдерей, салат, шпинат, щавель, ревень, крапива и др. Овощи следует предлагать ребенку в вареном, тушеном, печеном виде и делать из них салаты, рагу, запеканки, овощные котлеты, оладьи, пюре. При приготовлении овощей для ребенка раннего возраста необходимо исключить жарение. Оптимальное содержание овощей в суточном рационе малыша — 300-350г. Из этого количества на долю картофеля должно приходиться не более 120-150г.
Редис и редька содержат большое количество клетчатки и эфирные масла, которые могут раздражать нежную слизистую желудочно-кишечного тракта ребенка и вызывать боли в животе, нарушение стула. Грибы трудно перевариваются и могут вызывать аллергические реакции. Поэтому редис, редьку и грибы лучше включать в питание детей старше 3 лет.
Много полезных свойств у фруктов и ягод, ассортимент которых в питании вашего малыша можно постепенно расширять, следя за их переносимостью. В питании ребенка могут быть использованы яблоки, груши, вишня, слива, черешня, персики, абрикосы, бананы, хурма, апельсины, мандарины, грейпфрут, лимоны, дыня, арбузы, черная и красная смородина, крыжовник, облепиха, черноплодная рябина. Также можно включать в рацион ребенка и лесные ягоды — чернику, ежевику, голубику, морошку, бруснику, клюкву. Необходимо осторожно вводить в питание ребенка малину, клубнику и землянику, так как эти ягоды наиболее часто вызывают аллергические реакции. Виноград имеет плотную кожуру, содержит большое количество сахаров и может усиливать процессы брожения в кишечнике, поэтому виноград не рекомендуется включать в питание детей раннего возраста.
Фрукты и ягоды надо предлагать малышу в конце основного приема пищи на завтрак, полдник, ужин, как десерт, лакомство. Можно также добавлять в кашу, смешивать с кисломолочными продуктами. Рекомендуемая доза фруктов — около 150-250г в день. До появления 16 зубов необходимо предлагать детям фрукты и ягоды в виде пюре. При отсутствии свежих овощей и фруктов можно пользоваться замороженными, которые сохраняют свою пищевую ценность.

Хлеб и хлебобулочные изделия
В питание ребенка старше года необходимо включать пшеничный и ржаной хлеб. Пшеничный хлеб легче переваривается и усваивается. Ржаной хлеб содержит больше белка, витаминов группы В, пищевых волокон, благотворно влияющих на процессы пищеварения. Приблизительное количество пшеничного хлеба в рационе малыша от 1 до 1,5 лет составляет 50 г, ржаного — 10 г. После 1,5 лет можно увеличить содержание ржаного хлеба в рационе ребенка до 30г, пшеничного — до 60г.
Хлебобулочные изделия: булочки, ватрушки, шаньги, сушки, сухари, баранки, пряники — рациональнее всего давать ребенку на полдник и не злоупотреблять ими.

Жировые продукты
Жировые продукты имеют большое значение в питании вашего ребенка, являясь как источником энергии, так и структурными компонентами для построения органов и тканей. Животные жиры содержат жирорастворимый витамин А, каротин. Растительные масла (подсолнечное, соевое, кукурузное, оливковое) — источник витамина Е и полезных жирных кислот. При тепловой и кулинарной обработке масла теряют многие ценные пищевые качества, поэтому лучше включать их в питание малыша в основном в натуральном виде — сливочное масло намазывать на хлеб, добавлять в каши. Растительными маслами заправлять салаты, добавлять в овощные блюда. Оптимально содержание в суточном рационе малыша 15-20г сливочного масла и 5-6г растительных масел.
Не рекомендуется использовать в питании детей раннего возраста гусиный, утиный, бараний жиры из-за их низкой питательной ценности и трудного переваривания. Майонез — это высококалорийный продукт, содержащий в своем составе уксус и специи. Поэтому необходимо исключить майонез из питания детей раннего возраста. Маргарин также не стоит включать в питание малыша.

Сахар и кондитерские изделия
Сахар является высококалорийным продуктом, содержащим только углевод сахарозу и обеспечивающим ребенка энергией. В сахаре отсутствуют другие питательные вещества, необходимые для правильно развития ребенка: белки жиры, витамины, минералы. Поэтому необходимо контролировать содержание сахара в рационе вашего малыша, так как потребление его в избыточных количествах может привести к ожирению. Норма потребления сахара для детей раннего возраста составляет 30-40г в день.
Из кондитерских изделий наиболее полезными в питании ребенка являются мармелад, пастила, зефир, варенье, повидло, джем. Эти продукты необходимо предлагать малышу в конце кормления и в небольших количествах. Норма потребления кондитерских изделий — 20-30г в день. Полезен для детей мед, содержащий некоторые витамины, микроэлементы, органические кислоты и обладающий антимикробным действием. Шоколад и шоколадные конфеты в питание вашего малыша до 3-х лет лучше не включать, так как шоколад повышает возбудимость нервной системы, нередко вызывает аллергические реакции.
Из мучных кондитерских изделий для детей до появления у них 16 зубов предназначено специальное детское печенье. Особенностью детского печенья является то, что при откусывании ребенком кусочка печенья оно смачивается слюной, размякает и превращается в кашку, в результате чего исключается возможность подавиться кусочком. После появления 16 зубов можно предложить малышу в умеренных количествах галеты, крекеры, фруктовые вафли, пряники, нежирные сорта печенья. Не рекомендуется применять в питании детей раннего возраста мучные кондитерские изделия, содержащие большое количество жиров: торты, пирожные, жирное печенье.

Изменение консистенции пищи в зависимости от появления зубов

Изменение консистенции пищи у ребенка второго и третьего года жизни зависит не только от возраста, но и от появления новых зубов. В возрасте одного года у ребенка обычно присутствуют 8 зубов-резцов. Ребенок может этими зубами откусывать, но не может полноценно пережевывать твердые кусочки. Поэтому до появления 16 зубов пища ребенка должна быть гомогенная, т. е. однородная, пюреобразная, но можно ее запекать в духовке, в пароварке или на водяной бане и готовить запеканки, пудинги, паштеты. В возрасте 15-18 месяцев появляются сначала первые коренные зубы, а затем клыки и количество зубов возрастает до16. После того как у ребенка появятся 16 зубов, ему можно предлагать пищу в виде мягких кусочков. Например, отварные овощи разминать вилкой или варить овощи в виде маленьких кусочков размерами 1-2 см. И только тогда, когда появятся вторые коренные зубы и зубов станет 20(а это происходит в возрасте около 2-3 лет), ребенок сможет полноценно пережевывать любую пищу и его можно переводить на взрослый стол.

Режим питания
Режим кормления имеет очень большое значение для здоровья ребенка. Через определенные промежутки времени пища покидает желудок. Через определенные промежутки времени пищеварительные железы желудочно-кишечного тракта вырабатывают достаточное количество ферментов для переваривания пищи. Через определенные промежутки времени появляется такое состояние, которое называется аппетит. В этом случае перед следующим кормлением ребенок будет голоден, не будет капризничать и с бОльшим удовольствием съест полезную для него пищу.
После года, как правило, устанавливается четырехразовое питание, но для некоторых детей требуется пятый прием пищи. Обычно это стакан молока или кефира в 6 часов утра или 23 часа. Часы кормления должны быть постоянными, что также способствует появлению аппетита. В промежутках между кормлениями не следует давать ребенку фрукты, печенье, конфеты, мороженое.
Важно правильно распределить продукты в течение дня. Необходимо следить за тем, чтобы блюда из мяса, рыбы, яиц дети получали в первой половине дня на завтрак и обед. Блюда из мяса и рыбы богаты белками, жирами, экстрактивными веществами, поэтому они могут возбуждать нервную систему ребенка и нарушать сон. Кроме того, эти продукты требуют большего количества пищеварительных соков, а ночью во время сна процессы пищеварения замедляются. Важно правильно сочетать блюда: если на первое ребенок получает суп с вермишелью или крупами, то на второе необходимо дать гарнир из овощей.
« можно ли 2 раза в день есть ребенку кашу» Составляя меню для своего ребенка, необходимо задуматься над разнообразием продуктов и блюд в его рационе. Каши не стоит включать в питание ребенка больше одного раза в день. А вот блюда из разных овощей можно предложить в течение дня 2-3 раза.
На завтрак ребенку можно приготовить молочную кашу, или блюдо из макарон, или омлет с овощами, или блюдо из творога — творожную запеканку, ленивые вареники, сырники.
На обед ребенок может получить суп с общего стола, но готовить его надо без применения специй, острых и пряных приправ. Супы могут быть разнообразные: щи, борщи, овощные, овоще-крупяные, с вермишелью, лапшой, вегетарианские, молочные. Детям до появления 16 зубов суп необходимо измельчить в блендере. Детям, имеющим 16 зубов, суп можно готовить из мелко нарезанных овощей.
На второе ребенок должен получить мясное, рыбное блюдо или блюдо из птицы. Для детей, не имеющих 20 зубов, мясное блюдо готовится в виде пюре, суфле, запеканок из мясного пюре, котлет, биточков, тефтелей, фрикаделек. Детям, имеющим 20 зубов, мясное блюдо готовится в виде гуляша, бефстроганова, азу, шницеля. Гарнир может быть овощной, крупяной, из макарон.
На ужин дети могут получить кашу, либо овощное, или овоще-крупяное, или творожное блюдо.

