Когда сводит ноги какого витамина не хватает: Каких витаминов вам не хватает? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 23.05.2018

Содержание

симптомы, опасность, как восполнить баланс – читайте на TEA.ru

Раздражительность, головные боли, усталость, тяжесть в ногах и нарушение сна могут быть не просто сезонными или возрастными недомоганиями. Вполне вероятно, что виновник плохого самочувствия – магний. Точнее, его нехватка. Этот минерал помогает бороться со стрессом, противостоит болезням, влияет на работу сердца, участвует в формировании костей и мышц, стабилизирует уровень сахара в крови и снижает плохой холестерин. А потому самое время проверить, все ли с ним в порядке.

Как понять, что вам не хватает магния

Дефицит магния обнаружить не так-то просто: многие вообще не задумываются о том, что его может не хватать. Тем не менее есть несколько признаков, которые подскажут, что вам пора обратить внимание на этот важный элемент. Как минимум пересмотреть рацион. А еще лучше – сдать анализ крови на количество магния и проконсультироваться с врачом, чтобы определить оптимальный вариант поддерживающей терапии.

1. Раздражительность и нервозность. Если вас выводит из себя самая простая ситуация – долгая очередь, ноющий ребенок, потерянная перчатка или утренняя пробка, – это может быть первым сигналом нехватки магния. Ведь он как раз отвечает за работу нервной системы. И если она перестает справляться – это плохой знак.

2. Головные боли и судороги. Поскольку магний играет важную роль в работе мышц, отвечает за их сокращение и расслабление, его нехватка может привести к спазмам и судорогам. Если у вас сводит ноги ночью, бывает тяжесть и покалывание в конечностях, даже если просто дергается глаз – самое время позаботиться о наличии магния в организме. Мигрени и сильные головные боли также часто являются последствиями спазмов из-за дефицита магния.

3. Нарушение сна. Магний не только участвует в процессе расслабления мышц, но и отвечает за снижение уровня гормона стресса кортизола. А потому просто необходим для нормального сна. Если вы долго не можете заснуть, тревожитесь и лежите без сна по нескольку часов, а по утрам еле-еле поднимаете себя с кровати, скорее всего, вашей нервной системе не хватает магния.

4. Повышенное давление, учащенное сердцебиение. Поскольку магний помогает регулировать баланс кальция и натрия, его нехватка сразу отражается на работе сердечно-сосудистой системы. У человека появляется аритмия, учащенное сердцебиение, боли в сердце, повышается артериальное давление, возрастает риск инфаркта и инсульта.

5. Ухудшение внешности. Все перечисленные симптомы напрямую влияют на внешний вид человека. Тусклые волосы, ломкие ногти, серая или бледная кожа, отеки и темные круги под глазами говорят о том, что организму срочно нужны витамины и минералы. Не стесняйтесь обращаться к врачу с такими симптомами: он подскажет, какие анализы нужно сдать, и назначит правильную схему приема витаминов и биодобавок.

Почему и как мы теряем ценный минерал

Магний не вырабатывается в организме, его можно получить только извне. Зато он активно выводится с жидкостью. Какие же факторы ускоряют процесс потери магния?

Регулярное употребление алкогольных напитков (чаще, чем трижды в неделю по одному бокалу вина) автоматически ставит вас в группу риска. Пиво, коктейли и вино относятся к мочегонным продуктам, а значит, способствуют быстрому выводу магния. Любители кофе со сладкими булочками тоже рискуют. Мочегонный эффект кофе в комплексе с быстрыми углеводами, на переработку которых также тратится магний, может стать причиной дефицита ценного минерала.

Постоянный стресс и чрезмерные физические нагрузки способствуют истощению запасов магния. Усугубляет ситуацию неправильное питание, переизбыток жиров, термически обработанной и рафинированной пищи. Еще один важный фактор – заболевания и прием лекарств. Причиной дефицита магния может быть нарушение обмена веществ, лишний вес, проблемы с ЖКТ, заболевания почек и эндокринной системы, прием антибиотиков и противозачаточных таблеток, бесконтрольное употребление кальция.

Топ-5 продуктов, богатых магнием

Суточная потребность организма в магнии составляет около 400 мг для мужчин и 300 для женщин. Показатель может колебаться в зависимости от возраста, физического состояния и при беременности. Минерал этот в организме не вырабатывается, поэтому получать его мы может только с пищей или в виде отельной добавки. Дозировку и график приема микроэлементов должен назначать врач, а вот корректировку рациона можно провести самостоятельно.

Семечки и семена. В 100 г сырых тыквенных семечек содержится более 500 мг магния, в кунжуте– более 350 мг, в семечках подсолнуха – 125 мг. Но это не значит, что нужно ежедневно употреблять их в таком количестве! Семечки и семена высококалорийны и в больших количествах могут стать причиной расстройства желудка. Но добавлять по чайной ложке семян в свой рацион, чтобы восполнить дефицит магния, можно.

Орехи. Еще один сытный и богатый полезными веществами продукт. Магний содержат практически все сорта, но лидерами по его количеству являются кешью, миндальи кедровые орехи (от 250 до 290 мг магния в 100 г сырого продукта). Злоупотреблять орехами также не стоит, в среднем рекомендуется съедать не более 30–60 граммов в сутки.

Темный шоколад. Выбирайте тот, что содержит от 70% какао и больше. Именно такой шоколадпринесет организму пользу: не только магний (от 152 мг в одной плитке), но и железо, марганец, медь и другие ценные вещества.

Листовая зелень. В зелени с грядки содержится магний, а также железо, марганец, витамины С, А, К и другие полезные вещества. Больше всего магния в щавеле (100 мг) и шпинате (87 мг).

Рыба. Внушительный список полезных веществ в рыбе: витамин В, омега, калий, селен и, конечно, магний. Из наиболее популярных сортов стоит обратить внимание на скумбрию и минтай: 100 г отварного продукта содержит примерно 50 мг магния.

Что еще включить в рацион, чтобы повысить уровень магния в организме

Обязательно ешьте бобовые культуры (особенно нут и черную фасоль), авокадо, тофу, цельнозерновые крупы (в первую очередь гречку и бурый рис), бананы, белые грибы, морковь и свеклу, сухофрукты, халву и какао.

Получить переизбыток магния из пищи практически невозможно, но и восполнить серьезный недостаток только изменением рациона тоже нельзя. Поэтому при любых недомоганиях и проблемах со здоровьем прежде всего обратитесь к врачу: именно он должен расшифровать ваш анализ крови и назначить прием витаминов и микроэлементов.

Определяем, каких витаминов не хватает в организме

Как определить, каких витаминов не хватает твоему организму и что делать, чтобы восполнить их недостаток?

Само слово витамины уже говорит само за себя, ведь в его корне латинское слово vita – “жизнь“. Все витамины – разнообразная по своей природе группа органических веществ – объединены между собой по принципу их абсолютной необходимости для полноценной жизнедеятельности организма.

Для справки

Читай также:  Витамины для детей: какие продукты нужно кушать

Витамины участвуют в огромном количестве биохимических процессов организма, углубляться в которые будет слишком сложно. Но без витаминов эти процессы будут нарушены, что приведет к сбоям в работе тела и незамедлительным последствиям. Достаточно лишь сказать о том, что витамины, не являясь поставщиком энергии и являясь абсолютно безкалорийными веществами, тем не менее, играют важнейшую роль в обмене веществ.

Примерно полтора десятка известных ныне витаминов делятся на жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимые витамины групп A, D, E, F, K накапливаются в организме в жировых тканях и печени, потому их недостаток в организме встречается нечасто. А вот водорастворимые витамины групп B и C практически не накапливаются в организме и выводятся с водой, потому восполнять их запасы важно регулярно.

Определяем, каких витаминов не хватает в организмеdepositphotos.com


Признаки нехватки витаминов

Что делать?

Если тебя беспокоят какие-то из описанных симптомов, необходимо посетить терапевта. Только квалифицированный специалист сможет задать правильные вопросы, назначить анализы на биохимию крови и поставить правильный диагноз, чтобы прописать лечение.

И, конечно, важно постоянно заботиться о своем здоровье. Поскольку суточная потребность в витаминах у человека не такая высокая, часто достаточно правильно, сбалансировано и разнообразно питаться, не исключая из рациона какие-то группы продуктов, не игнорировать физическую нагрузку и часто бывать на улице. И поскольку при недостаточном поступлении витаминов в организм могут наступить достаточно опасные патологические изменения, для поддержания работы организма в зимний и весенний период важно употреблять сбалансированный комплекс витаминов или пищевых добавок, которые сможет посоветовать лечащий врач, исходя их твоих индивидуальных особенностей.

Смотри видео о витаминах и их роли в организме человека:

%video610433%

Читайте Ivona.ua в Google News

Мерзнут руки и ноги? Виноват не только холод.

Многие относятся к этому легкомысленно. И напрасно. Ведь такое “охлаждение” конечностей часто является сигналом различных проблем со здоровьем.

Их может быть как минимум пять.

Проблема №1 – железодефицитная анемия.

Причиной такой патологии является снижение количества гемоглобина в крови из-за недостатка железа в организме. Важно знать, что железодефицитная анемия может быть легкой, средней и тяжелой степени. Для точного определения наличия такого отклонения от нормы необходимо просто сдать клинический анализ крови, взяв на него направление у терапевта обычной районной поликлиники. Если результат исследования показывает уровень концентрации гемоглобина в границах 90–110 г/л (граммов гемоглобина на 1 литр крови), значит налицо легкая степень железодефицитной анемии. А вот показатель в 70–90 г/л говорит о наличии у пациента средней степени недуга. Но при значении показателя уровня гемоглобина на уровне менее 70 г/л нужно просто бить тревогу! Это состояние опасно не только для здоровья, но и для жизни.

Кстати, легкая степень железодефицитной анемии в большинстве случаев протекает без каких-либо дополнительных (кроме холодных конечностей) клинических проявлений. При средней степени заболевания пациенты часто жалуются на быструю утомляемость, слабость, а врачи к тому же отмечают бледность слизистых оболочек век. Те, кто страдает тяжелой степенью анемии, буквально страдают от одышки даже от незначительной нагрузки, головной боли, головокружения, учащенного сердцебиения (тахикардии), шума в ушах, снижения аппетита и повышенной чувствительности к холоду (пациент чувствует озноб даже в теплом помещении).

Почему возникает анемия? Причина может быть поведенческой, временной и клинической. К поведенческой анемии часто приводит очень жесткая и продолжительная диета, в т.ч. вегетарианская. Временное отклонение от нормы нередко возникает после операции или травмы и даже в результате обильной менструации, если она сопровождается существенной потерей крови. А вот клиническая причина кроется в системном заболевании крови.

Нормализовать ситуацию можно только с помощью рекомендаций врача. Они могут включать и корректировку рациона питания, и медикаментозную терапию (сегодня в аптеках продается широкие набор препаратов для повышения уровня гемоглобина), и направление на госпитализацию. В этом случае после ряда дополнительных исследований может быть назначено комплексное лечение, в т.ч. с использованием методов переливания крови или ее компонентов.

Проблема №2 – вегетососудистая дистония (ВСД).

Наряду с зябкостью конечностей, пациенты, страдающие ВСД, ощущают как бы нехватку воздуха, а порой и удушье. Нередко вегетососудистая дистония сопровождается скачками артериального давления, подавленным настроением, необоснованной раздражительностью, беспричинным волнением, бессонницей, чувством неадекватной работе усталости.

Часто “пусковой кнопкой” для возникновения ВСД становятся психологические стрессы, гормональные нарушения или перестройки (период беременности, наступление менопаузы), черепно-мозговые травмы, переутомление, малоподвижный образ жизни.

Диагностирует заболевание невролог. Он, на основе расспросов пациента о его состоянии и визуальном осмотре, либо назначает ряд дополнительных анализов и исследований, либо сразу приступает к лечению. Одним пациентам рекомендуется скорректировать образ жизни, другим – принимать определенные лекарственные средства. Еще сравнительно недавно кроме успокоительных фитопрепаратов (валериана, пустырник, боярышник, мелиса, мята и т.п.) больным предложить было нечего. Но сегодня на фармацевтическом рынке появились препараты, специально предназначенные не только для купирования неприятных ощущений, связанных с ВСД, но и для ее лечения.

Проблема №3 – заболевания щитовидной железы.

Гормоны, которые вырабатывает щитовидная железа, регулируют работу практически всего организма. И, как только в щитовидке начинает происходить сбой, на него сразу же реагируют и другие органы человека. Отклонения от нормального функционирования в щитовидной железе случаются либо по причине индивидуальных физиологических факторов, либо за счет дефицита йода. Кстати йододефицитом в той или иной степени страдает большинство наших граждан. Это объясняется и природно-экологическими факторами, и несбалансированным питанием. Например, недостаточным содержанием в рационе морепродуктов.

Тревожными симптомами, часто указывающими именно на неполадки в работе щитовидной железы, могут быть избыточная или недостаточная масса тела, замедленный пульс, рассеянность, сухость кожи, зоб в области щитовидки, чувство “комка в горле”, холодные руки и ноги. Для постановки диагноза терапевт направляет пациента на анализ крови, определяющий количество гормонов щитовидной железы. Оно при патологических процессах может быть как повышенным, так и пониженным. А вот назначить в случае необходимости лекарственную терапию должен только специалист-эндокринолог. Для уточнения диагноза он нередко отправляет пациента еще и на УЗИ щитовидки.

Проблема №4 – атеросклероз.

Распространенной симптоматикой в данном случае являются: головокружение, повышенное артериальное давление (160/80 и более), шум в ушах и “мушки” в глазах, ухудшение памяти, холодные руки и ноги. К провоцирующим факторам атеросклероза относится нарушение липидного (жирового) обмена, в результате которого повышается уровень холестерина в крови. Чтобы узнать его значение, нужно также по направлению своего участкового врача сдать анализ крови на холестерин. Особую опасность представляют липопротеиды низкой плотности (ЛПНП). Повышенный уровень холестерина корректируется с помощью диеты, богатой растительными компонентами с минимальным количеством мяса и жиров животного происхождения, а также подвижным образом жизни. Если этого бывает недостаточно, на помощь приходят лекарственные препараты из группы статинов. Их фармацевтическая промышленность выпускает в большом разнообразии. Но какой именно и в каком количестве нужно принимать именно вам, решает врач – терапевт или кардиолог.

