Лечение пяточной шпоры красным молотым перцем: Красный перец прополис горчица шпора

Содержание

Красный перец прополис горчица шпора

От чего может болеть пятка ? Спортом не занимаюсь…

Пяточный нерв задели

От неудобной обуви

От неудобной обуви

Может быть, пяточная шпора.

Пяточная шпора либо иной какой артрит…

А ты случаем не Ахилл?

Возможно шпоры

А у жены утром фингала не наблюдалось? :-)))))

Босиком по холодному полу. Застудили нерв.

Тебя никто не пугал?

Это может быть “шпора”- обратитесь к хирургу

Чтобы исключить пяточную шпору, нужно сделать рентгеновский снимок. Может болеть из-за неправильной работы кишечника. Точки на пятках соответствуют отделам кишечника.

Похоже на артрит.

Похоже на пяточную шпору. Вот от неё рецепт.
С пяточной шпорой справится лечебная мазь: 3 ст. ложки красного перца, 100 г подсолнечного масла, 2 ч. ложки свежеприготовленной горчицы, экстракт прополиса на спирту (его можно купить в аптеке) .
Все компоненты хорошо перемешайте и смажьте больные места, на ноги наденьте полиэтиленовые пакеты, а сверху носки. Через несколько дней вы забудете о боли.
http://narodnye-sredstva.ru/category/oporno-dvigatelnyie

Причина в образовании микротрещин (микроразрывы) в мышце подошвы в месте ее крепления к пятке.
Возможные причины:
– слабость мышц ступни (не тренированные мышцы свода стопы, травма, неудобная обувь, обувь на высоком каблуке)
– лишний вес
– долгое стояние
– неправильно ходите ( ” шлепаете ” стопой при ходьбе. Ставить стопу надо таким образом, чтобы она перекатывалась с пятки на носок, тогда мышца подошвы стопы не будет перерастягиваться.

Как вылечит пяточную шпору в домашних условиях

Зайдите на http://myfamilydoctor.ru/lechenie-pyatochnoj-shpory-v-domashnix-usloviyax/

Поможет вылечить пяточную шпору такой рецепт. Нужно приготовить красный молотый перец 3 столовые ложки , подсолнечное масло 1 2 стакана , свеженаведенную горчицу 2 чайные ложки , спиртовую настойку прополиса продается в аптеке .

В аптеках продаётся специальный пластырь.

Добрый день Подскажите действенные методы лечения пяточной шпоры

Только удаление, т. е. оперативное. это не сложно, не страшно, не бойтесь!

Пяточная шпора проявляет себя сильными болезненными ощущениями в пятке, особенно при ходьбе. Они связаны с развитием воспаленияКомпресс на пятку, состоящий из горчицы одна столовая ложка , красного молотого перца три столовых ложки и прополиса 50 граммов .

Природа этих костных разрастаний одна и та же-нарушение обмена веществ. Чтобы облегчить ходьбу и снять боль, на косточки надо положить кусочек фольги (серебряная бумажка).

Косточки хорошо рассасываются от употребления в пищу намагниченной воды. На водопроводный кран надевают магнитотрон на 2-3 месяца и используют эту воду для приготовления пищи, для чая, просто пьют. Соли уходят постепенно, безболезненно, день ото дня ноги беспокоят все меньше. Конечно, отложение солей, если не изменить диету, будет происходить снова. Поэтому, наряду с лечением косточек, надо очищать весь организм. Этому способствует очистительные клизмы, бег, массаж, обливание и обтирание, намагниченная вода.

Местно на увеличенные косточки можно накладывать компресс из прополиса. Кусочек прополиса размягчают рукой, придают форму косточки и накладывают сухую повязку на всю ночь.

Самый доступный способ лечения косточек – смазывание голодной слюной. Утром, натощак, когда еще не полоскали рот, смазывают косточки слюной, в том числе и пяточные шпоры.