Привожу рецепты приготовления некоторых блюд для детей второго года жизни до появления у них 16 зубов

Суп-пюре из картофеля со шпинатом
Картофель очистить, нарезать кубиками, положить в кастрюлю с кипящей водой и варить. Шпинат и щавель тщательно перебрать, отделить листья от грубых стеблей и черешков, промыть несколько раз в холодной воде. Когда картофель будет готов, добавить шпинат и щавель и варить до готовности. Готовые овощи протереть через сито с крупными ячейками. Полученное пюре развести до желаемой густоты горячей водой или мясным бульоном, посолить и довести до кипения. В тарелку с супом положить сметану или влить сливки. Можно добавить половину сваренного вкрутую желтка.
Продукты: картофель — 100 г, шпинат — 50 г, щавель — 30 г, сметана — 30 г.

Суп-пюре из моркови и риса
Морковь промыть, очистить, нарезать на кусочки. Положить в кастрюлю, добавить кипяток, масло и нагреть до кипения. После этого положить сырой рис и варить суп 30 минут. Готовые морковь и рис протереть через сито с крупными ячейками, развести до желаемой густоты горячим молоком, прокипятить. В готовый суп положить сливочное масло.
Продукты: морковь — 100 г, рис — 25 г, масло сливочное — 10 г, молоко — 100 мл.

Суп-пюре геркулесовый
Геркулес перебрать, всыпать в кипящую воду, варить 5-7 мин, протереть через сито, добавить сваренные и протертые морковь и картофель, довести до кипения. В готовый суп добавить сливочное масло.
Продукты: Геркулес — 6 г, масло сливочное — 2 г, морковь — 10 г, картофель — 40 г.

Щи с яблоками
Капусту, морковь, корень петрушки очистить, нарезать мелкими кусочками, варить на слабом огне до готовности, после чего протереть через сито, добавить очищенное и натертое на мелкой терке яблоко, мелко нарезанную зелень, довести до кипения. В готовый суп положить сливочное масло.
Продукты: капуста белокочанная — 25 г, морковь — 3 г, корень петрушки — 3 г, яблоко — 10 г, масло сливочное — 1 г.

Суп-пюре с цветной капустой
Цветную капусту очистить от листьев, вымыть, разделить на мелкие кочешки, опустить в кипящую воду и варить на медленном огне 15 минут, затем откинуть на сито. В отвар всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить в течение 15 минут, затем добавить протертую через сито цветную капусту, подогретое молоко, мелко нарубленную зелень и довести до кипения. В готовый суп положить сливочное масло.
Продукты: капуста цветная — 50 г, крупа манная — 4 г, молоко — 30 мл, масло сливочное — 2 г.

Борщ-пюре
Нарезанную соломкой свеклу тушить в небольшом количестве воды до готовности. В отдельной кастрюле тушить нарезанные мелкими кусочками морковь и корень петрушки в течение 20 минут, затем добавить нарезанную белокочанную капусту, картофель и варить до готовности. Овощи соединить со свеклой, протереть через сито, добавить мелко нарезанную зелень, довести до кипения. В готовый борщ положить сливочное масло.
Продукты: свекла — 20 г, капуста белокочанная — 20 г, морковь — 10 г, корень петрушки — 6 г, картофель — 20 г, масло сливочное — 2 г.

Котлеты паровые из говядины
Подготовленное мясо и размоченный в молоке белый хлеб пропустить через мясорубку, добавить масло, хорошо перемешать, сформовать котлеты и готовить их на пару в течение 20-25 минут.
Продукты: мясо — 50 г, хлеб пшеничный — 10 г, молоко — 10 мл, масло сливочное — 2 г.

Тефтели мясные
Мясо очистить от сухожилий и пленок, пропустить через мясорубку. Хлеб намочить в небольшом количестве холодной воды, отжать, смешать с мясным фаршем. Белок куриного яйца хорошо взбить и добавить в фарш. Разделать фарш в форме шариков (тефтелей), положить на смазанную маслом сковороду, подлить немного холодного бульона или воды, накрыть крышкой и поставить в духовку на 20-30 минут.
Продукты: мясо — 70 г, белый хлеб — 10 г, яичный белок — 1\5 шт., масло сливочное — 5 г.

Котлеты куриные
Куриное филе провернуть через мясорубку, добавить размоченный в молоке и отжатый пшеничный хлеб, сливочное масло, перемешать. Из полученной массы сформовать котлеты, довести до готовности в духовом шкафу.
Продукты: курица — 150 г, хлеб пшеничный — 30 г, масло сливочное — 6 г, молоко — 40 мл.

Котлеты из рыбы
Рыбное филе провернуть через мясорубку, добавить размоченный в молоке и отжатый пшеничный хлеб, сливочное масло, перемешать, смешать с белком яйца. Из полученной массы сформовать котлеты, довести до готовности в духовом шкафу.
Продукты: рыба — 150 г, хлеб пшеничный — 30 г, масло сливочное — 6 г, молоко — 40 мл, яичный белок — 1\2 шт.

Запеканка из мяса и картофеля
Приготовить фарш из отварного мяса и лука, пропустив их через мясорубку. Приготовить пюре из картофеля. Половину пюре положить ровным слоем на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду. На пюре слоем разложить мясной фарш и покрыть его остальным пюре. Поверхность пюре сравнять, смазать яйцом и запечь в жарочном шкафу. Готовое блюдо можно полить сметаной.
Продукты: говядина вареная — 50 г, картофель — 250 г, лук репчатый — 25 г, сухари молотые — 5 г, масло сливочное — 10 г, яйцо — ¼ шт., сметана — 5 г.

Запеканка из мяса и цветной капусты
Приготовить фарш из отварного мяса и лука, пропустив их через мясорубку. Приготовить пюре из цветной капусты. Половину пюре положить ровным слоем на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду. На пюре слоем разложить мясной фарш и покрыть его остальным пюре. Поверхность пюре сравнять, смазать яйцом и запечь в духовом шкафу. Готовое блюдо можно полить сметаной.
Продукты: говядина вареная — 50 г, цветная капуста — 250 г, лук репчатый — 25 г, сухари молотые — 5 г, масло сливочное — 10 г, яйцо — ¼ шт. , сметана — 5 г.

Омлет
Сырые яйца вылить из скорлупы в миску, взбить, добавить холодное молоко, соль и взбить вилкой так, чтобы получилась однородная масса. Вылить яичную массу на сковороду с разогретым маслом и сразу поместить в горячий духовой шкаф на 10 минут.
Продукты: яйцо — 1 шт., молоко — 15 мл, масло сливочное — 5 г.

Омлет с овощами
Картофель, морковь, тыкву почистить, нарезать кубиками, тушить в небольшом количестве подсоленной воды до готовности. Слить воду. Из овощей приготовить пюре. Яйцо взбить, смешать с холодным молоком, смешать с овощами. Полученную массу вылить на сковородку, поместить в жарочный шкаф и запекать 10 минут. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью, полить маслом.
Продукты: яйцо — 1 шт., молоко — 15 мл, масло — 5 г, картофель, морковь, тыква — по 15 г.

Суфле из печени
Печень потушить с частью масла и небольшим количеством воды на медленном огне, пропустить через мясорубку. Смешать с молотыми сухарями, намоченными в части молока, посолить, добавить мелко нарезанные петрушку и укроп и оставшееся молоко. Добавить взбитый в пену белок, осторожно перемешать. Формочку смазать маслом, положить в нее полученный фарш, накрыть смазанной маслом фольгой и печь около 20 минут в духовке с умеренной температурой.
Продукты: печень — 50 г, сухари молотые — 2 чайные ложки, масло сливочное — 10 г, яйцо — ½ шт, молоко — 50 мл.

Суфле из кабачков (тыквы, моркови)
Кабачки (тыкву, морковь) очистить, нарезать мелкими кусочками, потушить в молоке до готовности, сделать пюре, взбить венчиком, добавить манную крупу и варить еще 5-7 минут, остудить, добавить желток, сливочное масло, взбитый в пену белок. Все осторожно перемешать, выложить в смазанную маслом форму и готовить на водяной бане 20-30 минут.
Продукты: кабачок (тыква, морковь) — 110 г, молоко — 15 мл, крупа манная — 3 г, желток — ¼ шт., масло сливочное — 2 г.

Суфле творожное с морковью
Творог соединить с пюре из моркови, добавить молотые сухари, желток, сахар, взбитый белок. Все осторожно перемешать, выложить в смазанную маслом форму и готовить на водяной бане 20-30 минут.
Продукты: творог — 60 г, пюре из моркови — 40 г, сухари пшеничные — 10 г, яйцо — 1\3 шт., сахар — 10 г, масло сливочное — 1 г.