Для более точной постановки диагноза доктор может назначить ЭКГ, УЗИ сердца и сосудов, реовазографию (РВГ) для диагностирования циркуляции крови в верхних и нижних конечностях, а также сосудов головного мозга и шеи.

Во время проведения реовазографии пациенту к исследуемым участкам прикрепляют специальные датчики-электроды. Они улавливают и передают сигналы на прибор.

Результаты исследования отражаются на экране монитора.

Проблема №5 – остеохондроз.

Его проявления знакомы многим. Это – головокружение, боль в спине, онемение конечностей, головная боль, холодные руки и ноги. Возникнуть заболевание может вследствие травмы или сколиоза (искривления) позвоночника, наследственного фактора, деформации стопы и ношения неудобной обуви, избыточной массы тела, малоподвижного образа жизни, подъема тяжестей, длительного переохлаждения. Для диагностики терапевт назначают пациенту рентген и консультацию невролога. В некоторых случаях предлагают сделать МРТ. В качестве лечения при отсутствии противопоказаний назначают лечебную физкультуру и различные физиотерапевтические процедуры.

А если пациент здоров…

Посетили врача, сдали все анализы, прошли необходимые исследования, и оказалось, что все нормально? Что ж, возможно, холодные руки и ноги – это просто индивидуальная специфика организма. Однако следует иметь в виду, что такая особенность, как правило, характерна для представительниц прекрасного пола.

Просто потому, что терморегуляция у женщин работает слабее, чем у представителей сильного пола. А еще женщины в большинстве случаев обладают существенно меньшей мышечной массой, чем мужчины. Между тем она в существенной степени защищает организм от охлаждения конечностей. Кстати, жировые “накопления” работают в этом плане значительно менее эффективно. Есть еще один немаловажный “женский” аспект проблемы охлаждения рук и ног. Это – эмоциональность. Она у женщин гораздо выше, чем у мужчин. А всплески эмоций, особенно негативных, провоцируют спазмы сосудов, что нарушает нормальное кровообращение в конечностях.

Профилактика для всех

Есть ряд профилактических мер, которые помогают справиться с проблемой холодных рук и ног. Причем эти способы хороши и для практически здоровых людей, и для тех, у кого выявлены вышеперечисленные недуги. Итак:

  • следует как можно чаще совершать пешие прогулки;
  • делать зарядку и приобщиться к занятиям посильным видам спорта.

Но только с разрешения врача, т.к. физическая нагрузка недопустима для тех, у кого имеются сердечно-сосудистые заболевания.

Даже если человек практически здоров, перед тем как приступить к спортивным упражнениям любой степени сложности, нужно измерить артериальное давление (АД) и частоту пульса. Если АД больше показателя 120/80, а пульс выше, чем 80 ударов в минуту, занятия следует перенести на другое время. А вот повышение пульса после занятий спортом до 100–110 ударов в минуту – явление вполне нормальное. После 10–20 минут отдыха пульс должен прийти в норму. В противном случае надо проконсультироваться с врачом и скорректировать нагрузку.

  • Отказаться от курения.
  • Свести к минимуму употребление спиртных напитков.
  • Избегать стрессов, чтобы защитить свои мышцы и сосуды от спазм.
  • Одеваться адекватно погоде.
  • Не носить тесную обувь, да еще на очень высоких каблуках, сдавливающих запястья рук браслетов и ремешков часов, чрезмерно тугих носков, чулок и колготок.
  • Отказаться от привычки сидеть в позе «нога на ногу».
  • Принимать контрастный душ. Он укрепляет сосуды и нормализует терморегуляцию рук и ног. Ведь смена температуры улучшает кровообращение, способствуя доставке кислорода и других полезных элементов во все системы организма. А еще контрастный душ успокаивает нервную систему, стимулирует обмен веществ в организме и помогает работе эндокринной системы. Алгоритм контрастного обливания ног рук таков: сначала проводится плавное повышение и снижение температуры воды, потом ее резкая смена от горячего состояния в холодное и наоборот. Вся процедура проводится за 5–7 мин., а завершается растиранием рук и ног жестким полотенцем.
  • Посещать баню с парной. Но только с разрешения врача. Потому что для контрастного душа и бани имеются свои противопоказания. Это гипертония, доброкачественные и злокачественные новообразования, болезни крови и сосудов, воспалительные процессы, повышенная температура тела, хронические заболевания в стадии обострения, критические дни у женщин, беременность и лактация.
  • Полноценно и сбалансировано питаться. Придерживаться определенной диеты можно только тогда, если она назначена врачом.
  • Пить травяные согревающие чаи. Однако сахар и выпечку лучше заменить медом (при отсутствии аллергии на него).
  • Помогает и массаж рук и ног.
  • Перед сном хорошо делать теплые ванночки с морской солью (из расчета 1 ст. л. соли на 1 л воды) для ступней ног и кистей рук. Это улучшает кровообращение.
  • В зимние и весенние месяцы, когда организм даже здорового человека ощущает нехватку витаминов и полезных микроэлементов, следует принимать витаминные комплексы, рекомендованные врачом.

Эти простые правила помогут купировать мышечное, психологическое и сосудистое напряжение. Что, в свою очередь, улучшит кровообращение.

Источник: Марина Масляева, журналист

 

Синтетические поливитамины не усваиваются организмом?…и еще несколько мифов о витаминах

К концу зимы многие жалуются на ухудшение состояния кожи, волос, ногтей. Большинство решает эту проблему приемом витаминных комплексов, но есть версия, что синтетические витамины не усваиваются.

Разберемся немного с терминологией… Часто нехватку витаминов в организме называют авитоминозом, и это грубейшая ошибка. Авитаминоз — тяжелое патологическое состояние, сопровождающееся обострением хронических заболеваний, усталостью, раздражительностью, выпадением волос, дерматитом, кровоточивостью десен, угревой сыпью на всех участках тела, нарушением сна. Оно возникает при длительном отсутствии (от нескольких месяцев) или недостаточности в рационе определенных витаминов. В редких случаях авитаминоз может стать причиной тяжелых заболеваний: рахит, бери-бери, пеллагра.

В конце зимы и ранней весной многие страдают от гиповитаминоза, причина которого — значительное снижение в рационе количества овощей и фруктов. Для тех, кто старается в период холодов есть как можно больше свежих салатов, у нас плохие новости: за последние несколько лет содержание витаминов и минеральных веществ в продуктах снизилось в разы.

Этот подтвердили в Институте питания Российской академии медицинских наук. Точкой отсчета стал 1963 год. Оказалось, что с этого времени содержание витамина, А в яблоках и апельсинах снизилось на 66%. Поэтому, чтобы обеспечить организм суточной дозой ретинола (другое название витамина, А), сегодня придется съесть три фрукта вместо одного. Ученые связывают это с изменениями экологии и природно-климатических условий.

И это не все. К весне содержание витаминов в прошлогодних плодах снижается минимум на 30%, а в зелени их становится меньше на 40–60% уже через сутки после сбора.

Желая компенсировать недостаток полезных веществ, поступающих с пищей, мы покупаем синтетические витаминные комплексы. В нашей стране официально зарегистрировано около 200 поливитаминных препаратов (не путайте с БАД). Однако некоторые специалисты считают их бесполезными.

Главный аргумент сторонников бесполезности витаминных комплексов — разный химический состав природных и синтетических витаминов.

Действительно, в лабораториях формула воспроизводится частично. Например, витамин С, содержащийся в цитрусовых, состоит из 7-ми изомеров аскорбиновой кислоты. В синтетическом витамине С всего 1 изомер. Похожая история с витамином Е: в лаборатории синтезируется 1 токоферол из 8-ми. И это происходит не потому, что полностью повторить формулу невозможно. Синтез изомеров витаминов — дорогостоящий процесс и даже крупнейшие фармакологические компании не заинтересованы в таких тратах.

Самые мощные витаминно-минеральные комплексы усваиваются не более, чем на 10%. Этому есть логичное объяснение. Синтетические препараты отличаются разнообразным составом: активных веществ может быть больше десяти. После того, как такая таблетка попала в организм, в кишечнике, клетках и кровотоке резко повышается концентрация витаминов. Это стресс для организма, он старается избавиться от «лишнего» всеми доступными ему способами: усиленной работой печени и почек.

Сторонники витаминов в виде таблеток и порошков считают, что синтетические витамины ничем не уступают натуральным. Аргумент: многие из них получают из природного сырья. Например, витамин РР — преимущественно из кожуры цитрусовых, а не нейлона, В12 — из культуры бактерий, аналогичной тем, которые есть в кишечнике.

В отличие от плодов, синтетические препараты не теряют своих свойств до окончания срока годности — еще один аргумент любителей витаминных комплексов.

Обе стороны отчасти правы, сырье для производства многих витаминов — синтетические вещества, которые используют даже для производства мебели. Но есть и комплексы, состоящие из 100% натуральных ингредиентов. Если говорить про усвояемость, то при пониженном содержании белка в организме натуральные витамины не будут усваиваться, равно как и другие полезные и необходимые вещества. В таком случае, необходимо обращаться к врачу за назначением корректного лечения.

Чтобы определить свое отношение к витаминным комплексам — напомним прописную истину: чтобы у нас в организме шел гармоничный обмен веществ, витамины нам абсолютно необходимы. Одно их название говорит само за себя: vita значит «жизнь».

Часть витаминов синтезируется в нашем организме, но наибольшую их часть мы получаем извне — из пищи или препаратов. А вот каковы правила их получения — об этом поговорим детально. Мы развенчаем самые устойчивые мифы, которые касаются витаминных препаратов, а вы сами сделаете вывод: что есть, что принимать и как наладить максимально здоровый образ жизни в рамках собственной семьи.

Убеждение № 1. Витаминный комплекс лучше монопрепарата

Если у вас диагностировано то или иное заболевание и для его лечения надо возместить дифицит какого-то витамина или микроэлемента, то лучше принимать монопрепарат — то есть один-единственный особо необходимый витамин. Монопрепараты усваиваются лучше витаминных комплексов. Возможны парные препараты — например, кальций витамином Д: один необходим для строительства костей, второй помогает первому усвоиться.

Ну, а если вы здоровы и витамины необходимы для профилактики заболеваний, то вам подойдет сбалансированный витаминный комплекс. Организм возьмет из него то, что нужно, а ненужные вещества просто не включит в обменные процессы.

Убеждение № 2. Из пищи получить необходимое количество витаминов невозможно

Нет ничего невозможного. Если вы питаетесь разнообразно и полноценно, то вы получаете необходимое количество витаминов и микроэлементов. Вопрос в том, как выглядит сбалансированная диета? Это питание 5 раз в день максимально разнообразными продуктами, среди которых значительный процент — сезонные овощи и фрукты. В 70-80-х годах такую универсальную диету формировали для детей, посещающих детский сад: в течение недели им давали и овощи-фрукты, и каши, и морскую капусту, и яйца, и т. д. Сейчас диетологи разрабатывают программу питания для детей, только рассчитывая необходимое количество калорий. Максимально полезную диету, обладая силами и временем, вы можете разработать самостоятельно или (что уж точно гарантирует положительный результат) с помощью диетолога. Он подскажет, из каких сезонных продуктов, наиболее богатых витаминами, можно получить максимум пользы. Например, летом витамин С лучше «добывать» не из заморских апельсинов, а из шпината, капусты, щавеля и свежих ягод.

Убеждение № 3. Если есть фрукты-овощи и пить биодобавки, возможна передозировка

Передозировка витаминов возможна в случае, если вы почти полностью перешли на химически синтезированное питание. Так поступают в основном бодибилдеры: в их рационе может быть и протеиновый коктейль (с витаминами), и витамины для профилактики заболеваний, и еще немножечко витаминов — потому что ноги сводит. В таком случае возможно поражение печени (вплоть до токсического гепатита), кожные реакции.

Принимать витаминные добавки и есть овощи-фрукты, наоборот, очень и очень рекомендуется! И вот почему: организм значительно лучше усваивает витамины, полученные биологическим путем (то есть из овощей, фруктов, орехов и т. д.), чем полученные с участием химических реакций. Таким образом, овощи-фрукты как бы открывают ворота для усвоения витаминных добавок. Например, витамин С значительно лучше усваивается, если закусить его кусочком апельсина (лайма, лимона), витамин, А окажет лучший эффект вместе с растительными маслами.

Убеждение № 4. За витаминами надо ездить в теплые страны

Обмен веществ человека зависит от того, в каких природно-климатических условиях этот человек родился и вырос. Например, первый прикорм, который мы даем своим детям, — это яблочное или кабачковое пюре, куриное мясо и т. д. В южных странах первый детский прикорм может включать в себя авокадо, банан и другую «экзотику».

Мы с детства привыкаем к одним продуктам, жители других широт — к другим. Поэтому обширный витаминный удар из других широт может обернуться «ударом по печени» или вызвать аллергическую реакцию. Конечно, это не значит, что каждый первый турист рискует здоровьем. Но особо аккуратными при смене рациона питания должны быть аллергики и люди, у которых есть те или иные проблемы с пищеварительной системой.

Убеждение № 5. Витамин D можно получить, только загорая на пляже

Как известно, витамин Д3 необходим для того, чтобы полученный с пищей или добавками кальций, максимально эффективно усвоился.

Витамин Д поступает в организм с пищей (он содержится в печени, яйцах, рыбе и т. д.), а также синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетового облучения. Витамин Д, поступающий с пищей и образующийся в коже, превращается в активную форму в печени и почках. С возрастом способность вырабатывать витамин Д3 в коже значительно снижается, именно поэтому увеличивается потребность в нем.

Усвоится или нет?

Витамины, полученные химическим путем, организму усвоить труднее, чем натуральные. И если на упаковке витаминов написано, что каждая таблетка содержит дневную норму того или иного вещества, будьте готовы, что усвоятся они в среднем наполовину (обычно — не более, чем 10%).