Хорошо зарекомендовал себя способ лечения зубной пастой “Поморин”. Ноги хорошо напаривают (до покраснения кожи), затем хорошо вытирают, немного ждут, пока ноги после вытирания снова станут влажными, вытирают их насухо и только после этого смазывают пастой. Она хорошо всасывается и не требуется никаких повязок. Процедура делается перед ночным сном. Обычно 2-х недельный курс помогает избавиться от косточек и пяточных шпор, но может случиться, что лечение следует проводить и более длительное время.

Пяточные шпоры также быстро рассасываются, если в носок или чулок под пятку насыпать щепотку красного молотого перца и ходить с ним целый день. Больные уже после первого дня отмечают заметное облегчение, а через неделю-полторы вообще забывают о беспокоящих их болях.

У моей мамы артрит коленного сустава 2 степени

Никаких
извини за правду
вот ОНО
и чем ты его? ?
но стараться надо
Методы лечения:
* нефармакологические методы лечения артрита;
* фармакологические методы лечения артрита;
* хирургические методы лечения артрита.
К нефармакологическим методам лечения артрита относится:
* уменьшение нагрузки на суставы (снижение массы тела) ;
* подбор ортопедической обуви с мягкой подошвой и фиксированной пяткой; использование супинаторов, наколенников, трости при ходьбе;
* лечебная гимнастика;
* физиотерапевтическое лечение (тепловые процедуры, ультразвук, магнитотерапия, лазеротерапия, иглорефлексотерапия, водолечение, массаж, электроимпульсная стимуляция мышц) ;
* избавление от вредных привычек (отказ от курения, чрезмерного употребления кофейных напитков) .
Лечебная гимнастика должна проводится в положении сидя, лежа или в воде (т. е. без статических нагрузок) и не должна вызывать усиление болей в суставах. Полностью исключаются упражнения на согнутых коленях и приседание. Рекомендуются занятия плаванием.
Любые физиотерапевтические процедуры проводятся при отсутствии противопоказаний.
Фармакологические методы лечения артрита:
* местная терапия (применение нестероидных противовоспалительных кремов, мазей или гелей) ;
* внутрисуставное или периартикулярное введение глюкокортикостераидов.
При умеренных болях в суставах используют простые болеутоляющие средства (парацетамол) , при недостаточном их эффекте назначают нестероидные противовоспалительные препараты.
В настоящее время большое внимание в лечении артрита уделяется препаратам, которые способны устранить не только болевые ощущения, но предотвратить, замедлить или подвергнуть обратному развитию патологические процессы, происходящие в суставах при заболевании артритом.
Такие препараты называются хондропротекторами, т. е. препаратами, защищающими хрящ.
Они способны стимулировать синтез основного вещества хряща и одновременно тормозить выработку фермента, разрушающего хрящ.
Таким образом, хондропротекторы усиливают восстановительные и подавляют разрушающие процессы в хряще. При их назначении часто значительно уменьшается боль, увеличивается объем движений, восстанавливается функция суставов.
Хондропротекторы хорошо переносятся и очень редко вызывают побочные эффекты.
Хирургическое лечение (эндопротезирование)

Шпоры и пару рецептов. Положить траву водяного перца в таз с водой и парить.3 ст. ложки красного перца, 100 г подсолнечного масла, 2 чайные ложки свежеприготовленной горчицы, экстракт прополиса на спирту купить в аптеке .

Хорошо помагает санаторий с родоновыми ваннами, моему мужу хватает 11месяцев прожить без проблем, затем хромота и лекарства.

Я люблю такую методику вышелачивания солеи лимоном или вишни

Состояние вашей мамы поможет улучшить. Продукция позволяющая укрепить ваше здоровье, иммунитет. Используя ее вы добьетесь улучшения своего самочувствия. ПРЕДЛАГАЕМая вашему вниманию ПРОДУКЦИЯ созданна на основе знаний по ТИБЕТСКОЙ медицине. Произведена не в РОССИИ, защищена от подделок.
Устраняет причину а не последствия проблемы.
Фарадотерапевтические пояса прекрасное средство от проблем с нашим опорно двигательным аппаратом,
в сочетании с продукцией на основе Тибетской медицины способны помочь вам ощутить всю прелесть движения. Напишите, обязательно отвечу.

Есть вопрос. Что делать, когда в пятках болят шпоры?