Суфле творожное с тыквой
Творог соединить с пюре из тыквы, добавить молотые сухари, желток, сахар, взбитый белок. Все тщательно перемешать, выложить в смазанную маслом форму и готовить на водяной бане 20-30 минут.
Продукты: творог — 60 г, пюре из тыквы — 40 г, сухари пшеничные — 10 г, яйцо — 1\3 шт., сахар — 10 г, масло сливочное — 1 г.

Яблочно-творожная запеканка
Творог смешать с очищенными и натертыми на мелкой терке яблоками, добавить молотые сухари, сахар, яйцо, масло, тщательно перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и запечь в духовом шкафу.
Продукты: творог — 40 г, яблоки — 20 г, сухари пшеничные — 4 г, яйцо — 1\4 шт., сахар — 7 г, масло сливочное — 2 г.

Пудинг морковно-яблочный
Сварить вязкую манную кашу. Морковь очистить, отварить, приготовить пюре. Очищенное яблоко натереть на мелкой терке. Желток растереть с сахаром. Морковь и яблоко соединить с кашей, добавить желток, все перемешать. Взбитый белок ввести в подготовленную массу, перемешать, переложить в смазанную маслом формочку и запечь в духовом шкафу.
Продукты: манная каша — 100 г, яблоки — 50 г, морковь — 100 г, яйцо — 1\2 шт., сахар — 8 г, масло сливочное — 3 г.

Пудинг тыквенно-яблочный
Очищенную тыкву мелко нарезать, потушить в молоке до готовности, сделать пюре. Добавить натертое на мелкой терке яблоко. Затем медленно всыпать манную крупу, постоянно помешивая, и проварить на слабом огне 10 минут. Массу охладить, добавить сахар, желток, взбитый белок. Выложить в смазанную маслом формочку и запекать в духовом шкафу 10-15 минут. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом или сметаной.
Продукты: манная крупа — 15 г, яблоки — 50 г, тыква — 100 г, яйцо — 1\2 шт., сахар — 8 г, масло сливочное — 5 г, молоко — 50 мл.

Пудинг рисовый с тыквой
Сварить вязкую рисовую кашу с тыквой. Охладить, измельчить до состояния пюре. Добавить взбитые с сахаром яйца, сливочное масло, тщательно перемешать, выложить на смазанную масло и посыпанную сухарями сковородку. Запечь в духовом шкафу.
Продукты: рис — 40 г, молоко — 60 мл, тыква — 90 г, сахар — 5 г, яйцо — 1\2 шт., масло сливочное — 5 г, сухари пшеничные — 5 г.

Салат из моркови
Морковь тщательно вымыть, очистить, отварить до готовности, охладить, натереть на мелкой терке, добавить растительное масло.
Продукты: морковь — 25 г, масло растительное — 1 г.

Салат из моркови и яблок
Морковь тщательно вымыть, очистить, отварить до готовности, охладить, натереть на мелкой терке. Яблоки тщательно вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, перемешать с морковью, добавить растительное масло.
Продукты: морковь — 10 г, яблоко — 15 г, растительное масло — 1 г.

Салат из помидоров
Помидор вымыть в проточной воде, протереть через сито, добавить растительное масло.
Продукты: помидоры — 25 г, масло растительное — 1 г.

Салат из помидоров и яблок
Помидор вымыть, разрезать, протереть через сито. Смешать с очищенным и натертым на мелкой терке яблоком, перемешать.
Продукты: помидор — 10 г, яблоко — 15 г, растительное масло — 1 г.

« можно ли … есть ребенку кашу, сваренную на детском молоке» Только детским молоком необходимо пользоваться в питании ребенка до 3 лет. Если Вы варите кашу из крупы, то в кипящую воду добавить крупу, варить до полуготовности. Затем добавить горячее молоко и варить до полной готовности. Измельчить в блендере. Добавить сливочное масло. Крупа 10г, вода 50 мл, молоко 100 мл, масло 3 г.
Если Вы пользуетесь детскими кашами промышленного производства, то безмолочные каши нужно разводить детским молоком.

Разделка курицы – описание продукта на Gastronom.ru

Описание продукта

В магазинах продается уже ощипанная фабричная курица. А если вы приобрели ее на рынке, то, скорее всего, надо будет ее ощипать, а потом и разделать.

Одной рукой растягивая кожу, другой быстро выдерните перья, придерживая их небольшим ножом. Делайте это в направлении, обратном их естественному росту. Чтобы удалить оставшиеся мелкие волоски, птицу следует опалить над умеренным пламенем газовой плиты. Но не увлекайтесь, а то зажарите ее раньше времени.

У непотрошеной птицы сделайте разрез на брюшке. Затем аккуратно, чтобы не раздавить желчный пузырь, удалите сердце, печень, легкие, желудок и кишечник. Через разрез под шеей выньте пищевод и зобные железы. Промойте потрошеную птицу снаружи и внутри под струей холодной воды. Если желчный пузырь все же лопнул, придется срезать те участки, на которые попала желчь.

Теперь можно приступать к порционной разделке птицы. Или готовить ее целиком. Кстати, потроха (сердце, печень, желудок, легкие) хорошо использовать в жаркое, начинках для пирогов и салатах. Припущенную куриную печень подают с гренками или с зеленым салатом, она также подходит для приготовления паштетов.

Как готовить

Куриные печенки можно быстро поджарить в соевом соусе, чтобы не пересушить.

Куриную грудку лучше всего жарить. Но предварительно ее надо нарезать поперек тонкими ломтиками, а затем на сильном огне очень быстро обжарить примерно минуту-полторы, чтобы получилась сочной. Если вы хотите запечь грудку целиком, то сначала ее надо обжарить, а затем переложить в противень и доготовить в разогретой духовке. Однако есть вероятность, что сверху грудка получится сухая.

Куриные крылышки, бедрышки и окорочка лучше всего тушить или готовить в соусе.

Куриные сердечки и желудки тоже лучше варить или тушить, но очень долго – примерно часа два, чтобы они стали мягкими. Можно с овощами. По типу чахохбили с томатным соусом, луком и морковкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Читать “Рецепты Болотова на каждый день. Календарь на 2018 год” – Болотов Борис Васильевич – Страница 2

Врачи иногда прописывают пациентам прием желудочного сока животных (например, собак, свиней, коров). Но желудочные соки этих животных для человека не подходят. Их заменяет соляная кислота, а также набор разбавленных кислот, называемый «царской водкой», в которую входит и соляная кислота, и серная, и пировиноградная, и уксусная.

Рецепт «царской водки» приводится далее. Она так же, как и соль, способствует увеличению количества желудочных соков и, естественно, пепсиноподобных веществ в крови.

Для стимуляции желудочных соков используют также острые приправы и горечи: перец, горчицу, аджику, хрен, редьку, кориандр, тмин, корицу, мяту. Соки надо пить с добавкой соляной кислоты или «царской водки».

«Царская водка». «Царскую водку» применяют при лечении множества заболеваний. Можно ее также применять как профилактическое средство. Если самочувствие человека неплохое, принимать лучше 4 раза в день: после каждого приема пищи и сразу после сна. В процессе сна в организме человека скапливаются некоторые неблагоприятные вещества, из-за них мы порой чувствуем вялость. «Царская водка» нейтрализует эти вещества и выравнивает самочувствие.

При серьезных заболеваниях пить «царскую водку» нужно 3–6 раз в день по 1–2 ст. ложки. При этом на 1 л воды берут по 1 ст. ложке соляной и серной кислоты, 1/2 стакана виноградного уксуса или сока красного винограда, 4 таблетки нитроглицерина. В «царскую водку» при необходимости добавляют также ацетилсалициловую кислоту, янтарную кислоту, метионин, триптофан, метилаланин или тирозин, а также адреналин. Обычно в литровую бутылку опускают стручок горького перца, который не только очень полезен и придает напитку приятный вкус, но дает столь необходимую нам горечь. Кроме того, можно добавлять кориандр и тмин.

Правило второе – превращение шлаков в соли

В организме накапливается очень много солей – не только в почках, мочевом пузыре, желчном пузыре, но и в соединительных тканях и костях. Особенно опасны для жизнедеятельности шлаки, которые образовываются в результате окислительных процессов. Чтобы избавить организм от шлаков, которые делают соединительные ткани хрупкими, необходимо воздействовать на шлаки кислотами. В организм нужно вводить такие кислоты, которые были бы, с одной стороны, безопасны для организма, а с другой стороны, были бы способны растворять шлаки, превращая их в соли. Такими кислотами являются вещества, которые образуются в результате деятельности микроорганизмов животного происхождения в кислотной среде. Бродильный процесс этих клеток в кислородной среде образует кислоты уксусного направления, или ферменты.

Очень полезны кислоты, которые содержатся во всевозможных овощных и фруктовых соленьях в виде витаминов и аминокислот, в виде аскорбиновой, пальмитиновой, никотиновой, лимонной, молочной и других кислот.