Насколько витамины усвоятся организмом, зависит как от качества самой добавки, так и от состояния организма. Если есть проблемы с желудком, кишечником или эндокринной системой, витамины могут просто «проходить насквозь», не всасываясь. В таком случае прием витаминных препаратов надо согласовывать с врачом.

В овощах содержатся вещества — например, любимый косметологами коэнзим Q10, — которые помогают витаминам усваиваться. Так вот, Q10 разрушается при температурной обработке (как при заморозке, так и при нагревании). Соответственно, и другие витамины из, например, замороженных овощей усвоятся в очень скромном количестве.

Жирорастворимые витамины (А, Е, D) желательно принимать вместе с пищей, содержащей растительные масла, или через 20–30 минут после еды, когда идет активное пищеварение. Водорастворимые витамины (С, В, фолиевая кислота), которые быстро выводятся из организма, рекомендуется употреблять между приемами пищи.

Официальная позиция, неоднократно высказываемая специалистами НИИ питания Российской академии медицинских наук, заключается в том, что нашим соотечественникам витаминов не хватает, и потреблять их нужно не курсами, 2–3 раза в год, а практически постоянно.

Огромное количество информации о необходимости организму витаминов заставляет нас постоянно думать об их наличии в нашей пище.

Наблюдения показали, что некоторые витамины усваиваются лучше в сочетании с другими витаминами или минеральными элементами.

  • Витамин, А более эффективно усваивается, если сочетается с витаминами группы В, D, E; его действие усиливается такими минералами как кальций, фосфор и цинк.
  • Витамины группы В лучше усваиваются в сочетании с витамином С, также их воздействие усиливается в сочетании с магнием.
  • Витамин С лучше усвоится в сочетании с кальцием и магнием.
  • Витамин D хорошо сочетается с витаминами, А, С, а также кальцием и фосфором.

Есть витамины и микроэлементы, которые образуют нерушимые пары — они помогают друг другу усвоиться. Но есть вещества, которые дезактивируют друг друга, и принимать их вместе не имеет никакого смысла. Вот несколько примеров: витамин, А плюс витамин С — такая комбинация не принесет никакой пользы, потому что витамины дезактивируют друг друга. Витамины В6 и В12 мешают усвоению друг друга, а в компании с В1 снижают и его всасывание. Чтобы повысить уровень железа, нельзя принимать вместе с ним кальций и цинк.

Известно, что большинство витаминов распадаются при определенных условиях. Что поможет сохранить витамины?

  • В свежих овощах и фруктах большее количество витаминов.
  • Хранить фрукты и овощи надо недолго в темном прохладном помещении.
  • Чистить продукты надо непосредственно перед употреблением.
  • Картофель сохранит больше витаминов, если его отварить в кожуре и лучше на пару.
  • Мыть салат, овощи и фрукты надо в проточной воде.

Вы стараетесь есть больше овощей и фруктов или даже принимаете витаминный комплекс, но все равно жалуетесь на плохое самочувствие и слабость? Это происходит потому, что витамины, поступающие в организм, не усваиваются должным образом. Причина этого явления кроется в неправильном образе жизни. Давайте посмотрим, что же препятствует усвоению витаминов и можно ли побороть эти причины.

1. Курение. В сигаретном дыме содержится более 4000 химических веществ, многие из которых разрушительно действуют на витамины A и С. А ведь именно эти витамины активизируют иммунную деятельность организма и защищают человека от бактериальных и вирусных инфекций. У курящих людей организм насыщен канцерогенами, которые в два раза сокращают ценность витаминного рациона. Никотин оказывает негативное воздействие на усвоение витаминов, А, С, Е и селена.

2. Слишком интенсивные занятия спортом. При активных физических нагрузках дыхание ускоряется, поэтому процессы сжигания жиров и окисления сахара в крови происходят быстрее. Вследствие непомерных физических нагрузок из организма выводятся витамины С, В6 и В2 — вещества, которые отвечают за усвоение белка. Вывод один: занимайтесь спортом в меру, так, чтобы это шло на пользу, а не во вред.

3. Стрессы. У людей, часто переживающих стрессовые состояния, запускается избыточный выброс биологически активных веществ и гормонов. Этот процесс приводит к повышенному расходу витаминов группы B, витамина E и C;

4. Прием лекарственных препаратов. Люди, которые продолжительное время принимают антибиотики, средства против изжоги, оральные контрацептивны и другие лекарственные препараты, испытывают недостаток витаминов H, K и группы B. Эти вещества очень «капризны», поэтому некоторые медицинские препараты могут помешать их усвоению. При длительном приёме противосудорожных препаратов в организме возникает недостаток витаминов D и K. На усвояемость фолиевой кислоты влияет приём аспирина и сульфаниламидов. Антибиотики разрушают витамины группы В, железо, кальций и магний. Аспирин уменьшает содержание витаминов группы В, А, С, кальция и калия. Снотворные средства мешают усвоению витаминов, А, D, E, B12, снижают уровень кальция в организме. Мочегонные средства выводят из организма витамины группы В, магний, кальций и цинк. Слабительные средства препятствуют усвоению витаминов, А, D, E. Жирорастворимые витамины A, K, D и E не усваиваются организмом при приёме минеральных масел.

5. Недостаток кисломолочных продуктов в рационе. В кефире, йогурте и твороге содержатся бактерии, способные самостоятельно синтезировать витамины группы В, К, С, фолиевую кислоту и рибофлавин. Также эти бактерии незаменимы при синтезе важнейших аминокислот, молочной кислоты и натуральных антибиотиков. Если человек не употребляет кисломолочные продукты, то в организме наблюдается дефицит указанных витаминов, что приводит к снижению защитных функций и развитию многих заболеваний. Для того чтобы защитить себя от этих проблем, ешьте кисломолочные продукты регулярно!

6. Бодрствование в ночное время. У людей, которые любят засиживаться за компьютером до глубокой ночи или у тех, кто частенько проводит свой досуг в ночных клубах, наблюдается недостаток витамина D, который мы получаем при взаимодействии кожи с солнечными лучами. Если человек бодрствует ночью, а спит днем, недостаточное пребывание на солнце быстро дает о себе знать.

7. Злоупотребление спиртными напитками. Многие витамины, например, фолиевая кислота, B1 и B6, не способны оказывать положительное воздействие, если в организм поступает спиртное. Особенно вредно заедать спиртные напитки консервами и копчёностями. Чем ежедневно заливать в организм пиво или крепкие спиртные напитки, лучше выпить бокал сухого красного или белого вина.

8. Мясные полуфабрикаты. Колбаса, сосиски и другие готовые мясные лакомства, которые соблазняют нас с полок магазинов, наполняют организм нитратами и нитритами. Для нейтрализации этих веществ организм расходует значительно больше витаминов, что, в конце концов, приводит к их недостатку.

9. Готовка во фритюре. Пища, приготовленная во фритюре, не содержит витаминов, они замещены канцерогенами. Гораздо полезнее запекать блюда в духовке, тушить продукты или варить на пару.

Помните: чтобы чувствовать себя бодрыми и здоровыми, нужно есть только здоровые продукты, не злоупотреблять спиртным и не курить. При употреблении лекарств нужно придерживаться инструкций врача, а в спортзале или на спортплощадке не доводить себя до изнеможения.

Старайтесь полноценно отдыхать в ночное время и не давать себе поводов для стрессов. Ведь никто не сможет позаботиться о вашем здоровье лучше, чем вы сами.

Мышечные спазмы: переутомление или дефицит натрия?

Перевод – Юлия Нестерова.

Как любители, так и профессиональные спортсмены имеют шансы столкнуться в процессе тренировок с таким явлением, как мышечные спазмы. Так, по данным статистики, почти 80% людей в мире переживали спазм икроножных мышц. Раньше считалось, что причиной спазмов скелетной мускулатуры является чрезмерная усталость, переутомление мышечных волокон. Однако исследования в области электролитного баланса показали, что схожим образом организм реагирует на дефицит некоторых ионов, играющих ключевую роль в поддержании водно-солевого равновесия.

Сегодня считается, что в зависимости от особенностей организма конкретного спортсмена и условий тренировок могут развиваться обе указанные разновидности мышечных спазмов: вызванные переутомлением мышечных волокон и спазмы на фоне дефицита электролитных ионов. И если спазмы уставших мышц успешно ликвидируются при помощи растяжения, массажа или охлаждения, то электролитные спазмы требуют совершенно иных решений. Аналогичная ситуация складывается с профилактикой мышечных судорог – для обеих их разновидностей требуются разные упражнения.

Для начала следует определиться с терминологией и областью исследования.

Спазм – это непроизвольное тоническое сокращение гладкой или скелетной мускулатуры, сопровождающееся резкой болью. Чаще всего термин «судорога» признается синонимом слова «спазм». Однако есть мнение, что спазм отличается от судороги тем, что он длится дольше. Другие специалисты также придерживаются той точки зрения, что, говоря о мышечных спазмах, следует иметь в виду только тонические судороги, при которых наблюдается медленное сокращение мышц на определенный период времени. Отдельно следует выделять клонические судороги, которые не являются мышечными спазмами и для которых характерна быстрая смена состояний расслабления и сокращения, что выражается в непроизвольных подергиваниях и постоянной смене мышечного тонуса. В данной статье мы будем говорить только о тонических спазмах (судорогах).

Мышечные спазмы: теория о переутомлении

Управление положением тела в пространстве и контроль за работой мышц осуществляются при помощи разнообразных проприоцепторов – сенсорных рецепторов. В частности, каждая поперечно-полосатая мышца снабжена специальными рецепторами – мышечными веретенами. Они расположены внутри мышцы параллельно обычным (экстрафузальным) мышечным волокнам. Каждое мышечное веретено состоит из интрафузальных мышечных волокон разных типов. К нему подходят кровеносные сосуды и нервные волокна: одно афферентное волокно типа Ia и одно или несколько афферентных волокон типа II, в совокупности представляющих систему афферентной иннервации: от периферии тела к центральной нервной системе (ЦНС). Систему эфферентной иннервации (от ЦНС к периферии) мышечного веретена составляют гамма-мотонейроны. Цель мышечного веретена – сообщать ЦНС о рассогласованиях между растяжением экстрафузальных и интрафузальных мышечных волокон, что позволяет контролировать сокращение мышцы.

Сухожилия человека от чрезмерного растяжения защищают другие проприоцепторы – сухожильные органы Гольджи. Большинство из них размещается в местах соединения сухожилий с мышцами. Сухожильные органы Гольджи расположены последовательно по отношению к мышце и иннервируются афферентными нейронами Ib. Часть из них ассоциированы с мышечными веретенами и работают в комплексе с ними.

Сухожильные органы Гольджи слабо реагируют на пассивное растяжение мышц. В основном они ориентированы на контроль растяжения сухожилий при активном сокращении скелетной мускулатуры. При этом меняется положение коллагеновых волокон, присоединенных к мышечному волокну. Это приводит к деформации нервных окончаний, расположенных в органе Гольджи, и, соответственно, к изменению проводимости на их мембранах – то есть, к формированию генераторного потенциала. Амплитуда потенциала зависит от исходного состояния растяжения и от частоты стимуляции волокна.

Генераторный потенциал распространяется вдоль нервного волокна и инициирует потенциал действия (предположительно в области перехвата Ранвье), при помощи которого происходит возбуждение тормозных нейронов спинного мозга. Эти нейроны прямо или опосредованно образуют синапсы с несколькими разновидностями мотонейронов, что позволяет в нужный момент отключить сокращение мышц и избежать перерастяжения. Таким образом, изменение длины мышц контролируется с помощью мышечных веретен, а уровень их натяжения – с помощью сухожильных органов Гольджи.

При интенсивной физической активности, накапливающейся усталости, неправильной осанке, укороченных мышцах работа проприоцепторов может нарушаться, что приводит к развитию мышечных спазмов. Согласно одной из гипотез, в результате интенсивных физических нагрузок значительно возрастает афферентная активность мышечного веретена. Это приводит к ограничению процессов торможения, запускаемых сухожильными органами Гольджи. В результате нарушается система контроля за альфа-мотонейронами, которые иннервируют мышечные волокна скелетной мускулатуры. То есть, перестает срабатывать механизм, предназначенный для торможения процессов сокращения мышцы в ответ на физическое перенапряжение.

Защита мышц от переутомления

Как отмечалось выше, мышечные спазмы, вызванные переутомлением , снимаются при помощи массажа, пассивного растяжения, активного сокращения мышц-антагонистов или охлажения сведенных судорогой мышц. Эффективной мерой восстановления является снижение общей интенсивности упражнений и нагрузок на проблемные мышцы.

Профилактические меры заключаются в сокращении интенсивности и длительности соревнований. В тренировочный процесс также должны быть включены дополнительные упражнения, позволяющие улучшить кровоснабжение мышц и их эластичность – техники прогрессивного фитнеса и упражнения на растяжку.

Среди других мер профилактики мышечных спазмов – подгонка тренировочного оборудования (например, сиденья велосипеда), тщательный подбор обуви и использование техник релаксации.

Мышечные спазмы: теория о дефиците натрия

Причиной так называемых тепловых судорог, возникающих при длительных интенсивных физических нагрузках, является активное выделение пота у спортсмена. Вместе с потом организм теряет хлорид натрия. Следует отметить, что натрий – это основной внеклеточный электролит. Более 60% всего натрия организма участвует в обменных процессах. Из этого количества 70% солей натрия содержится во внеклеточной жидкости, а 30% – в клетках. При этом концентрация ионов натрия во внеклеточной жидкости в 10 раз превышает их содержание внутри клеток.

Организм здорового человека в достаточной степени адаптирован к длительным и тяжелым нагрузкам. Даже через 3-4 часа непрерывной физической активности концентрация ионов натрия в поте остается достаточно высокой, хотя дефицит натрия и воды во всем организме при этом постепенно нарастает. Устойчивость организма к нагрузкам объясняется активностью симпатической нервной системы и работой потовых желез.

Однако при длительных нагрузках во время соревнований, забегов на большие расстояний, матчей или многочасовых тренировок, когда потери ионов натрия с потом начинают превышать потребление соли извне, развивается дефицит обменного натрия. При падении его уровня на 20-30% развиваются тяжелые мышечные судороги. Склонность к судорогам определяется скоростью потоотделения, концентрацией ионов натрия в поте, которая колеблется в пределах 20-80 ммол/л, а также питанием спортсмена во время нагрузок.