…удила закусывать…

Если воспалилась пяточная шпора, лечение в домашних условиях при помощи компрессов успешно снимут от к. Компресс из одной ложки горчицы, трех ложек красного перца и 50 граммов прополиса.

Раньше чай упаковывали в фольгу с бумажной основой. Вот такую фольгу хорошо класть под пятку.

Есть метод лечения шпоры радиоволной, узнайте в своём городе. А мама моя держала ногу в тазике с хвойным экстрактом, уже 6 лет как не беспокоит больше.

Жанна лечение лучами рентгена 10 сеансов и все !
шпора это нарост каторые при ходьбе делает очень больно
а лучи нарост разрушает
так же есть много других методов лечения

как вылечить пяточную шпору в домашних условиях — Немного о ремонте и строительстве

Пяточная шпора — заболевание, при котором происходит окостенение участка подошвенного сухожилия в области его прикрепления к пяточной кости. На фоне этого процесса появляется воспаление окружающих мягких тканей.

Боли самый выражены утром (так именуемые «стартовые боли»). Существует пара способов избавиться от пяточных шпор дома.

Вопрос «как удалить мозоль на пальцах ног ?» — 3 ответа
Вам пригодится

  • Для ванночек:
  • — большая соль;
  • — сода пищевая;
  • — йод.
  • Для противовоспалительного компресса:
  • — горчица столовая;
  • — красный молотый перец;
  • — прополис;
  • — компрессная бумага.
  • Для противовоспалительного и обезболивающего компресса:
  • — свиная желчь;
  • — лист лопуха;
  • — целлофан.
  • Для лечения запущенных форм заболевания:
  • — 20% нашатырный спирт;
  • — марля.
  • Для домашней мази от пяточных шпор:
  • — детский крем;
  • — березовый деготь;
  • — перец чили;
  • — мед.

Инструкция
1
Хорошим согревающим и обезболивающим эффектами владеют тёплые содо-солевые ванночки. В тёплую воду добавьте горсть большой соли и горсть пищевой соды.

Распаривайте пятки 10-15 мин.. После этого нарисуйте на них йодную сетку. Такие процедуры проводите любой вечер перед сном 10-12 дней.

2
Приготовьте компресс, что окажет помощь уменьшить воспаление в мягких тканях пятки и подошвенной фасции.Смешайте 1 столовую ложку горчицы с 3 столовыми ложками красного молотого перца и 50 граммов прополиса. Нанесите смесь на больные пятки, закройте компрессной бумагой и наденьте утепленные носки.

Такие компрессы накладывайте на ночь. Хороший эффект отмечается уже к концу первой семь дней лечения.


3
Противовоспалительным, обезболивающим и рассасывающим действиями владеет компресс из лопуха и свиной жёлчи.

На верхнюю сторону страницы лопуха налейте 30 мл подогретой на водяной бане свиной желчи и оберните больную пятку. Закрепите компресс целлофаном и горячей тканью. В таких компрессах возможно находиться в течении 24 часов, по окончании чего направляться их заменить на новые.

Курс лечения от 10 до 20 дней.
4
При запущенных формах пяточных шпор окажет помощь лечение компрессами из нашатырного спирта. Заберите нашатырный спирт и намочите им кусок марли.

На предварительно смазанную детским кремом пятку положите марлю с нашатырем. Заверните как возможно теплее и покиньте на ночь.

Процедуру повторяйте 5-7 раз каждый день.
5
Дома возможно приготовить мазь от пяточных шпор. Заберите 50 граммов детского крема, 1 столовую ложку березового дегтя, 1 столовую ложку меда, 20 граммов измельченного перца чили. Все ингредиенты смешайте.

Наносите мазь на область пяток 2-3 раза в сутки на протяжении семи дней. Такая мазь будет прекрасно помогать и при болях в суставах.Храните ее в холодильнике в стеклянной посуде.

Боли в пятках, лечение. Пяточные шпоры — как их лечить.