При употреблении кислых продуктов питания, уксусов, квасов и ферментов желательно не употреблять растительные масла, которые обладают сильными ощелачивающими и желчегонными свойствами, что существенно замедляет процессы превращения шлаков в соли.

Соли, образуемые при употреблении кислот, частично выводятся с мочой, а частично остаются в организме. Зная об этом, необходимо позаботиться о выведении нерастворимых солей.

Это и составляет третье правило квинтэссенции.

Правило третье – выведение солей

Анализируя соли, которые образуются в организме, можно заметить, что они бывают минеральные и органические, щелочные и кислые, растворимые и не растворимые в воде. Нас будут интересовать только соли, которые из организма сами не выводятся. Наблюдения показывают, что не растворяются обычно соли щелочные, минеральные и жирные, типа уратов, фосфатов, оксалатов, а также жирные кислоты типа стеариновой и некоторые соли мочевины.

Естественно, для растворения щелочных солей необходимо вводить в организм безопасные щелочи. Такими безопасными щелочными веществами оказались отвары некоторых растений и соки.

Так, например, чай из корней подсолнуха растворяет многие соли в организме. Хорошо растворяют соли чаи из спорыша, полевого хвоща, арбузных корок, тыквенных хвостов, толокнянки, сабельника болотного.

Солерастворяющий чай. Чай из корней подсолнуха пьют большими дозами в течение месяца и даже более.

При этом соли начинают выводиться только после 2 недель и выводятся до тех пор, пока моча не станет прозрачной, как вода, и в ней не будет осаждаться взвесь солей. Если собрать путем отстаивания мочи все вышедшие соли, то их набирается до 2–3 кг. Естественно, при употреблении чая из подсолнуха нельзя есть острые и сильно соленые блюда (например, сельдь), а также употреблять квасы и уксусы. Пища должна быть приятно соленая. После первых дней приема чая возможны болевые ощущения. Они вызываются движением песка по почкам и мочеточнику. В этом случае необходимо уменьшить дозу; можно принять болеутоляющее средство типа но-шпы.

Для растворения солей пользуются и соками некоторых растений. Так, например, сок черной редьки хорошо растворяет минералы в желчных протоках и желчном пузыре и другие минеральные соли, откладывающиеся в сосудах, почечной лоханке, мочевом пузыре.

Проводя такое лечение, необходимо соблюдать более пресную диету, избегать острых и соленых продуктов, но только на период употребления сока. Когда сок закончится, необходимо есть жмыхи, которые к тому времени уже прокиснут. Во время еды по 1–3 ст. ложки жмыхов. Такое лечение способствует укреплению организма, особенно легочных тканей и всей сердечно-сосудистой системы.

Соли поддаются растворению и соками других растений, например, соком корней петрушки, хрена, листьев мать-и-мачехи, цикория, репы.

Растворяют соли также и желчью птиц. Действительно, давно замечено, что куры, например, склевывают камушки. Делают они это для формирования скорлупы яйца, а растворяет камни желчь, что накапливается у птиц в печени. Оказалось, что куриная желчь великолепно растворяет минералы не только в желчных протоках, но практически везде. Поскольку витилиго (обесцвечивание кожи) возникает от закупорки капилляров кожи солевыми накоплениями, то применение куриной желчи приводит к очищению капилляров от солей и полному излечению витилиго. Аналогичными свойствами обладает утиная, гусиная и индюшачья желчь. Желчь размещают в специальных желатиновых капсулах, которые используют для горьких лекарств.

Иногда желчь употребляют и в хлебных шариках.

Шарики с желчью. Для этого из мякиша делают маленькие шарики величиной с лесной орех и добавляют в них по несколько капель желчи. Проглатывают 2–5 таких шариков за одну процедуру. Делают это через 30–40 минут после еды. На курс лечения уходит 5–10 желчных пузырей, соответственно взятых у такого же количества куриц. Желчь хранят в специальной полиэтиленовой посуде в холодильнике.

Помните, что максимальная доза желчи не должна превышать 20–50 капель. Затвердевшая в сосудах и суставах мочевина (подагрические соли) растворяются соками листьев мать-и-мачехи, а также уксусом. Поэтому после ощелачивания организма надо его закислять.

Правило четвертое – борьба с болезнетворными бактериями

Борьба с болезнетворными бактериями основана на принципе парности. Принцип парности охватывает всю биологию до клеточного уровня. Этот принцип утверждает, что, несмотря на огромное количество разнообразных клеток, они отличаются друг от друга характером их жизнедеятельности. Клетки могут быть только растительного и животного происхождения. Сокращенно обозначим их КРП и КЖП.

Все клетки, болезнетворные для клеток животного происхождения, относятся к клеткам растительного происхождения, а все клетки, болезнетворные для клеток растительного происхождения, относятся к клеткам животного происхождения. Другими словами, человек или животное могут болеть только от продуктов жизнедеятельности растительных клеток. Но поскольку

растительные клетки могут существовать только в щелочной среде, то заболевание какого-либо органа человека возможно только при ощелачивании его среды. А значит, окисление – путь борьбы с болезнями.

Ощелачивание желчью. Зеленая энциклопедия здоровья. Лучшие рецепты нетрадиционной медицины

Читайте также

О лечении болезней, вызванных желтой желчью

О лечении болезней, вызванных желтой желчью В данной главе подробно я отмечу Болезни, вызванные желтой желчью. Во-первых, помутнение рассудка, Затем кровотеченье из желудка. Все признаки трехдневной лихорадки, Мигрени приступы и частые припадки. Зуд в венах, боли сильные

О болезнях, вызванных черной желчью

О болезнях, вызванных черной желчью Болезни, вызванные желчью черной, Я назову в главе, им посвященной. То бородавки, частые припадки, И жар четырехдневной лихорадки. Бессонница, мигрень и спазмы те, Что вызывают боли в животе. И все недуги от еды дурной. Проказа. Кашель

Лечение болезней, вызванных черной желчью

Лечение болезней, вызванных черной желчью Лечить их надо, я замечу сразу, Лекарствами, что лечим мы проказу. Болезнь леченью легче поддается, Когда она точней распознается… Используй то, что в меру согревает, И, согревая, ткани увлажняет. В леченье средств подобных

Принцип 3.

Выведение солей (ощелачивание)

Принцип 3. Выведение солей (ощелачивание) Наблюдения показывают: не растворяются обычно соли щелочные, минеральные и жирные, типа уратов, фосфатов, оксалатов, а также мочевина.1. Для растворения щелочных солей необходимо вводить в организм безопасные щелочи. Их

Глава 3 ОЩЕЛАЧИВАНИЕ ОРГАНИЗМА

Глава 3 ОЩЕЛАЧИВАНИЕ ОРГАНИЗМА Как уже говорилось, в некоторых случаях после окисления необходимо провести кратковременное ощелачивание. Обычно эту процедуру проводят, когда лечение связано с выводом нерастворимых солей (например, при выводе камней и солей из почек или

Принцип 3. Выведение солей (ощелачивание)

Принцип 3. Выведение солей (ощелачивание) Наблюдения показывают, что не растворяются обычно соли щелочные, минеральные и жирные, типа ура-тов, фосфатов, оксалатов, а также мочевина. 1. Для растворения щелочных солей необходимо вводить в организм безопасные щелочи. Их

Ощелачивание организма

Ощелачивание организма Как уже говорилось, в некоторых случаях после окисления необходимо провести кратковременное ощелачивание. Обычно эту процедуру проводят, когда лечение связано с выводом нерастворимых солей (например, при выводе камней и солей из почек или

Ощелачивание (1–2 дня)

Ощелачивание (1–2 дня) Проводят сильное ощелачивание крови за счет введения желчи куриной или утиной или сока редьки черной, корня петрушки, хрена, мать-и-мачехи.Шарики с желчью. Из хлебного мякиша делают маленькие шарики величиной с лесной орех и добавляют в них по

Ощелачивание и растворение камней в почках

Ощелачивание и растворение камней в почках Растворяются камни в почках и их протоках куриной или утиной желчью и другими щелочными веществами, не опасными для организма человека, например, щелочными соками – соком хрена, редьки черной, корня петрушки и другими. Берут

Ощелачивание (1–2 дня)

Ощелачивание (1–2 дня) Ощелачивание крови происходит за счет введения желчи (куриной, утиной) или сока редьки черной, корня петрушки, хрена, мать-и-мачехи.При ощелачивании нельзя есть острые и сильно соленые блюда (например, сельдь) и употреблять уксус. Пища должна быть в

Принцип 3. Выведение солей (ощелачивание)

Принцип 3. Выведение солей (ощелачивание) Наблюдения показывают, что не растворяются обычно соли щелочные, минеральные и жирные, типа уратов, фосфатов, оксалатов, а также мочевина.Для растворения щелочных солей необходимо вводить в организм безопасные щелочи. Их

15 октября. Лечение тромбофлебита. Ощелачивание и окисление

15 октября. Лечение тромбофлебита. Ощелачивание и окисление При осложнении флебита на стенках сосудов начинают разрастаться солевые бляшки, которые потом, отрываясь, закупоривают сосуды, отчего возникает опасность возникновения инсультов. Для немедленного

Средства против образования желчных камней

Заказать препараты для разжижения желчи в желчном пузыре

Сеть аптек 36,6 предлагает в широком ассортименте препараты для разжижения желчи в желчном пузыре.