Вместе с потом организм теряет и другие ионы, задействованные в поддержании электролитного баланса. Одно время считалось, что некоторые из них – кальций, калий, магний – и являются причиной мышечных спазмов во время или сразу после интенсивных физических нагрузок. Однако исследования последних лет неоспоримо указывают на дефицит ионов натрия, как на основной фактор развития электролитных судорог.

При активном выделении пота вода из межклеточного (интерстициального) пространства перемещается в кровеносные сосуды (интраваскулярное пространство). При длительных нагрузках объемы межклеточной жидкости уменьшаются – и это продолжается некоторое время после окончания тренировки, так как потоотделение идет до тех пор, пока температура тела не опустится до предтренировочного уровня.

Повышенная концентрация ионов натрия в поте спортсмена связана с задержкой поступления воды из внеклеточного пространства в плазму. Чем больше человек потеет, тем сложнее организму компенсировать потерю влаги. У спортсменов с низкой потливостью, но с высокой концентрацией натрия в поте тепловые судороги из-за дефицита натрия развиваются только при длительных физических нагрузках. У спортсменов с такой же концентрацией натрия в поте, но с повышенной потливостью уменьшение объема плазмы происходит быстрее, а значит и судороги развиваются за более короткое время. Таких атлетов называют “солеными свитерами” (salty sweaters) и относят к группе риска развития мышечных спазмов.

Механизм развития судорог основан на изменении концентрации отдельных ионов и молекул, что приводит к гипервозбудимости некоторых нервно-мышечных синапсов, например, в квадрицепсах или в мышцах подколенного сухожилия. При сокращении содержания воды во внеклеточном пространстве растет концентрация таких компонентов как ацетилхолин и ионы электролитов, которые могут спровоцировать формирование нервного импульса.

Исследования показали, что субмаксимальные и максимальные нагрузки повышают концентрацию внеклеточного калия до уровня стимуляции некоторых нервных окончаний. Аналогичным образом, рост концентрации натрия повышает вероятность формирования потенциала действия за счет снижения порога деполяризации. Таким образом, происходит активация альфа-мотонейронов и, как следствие, развивается мышечный спазм. И чем больше воды перемещается из внеклеточного пространства во внутрисосудистое, тем выше риск формирования потенциала на нервных окончаниях и постсинаптических мембранах. В результате будут наблюдаться распространяющиеся по тканям “прыгающие” спазмы, затрагивающие разные группы мышечных волокон и связки. Этим электролитные судороги отличаются от мышечных спазмов, вызванных переутомлением – последние всегда четко локализованы.

При нарастающих физических нагрузках тепловые судороги начинаются с небольших мышечных сокращений, которые могут остаться незамеченными спортсменом. Однако эти еле уловимые мышечные спазмы – признак того, что через 20-30 минут их сменят тяжелые и изнурительные мышечные судороги. Чаще всего фасцикуляции (непроизвольные сокращения отдельных пучков мышечных волокон) проявляются в ногах. Это объясняется повышенным оттоком внеклеточной жидкости в самых активных группах мышц.

Ряд исследователей ориентируется в своих наблюдениях только на концентрацию электролитных ионов в сыворотке крови. При этом утверждается, что мышечные спазмы не связаны с дефицитом натрия в организме. Но, как следует из вышесказанного, нельзя говорить о концентрации обменного натрия, основываясь только на его содержании в крови спортсмена. Следует, как минимум, измерять концентрацию натрия в его поте для оценки потери электролитных ионов и сравнивать ее с компенсационным потреблением натрия.

Защита мышц от тепловых (электролитных) судорог

Так как при выделении пота организм теряет воду, то логично, в первую очередь, заняться ее восполнением – регидратацией. Но при регидратации жидкость сначала поступает в плазму крови. Если спортсмен пьет обычную воду или воду с низким содержанием солей, то при этом растет клиренс осмотически свободной воды – скорость выделения разведенной (гипотонической, то есть содержащей мало ионов) мочи почками. Объем внеклеточной жидкости остается недостаточным, несмотря на то, что спортсмен утолил жажду и уже не хочет пить. Более того, наблюдается увеличение производства мочи, что обманчиво воспринимается как успешная регидратация организма и восстановление обменных процессов, хотя на самом деле организм спортсмена по-прежнему испытывает нехватку жидкости.

Это значит, что при первых признаках мышечных судорог или при длительных и даже неинтенсивных нагрузках спортсмен должен получать жидкость с высоким содержанием соли: 3,0 г соли в 0,5 л углеводно-электролитного напитка тщательно перемешиваются и употребляется сразу или в течение 5-10 минут.

Массаж и лед в области спазмированной мышцы помогают расслабить ее и уменьшить дискомфорт в ожидании, пока подействует солевой раствор. Обычно для изменения концентрации натрия в плазме крови  требуется несколько минут.

Практика показывает, что после употребления такой сильносоленой жидкости спортсмены могут быстро вернуться к тренировкам и эффективно заниматься еще в течение часа – при условии, что при более продолжительных тренировках они будут получать дополнительную жидкость с меньшим содержанием соли.

Эффективное и быстрое восстановление при помощи солевого раствора подтверждает электролитную теорию мышечных судорог: при переутомлении продолжение тренировочного процесса было бы невозможно. Исследования показывают также, что пищевые добавки калия, кальция или магния не приносят облегчения при тепловых судорогах.

После тренировки дефицит воды и электролитов в организме должен быть ликвидирован в полной мере. Спортсмены с повышенной потливостью могут потерять за час более 2,5 л жидкости и, соответственно, до 2500 мг Na+. При тренировках несколько раз в день или в период проведения турниров с короткими перерывами между состязаниями обычный рацион не позволяет избежать дефицита воды и электролитов, особенно если спортсмен вынужден придерживаться низкосолевой диеты. Такие спортсмены должны пить солевой раствор в профилактических целях через определенные промежутки времени. Если вместо соли используются таблетки NaCl, то при дозировке 1 г следует растворить три таблетки в одном литре воды.

Следует добавить, что для профилактики электролитных спазмов нельзя просто больше пить воды. Скорее наоборот, следует уменьшить объем потребляемой воды без соли или с малым содержанием электролита. А необходимость употребления и количество солевого раствора определяется индивидуально. И лучше всего это делать на основе данных о концентрации натрия в поте спортсмена. Только таким образом можно добиться наиболее полной, эффективной и своевременной дегидратации организма.

Выводы

Итак, чтобы правильно подобрать меры по восстановлению работоспособности мышц при мышечных спазмах, следует определить, о какого рода судорогах идет речь.

Локализованные судороги, постоянные, ассиметричные, снимающиеся при помощи массажа и растяжения, скорее всего, вызваны переутомлением и усталостью мышц.

Если же судороги развивались постепенно, в течение длительного периода, начинаясь с микросудорог разных мышц, то речь идет о тепловых (электролитных) спазмах. Это также подтверждают обильное потоотделение или следы соли на одежде спортсмена, а также другие признаки обезвоживания.

Важно помнить: атлет может испытывать оба вида судорог одновременно. В этом случае необходимо использовать методы лечения и для судорог утомления, и для тепловых спазмов.

Источник: https://journals.lww.com/

симптомы, признаки, лечение у детей и взрослых

Авитаминоз (гиповитаминоз) – дефицит в организме человека одного витамина или группы витаминов. Симптоматика патологии зависит от конкретной формы заболевания, диагностированной у пациента. Наиболее распространенными признаками витаминной недостаточности остаются быстрая утомляемость, сонливость, раздражительность, утрата аппетита. Гиповитаминозы характерны для детей и пациентов старшей возрастной группы (от 65 лет).

Этиология заболевания

Основной причиной авитаминоза становится несбалансированная диета пациента. Отсутствие в рационе свежих овощей и фруктов, муки грубого помола, нешлифованных круп приводит к недостаточному поступлению витаминов в организм ребенка или взрослого. Аналогичным образом на состояние пациентов влияет нарушение соотношения жиров, белков и углеводов в употребляемых блюдах.

Признаки авитаминоза могут проявиться у пациентов, которые неправильно хранят продукты или готовят пищу. Ошибки в термической обработке мяса и овощей могут привести к разрушению содержащихся в них витаминов. Многие ягоды и фрукты нельзя замораживать, поскольку это приводит к утрате ими всех полезных свойств.

Авитаминоз может развиться у детей и взрослых на фоне повышенных физических нагрузок и постоянных стрессов. Не лучшим образом на витаминном балансе организма сказывается проживание в неблагоприятных климатических условиях. Так, суточная доза витаминов, необходимых жителям Крайнего Севера, на 60% выше средней по стране.

Витаминная недостаточность может стать следствием диагностированной у пациента патологии. При поражениях ЖКТ часто нарушается всасыванием витаминов в кишечнике. Гиповитаминозы развиваются на фоне приема некоторых медикаментов (антибиотиков, антикоагулянтов).

Симптоматика патологии

Симптомы авитаминоза зависят от нескольких факторов. Основным становится группа витамина, дефицит которого наблюдается в организме человека. Существенное влияние на клиническую картину патологии оказывают форма гиповитаминоза (легкая, средняя, тяжелая) и возраст пациента.

Общими признаками всех типов авитаминозов становятся:

  • сниженный аппетит;
  • повышенная утомляемость;
  • сонливость;
  • раздражительность;
  • приступы тошноты.

Первые признаки патологии проявляются при значительном недостатке витамина в рационе ребенка или взрослого.

Дефицитный витамин Симптоматика

A

Нарушения зрения – сумеречная слепота, искаженное восприятие цветов. Усиливается ороговение кожи, волосы становятся тонкими и ломкими

B1

(болезнь бери-бери)

Кожные покровы истончаются и сохнут. Нарушается чувствительность ног, отмечаются колебания температуры тела. Икроножные мышцы часто сводит судорогами. При отчетной форме появляются одышка, тахикардия и выраженные отеки

B3

(пеллагра)

Кожные покровы темнеют и интенсивно шелушатся. Кисти рук покрываются красными отечными пятнами, которые похожи на проявления острого воспалительного процесса

B6

(гипорибофлавиноз)

Развивается конъюнктивит. Красная кайма губ высыхает и шелушится, в уголках рта появляются трещины. Язык становится малиновым, блестящим. На его боках появляются отпечатки зубов

B12

Развиваются признаки анемии и атрофического гастрита. На языке образуются очаги жжения и покалывания. Слабеет мышечный тонус, меняется походка пациента

C

(цинга)

Десны опухают и кровоточат. Кожные покровы истончаются и становятся сухими, шелушащимися. Развивается гемартроз коленных суставов, расшатываются и выпадают зубы

У вас появились симптомы авитаминоза?

Точно диагностировать заболевание может только врач. Не откладывайте консультацию — позвоните по телефону +7 (495) 775-73-60

Диагностика гиповитаминозов

Симптомы авитаминоза требуют немедленного обращения к гастроэнтерологу. Врач проводит физикальный осмотр пациента и собирает информацию для анамнеза. Проявления патологии специфичны, поэтому постановка диагноза в большинстве случаев не вызывает затруднений.

Анализ биоматериалов пациента в лабораторных условиях позволяет оценить степень витаминной недостаточности и выявить патологии, которые могли стать ее причиной.

Дополнительные консультации с врачами назначаются пациенту при наличии хронических патологий или прохождении лечения препаратами, вызывающими витаминную недостаточность. Гастроэнтеролог учитывает назначения коллег при выработке терапевтического курса для ребенка или взрослого.

Лечение патологии

Основная цель терапии – поступление в организм пациента недостающих витаминов. Лечение авитаминоза базируется на разработке соответствующей диеты. Вещества, получаемые человеком из пищи, быстро всасываются в кишечнике. Оптимально подобранный рацион включает в себя разные группы питательных элементов, которые участвуют в обменных процессах. Их присутствие в употребляемых блюдах ускоряет выздоровление пациента.

Медикаментозный курс включает пероральный прием поливитаминных препаратов. Гиповитаминозы тяжелой формы лечатся посредством инъекций. Монопрепараты редко используются при лечении витаминной недостаточности. Авитаминозы сопровождаются нарушением баланса нескольких групп витаминов в организме человека. Поливитаминные комплексы способствуют быстрому решению этой проблемы. Отказ от них возможен при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов препарата пациентом.

Прогноз и профилактические меры

Своевременное лечение гиповитаминозов позволяет рассчитывать на полное выздоровление пациента. Благоприятный прогноз формируется при умеренной витаминной недостаточности и нормализации рациона ребенка или взрослого. Тяжелые формы авитаминозов не всегда позволяют восстановить нормальную работу отдельных систем организма. Дефицит витаминов в запущенном виде может привести к летальному исходу.

Профилактика патологии основана на сбалансированной диете. Признаки авитаминоза не проявятся у детей и взрослых при систематическом употреблении достаточного количество овощей, фруктов, зелени. Осенью и зимой следует включать в рацион свежевыжатые соки, цитрусовые и квашеную капусту.

Вопросы и ответы

Чем опасны авитаминозы?

Длительный дисбаланс витаминов в организме может привести к тяжелым последствиям: угнетению деятельности отдельных систем организма или полиорганной недостаточности. Поэтому лечение гиповитаминозов необходимо проводить после консультации с гастроэнтерологом.

Почему самостоятельный прием витаминов пациентом не позволяет вылечить авитаминоз?

Прием поливитаминных комплексов без назначения врача может навредить пациенту. Результаты лабораторных анализов позволяют установить, какие витамины необходимы ребенку или взрослому. На основании этих данных гастроэнтеролог рассчитывает суточную дозировку препаратов. Её нарушение в ходе самостоятельного приема витаминов может привести к острым аллергическим реакциям.

Дефицит каких витаминов вызывает тяжесть в ногах?

Независимо от того, являетесь ли вы марафонцем или обычным бегуном, тяжесть в ногах после бега — это нормально. Некоторые домашние средства, такие как ношение компрессионных чулок, поднятие ног и снижение потребления натрия, могут облегчить его симптомы, включая боль и отек. Однако, если тяжесть в ногах сохраняется, несмотря на применение таких средств, это может указывать на дефицит витаминов или питательных веществ. Поэтому проконсультируйтесь с врачом, если тяжесть в ногах сохраняется или вы испытываете сильную тяжесть в ногах во время бега.