Вы прочитали статью, но не прочитали журнал…

Лечение пяточной шпоры с помощью народных средств

Образование костного выступа на пятке – пяточная шпора. Появившаяся проблема характеризуется болью, которая усиливается после длительной ходьбы или стояния. Болевые ощущения становятся чрезмерно выраженными при ношении обуви неправильного размера. Для лечения шпоры применяются препараты с противовоспалительным и обезболивающим действием, ультразвук, рентгеновское излучение. Рекомендуется также прибегать к альтернативным методам народной медицины и ношение ортопедической обуви.

Капустный компресс

Из капустного листа делают на ночь компресс. Лист немного сминают, на поверхность наносят мед и присыпают слегка красным молотым перцем. Прикладывают все это к пятке, накрывают полиэтиленом и завязывают на ноге платок.

Настой осота

Настой для лечения шпоры готовят из осота розового. Собирают 20 свежих листов (можно использовать 4 ложки высушенного сырья). Выдерживают их в 500 мл кипятка 20 минут. В горячей жидкости парят стопы. Такие процедуры способствуют размягчению и постепенному рассасыванию наростов. Лечение осотом довольно длительное – не меньше двух месяцев.

Глиняные компрессы

Избавить от выросшей на пятке косточки может голубая глина – ценный источник минеральных компонентов. Ее разводят небольшим количеством подогретой воды, получается пастообразная масса. Ее выкладывают на кусок двухслойной марли и привязывают к пятке любым эластичным материалом. Держат компресс около часа, затем использованную массу выбрасывают. При повторном проведении процедуры готовят новую смесь. Компрессы делают по три раза в день на протяжении месяца.

Настойка сирени

В период цветения сирени готовят настойку, которая помогает при различных суставных заболеваниях. Избавляет она и от пяточной шпоры. Принимают средство внутрь, используют также для компрессов.

В 0,5 л водки настаивают 25 г распустившихся соцветий, через неделю жидкость процеживают. Льняную ткань смачивают обильно средством и повязывают на пятку, держат всю ночь. Дополнительно принимают внутрь настойку по 30 капель дважды в день. Обязательно перед употреблением разводят в половинке стаканчика воды.

Медицинская желчь

Ногу распаривают, чтобы кожа приобрела красноватый оттенок. На область шпоры накладывают бинт, пропитанный желчью. При этом стараются не затрагивать здоровые участки стопы. Укутывают полиэтиленовым пакетом и теплым платком. Компресс держат всю ночь, повторяют процедуру ежедневно.

Йодная ванночка

Лечение шпоры направлено на устранение воспаления. Справляется с ним обычный йод. В таз наливают около 3 л горячей воды, разводят в ней ложку соды (она смягчает кожу), капают 15 капель йода. Держат ноги до остывания воды. Повторяют сеансы терапии перед сном ежедневно.

Ванночки с сывороткой

Домашняя сыворотка – отличное средство борьбы со шпорой. Жидкость нагревают, доводя до кипения. Когда она остынет до терпимой температуры, опускают в нее стопы, держат минут 20. Проводят терапию до исчезновения болевых ощущений. Обычно на это уходит около недели.

Вырост на пятке будет меньше беспокоить, если проводить лечение народными средствами. Противовоспалительные и болеутоляющие свойства таких лекарств дают возможность достаточно быстро встать на ноги и забыть о боли.

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Аль Батаина, Б.А., Маслат, А.О., и Аль Кофахил, М.М. Элементный анализ и биологические исследования десяти восточных специй с использованием РФА и теста Эймса. J Trace Elem.Med Biol. 2003;17(2):85-90. Посмотреть реферат.

Амер А. и Мельхорн Х. Ларвицидное действие различных эфирных масел на личинки Aedes, Anopheles и Culex (Diptera, Culicidae). Паразитол.Рес. 2006;99(4):466-472. Посмотреть реферат.

Амер А. и Мельхорн Х. Стойкость ларвицидных эффектов экстрактов растительных масел при различных условиях хранения. Паразитол.Рес. 2006;99(4):473-477. Посмотреть реферат.

Чаубей, М.К. Фумигантная токсичность эфирных масел некоторых распространенных специй против бобового жука Callosobruchus chinensis (Coleoptera: Brchidae). J Oleo.Sci 2008;57(3):171-179. Посмотреть реферат.