Простой поиск на сайте позволит подобрать необходимое средство по содержащемуся действующему веществу, производителю, цене либо форме выпуска. Аналоги, который будет более дешевым или более дорогим по цене, найти на странице стало еще проще.

Лекарственные препараты, представленные на странице, сертифицированы. Всю подробную информацию об этом можно найти непосредственно на сайте.

Для удобства своих покупателей аптека 36,6 позволяет заказать доставку в любой из 1200 аптек Москвы и Санкт-Петербурга, Московской и Ленинградской областей.

На сайте постоянно проводятся акции и существует гибкая система скидок. Оплатить выбранный товар возможно только в отделении аптеки.

Показания

Желчь – это непрерывно вырабатываемый гепатоцитами секрет. Она вырабатывается в печени, проходя по протокам, а ее избыток попадает в желчный пузырь. Слишком густая желчь создает множество проблем – она либо выделяется слабо, либо перестает выделяться. Для излечения подобных проблем необходимы препараты, способствующие избавлению от застоя желчи в организме.

Препараты для оттока желчи из желчегонного пузыря помогут избавиться от желчекаменной болезни [1], также называемой холестазом.

Также средства такого рода применимы при:

  • хронических активных и острых формах гепатита;
  • токсических поражениях печени;
  • алкоголизме;
  • неалкогольном стеатогепатите;
  • первичных билиарных циррозах печени;
  • первичных склерозирующих холангитах;
  • кистозных фиброзах печени;
  • атрезии желчных путей внутри печени;
  • профилактике поражений печени при применении гормонов.

Средства против образования желчных камней оказывают сосудорасширяющее и противовоспалительное действия, а также приводят к растворению и дроблению образовавшихся камней

Противопоказания

Лекарственные препараты для разжижения желчи противопоказаны при:

  • дисфункциях желчного пузыря;
  • желчных камнях с повышенным содержанием кальция;
  • холангите и холецистите в острой форме;
  • печеночной и почечной недостаточности;
  • обтурации желчевыводящих путей;
  • острых инфекциях в желчном пузыре и желчных протоков;
  • эмпиеме желчного пузыря;
  • гиперчувствительности к компонентам в составе лекарства.

Более подробный список противопоказаний указывается в инструкции к лекарственному средству. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Формы выпуска

Лекарства при желчнокаменной болезни могут быть представлены в различных формах. В аптеке 36,6 можно приобрести следующие формы лекарственных препаратов:

  • таблетки,
  • капсулы.

Страны изготовители

Сеть аптек 36,6 предлагает препараты ведущих стран-производителей, среди которых:

  1. Чехия;
  2. Латвия;
  3. Германия.

Также вниманию покупателей предлагается широкий выбор препаратов российского производства.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ПРЕПАРАТОВ НЕОБХОДИМО ОЗНАКОМИТЬСЯ С ИНСТРУКЦИЕЙ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ИЛИ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.

Список литературы:

  1. [i] Белоусов Ю.Б., Моисеев В.С., Лепахин В.К. Клиническая фармакология и фармакотерапия: Руководство для врачей. – 2-ое изд. испр. и доп. М.: Универсум паблишинг, 1997.

Как почистить печень – чистка и восстановление печени в домашних условиях

Печень — это один из важнейших органов нашего организма

Печень выполняет разнообразные функции, которые необходимы для нормальной работы организма и поддержания здоровья: защитную, метаболическую, секреторную и обезвреживающую.

Детоксикационная функция печени

Одной из главных функций печени является обезвреживание токсинов. Печень работает как фильтр: она задерживает токсические вещества, образующиеся в самом организме или поступающие с пищей, через легкие и кожу1.

Токсины — это вредные вещества, поступающие из пищи и окружающей среды, которые могут накапливаться в организме. К наиболее известным токсинам, с которыми мы сталкиваемся каждый день, относят вещества, содержащиеся в загрязненном воздухе, алкоголь и консерванты2. Однако не только экзогенные, то есть поступающие извне, вещества нуждаются в обезвреживании. В организме протекают разнообразные биохимические процессы, продукты которых также являются токсинами и могут наносить вред нашему организму3.

Повреждение печени под действием токсинов

Печень — это орган с большим потенциалом самовосстановления, но и в ее работе могут наступить сбои. Избыток токсинов отрицательно сказывается на работе клеток печени — гепатоцитов. В клетках печени накапливается слишком большое количество жиров ввиду того, что клетки не успевают их перерабатывать. Помимо этого, происходит избыточное образование свободных радикалов и развивается воспаление. Это приводит к повреждению оболочки клеток. Поврежденные клетки печени не могут нормально функционировать и нуждаются в помощи. Клетки погибнут, если им не помочь на этом этапе.

После гибели печеночных клеток соседние клетки берут на себя их функцию. Но постепенно и они перестают справляться с возросшей нагрузкой, они погибают, и на их месте образуются рубцы. Нормальная печеночная ткань превращается в соединительную ткань, которая не может выполнять привычные функции печени4.

Повторяющееся или постоянное повреждение печени, например при регулярном употреблении алкоголя, может вызвать образование выраженных рубцов. Вначале организм способен адаптироваться к тому, что здоровая ткань печени частично замещается рубцами, но в конце концов, рубцов может стать настолько много, что печень больше не сможет выполнять свои нормальные функции4.

Появление тяжести или боли в правом подреберье, нарушение аппетита, горечь во рту, повышенная утомляемость, отеки ног, кожный зуд, появление спонтанных синяков и кровоточивость десен говорят о том, что печень не может выводить токсины и ее клетки нуждаются в восстановлении5.


Полезные продукты для печени

Соблюдение здорового образа жизни и отказ от алкоголя — это важные шаги к восстановлению структуры и функции печени6.

Продуктами, восстанавливающими клетки печени, являются овощи, зелень, фрукты, ягоды, рыба, нежирное мясо, нежирные молочные продукты, бобовые, орехи и растительные масла, например оливковое масло. Включение этих продуктов в ежедневный рацион может положительно сказаться на работе печени7.


Правила здорового питания для печени
8
  • Исключите из рациона продукты с высоким содержанием жира, сахара и соли. Откажитесь от жареной пищи и фастфуда.
  • Минимизируйте употребление алкоголя или полностью откажитесь от него.
  • Старайтесь сбалансировать свое питание. В ежедневном рационе должны присутствовать фрукты, овощи, крупы, мясо, рыба или бобовые, молоко и растительные масла.
  • Включайте в рацион продукты, богатые пищевыми волокнами. Пищевые волокна помогают поддерживать работу многих органов, в первую очередь печени и кишечника.

Результаты крупных международных исследований говорят, что нам необходимо 30 грамм пищевых волокон в день9. Пищевые волокна содержатся в цельнозерновых культурах (10-15 грамм в 100 г овса, гречки или киноа), овощах (2 грамма в 100 г моркови, 2 грамма в 100 г цветной капусты), фруктах (2-4 грамма в 100 г сладких фруктов, в 100 граммах ягод — 5-8 г) и бобовых (9-13 граммов на 100 г продукта).

  • Употребляйте достаточное количество воды. Нашему организму необходимо около 30 мл жидкости на 1 кг веса, то есть человеку весом 70 кг необходимо выпивать 2 литра в день.
  • Откажитесь от газированных напитков. Здоровая альтернатива — обычная вода или чай.

По данным крупного японского исследования, употребление зеленого чая приводит к улучшению показателей работы печени, сердца и сосудов за счет снижения уровня жиров10. Черный чай также полезен: он защищает клетки печени от повреждения, которое наносят продукты с высоким содержанием жира11.

Препараты для восстановления клеток печени

Препаратами-помощниками, которые позволяют устранить причины повреждения клеток печени и восстановить сами клетки, являются гепатопротекторы. Гепатопротекторы способствуют повышению устойчивости печени к влиянию токсинов и нормализуют функцию ее клеток12.

  1. Гепатопротекторы растительного происхождения
  2. Это средства на основе экстракта расторопши, корня солодки и листьев артишока.

    Результаты исследований говорят, что применение препаратов расторопши может способствовать застою желчи13. А средства на основе солодки могут приводить к задержке воды в организме и повышению артериального давления, что ограничивает их применение14.

  3. Гепатопротекторы животного происхождения
  4. Основу этих лекарств для восстановления клеток печени составляет гидролизат печени свиней или крупного рогатого скота. К сожалению, нет клинических исследований, доказывающих их эффективность15. Также на фоне этих препаратов может развиться аллергия15.

  5. Препараты с эссенциальными фосфолипидами
  6. Основу гепатопротекторного средства составляют соевые бобы или соевый лецитин.