Дефицит витаминов вызывает тяжесть в ногах

Дефицит следующих витаминов и питательных веществ может вызвать синдром тяжести в ногах Витамин D

Питьевое молоко может помочь в борьбе с тяжестью в ногах в сочетании с витамином D, так как оно помогает вашему организму усваивать кальций. Кроме того, отсутствие достаточного количества добавок с витамином D может вызвать тяжесть, боль и слабость в ногах.

Поэтому важно есть продукты, богатые витамином D, включая нерку, яичный желток, консервированного тунца, рыбу-меч, швейцарский сыр, говяжью печень, йогурт, сухие завтраки, сардины и маргарин, особенно если вы пытаетесь предотвратить или устранить чувство тяжелых ног.

Витамин B1 (тиамин)

Вы можете быть склонны к дефициту витамина B1, если занимаетесь бегом, а также соблюдаете низкокалорийную диету. Дефицит витамина B1 может вызвать тяжесть и усталость ног после бега, мышечные судороги, усталость и странные ощущения в ногах и ступнях.

Некоторые продукты, богатые витамином B1, включают цельнозерновые продукты, овощи, бобовые, молочные продукты и мясо.

Железо

Дефицит железа может вызвать синдром беспокойных ног.Синдром беспокойных ног может вызывать неприятные ощущения в ногах, вызывая желание пошевелить ими, чтобы облегчить это чувство. Химический баланс, вызывающий синдром беспокойных ног, может мешать бегу на беговой дорожке и дороге. Дефицит железа также может вызвать анемию, которая в тяжелых случаях может вызвать болезненные судороги в голенях.

Продукты, богатые железом, — это говяжья печень, чечевица, нут, белая фасоль и обогащенные злаки.

Витамин Е

Дефицит витамина Е также может быть причиной тяжести в ногах после бега.Если вы бегаете, чтобы похудеть, обязательно соблюдайте питательную диету, чтобы возместить потерянные во время бега питательные вещества. Если вы подвергаете свое тело стрессу, занимаясь бегом и придерживаясь низкокалорийной диеты, вы можете быть подвержены дефициту витамина Е.

Предотвратите дефицит витамина Е, употребляя в пищу арахис, семена подсолнечника и масло, фундук, оливковое масло, кукурузное масло, шпинат, манго, киви, брокколи и помидоры.

Что есть, чтобы предотвратить тяжесть в ногах

Наряду с продуктами, упомянутыми выше, следующие продукты могут улучшить кровообращение и улучшить здоровье вен, тем самым предотвращая тяжесть в ногах и такие симптомы, как боль, жжение и отек.

  • Цитрусовые
  • Красный лук
  • Брюква
  • Острый перец
  • Свекла
  • Ягоды
  • Жирная рыба
  • Гранаты
  • Чеснок
  • Грецкие орехи
  • Куркума 
  • Виноград
  • Имбирь
  • Грибы
  • Молочные продукты

Антиоксиданты и другие питательные вещества, содержащиеся в этих продуктах, помогают бороться с тяжестью в ногах и предотвращают синдром беспокойных ног.Однако, если, несмотря на соблюдение здоровой диеты и выполнение физических упражнений, вы испытываете симптомы тяжести в ногах, было бы лучше обратиться за медицинской помощью как можно скорее

Если вам нужно лечение тяжести в ногах в Сувани, запишитесь на прием в сосудистую клинику и центр вен Северной Атланты сегодня. Наши опытные венозные врачи могут дать экспертные рекомендации по продуктам, которые помогут сохранить ваши вены здоровыми и предотвратить тяжесть в ногах.

Дефицит витаминов и боль в ногах

Боль в ногах может варьироваться от сильной и колющей до легкой и тупой; в любом случае, это может помешать вашему дню.

Изображение предоставлено: Шрисакорн/iStock/GettyImages

Боль в ногах может варьироваться от сильной и колющей до легкой и тупой; в любом случае, это может помешать вашему дню. В то время как большая часть боли в ногах возникает из-за травмы или чрезмерной нагрузки, постоянная боль в ногах может быть связана с дефицитом витаминов.

Синдром беспокойных ног, мышечные спазмы или нервные боли могут возникнуть из-за того, что вы не получаете достаточного количества определенных питательных веществ. Если у вас сильная боль в ногах, которая мешает вам ходить или спать, проконсультируйтесь с врачом и подумайте о добавлении продуктов с определенными питательными веществами.

Совет

Боль в ногах и судороги могут быть признаком дефицита витаминов, таких как витамин D, или дефицит минералов, таких как железо, фолиевая кислота или магний. Если у вас постоянная боль в ногах не из-за травмы, поговорите со своим врачом о проведении анализов крови, которые измеряют уровень этих питательных веществ.

Определение боли в ногах

Боли в ногах бывают разных форм. Вы распознаете признаки травмы, такие как растяжение мышцы, тендинит, расколотая голень или перелом, потому что они обычно появляются внезапно и сопровождаются отеком и острой болью.Но боли в ногах из-за дефицита витаминов бывают разные.

Вы можете испытывать судороги, особенно во время активности, покалывание или покалывание. Боль в ногах также может быть связана с синдромом беспокойных ног.

Синдром беспокойных ног характеризуется непреодолимым желанием двигать ногами. Обычно симптомы усиливаются ночью. Вы можете испытывать непроизвольные подергивания и боль, которые мешают спать, и часто симптомы исчезают, как только вы начинаете двигаться.

Дефицит железа и боль в ногах

Дискомфорт и боль, связанные с синдромом беспокойных ног, связаны с низким уровнем железа в головном мозге, говорится в статье Двигательные расстройства в сентябре 2014 года.Особенно это касается женщин, которые во время беременности испытывают боль при синдроме беспокойных ног.

Исследование, опубликованное в Sleep Medicine в мае 2015 года, выявило дефицит железа у беременных женщин с синдромом беспокойных ног и пришло к выводу, что дисбаланс уровня железа играет роль в наличии состояния ног.

Прием препаратов железа по указанию врача может уменьшить боль при синдроме беспокойных ног. Обзор, опубликованный в январе 2019 года в Кокрейновской базе данных систематических обзоров , показал, что терапия железом, вероятно, улучшает симптомы синдрома беспокойных ног.Проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать правильную дозировку для вас, чтобы вы получали достаточно для эффективного лечения, но не получали побочных эффектов от приема слишком большого количества.

Подробнее : Причины беспокойных ног после тренировки

Витамин D и мышечная боль

Недостаток витамина D может вызвать боль в мышцах, в том числе в ногах. Согласно исследованию Journal of Clinical Sleep Medicine , опубликованному в апреле 2018 года, слишком мало этого «солнечного» витамина связано с синдромом беспокойных ног.Ваше тело вырабатывает витамин D в ответ на воздействие солнечного света; вы также можете получить его из таких продуктов, как витаминизированное молоко и яичные желтки. Люди, живущие в северном климате или не проводящие много времени на свежем воздухе, легко могут столкнуться с дефицитом витамина D.

Боль в ногах у детей из-за болей роста также может усугубляться, если у них недостаточный уровень витамина D. интенсивность нарастающих болей в ногах у детей.

Магний и боль в ногах

Магний является минералом, важным для производства энергии, синтеза и воспроизводства ДНК и РНК. Он играет роль в мышечном сокращении и передаче нервных импульсов, поэтому, если у вас есть дисбаланс, вы можете испытывать боль в конечностях. Симптомы дефицита, как объясняется в подробной статье Nutrients , опубликованной в сентябре 2015 г., включают:

  • Судороги подошв стоп
  • Судороги ног
  • Мышечные спазмы икр

У вас также могут быть осечки в лицевых мышцах, боли в спине и шее из-за низкого уровня магния.

Подробнее : Как скоро вы почувствуете действие магния?

Интернет-издание StatPearls, обновленное в июле 2019 года, также отмечает дефицит магния как потенциальную причину синдрома беспокойных ног. Хорошими источниками магния являются листовая зелень (например, шпинат), цельнозерновые, бобовые, орехи (например, миндаль) и семена. Взрослым необходимо от 310 до 420 миллиграммов магния в день, в зависимости от возраста и пола, отмечает Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения.

Если вы опасаетесь, что у вас может быть дефицит магния, поговорите со своим врачом о добавлении добавки магния в свой распорядок дня.

Витамин B12 и покалывание в ногах

Витамин D, магний и железо могут вызывать боль в ногах из-за дефицита витаминов. Но вы также можете рассмотреть несколько других потенциальных недостатков питательных веществ.

Витамин B12, например, способствует выработке эритроцитов и нервной функции, а также другим важным функциям организма.Вам, как взрослому, нужно 2,4 мкг в день из пищи или добавок.

Продукты животного происхождения, такие как мясо, яйца и морепродукты, являются богатыми источниками этого питательного вещества. Если вы придерживаетесь веганской или вегетарианской диеты или у вас есть проблемы с усвоением витамина B12 из пищи, у вас может возникнуть его дефицит. Но дефицит развивается медленно и проявляется со временем. Симптомы могут включать странные ощущения, в том числе онемение и покалывание в ступнях и ногах, а также в руках. У вас также могут возникнуть проблемы с ходьбой из-за нарушения равновесия.

Если эти странные симптомы в ногах также сопровождаются когнитивными трудностями, слабостью и утомляемостью, подумайте о том, чтобы попросить своего врача сдать анализ крови, чтобы проверить уровень витамина B12.

Дефицит фолиевой кислоты как причина

Дефицит фолиевой кислоты указан StatPearls как потенциальная причина синдрома беспокойных ног. Фолат, или фолиевая кислота, является витамином группы В, помогающим вашему организму создавать эритроциты. Без адекватного количества эритроцитов может возникнуть анемия.

Определенные лекарства, беременность, алкоголизм и плохо сбалансированная диета могут привести к дефициту фолиевой кислоты, объясняет Johns Hopkins Medicine. Другие симптомы дефицита фолиевой кислоты включают бледность кожи, плохой аппетит, раздражительность, недостаток энергии, диарею и гладкий, нежный язык. Анализы крови подтверждают диагноз, и ваш врач может порекомендовать мощные добавки для коррекции вашей недостаточности.

Подробнее : Фрукты и овощи, содержащие фолиевую кислоту

Другие питательные вещества также могут вызывать боль в ногах, но исследование не является окончательным, сообщает исследование BMJ Clinical Evidence , опубликованное в 2015 году.Причиной может быть дефицит витамина B6 и витамина E; или, по крайней мере, некоторые предварительные исследования показывают, что добавки с этими витаминами могут уменьшить судороги в ногах.

Дефицит витамина D: симптомы и лечение

Обзор

Симптомы дефицита витамина D

Что такое дефицит витамина D?

Дефицит витамина D означает, что в организме недостаточно витамина D. Витамин D уникален, потому что ваша кожа вырабатывает его, используя солнечный свет. Люди со светлой кожей и молодые люди преобразуют солнечный свет в витамин D намного лучше, чем люди с более темной кожей и старше 50 лет.

Почему так важен витамин D?

Витамин D является одним из многих витаминов, необходимых нашему организму для поддержания здоровья. Этот витамин выполняет множество функций, в том числе:

  • Сохранение прочности костей: Здоровые кости защищают вас от различных заболеваний, включая рахит. Рахит — это заболевание, при котором у детей кости становятся слабыми и мягкими. Это вызвано недостатком витамина D в организме. Вам нужен витамин D, чтобы кальций и фосфор могли использоваться для построения костей.У взрослых наличие мягких костей является состоянием, которое называется остеомаляция.
  • Поглощение кальция: Витамин D вместе с кальцием помогает строить кости и делает их крепкими и здоровыми. Слабые кости могут привести к остеопорозу, потере плотности костей, что может привести к переломам. Витамин D, принятый перорально или под воздействием солнечных лучей, затем превращается в активную форму витамина. Именно эта активная форма способствует оптимальному усвоению кальция из вашего рациона.
  • Работа с паращитовидными железами: Паращитовидные железы ежеминутно работают, чтобы сбалансировать кальций в крови, сообщаясь с почками, кишечником и скелетом.Когда в рационе достаточно кальция и достаточно активного витамина D, диетический кальций усваивается и хорошо используется во всем организме. При недостаточном поступлении кальция или низком уровне витамина D паращитовидные железы «заимствуют» кальций у скелета, чтобы поддерживать уровень кальция в крови в пределах нормы.

Каковы последствия дефицита витамина D для здоровья?

Получение достаточного количества витамина D также может помочь сохранить ваше здоровье, защищая от следующих состояний и, возможно, помогая лечить их.Эти условия могут включать:

Каковы источники витамина D?

Витамин D можно получить разными способами. Они могут включать:

  • Нахождение на солнце. Обычно достаточно 15-20 минут три раза в неделю.
  • Через продукты, которые вы едите.
  • Через пищевые добавки.

Какое отношение солнечный свет имеет к получению достаточного количества витамина D?

Солнечный свет полезен для здоровья. Витамин D вырабатывается, когда ваша кожа подвергается воздействию солнечного света или, скорее, ультрафиолетового излучения B (UV-B), которое излучает солнце.Количество витамина D, которое вырабатывает ваша кожа, зависит от таких факторов, как:

  • Сезон: Этот фактор немного зависит от того, где вы живете. В таких областях, как Кливленд, штат Огайо, УФ-В свет не достигает земли в течение шести месяцев в году из-за озонового слоя и зенита солнца.
  • Время суток: Солнечные лучи наиболее сильны между 10:00 и 15:00.
  • Количество облачности и загрязнения воздуха.
  • Где вы живете: Города вблизи экватора имеют более высокий уровень ультрафиолетового (УФ) освещения.Именно ультрафиолетовое излучение солнечного света заставляет кожу вырабатывать витамин D.
  • Содержание меланина в коже: Меланин — это коричнево-черный пигмент в глазах, волосах и коже. Меланин вызывает загар кожи. Чем темнее ваша кожа, тем больше необходимо находиться на солнце, чтобы получить достаточное количество витамина D от солнца.