    Препараты с эссенциальными фосфолипидами восстанавливают мембраны клеток печени. Однако повреждение печени не ограничивается только мембранами и требует более комплексного восстановления16.

    К тому же фосфолипиды можно получить из обычной пищи: яйца, треска, куриная грудка, арахис и многие другие продукты содержат сопоставимое количество фосфолипидов с лекарственными препаратами17,22.

  7. Желчегонные средства
  8. В последнее время для «чистки» печени стали популярны средства, которые увеличивают образование желчи и улучшают ее выведение из организма. Желчь образуется в печени (примерно 1,5 литра в день), запасается в желчном пузыре и затем выводится в двенадцатиперстную кишку, где участвует в пищеварении.

    С желчью могут выводиться ненужные, переработанные печенью вещества. Однако к препаратам, которые увеличивают образование и выведение желчи, лучше относиться с осторожностью. Повышение оттока желчи может привести к желчной колике и смещению камней. Применение желчегонных средств строго противопоказано при желчекаменной болезни18.

  9. Средства с аминокислотами
  10. Данные средства для восстановления клеток печени содержат важнейшие аминокислоты и их производные, например адеметионин (Гептрал®).

    Токсины губительно воздействуют на печень. В ответ в печени снижается образование жизненно важной аминокислоты адеметионина19. При болезнях печени орган не может обеспечить себя достаточным количеством адеметионина и нуждается в помощи извне. Получить адеметионин из пищи невозможно, восполнить ее уровень помогает препарат Гептрал®20.

    Гептрал® запускает реакции детоксикации внутри печени. При этом естественное восстановление клеток идет изнутри. Гептрал® уменьшает воспаление в печени, восстанавливает поврежденные мембраны клеток печени и улучшает выведение желчи20.

Гептрал® способствует выведению токсинов, восстановлению функции печени и улучшению самочувствия уже после 1-й недели приема. А эффект от приема Гептрал® может сохраняться на протяжении 3 месяцев после окончания лечения20,21.

«Чистка» печени состоит в первую очередь в восстановлении клеток, ведь только здоровые клетки могут исправно выводить токсины.

Заброс желчи в желудок / Лечение и симптомы в клинике профессора Горбакова в Москве (Красногорск, Истра, Митино, Строгино)

Желчь в желудке (дуоденогастральный рефлюкс)

Дуоденогастральный рефлюкс- заброс содержимого двенадцатиперстной кишки в полость желудка. В норме, через некоторый период времени после поступления пищи в желудок, в просвет двенадцатиперстной кишки выделяется порция желчи, направленная на дальнейшее, более тщательное переваривание пищевого комка. Наличие желчи создает в полости двенадцатиперстной кишки щелочную среду. На границе желудка и двенадцатиперстной кишки находится пилорический сфинктер, который препятствует движению пищи в обратном направлении и отделяет кислую среду желудка от щелочной среды двенадцатиперстной кишки. При нарушении функции сфинктера, например, при неполном его смыкании, щелочное содержнимое двенадцатиперстной кишки попадает в желудок. Жечь оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку желудка, что, при регулярном ее воздействии вызывает хронический воспалительный процесс, называемый рефлюкс-гастритом.

Симптомы

Для рефлюкс гастрита характерны такие симптомы, как боль и тяжесть в эпигастрии, отрыжка, неприятный горький привкус во рту, тошнота, а также снижение аппетита.

Диагностика

При гастродуоденоскопии нередко удается увидеть некоторое количество желчи в полости желудка. Немаловажную роль играет ультразвуковое исследование органов брюшной полости, способное выявить патологию желчевыводящих путей. Значительно реже применяется суточная рН-метрия. Из лабораторных методов диагностики информативными являются определение уровня пищеварительных ферментов.

Лечение

Лечение должно быть комплексным и включать в себя мероприятия по нормализации образа жизни, режима и характера питания, а также медикаментозную терапия. По-возможности устранять физические и эмоциональные перегрузки, отрицательно влияющие на моторику желудочно-кишечного тракта. Недопустимы длительные перерывы в приеме пищи, употребление жирных, экстрактивных продуктов, маринадов, копченостей, кофе. Исключают курение, употребление алкоголя и газированных напитков. Лекарственная терапия подбирается врачом гастроэнтерологом в зависимости от степени выраженности симптомов и результатов обследования.

Дуоденогастральный рефлюкс или заброс содержимого двенадцатиперстной кишки обратно в желудок – это чрезвычайно распространенное нарушение пищеварения. Симптомы, которые свидетельствуют об этой патологии, многими субъективно трактуются как «изжога» или «расстройство желудка», что свидетельствует об их малой специфичности. Точный диагноз может поставить только специалист после тщательного обследования. Если вы испытываете дискомфорт, связанный с приемом пищи, то рекомендуем вам обратиться в Клинику профессора Горбакова за специализированной помощью.

В норме, пища поступает в ротовую полость, продвигается по пищеводу в желудок, а затем попадает в двенадцатиперстную кишку. Здесь она смешивается с желчью, что обеспечивает эмульгирование (расщепление) жиров и всасывание большей части питательных веществ. Одностороннюю эвакуацию пищи в двенадцатиперстную кишку поддерживает рефлекторно открывающийся и закрывающийся пилорический сфинктер (привратник). Он также препятствует ретроградному (обратному) току пищевого комка.

Неправильное функционирование сфинктера (его недостаточное запирание), а также гипертензия в двенадцатиперстной кишке, связанная с дуоденитом в хронической форме, может стать причиной заброса желчи обратно в желудок – дуоденогастрального рефлюкса.

Зачастую данное нарушение провоцирует наличие воспалительных процессов в желудке (гастрит), двенадцатиперстной кишке (дуоденит), желчного пузыря (холецистит, дискинезия желчевыводящих путей), поджелудочной железы (панкреатит), и оперативные вмешательства, а именно:

  • холицестэктомия;
  • резекция желудка;
  • ваготомия;
  • гатроэнтеростомия;
  • энтеростомия.

Симптомы заброса желчи в желудок

Признаки заболевания не отличаются специфичностью, однако, можно выделить несколько симптомов дуоденогастрального рефлюкса:

  • ощущение тяжести во время и после еды;
  • жёлтый налёт на языке;
  • тошнота и рвота с примесью желчи;
  • изжога, отрыжка;
  • вздутие живота;
  • поносы и запоры;
  • жгучая боль в чётко локализованной области живота;
  • снижение массы тела.

Для выявления, либо исключения, а также лечения заброса желчи в желудок при необходимости, следует обратиться к врачу-гастроэнтерологу.

Диагноз ставится на основе жалоб пациента, анамнеза и ряда лабораторных и инструментальных исследований, таких как:

  • Метод фиброгастродуоденоскопии позволяет определить зияние пилорического сфинктера, отёки слизистой оболочки и наличие желчи из кишечника, воспаления слизистой желудка, двенадцатиперстной кишки;
  • Для выявления возврата бариевой взвеси в желудок из двенадцатиперстной кишки пользуются методом рентгеноскопии.
  • Метод pH-метрии. Процесс длится в течение суток и позволяет отследить изменения уровня pH среды пищеварительного тракта.
  • Билиметрия. Соскоб языка на факт присутствия желчных кислот.
  • УЗИ органов брюшной полости
  • Наиболее точный метод – фиброоптическая спектрофотометрия, позволяющая вычислить спектр абсорбции билирубина.

Необходимо принять во внимание, что некоторые методы диагностики заброса желчи в желудок проводятся натощак.

Специалисты подходят к лечению этой патологии комплексно. Оно включает в себя медикаментозное лечение рефлюкса, стоимость которого варьирует в зависимости от выбранных медикаментов, и диетотерапию, а также обязательную коррекцию образа жизни.

Медикаментозная терапия нейтрализует агрессивное воздействие компонентов желчи на слизистую оболочку и нормализует моторику ЖКТ. Ожидаемый эффект достигается при помощи:

  • Антацидов, нивелирующих негативные воздействия кислот.
  • Антагонистов рецепторов дофамина, повышающих тонус привратника.
  • Спазмолитиков.
  • Сорбентов. Эта группа препаратов адсорбирует кислоты желчи.
  • Цитопротекторов, защищающих от повреждения слизистую оболочку, к которым относятся препараты урсодезоксихолевой кислоты. Они преображают кислоты, которые содержит поступающее в желудок содержимое двенадцатиперстной кишки, в водорастворимую форму, снижая их негативное воздействие.
  • Антагонистов 5-НТ4 рецепторов серотонина. Они стимулируют перистальтику в двенадцатиперстной кишке.

И других препаратов, подбирающихся индивидуально в каждом случае.

Главная задача диетотерапии заключается в правильном режиме питания. Для начала необходимо:

  • придерживаться частого и дробного приема пищи небольшими порциями;
  • отказаться от горячих и холодных блюд и напитков, меда, каш на молоке, сахара;
  • исключить из рациона крутые куриные, мясные и рыбные бульоны, жирные сорта мяса и рыбы, соления и маринады, копчености и колбасы, изделия из сдобного теста, неизмельченные фрукты и овощи, шоколад, консервы.