Какое отношение ваша диета имеет к получению достаточного количества витамина D?

Витамин D не встречается в природе во многих продуктах. Вот почему в некоторые продукты добавлен витамин D.Фактически, новые этикетки пищевых продуктов показывают количество витамина D, содержащегося в конкретном продукте.

Может быть трудно, особенно веганам или людям с непереносимостью лактозы, получать достаточное количество витамина D из своего рациона, поэтому некоторые люди могут принимать добавки. Всегда важно есть разнообразные здоровые продукты из всех пищевых групп. Содержание витаминов в различных продуктах показано в следующей таблице.

Содержание витамина D в различных пищевых продуктах

Еда Содержание витамина D в международных единицах (IUS) на обслуживание
1360
566
447 447
Tuna, консервированные в воде, осушенные, 3 унции 154
апельсиновый сок укреплены витамином D, 1 чашка 137 137
молока, витамин, укрепленные витамин, 1 чашка 115-124
йогурт, укрепленные 20% ежедневной стоимости витамина D, 6 унций 80280
Сардины, консервированные в масле, без жидкости, 2 сардины 46
Печень говяжья, приготовленная, 3 унции 42
яйцо желток, 1 большие 41 41
хлопья, укрепленные 10% ежедневного значения витамина D, 1 чашка 40
сыр, швейцарский, 1 унций 6

Источник: витамин D.Специалисты здравоохранения. Информационный бюллетень о пищевых добавках. Национальные институты здоровья. Управление пищевых добавок. 7 августа 2019 г.

Важно проверять этикетки продуктов, так как количество добавленного витамина D варьируется, когда он искусственно добавляется в такие продукты, как апельсиновый сок, йогурт и маргарин.

Сколько витамина D вам нужно?

У здоровых людей суточная потребность в витамине D зависит от возраста. На приведенной ниже диаграмме показаны часто цитируемые рекомендации Института медицины, ныне Отделения здравоохранения и медицины Национальной академии наук, инженерии и медицины.Важно знать, что это общие рекомендации. Если ваш врач проверяет ваш уровень в крови, он или она может порекомендовать более высокие или более низкие дозы в зависимости от ваших индивидуальных потребностей.

Если у вас остеопороз, врач может предложить вам сдать анализ крови на уровень витамина D. Количество добавки витамина D может быть индивидуально подобрано для каждого человека в зависимости от результатов. Для многих пожилых пациентов добавка витамина D, содержащая от 800 до 2000 МЕ в день, которую можно получить без рецепта, может быть как безопасной, так и полезной.Важно поговорить с врачом о ваших индивидуальных потребностях.

Люди по возрасту Рекомендуемые диетические пособия (IU / день) Допуск верхнего уровня (IU / день)
400 1000
Младенцы 6-12 месяцев * 400 400 1,500
детей 1-3 года 600 2 500
детей 4-8 лет 600 3000
Люди 9- 70 лет 600 4000 4000
человек старше 70 лет 800 4000
600 600 4000

*относится к адекватному потреблению по сравнению с рекомендуемой диетической нормой для других возрастных групп.

Симптомы и причины

Что вызывает дефицит витамина D?

Дефицит витамина D может быть вызван определенными заболеваниями, такими как:

  • Муковисцидоз , Болезнь Крона , и Целиакия : Эти заболевания не позволяют кишечнику усваивать достаточное количество витамина D через добавки.
  • Операции по снижению веса . Операции по снижению веса, которые уменьшают размер желудка и/или обходят часть тонкого кишечника, очень затрудняют потребление достаточного количества определенных питательных веществ, витаминов и минералов.Эти люди должны находиться под тщательным наблюдением врачей и продолжать принимать витамин D и другие добавки на протяжении всей жизни.
  • Ожирение : Индекс массы тела выше 30 связан с более низким уровнем витамина D. Жировые клетки изолируют витамин D, чтобы он не высвобождался. Дефицит витамина D более вероятен у людей с ожирением. Ожирение часто заставляет принимать большие дозы добавок витамина D, чтобы достичь и поддерживать нормальный уровень витамина D.
  • Болезни почек и печени: Эти заболевания уменьшают количество фермента, необходимого для превращения витамина D в форму, которая используется в организме. Недостаток этого фермента приводит к недостаточному уровню активного витамина D в организме.

Какие другие факторы могут привести к дефициту витамина D?

  • Возраст: Способность кожи вырабатывать витамин D снижается с возрастом.
  • Мобильность: Люди, которые не выходят из дома или редко бывают на улице (например, люди в домах престарелых и других учреждениях), не могут использовать пребывание на солнце в качестве источника витамина D.
  • Цвет кожи: Кожа темного цвета менее способна вырабатывать витамин D, чем кожа светлого цвета.
  • Грудное молоко человека: Грудное молоко женщины содержит лишь небольшое количество витамина D. Часто детские смеси также содержат лишь небольшое количество D. Поэтому младенцы подвержены риску недополучения витамина D. Это особенно актуально для младенцев, которых кормят только грудным молоком.

Могут ли лекарства вызывать дефицит витамина D?

Да.Уровень витамина D можно снизить с помощью некоторых лекарств. К ним относятся:

Всегда сообщайте своему врачу о лекарствах, которые вы принимаете, и о любых добавках витамина D или других добавках или травах/альтернативных продуктах для здоровья, которые вы принимаете.

Каковы признаки и симптомы дефицита витамина D?

Тяжелая нехватка витамина D вызывает рахит, который проявляется у детей неправильным ростом, слабостью мышц, болями в костях и деформациями суставов. Это очень редко.Однако у детей с дефицитом витамина D также может наблюдаться мышечная слабость или боль в мышцах.

Недостаток витамина D не так очевиден у взрослых. Признаки и симптомы могут включать:

  • Усталость.
  • Боль в костях.
  • Мышечная слабость, мышечные боли или мышечные судороги.
  • Изменения настроения, похожие на депрессию.

Диагностика и тесты

Как диагностируется дефицит витамина D?

Ваш врач может назначить анализ крови для измерения уровня витамина D.Есть два типа тестов, которые можно заказать, но наиболее распространенным является 25-гидроксивитамин D, известный как 25(OH)D для краткости. Для анализа крови техник будет использовать иглу, чтобы взять кровь из вены. Вам не нужно голодать или иным образом готовиться к этому типу теста.

Что означают результаты теста на витамин D?

Существуют разные мнения о том, какой уровень витамина D лучше всего подходит для каждого человека. Лаборатории могут использовать разные цифры для справки. Пожалуйста, обсудите ваши результаты с врачом.

Как часто вам нужно проверять уровень витамина D?

Врачи обычно не назначают регулярные проверки уровня витамина D, но им может потребоваться проверить ваш уровень, если у вас есть определенные заболевания или факторы риска дефицита витамина D. Иногда уровень витамина D можно проверить как причину таких симптомов, как длительные боли в теле, падения или переломы костей в анамнезе без значительных травм.

Управление и лечение

Как лечить дефицит витамина D?

Цели лечения и профилактики одинаковы — достичь, а затем поддерживать адекватный уровень витамина D в организме.Хотя вы можете подумать о том, чтобы есть больше продуктов, содержащих витамин D, и получать немного солнечного света, вам, скорее всего, порекомендуют принимать добавки с витамином D.

Витамин D выпускается в двух формах: D2 и D3. D2, также называемый эргокальциферолом, поступает из растений. D3, также называемый холекальциферолом, получают от животных. Вам нужен рецепт, чтобы получить D2. D3, однако, доступен без рецепта. Он легче усваивается, чем D2, и сохраняется дольше в организме в зависимости от дозы. Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, нужно ли вам принимать витаминную добавку и в каком количестве.

Можно ли когда-нибудь получить слишком много витамина D?

Да. Вы можете получить слишком много витамина D, если переусердствуете с добавками. Интересно, что вы не можете получить слишком много витамина D от солнца. Токсичность витамина D, к счастью, встречается довольно редко, но может привести к гиперкальциемии, и вместе симптомы могут включать:

  • Тошнота.
  • Повышенная жажда и мочеиспускание.
  • Плохой аппетит.
  • Запор.
  • Слабость.
  • Путаница.
  • Атаксия (неврологическое состояние, которое может вызывать невнятную речь и спотыкание).

Не принимайте дозы витамина D, превышающие рекомендуемые, без предварительного обсуждения этого с врачом. Тем не менее, ваш врач может порекомендовать более высокие дозы витамина D, если он или она проверяет ваш уровень в крови и соответствующим образом корректирует дозу. Кроме того, будьте осторожны, получая большие дозы витамина А вместе с витамином D в некоторых рыбьих жирах. Витамин А также может достигать токсического уровня и вызывать серьезные проблемы.

Профилактика

Как предотвратить дефицит витамина D?

Цели лечения и профилактики дефицита витамина D у лечения и профилактики одни и те же — достичь и поддерживать адекватный уровень витамина D в организме.Ваш лечащий врач сообщит вам, нужно ли вам принимать или продолжать принимать добавки с витамином D. Если это так, они также сообщат вам, сколько вы должны принять. Вы также можете рассмотреть:

Употребление большего количества продуктов, содержащих витамин D : См. таблицу пищевых источников витамина D, включенную в эту статью. Имейте в виду, что продукты сами по себе обычно не обеспечивают рекомендуемый дневной уровень витамина D.

Получение некоторого количества солнечного света, но не слишком многого: Точное количество солнечного света не ясно.10-15 минут пребывания на солнце два-три раза в неделю на лице, руках, ногах или спине может быть все, что необходимо для поглощения необходимого количества витамина D. Возможно, вам потребуется больше пребывания на солнце (особенно ранней весной и поздним вечером). осень) если:

  • Вы старше.
  • У вас более темный цвет кожи.
  • Вы живете в северном климате.

Использование солнцезащитного крема и нахождение за окном препятствует выработке витамина D в коже. Тем не менее, вы должны помнить, что слишком много солнечного света увеличивает риск рака кожи и старит кожу.Вот почему прием соответствующей дозы витамина D намного безопаснее, чем преднамеренное регулярное пребывание на солнце.

Какие витамины помогают при синдроме беспокойных ног?

По данным Национального фонда сна, около 10 процентов людей время от времени испытывают синдром беспокойных ног. 1 из 500 сообщает, что это состояние является хроническим и влияет на качество их жизни, производительность труда и психическое здоровье. Если вы страдаете от неприятных ощущений в ногах, которые не дают вам спать по ночам, вам может быть интересно, какие витамины могут помочь при синдроме беспокойных ног.Давайте посмотрим, что такое СБН и что вы можете сделать со своими страданиями.

Что такое синдром беспокойных ног? (РЛС)

 «Люди с тяжелым СБН описывают симптомы состояния как непреодолимое желание двигать ногами, когда они находятся в состоянии покоя. Они могут чувствовать боль или ощущение пузырьков соды в венах или червей, ползающих в ногах, облегчение наступает только тогда, когда они встают или намеренно двигают ногами». (2)  

Исследование, проведенное в Университете Джона Хопкинса, показывает, что «по сути, мозг посылает сигнал, когда готовится пошевелить конечностью, даже если вы не планируете двигаться, так что ваше тело готово и взволновано», — говорит Ричард Аллен, доктор философии.Д., профессор неврологии Медицинской школы Университета Джонса Хопкинса. «Единственный способ облегчить это чувство — двигаться». (2)

Наследственное неврологическое расстройство

Национальный институт неврологических расстройств и инсульта классифицирует СБН как «расстройство сна, поскольку симптомы возникают при отдыхе и попытке заснуть, и как двигательное расстройство, поскольку люди вынуждены двигать ногами, чтобы облегчить симптомы. Однако лучше всего его можно охарактеризовать как неврологическое сенсорное расстройство с симптомами, возникающими внутри самого мозга.(3)

СБН является высоконаследственным заболеванием с относительным риском наследственности 35-40%. Поэтому, если вы боретесь с необходимостью двигать ногами, когда пора спать, ваши дети также могут быть подвержены риску унаследовать ту же проблему с возрастом.

«СБН поражает примерно 5–10% взрослых жителей Европы и Северной Америки, при этом около 2–3% испытывают умеренные или тяжелые симптомы. Однако они указывают на более низкую распространенность заболевания в Африке и Азии, а также среди выходцев из Латинской Америки. Общая педиатрическая распространенность составляет 2-4% в Соединенных Штатах.Согласно популяционному опросу, распространенность СБН составила 3% в возрасте от 18 до 29 лет, 10% в возрасте от 30 до 79 лет и 19% среди людей старше 80 лет. Средний возраст начала — третье или четвертое десятилетие». (4)

Дефицит витамина D

Особенно, если вы живете в более холодном климате, легко испытать дефицит витамина D без достаточного количества солнца. Согласно Healthline, «витамин D является чрезвычайно важным витамином, который выполняет множество важных функций в организме.В отличие от других витаминов, витамин D действует как гормон. Многие клетки вашего тела имеют для него рецепторы. Ваше тело вырабатывает его из холестерина, когда ваша кожа подвергается воздействию солнечного света. Он также содержится в некоторых продуктах, таких как жирная рыба и обогащенные молочные продукты, хотя очень трудно получить достаточное количество только из своего рациона». (5)

Взрослые должны стремиться ежедневно получать 1500–2000 МЕ витамина D. К продуктам, содержащим большое количество витамина D, относятся:

  • жирная рыба
  • яичные желтки
  • обогащенные злаки
  • молоко и соки с добавлением витамина D
  • йогурт
  • говяжья печень

Исследования показывают, что «пищевые добавки с витамином D улучшают тяжесть симптомов СБН, и доказывают, что дефицит витамина D предположительно связан с СБН.(6)

Витамины С и Е

Согласно исследованию, опубликованному в PubMed,

витаминов С и Е и их комбинации являются безопасными и эффективными средствами для снижения тяжести СБН у пациентов, находящихся на гемодиализе, в краткосрочной перспективе. Эта комбинация, по-видимому, помогла пациентам, находящимся на гемодиализе, с СБН. Однако, если у вас низкий уровень витаминов C и E, не помешает попробовать есть продукты с высоким содержанием этих питательных веществ.