После ослабления течения заболевания и по рекомендации врача рацион может быть расширен, путем ввода кисломолочных и молочных продуктов, свежих фруктов и овощей.

Правильное питание при дуоденогастральном рефлюксе способствует скорому улучшению самочувствия и его продолжительным ремиссиям.

Влияние желчных кислот на бройлеров

Желчные кислоты синтезируются печенью и являются основными компонентами желчи. Как эндогенное вещество, которое может выделяться самим животным, желчные кислоты играют важную роль в переваривании и всасывании жира, а также в детоксикации печени.

Что касается текущей ситуации в разведении, неизбежно, что бройлеры будут сталкиваться с такими проблемами, как стресс, микотоксины и переедание в процессе кормления.Печень является крупнейшей пищеварительной железой, органом детоксикации организма, поэтому особенно важно защищать здоровье печени.

На многих крупных фермах по выращиванию бройлеров и кур-несушек желчные кислоты признаны за их роль в защите печени и желчного пузыря, улучшении использования корма, повышении FCR, удалении токсинов и снятии стресса. Интеграция бройлеров участвует в процессе производства кормов, инкубации, выращивании бройлеров, забое и переработке и т. д., от вылупления цыплят до окончательной продажи мяса, поэтому им нужно уделять больше внимания более мелким деталям. Тем более, что отрасль движется к производству без антибиотиков, методы выращивания здоровых цыплят и производства безопасного мяса являются серьезной проблемой для этих крупных предприятий.

Воздействие желчных кислот на родительское поголовье бройлеров

На этапе осеменения родительское поголовье стремится к равномерному развитию и одновременной половой зрелости. На этапе яйцекладки заводчик бройлеров будет производить квалифицированные оплодотворенные яйца, чтобы обеспечить качество и скорость вывода цыплят.При постоянном совершенствовании сортов и методов разведения, а также уровня управления кормлением, несмотря на то, что индекс продуктивности производителей бройлеров, кажется, достигает пика, мы по-прежнему сталкиваемся с проблемами высокой производительности яиц и высокой смертности.

После непрерывного добавления желчных кислот в рацион родительского стада бройлеров в течение определенного периода времени из данных таблицы 1 видно, что число ежедневных смертей значительно уменьшилось; яйценоскость сохранялась; скорость растрескивания яиц уменьшилась; повысилась фертильность, процент вывода и количество здоровых цыплят; масса яиц увеличилась.Показано положительное влияние желчных кислот на яйценоскость и индекс вывода родительского поголовья бройлеров.

Высокая смертность родительского поголовья бройлеров с проблемами печени

Если у родительского поголовья бройлеров высокий уровень падежа, в первую очередь необходимо выяснить, нет ли проблем с печенью. Гепатобилиарный синдром, вызванный накоплением токсинов, и ожирение печени, вызванное дисбалансом питания, являются серьезными проблемами, которыми легко пренебречь. Из-за некачественных кормовых ингредиентов, переедания, стресса, болезней и других факторов функции печени скота и птицы чрезмерно истощаются.В качестве эндогенного вещества, секретируемого печенью, желчные кислоты, добавленные в рацион родительского стада бройлеров, могут улучшить уровень смертности и качество яиц.

С одной стороны, желчные кислоты могут эффективно способствовать перевариванию и всасыванию жиров и жирорастворимых витаминов после поступления в кишечник. С другой стороны, желчные кислоты стимулируют печень вырабатывать более разжиженную желчь и способствуют выведению токсинов. Кроме того, печень является единственным органом, синтезирующим альбумин у кур, поэтому она определяет содержание альбумина в яичном белке.Анаболизм холестерина в яичном желтке тесно связан с печенью, поэтому только здоровая печень может гарантировать качество яиц. Желчные кислоты также могут повышать активность гормонов щитовидной железы, что может эффективно предотвращать чрезмерное отложение абдоминального жира в позднем периоде роста кур-несушек, тем самым продлевая цикл яйценоскости и улучшая продуктивность яиц.

Влияние применения желчных кислот на бройлеров

На ранней стадии выращивания бройлеров функции печени и желчного пузыря у цыплят не совершенны.Высокое содержание белка и жира в рационе превышает способность пищеварения и всасывания, что легко может вызвать пищевую диарею и кормление фекалиями из-за несварения желудка. На более позднем этапе разведения из-за таких факторов, как накопление токсинов и переедание, возникают проблемы с печенью, что приводит к гибели цыплят или плохой однородности стада.

Желчные кислоты добавлялись в течение всего периода бройлерного цикла. Как показано в Таблицах 2 и 3 , желчные кислоты могут увеличить массу тела, выживаемость и выход туши, снизить FCR, стоимость корма и, следовательно, увеличить чистый доход.В качестве эндогенного эмульгатора желчные кислоты могут эффективно эмульгировать липиды, расширять площадь контакта между липидами и липазой, повышать активность липазы, стимулировать секрецию липазы и значительно улучшать переваривание и скорость всасывания липидов.

Экономические преимущества желчных кислот

Желчные кислоты могут высвободить кормовой потенциал, снизить FCR. Большое количество предварительных данных также показывает, что добавление желчных кислот в корм может увеличить коэффициент использования масла на 15-30%, что может снизить определенную метаболическую энергию и сэкономить стоимость корма на основе оригинальной формулы.Желчные кислоты могут увеличить скорость метаболизма жира и могут полностью использовать жир в корме в качестве энергии, а не превращать жир в абдоминальный жир, тем самым увеличивая процент убоя.

Европейский индекс представляет собой комплексную меру выращивания бройлеров, отражающую такие показатели, как живая масса, коэффициент выживаемости, FCR, управление производством и т. д. Чем выше индекс, тем больше преимуществ в разведении. Желчные кислоты могут сократить время культивирования на 2-3 дня при том же весе и значительно увеличить европейский индекс.

Резюме

Для предприятий по выращиванию бройлеров желчные кислоты играют важную роль во всем процессе кормления от выращивания бройлеров до конца жизненного цикла бройлеров, эффективно улучшая показатели производства яиц, индекс вывода и показатели роста бройлеров. В среде без антибиотиков, с меньшим количеством лекарств или без них, только здоровая печень может гарантировать здоровым цыплятам большую экономическую выгоду.

Автор: Dr Pang Min, Dr. Wang Jianmin, Lachance Group

Набор ELISA для рецептора желчной кислоты курицы (NR1h5), E12B0957

Набор ELISA для рецептора желчной кислоты курицы (NR1h5), E12B0957 | ARP American Research Products, Inc.

Магазин не будет работать корректно в случае, если куки отключены.

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

Дополнительная информация
Название продукта Рецептор куриной желчной кислоты (NR1h5) ELISA Kit
Виды Цыпленок

Все продукты для исследований продаются ТОЛЬКО ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЛАБОРАТОРНЫХ ИССЛЕДОВАНИЯХ и НЕ ДОЛЖНЫ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ В ТЕРАПЕВТИЧЕСКИХ ИЛИ ДИАГНОСТИЧЕСКИХ ПРИМЕНЕНИЯХ НА ЧЕЛОВЕКЕ ИЛИ ЖИВОТНЫХ.Представленная информация считается точной; тем не менее, указанная информация и продукты предлагаются без гарантии или гарантии, поскольку окончательные условия использования и изменчивость обрабатываемых материалов находятся вне нашего контроля. Ничто из раскрытого здесь не может быть истолковано как рекомендация использовать наши продукты в нарушение каких-либо патентов. ARP American Research Products, Inc. не представляет свои продукты для проверки регулирующими органами какого-либо государственного органа или другой организации, и мы не проверяем их для клинического, терапевтического или диагностического использования, а также на безопасность и эффективность.Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы использование продуктов соответствовало применимым законам, постановлениям и правительственным политикам, а также за получение всех необходимых разрешений, прав на интеллектуальную собственность, лицензий и разрешений, которые могут вам понадобиться в связи с вашим использованием. Ни при каких обстоятельствах ARP American Research Products, Inc. не несет ответственности за ущерб, будь то косвенный, компенсационный, случайный или особый, строгая ответственность или халатность, нарушение гарантии или любая другая теория, возникающая в результате использования продуктов, доступных от ARP American Research. Продукты, Inc.Ничто, содержащееся в данном документе, не гарантирует, что использование продуктов не будет нарушать притязания каких-либо патентов, касающихся самого продукта или его использования в сочетании с другими продуктами или в ходе любого процесса. ARP American Research Products, Inc. отказывается от любых заявлений или гарантий любого рода, явных или подразумеваемых, включая, помимо прочего, любые подразумеваемые гарантии товарного состояния или пригодности для определенной цели, ненарушения прав или относительно результатов, полученных в результате использования любого продукта, независимо от того, вытекает ли он из закона или иным образом в соответствии с законом, или из хода исполнения, деловых операций или торговых обычаев.

Есть вопросы?

Представитель службы поддержки клиентов ARP будет рад помочь!