Продукты с высоким содержанием витамина Е включают:

  • Семена тыквы и подсолнечника
  • Миндаль и арахис, арахисовое масло
  • Листья свеклы, листовая капуста, шпинат
  • Красный сладкий перец

Продукты с высоким содержанием витамина С включают:

  • цитрусовые, такие как апельсины и апельсиновый сок
  • Перец
  • Картофель
  • Клубника
  • Брокколи
  • Брюссельская капуста

Витамин С также помогает организму лучше усваивать железо.Низкий уровень железа часто называют причиной СБН.

Железодефицитная анемия

Johns Hopkins в настоящее время планирует изучение для того чтобы обусловить если внутривенная терапия утюга может помочь пациентам с малокровием и RLS. В этом клиническом испытании будет предпринята попытка установить эффективность внутривенного введения железа при лечении пациентов с анемией и симптомами СБН. (8)

По данным Hopkins Medicine, опубликованные медицинские исследования показали, что анализ уровня железа в крови показывает нормальный уровень железа даже при низком уровне запасов железа в головном мозге (показано в спинномозговой жидкости).Исследования МРТ показали, что низкие концентрации железа в «черной субстанции» мозга могут вызывать симптомы СБН. (9)

Если вы испытываете такие симптомы железодефицитной анемии, как:

  • Хроническое истощение, не уменьшающееся от сна
  • Слабость
  • Бледная кожа
  • Нерегулярное сердцебиение
  • Одышка
  • Головокружение или предобморочное состояние
  • Боль в груди
  • Холодные руки и ноги

Когда вы едите продукты, содержащие железо, добавляйте в пищу цитрусовые, чтобы помочь вашему организму лучше усваивать железо.Не ешьте молочные продукты и не пейте молоко с железосодержащими продуктами, так как это может препятствовать усвоению железа.

Избегайте возбуждающих пищевых добавок, таких как глутамат натрия или аспартам

В статье «Экситотоксины: вкус, который убивает» Рассел Блейлок, доктор медицинских наук, объясняет, что к эксайтотоксинам относятся: глутамат натрия, аспартат и цистеин. «Наследственность играет роль в контроле ферментов, которые либо генерируют энергию для нейрона, либо защищают его от опасных накоплений свободных радикалов или эксайтотоксинов». (10)

По данным Hopkins Medicine, «глутамат может быть не менее важным фактором, вызывающим некоторые симптомы, возникающие у пациентов с СБН.”

«Наиболее часто встречающимся пищевым эксайтотоксином является глутамат, который коммерчески добавляется во многие продукты, несмотря на доказательства того, что он может свободно проникать в определенные области мозга и быстро разрушать нейроны…» (11)

Новые процедуры для RLS

Дофаминергические препараты были основным методом лечения СБН, также известного как болезнь Уиллиса-Экбома. Некоторые из препаратов, использовавшихся для лечения СБН в прошлом, включают:

  • L-допа и агонисты дофамина,
  • бензодиазепины
  • Баклофен
  • Противоэпилептические препараты (габапентин, карбамазепин, вальпроевая кислота)

Стандартные методы лечения включают лекарства, которые ведут себя как нейротрансмиттер дофамин, опиоиды и противосудорожные препараты.Новые направления лечения могут включать использование электрических или магнитных импульсов для успокоения или прекращения неврологического возбуждения мозга. (12)

Мы можем помочь

Если вам трудно спать по ночам из-за жутких мурашек в ногах, есть надежда. Здоровое питание и физические упражнения — хорошие отправные точки, но если ваш синдром беспокойных ног остается проблемой, запишитесь на прием в нашу клинику по изучению сна. Наши специалисты по сну фокусируются на состояниях мозга, которые делают сон нерегулярным или невозможным.Мы находим решения, которые вам нужны, чтобы снова хорошо выспаться. Свяжитесь с нами сегодня и узнайте, как наши сертифицированные ЛОР-специалисты по сну могут помочь вам снова почувствовать себя самим собой.

 

Сноски: 

  1. Как лечить синдром беспокойных ног (СБН)
  2. Исследование стимуляции мозга при синдроме беспокойных ног подтверждает «возбудимость» моторной коры как причину: эксперименты с пациентами показывают, что стимуляция мозга может быть эффективным методом лечения
  3. Информационный бюллетень о синдроме беспокойных ног | Национальный институт неврологических расстройств и инсульта
  4. Снотворное: синдром беспокойных ног 
  5. Дефицит витамина D: симптомы, лечение, причины и многое другое 
  6. Влияние добавок витамина D на тяжесть синдрома беспокойных ног
  7. Эффективность витаминов С, Е и их комбинации для лечения синдрома беспокойных ног у пациентов, находящихся на гемодиализе: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование
  8. Исследования RLS и клинические испытания | Центр синдрома беспокойных ног Джона Хопкинса
  9. Причины синдрома беспокойных ног (СБН) | Центр синдрома беспокойных ног Джона Хопкинса
  10.  Блейлок Рассел.Эксайтотоксины: вкус, который убивает. 1997
  11. Эксайтотоксины в пищевых продуктах
  12. Снотворное: синдром беспокойных ног 

 

7 распространенных дефицитов питательных веществ | Everyday Health

1. Кальций: онемение, покалывание в пальцах и нарушение сердечного ритма

По данным Национального института здоровья (NIH), кальций важен для поддержания прочности костей и контроля функции мышц и нервов. Признаки серьезного низкого уровня кальция включают онемение, покалывание пальцев и ненормальный сердечный ритм, сообщает Кливлендская клиника.Тем не менее, нет никаких краткосрочных, очевидных симптомов дефицита кальция.

Большинству взрослых требуется 1000 миллиграммов (мг) кальция каждый день, хотя женщинам старше 50 лет и мужчинам старше 70 лет требуется 1200 мг, согласно данным клиники Майо. Паттон говорит, что вы, вероятно, получите достаточно, по крайней мере, от трех порций молока или йогурта в день. Сыр — еще один хороший источник кальция, но если вы не любите молочные продукты, вы можете найти это питательное вещество в обогащенном кальцием апельсиновом соке или хлопьях для завтрака (проверьте этикетку продуктов питания, чтобы узнать, был ли добавлен кальций). и темно-зеленые листовые овощи, такие как капуста и брокколи, по данным NIH.

2. Витамин D: усталость, боли в костях, перепады настроения и многое другое

Этот витамин также имеет решающее значение для здоровья костей и может также предотвращать некоторые виды рака, согласно Кливлендской клинике. Симптомы дефицита витамина D могут быть расплывчатыми — могут появиться усталость, боль в костях, изменения настроения, мышечные боли или слабость.

«При длительном течении дефицит витамина D может привести к смягчению костей», — говорит Псота. Длительный дефицит также может быть связан с раком и аутоиммунными заболеваниями, говорит Мишель Зив, сертифицированный NASM тренер по питанию из Сан-Диего.

По данным NIH, большинству взрослых требуется 15 мкг (мкг) витамина D каждый день, а взрослым старше 70 лет — 20 мкг. Паттон предлагает употреблять три порции обогащенного молока или йогурта в день и есть жирную рыбу, такую ​​как лосось или тунец, два раза в неделю, так как это продукты, содержащие витамин D; проводите некоторое время на солнце каждый день, так как это отличный источник питательных веществ. Зайв говорит, что пребывание под прямыми солнечными лучами от 10 до 30 минут несколько раз в неделю должно помочь.

СВЯЗАННЫЕ: 10 Болезни, связанные с дефицитом витамина D

3.Калий: мышечная слабость, запоры, нерегулярный сердечный ритм и многое другое

Калий помогает вашему сердцу, нервам и мышцам работать правильно, а также доставляет питательные вещества в клетки при удалении отходов, согласно MedlinePlus. Кроме того, это полезное питательное вещество, которое помогает компенсировать негативное влияние натрия на ваше кровяное давление: «Это важно для поддержания здорового кровяного давления», — говорит Зив.

Кратковременно у вас может стать низкое содержание калия из-за диареи или рвоты; чрезмерное потоотделение; антибиотики, слабительные или мочегонные средства; чрезмерное употребление алкоголя; или из-за хронического заболевания, такого как заболевание почек, по данным клиники Майо.Симптомы дефицита включают мышечную слабость, подергивания или судороги; запор; покалывание и онемение; и ненормальный сердечный ритм или учащенное сердцебиение, говорит MedlinePlus.

В качестве натуральных источников калия попробуйте бананы, молоко, тыкву, чечевицу, фасоль и другие бобовые. По данным NIH, взрослым мужчинам необходимо 3400 мг в день, а женщинам — 2600 мг.

4. Железо: усталость, одышка, холодные руки и ноги, ломкость ногтей и др. Франциско.Когда уровень железа становится слишком низким, может возникнуть дефицит эритроцитов, что приводит к состоянию, называемому анемией. Некоторые группы с повышенным риском дефицита железа включают женщин в период менструации, растущих людей (например, детей и беременных женщин) и тех, кто придерживается веганской или вегетарианской диеты, говорит Зив. По данным Клиника Мэйо.Сначала симптомы могут быть настолько слабыми, что вы не заметите, что что-то не так, но по мере того, как запасы железа истощаются, они становятся более интенсивными.

Чтобы повысить уровень железа, Паттон рекомендует есть обогащенные железом злаки, говядину, устриц, бобы (особенно лимскую, морскую и фасоль), чечевицу и шпинат. По данным NIH, взрослым мужчинам и женщинам старше 50 лет требуется 8 мг в день, а взрослым женщинам моложе 50 лет — 18 мг в день.

СВЯЗАННЫЕ: Продукты, содержащие железо, для борьбы с анемией и низким уровнем энергии

5.Витамин B12: онемение, усталость, опухший язык и многое другое

Витамин B12 помогает вырабатывать эритроциты и ДНК, а также улучшает функцию нейротрансмиттера, согласно NIH. Вегетарианцы и веганы могут подвергаться особому риску дефицита витамина B12, потому что растения не производят это питательное вещество, а людям, перенесшим операцию по снижению веса, также может не хватать B12, потому что процедура затрудняет извлечение питательного вещества из пищи. по данным Harvard Health Publishing.

Симптомы тяжелой недостаточности B12 включают онемение ног, рук или ступней; проблемы с ходьбой и равновесием; анемия; усталость; слабость; опухший, воспаленный язык; потеря памяти и трудности с мышлением, согласно публикации Harvard Health Publishing. Эти симптомы могут проявляться быстро или постепенно, и, поскольку существует такой широкий спектр симптомов, вы можете не замечать их некоторое время.

По данным NIH, взрослым необходимо 2,4 мкг B12 в день. Чаще всего он содержится в продуктах животного происхождения, и Паттон рекомендует рыбу, курицу, молоко и йогурт для повышения уровня B12.Если вы веган или вегетарианец, Zive предлагает выбирать продукты, обогащенные витамином B12, такие как растительное молоко и сухие завтраки. По данным NIH, вы также можете найти B12 в большинстве поливитаминов, но если вы подвержены риску дефицита, вы можете принимать добавки, содержащие конкретно B12.

СВЯЗАННЫЕ: 8 Удивительная польза витаминов группы В для здоровья

6. Фолат: усталость, диарея, гладкий язык и многое другое детородного возраста, поэтому витамины для беременных обычно содержат изрядную дозу.По данным клиники Майо, фолиевая кислота способствует здоровому росту и функционированию и может снизить риск врожденных дефектов, особенно связанных с нервной трубкой (головной мозг и позвоночник). Псота указывает, что дефицит фолиевой кислоты может уменьшить общее количество клеток и крупных эритроцитов и вызвать дефекты нервной трубки у будущего ребенка.

Симптомы дефицита фолиевой кислоты включают усталость, раздражительность, диарею, плохой рост и гладкий, нежный на ощупь язык, согласно MedlinePlus.

Согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), женщины, которые могут забеременеть, должны ежедневно получать 400 мкг фолиевой кислоты в дополнение к пище, содержащей фолиевую кислоту.Интересно, что фолиевая кислота лучше всего усваивается организмом в форме добавок: 85 процентов усваиваются из добавок и 50 процентов из пищи, по данным Harvard T.H. Чанская школа общественного здравоохранения.

Чтобы получать фолиевую кислоту из пищи, употребляйте обогащенные злаки, бобы, арахис, семена подсолнечника, цельные зерна, яйца и темную листовую зелень.

7. Магний: потеря аппетита, тошнота, усталость и многое другое

Магний помогает поддерживать здоровье костей и участвует в выработке энергии. По данным NIH, взрослым требуется от 310 до 420 мг в зависимости от пола и возраста. .Хотя дефицит магния довольно редко встречается у здоровых людей, некоторые лекарства (в том числе некоторые антибиотики и диуретики) и состояния здоровья (такие как диабет 2 типа и болезнь Крона) могут ограничивать усвоение магния или увеличивать потерю этого питательного вещества из организма.

Дефицит магния может вызвать потерю аппетита, тошноту и рвоту, утомляемость и слабость, согласно Кливлендской клинике. В более тяжелых случаях это может также привести к онемению и покалыванию, мышечным спазмам или сокращениям, судорогам, нерегулярному сердечному ритму, изменениям личности или коронарным спазмам.

Чтобы помочь вашему уровню вернуться к норме, ешьте больше продуктов, богатых магнием, таких как миндаль, кешью, арахис, шпинат, черные бобы и эдамаме, говорит Паттон.

СВЯЗАННЫЕ: Какова польза магния для здоровья?

От дефицита питательных веществ к здоровому питанию

Если вы подозреваете, что у вас дефицит питательных веществ, поговорите со своим врачом. «Анализ крови может помочь определить, есть ли у вас дефицит», — говорит Паттон. И если да, ваш врач может направить вас к зарегистрированному диетологу или порекомендовать добавки.

Лучший способ избежать дефицита питательных веществ или восполнить его недостаток — убедиться, что вы придерживаетесь сбалансированной, богатой питательными веществами диеты, говорит Паттон. «Я рекомендую сначала поесть, но если вы подвержены повышенному риску дефицита питательных веществ, вам может помочь прием поливитаминов», — говорит она.

В группу риска входят пожилые люди, люди с ограничительной диетой (например, веганы и вегетарианцы), беременные женщины и те, кто не придерживается диеты, богатой фруктами и овощами, говорит Зив. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть вопросы о вашем риске.

Как получить витамин D из солнечного света

Кредит:

Витамин D необходим для здоровья костей. В Великобритании мы получаем большую часть витамина D под воздействием солнечного света примерно с конца марта/начала апреля до конца сентября. Узнайте, как насытиться без риска повреждения солнцем.

Нам нужен витамин D, чтобы помочь организму усваивать кальций и фосфат из нашего рациона. Эти минералы важны для здоровья костей, зубов и мышц.

Недостаток витамина D, известный как дефицит витамина D, может привести к тому, что кости станут мягкими и слабыми, что может привести к деформации костей.

Например, у детей недостаток витамина D может привести к рахиту. У взрослых это может привести к остеомаляции, которая вызывает боль и чувствительность костей.

Как мы получаем витамин D?

Наш организм вырабатывает витамин D под воздействием прямых солнечных лучей на кожу, когда мы находимся на улице. Примерно с конца марта/начала апреля до конца сентября большинство людей должны получать весь необходимый нам витамин D из солнечного света.

Мы также получаем немного витамина D из небольшого количества продуктов, включая жирную рыбу, такую ​​как лосось, скумбрия, сельдь и сардины, а также красное мясо и яйца.

Витамин D также добавляется во все детские молочные смеси, а также в некоторые хлопья для завтрака, жирные спреды и немолочные заменители молока.

Количества, добавляемые к этим продуктам, могут варьироваться и могут добавляться только в небольших количествах. По закону производители должны добавлять витамин D в детские молочные смеси.

Еще одним источником витамина D являются пищевые добавки.

Сколько времени мы должны проводить на солнце?

Большинство людей могут получить достаточное количество витамина D, ежедневно находясь на солнце в течение коротких периодов времени с непокрытыми предплечьями, кистями или голенью и без солнцезащитного крема с конца марта или начала апреля до конца сентября, особенно с 11:00 до 15:00.

 Точно неизвестно, сколько времени необходимо находиться на солнце, чтобы вырабатывать достаточное количество витамина D для удовлетворения потребностей организма.

Это связано с тем, что существует ряд факторов, которые могут повлиять на выработку витамина D, например цвет вашей кожи или степень обнажения кожи.

Но вы должны быть осторожны, чтобы не обгореть на солнце, поэтому позаботьтесь о том, чтобы прикрыть или защитить кожу солнцезащитным кремом, прежде чем ваша кожа начнет краснеть или гореть.

Людям с темной кожей, например выходцам из Африки, Африки, Карибского бассейна или Южной Азии, потребуется проводить больше времени на солнце, чтобы вырабатывать такое же количество витамина D, как и людям со светлой кожей.

Время, необходимое для того, чтобы ваша кожа покраснела или начала гореть, зависит от человека. Cancer Research UK предлагает советы, которые помогут вам защитить кожу на солнце.

Ваше тело не может вырабатывать витамин D, если вы сидите в помещении у солнечного окна, потому что ультрафиолетовые лучи B (UVB) (те, которые нужны вашему телу для выработки витамина D) не могут пройти через стекло.

Чем дольше вы находитесь на солнце, особенно в течение длительного времени без защиты от солнца, тем выше риск развития рака кожи.

Если вы планируете находиться на солнце в течение длительного времени, наденьте подходящую одежду, солнцезащитные очки с запахом, найдите тень и нанесите солнцезащитный крем с фактором защиты не менее SPF15.

Зимний солнечный свет

В Великобритании солнечный свет не содержит достаточного количества ультрафиолетового излучения зимой (с октября по начало марта), чтобы наша кожа могла вырабатывать витамин D.

В течение этих месяцев мы полагаемся на получение витамина D из пищевых источников (включая обогащенные продукты) и пищевых добавок.

Использование солярия не является рекомендуемым способом получения витамина D.

Младенцы и дети

Детей в возрасте до 6 месяцев следует беречь от прямых солнечных лучей.

С марта по октябрь в Великобритании дети должны:

  • прикрываться подходящей одеждой, включая головной убор и солнцезащитные очки с запахом
  • проводить время в тени (особенно с 11:00 до 15:00)
  • наносите солнцезащитный крем с фактором защиты не менее SPF15

Чтобы убедиться, что они получают достаточное количество витамина D, младенцы и дети в возрасте до 5 лет должны давать добавки витамина D, даже если они выходят на солнце.

Узнайте о добавках витамина D для детей

Кому следует принимать добавки с витамином D?

Некоторые группы населения подвержены большему риску недостаточного получения витамина D.

Департамент здравоохранения рекомендует этим людям ежедневно принимать добавки с витамином D, чтобы убедиться, что они получают его в достаточном количестве.

Эти группы:  

  • все дети от рождения до 1 года (включая детей, находящихся на грудном вскармливании и на искусственном вскармливании, которые получают менее 500 мл детской смеси в день)
  • все дети в возрасте от 1 до 4 лет   
  • люди, которые нечасто находятся на солнце (например, слабые люди, прикованные к дому, находящиеся в учреждении, таком как дом престарелых, или те, кто обычно носит одежду, закрывающую большую часть их кожи на открытом воздухе)

Остальному населению в возрасте старше 5 лет (включая беременных и кормящих женщин) рекомендуется принимать ежедневную пищевую добавку, содержащую 10 микрограммов (мкг) витамина D.

Но большинство людей в возрасте 5 лет и старше, вероятно, получают достаточное количество витамина D от солнечного света летом (с конца марта/начала апреля до конца сентября), поэтому вы можете отказаться от приема добавок с витамином D в эти месяцы.

Узнайте, кому следует принимать добавки с витамином D и в каких количествах

Вы можете бесплатно получать витаминные добавки, содержащие витамин D, если вы беременны или кормите грудью, или у вас есть ребенок в возрасте до 4 лет, и вы соответствуете требованиям программы Healthy Start.

Вы также можете купить отдельные витаминные добавки или витаминные капли, содержащие витамин D, для младенцев и детей младшего возраста в большинстве аптек и крупных супермаркетах.

Поговорите со своим фармацевтом, терапевтом или патронажной медсестрой, если вы не уверены, нужно ли вам принимать добавку витамина D, или не знаете, какие добавки принимать.

Может ли у вас быть слишком много витамина D?

Если вы решите принимать добавки с витамином D, 10 мкг в день будет достаточно для большинства людей.

Людям, принимающим добавки, рекомендуется не принимать более 100 мкг витамина D в день, так как это может быть вредно (100 микрограммов равны 0,1 миллиграмма).

Это касается взрослых, в том числе беременных и кормящих женщин, пожилых людей и детей в возрасте от 11 до 17 лет.

Детям в возрасте от 1 до 10 лет не следует принимать более 50 мкг в день. Детям до 12 месяцев не следует принимать более 25 мкг в день.

У некоторых людей есть заболевания, из-за которых они не могут безопасно принимать такое количество витамина D.

Если вы сомневаетесь, обратитесь к врачу. Если ваш врач порекомендовал вам принимать другое количество витамина D, вы должны следовать его совету.

Количество витамина D, содержащегося в добавках, иногда выражается в международных единицах (МЕ), где 40 МЕ равны 1 микрограмму (1 мкг) витамина D.

Нет риска, что ваш организм выработает слишком много витамина D из-за пребывания на солнце, но всегда помните, что нужно накрывать или защищать кожу до того, как вы начнете краснеть или гореть.

Последняя проверка страницы: 31 августа 2018 г.
Дата следующей проверки: 31 августа 2021 г.

Что происходит, когда у вас низкий уровень витамина D?

Отзыв: д-р Сатиш Ваювегула

Дефицит витаминов возникает, когда организму не хватает определенных витаминов, необходимых для оптимальной работы организма. Однако из всех витаминов, в которых он нуждается, витамин D является любопытным. Во-первых, витамин D абсолютно необходим для общего состояния здоровья.Это то, что позволяет вашему телу усваивать кальций и обеспечивает здоровье ваших костей.

Этот незаменимый витамин поддерживает прочность костей с самого начала жизни и до самой старости. Дети, которым не хватает витамина D, рискуют иметь мягкие кости, а взрослые, у которых недостаточно витамина D в организме, страдают от хрупкости костей, более известной как остеопороз.

И многие люди борются с этой проблемой — 42% взрослых в США не получают достаточного количества витамина D.

Так как же точно определить, есть ли у вас дефицит витамина D?

Если вы относитесь к одной из перечисленных ниже групп, вам следует позвонить своему врачу и записаться на консультацию и анализ крови.

Люди с наибольшей вероятностью дефицита витамина D

1. Веганы и вегетарианцы

Одним из основных источников витамина D помимо солнца являются продукты животного происхождения.

Но, если вы веган или вегетарианец, это, очевидно, создает проблему.Молоко и йогурт также богаты витамином D, но это не вариант для веганов.

Итак, что могут сделать вегетарианцы и веганы, чтобы получать необходимый им витамин D?

Существуют и другие источники витамина D, хотя они не так эффективны, как мясо и яйца. Вы можете найти витамин D в таких продуктах, как:

  • овсянка
  • грибы шиитаке
  • миндальное молоко
  • апельсиновый сок
  • хлопья

Будучи веганом или вегетарианцем, важно внимательно следить за потреблением витамина D. и подумайте о том, чтобы принимать добавки, если ваш анализ крови показывает, что вы не получаете достаточно.

2. Те, кто страдает депрессией

Хотя врачи не уверены в истинной причине этой связи, исследования показали, что люди, страдающие от низкого уровня витамина D, в два раза чаще страдают депрессией.

Возможно, это связано с тем, что уровень серотонина, гормона мозга, отвечающего за настроение, повышается, когда люди проводят больше времени на ярком свету, и падает, когда меньше времени проводят на солнце. Таким образом, если вы не проводите достаточно времени на солнце и уровень витамина D падает, ваш мозг срабатывает, чтобы испытать соответствующее падение настроения.

Если вам посчастливилось жить в месте, где солнце не так часто, как в других, важно, чтобы вы принимали добавки, чтобы компенсировать это. Исследования показали, что у женщин, страдающих депрессией, повышается уровень счастья при увеличении потребления витамина D.

3. Люди, принимающие определенные лекарства

Побочные эффекты лекарств знакомы каждому, у кого есть телевизор. Реклама лекарств, появляющаяся на наших экранах, приносит с собой целый ряд побочных эффектов.Одним из таких побочных эффектов является снижение способности вашего организма усваивать и метаболизировать витамин D.

Лекарства, которые, по-видимому, чаще всего вызывают дефицит этого витамина: лекарства

Если вы принимаете какие-либо из перечисленных выше лекарств, вы, вероятно, страдаете от дефицита витамина D.

Наши специалисты по венам помогут восстановить ваше здоровье.
Запишитесь на консультацию сегодня

4.Те, кто страдает от хронических головных болей

Исследование 2017 года показало, что люди с самым низким уровнем витамина D в два раза чаще страдают хроническими головными болями.

Хотя связь между хроническими головными болями и дефицитом витамина D никоим образом не ясна, считается, что этот витамин может играть важную роль в борьбе с воспалением, которое, если его не лечить, может вызвать мигрень.

Точно так же туман в голове может возникнуть из-за недостатка витамина D.

Когда ваш уровень витамина D недостаточно высок, согласно ряду исследований, начинается туман в мозгу. Это может быть не очень заметно, но вы, вероятно, будете чувствовать, как будто вы все еще частично спите или в какой-то серьезной потребности кофеина.

Увеличив потребление витамина D, велика вероятность, что туман в голове исчезнет, ​​и вы почувствуете себя более ясным и способным сосредоточиться.

5. Страдает воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК)

Знаете ли вы, что до 70% людей с ВЗК не имеют достаточного количества витамина D в организме?

Это связано с тем, что при воспалительном заболевании кишечника вашему организму очень трудно правильно усваивать жир.И, поскольку витамин D является жирорастворимым витамином, вполне логично, что если у вас ВЗК и вы не в состоянии правильно потреблять жир, то у вас будет дефицит этого витамина.

Помните, что под категорию ВЗК попадает ряд желудочно-кишечных заболеваний, таких как:

  • Болезнь Крона
  • Целиакия
  • Чувствительность к глютену без целиакии

работать с 9 до 5 в офисе, не проводить много времени на солнце.

Из-за того, что большую часть светового дня офисные работники проводят в помещении, они не могут получать необходимые им натуральные витамины от солнца и, следовательно, с большой вероятностью испытывают дефицит витамина D.

7. Лица старше 55 лет

С возрастом люди становятся менее мобильными. Выход на улицу кажется более трудным, и, следовательно, реже. Однако это означает, что пожилые люди не получают достаточного количества солнечного света, необходимого для ежедневного получения витамина D.

Кроме того, стареющая кожа испытывает большие трудности с эффективным синтезом этого витамина, поэтому любые витамины, которые вы получаете от солнца, не могут быть использованы наилучшим образом для пожилых людей.

Почки также теряют свою эффективность с возрастом, и в результате пожилые люди испытывают трудности с преобразованием этого витамина в его полезную форму.

8. Люди с ИМТ 30 и выше

Чем выше индекс массы тела (ИМТ), тем труднее циркулировать в организме витамины, в частности витамин D.

Если вы весите с ИМТ 30 или более, велика вероятность, что этот витамин не может должным образом циркулировать в вашем организме. Вам, вероятно, придется обратиться к добавкам, чтобы помочь, пока вы не сможете немного сбросить вес и снизить свой ИМТ.

9. Те, кто страдает от хронической боли в суставах и мышцах

Постоянная боль в суставах и мышцах может быть результатом недостатка витамина D. Если у вас диагностировали что-то вроде артрита, проверьте свой уровни витаминов, чтобы увидеть, получаете ли вы их достаточно.

Для тех, кто ведет активный образ жизни и чувствует боль после бега или других упражнений, которые продолжаются в течение нескольких дней, это тревожный сигнал о том, что у вас, вероятно, дефицит этого витамина.

10. Люди с проблемами со здоровьем вен

Когда в организме не хватает витамина D, ваши кровеносные сосуды, скорее всего, пострадают. Витамин D помогает держать ваши артерии и кровеносные сосуды достаточно свободными и достаточно расслабленными, чтобы поддерживать правильный кровоток.