‎App Store: Куриные захватчики 3

Разработчик InterAction Studios указал, что политика конфиденциальности приложения может включать обработку данных, как описано ниже. Для получения дополнительной информации см. политику конфиденциальности разработчика.

Данные, используемые для отслеживания вас

Следующие данные могут использоваться для отслеживания вас в приложениях и на веб-сайтах, принадлежащих другим компаниям:

  • Место нахождения
  • Идентификаторы
  • Данные об использовании
  • Диагностика

Данные не связаны с вами

Могут быть собраны следующие данные, но они не связаны с вашей личностью:

  • Место нахождения
  • Идентификаторы
  • Данные об использовании
  • Диагностика

Методы обеспечения конфиденциальности могут различаться в зависимости, например, от используемых вами функций или вашего возраста.Узнать больше

СЕЛЕКЦИЯ КУРИНОГО ШТАММА LACTOBACILLUS С ПРОБИОТИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ В ПТИЦЕВОДСТВЕ

Аннотация

Сто одиннадцать молочнокислых бактерий куриного происхождения были протестированы на возможные пробиотические свойства. Один организм, Lactobacillus salivarius Salivarius NCIMB 41606 {Лакт. «Salivarius) показал способность к быстрой аутоагрегации, максимальная коагрегационная способность с энтеропатогенами, толерантность к кислому рН и соли желчных кислот куриного желчного тракта, очень хорошая антагонистическая активность против несколькими энтеропатогенами и хорошей адгезивной способностью к эпителиальным клеткам цыплят.Также было обнаружено, что он выживает в воде в течение 24 часов и производит ферментированный корм с низким содержанием рН (150 ммоль л-1 после 24-часового брожения при 30°С. Этот организм был выбран в качестве кандидата, который может быть использован in vivo в качестве куриный пробиотик. Лакт. Salivarius NCIMB 41606 был оценен на предмет его эффективности в снижении выделение Salmonella enterica Typhimurium Sal 1344 nal’ в возрасте одного дня цыплят и в течение 40 дней их развития in vivo. Общий процент Выделение цыплят сальмонеллы было значительно выше в группе пробиотика и кислоты. контрольной птицы без добавок (CON) на 93%, чем в трех других дополнительные методы лечения.Общий процент выделения сальмонеллы цыплятам для группы скармливают влажные корма, ферментированные Lact. Саливариус NCIMB 41606 (FMF) был значительно (P<0,05) ниже (48%), чем в группе, предоставленной с лакт. Salivarius через воду (WAT) (81%) и группа без пробиотиков, получавшая корм подкисленный влажный корм (AMF), содержащий то же количество молочной кислоты, что и FMF птицы (75%). Общее среднее количество лактобацилл в фекалиях цыплят, которых кормили FMF также были значительно выше (P<0.чем WAT, FMF и AMF, которые соответствующие количества сальмонелл 4,95, 4,66 и 4,39 log КОЕ г """. На 26-й день post mortem в группе FMF было значительно ниже (P<0,05) количество сальмонеллы в подвздошной кишке. (1,08 логических КОЕ мл-1) по сравнению с CON (6,61 логических КОЕ мл*1) и Группы AMF (6,10 log КОЕ mP) и группы FMF и WAT значительно (P<0,05) меньшее количество сальмонелл в слепой кишке, чем в группе CON (1,05, 1,20 и 5,03 log КОЕ мл-1 соответственно). Существенных различий не было между обработками, в течение 40 дней после смерти.Определение микрофлоры слепой кишки при культивировании на селективных средах показали значительно более высокие Количество лактобацилл в группе FMF, чем в группе CON и WAT (8,87, 8,28 и 8,12 КОЕ мл""*). Молекулярный анализ видов микробов подвздошной кишки разнообразие продемонстрировало, что лечение Lact. Саливариус (WAT и FMF) показали высокое сходство между ними (53,9%). FMF, полученный с использованием Lact. Salivarius NCIMB 41606 предлагается в качестве эффективное средство борьбы с С.Typhimurium заражает домашнюю птицу.

Ввод в эксплуатацию

Факультет естественных наук и технологий

Microsoft Word – Guariento_final.doc

%PDF-1.4 % 1 0 объект > эндообъект 7 0 объект /Заголовок /Автор /Режиссер /Ключевые слова /CreationDate (D:20220327194006-00’00’) /ModDate (D:20091029161346Z00’00’) /СПДФ (1116) >> эндообъект 2 0 объект > эндообъект 3 0 объект > эндообъект 4 0 объект > эндообъект 5 0 объект > эндообъект 6 0 объект > поток Acrobat Distiller 7.0 (Windows)PScript5.dll Версия 5.2.22009-10-08T15:47:34+02:002009-10-08T15:45:01+02:002009-10-08T15:47:34+02:00application/pdf

  • Microsoft Word – Guariento_final.doc
  • МОЛИНАРИ
  • uuid:96248568-81de-490a-8973-33207713139duuid:24377f91-491a-4130-920d-3a5c9b44353b конечный поток эндообъект 8 0 объект > эндообъект 9 0 объект > эндообъект 10 0 объект > эндообъект 11 0 объект > эндообъект 12 0 объект > эндообъект 13 0 объект > эндообъект 14 0 объект > эндообъект 15 0 объект > эндообъект 16 0 объект > эндообъект 17 0 объект > эндообъект 18 0 объект > эндообъект 19 0 объект > эндообъект 20 0 объект > эндообъект 21 0 объект > эндообъект 22 0 объект > эндообъект 23 0 объект > эндообъект 24 0 объект > эндообъект 25 0 объект > эндообъект 26 0 объект > эндообъект 27 0 объект > эндообъект 28 0 объект > эндообъект 29 0 объект > эндообъект 30 0 объект > эндообъект 31 0 объект > эндообъект 32 0 объект > эндообъект 33 0 объект > эндообъект 34 0 объект > эндообъект 35 0 объект > /ProcSet [/PDF /Text /ImageC /ImageB /ImageI] >> эндообъект 36 0 объект > поток xڝYɎ6+0| [C=%`N”)Y$M,UY.s=?>ҙvtVڗcMrۄBқىڦN”Ƽfϱ 4mJGDeD78r0ʈsEZ;{\$_RzoKVxf%;

    Метаболит микробов дезоксихолевая кислота формирует микробиоту против колонизации кур Campylobacter jejuni

    %PDF-1.4 % 79 0 объект > эндообъект 99 0 объект >поток application/pdf

  • Микробный метаболит дезоксихолевая кислота формирует микробиоту против колонизации кур Campylobacter jejuni
  • 2022-04-06T07:32:34-07:002022-04-06T07:32:34-07:002022-04-06T07:32:34-07:00uuid:cca6fc25-1dd1-11b2-0a00-ca0827fd5800uuid:cca6fc27- 1dd1-11b2-0a00-6a0000000000 конечный поток эндообъект 1 0 объект > эндообъект 2 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 3 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 4 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 5 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 6 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 7 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 8 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 9 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 10 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 11 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 12 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 13 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 14 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 15 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 16 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 17 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 18 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 19 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 20 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 21 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 22 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 23 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 24 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 25 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 26 0 объект >/MediaBox[0 0 612 792]/Родительский 1 0 R/Ресурсы>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Тип/Страница>> эндообъект 27 0 объект >/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject>>>/Type/Page>> эндообъект 28 0 объект >/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject>>>/Type/Page>> эндообъект 29 0 объект >/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject>>>/Type/Page>> эндообъект 30 0 объект >/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject>>>/Type/Page>> эндообъект 31 0 объект >/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject>>>/Type/Page>> эндообъект 32 0 объект >/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject>>>/Type/Page>> эндообъект 33 0 объект >/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject>>>/Type/Page>> эндообъект 166 0 объект [168 0 Р 169 0 Р] эндообъект 167 0 объект >поток HdQKO0G?I,MLƍa^&͖)i ێ!DHaY2}T{y!%Ji(DQɹP xR(dFȂc.ÿ& ڷ*Xת[1fY~!EH`}[k؜ڃGO9Ѡ8mm-zy7~!8m5l`Ù*{UQFm DҬRJqL

    Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie

    Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности. Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.


    Настройка браузера на прием файлов cookie

    Существует множество причин, по которым файл cookie не может быть установлен правильно. Ниже приведены наиболее распространенные причины:

    • В вашем браузере отключены файлы cookie.Вам необходимо сбросить настройки браузера, чтобы принять файлы cookie, или спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
    • Ваш браузер спрашивает, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались. Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, нажмите кнопку «Назад» и примите файл cookie.
    • Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Попробуйте другой браузер, если вы подозреваете это.
    • Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie.Чтобы это исправить, установите правильное время и дату на своем компьютере.
    • Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie. Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

    Почему этому сайту требуются файлы cookie?

    Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу. Предоставить доступ без файлов cookie потребует от сайта создания нового сеанса для каждой посещаемой вами страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.


    Что сохраняется в файле cookie?

    Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в файле cookie; никакая другая информация не фиксируется.