Chaudhry, N.M. и Tariq, P. Бактерицидная активность черного перца, лаврового листа, аниса и кориандра против пероральных изолятов.Pak.J Pharm Sci 2006;19(3):214-218. Посмотреть реферат.

Диарлав, Р. П., Гринспен, П., Хартл, Д. К., Суонсон, Р. Б., и Харгроув, Дж. Л. Ингибирование гликирования белков экстрактами кулинарных трав и специй. J Med Food 2008;11(2):275-281. Посмотреть реферат.

Фараг, С.Э. и Або-Зейд, М. Разложение природного мутагенного соединения сафрола в специях при варке и облучении. Нарунг 1997;41(6):359-361. Посмотреть реферат.

Джордж, Д. Р., Спарагано, О. А., Порт, Г., Окелло Э., Шил Р. С. и Гай Дж. Х. Отталкивание эфирных масел растений от Dermanyssus gallinae и токсичность для нецелевых беспозвоночных Tenebrio molitor. Вет.Паразитол. 5-26-2009;162(1-2):129-134. Посмотреть реферат.

Хасэгава, Г. Р. Предложения по химическому оружию во время Гражданской войны в США. Мил.Мед. 2008;173(5):499-506. Посмотреть реферат.

Хашим С., Абубакер В. С., Мадхубала Р., Бхаттачарья Р. К. и Рао А. Р. Модулирующее действие эфирных масел специй на образование аддукта ДНК афлатоксином B1 in vitro.Nutr.Cancer 1994;21(2):169-175. Посмотреть реферат.

Кришнаканта, Т. П. и Локеш, Б. Р. Удаление анионов супероксида с помощью принципов специй. Indian J Biochem.Biophys. 1993;30(2):133-134. Посмотреть реферат.

Мабрук, С. С. и Эль Шайеб, Н. М. Ингибирование образования афлатоксина некоторыми специями. З.Лебенсм.Унтерс.Форш. 1980;171(5):344-347. Посмотреть реферат.

Маротта, Р. Б. и Флох, М. Х. Диета и питание при язвенной болезни. Med Clin North Am 1991;75(4):967-979. Посмотреть реферат.

Налини Н., Манджу В. и Менон В. П. Влияние специй на метаболизм липидов при канцерогенезе толстой кишки крыс, вызванном 1,2-диметилгидразином. J Med.Food 2006;9(2):237-245. Посмотреть реферат.

Натараджан К.С., Нарасимхан М., Шанмугасундарам К.Р. и Шанмугасундарам Э.Р. Антиоксидантная активность смеси соли, специй и трав против индукции свободных радикалов. J Этнофармакол. 4-21-2006;105(1-2):76-83. Посмотреть реферат.

О’Махони, Р., Аль Хтири, Х., Вирасекера, Д., Фернандо, Н., Вайра Д., Холтон Дж. и Бассет С. Бактерицидные и антиадгезионные свойства кулинарных и лекарственных растений против Helicobacter pylori. Мир J Гастроэнтерол. 21-12-2005;11(47):7499-7507. Посмотреть реферат.

Паносян А., Никоян Н., Оганян Н., Ованнисян А., Абраамян Г., Габриелян Э. и Викман Г. Сравнительное исследование действия препаратов родиолы на поведенческое отчаяние крыс. Фитомедицина. 2008;15(1-2):84-91. Посмотреть реферат.

Pathak, N. и Khandelwal, S. Сравнительная эффективность пиперина, куркумина и пикролива против иммунотоксичности Cd у мышей.Биометаллы 2008;21(6):649-661. Посмотреть реферат.

Платель, К. и Шринивасан, К. Влияние диетических специй и их активных компонентов на пищеварительные ферменты поджелудочной железы у крыс-альбиносов. Нарунг 2000;44(1):42-46. Посмотреть реферат.

Прасад, Н. С., Рагхавендра, Р., Локеш, Б. Р., и Найду, К. А. Фенолы специй ингибируют 5-липоксигеназу PMNL человека. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 2004;70(6):521-528. Посмотреть реферат.

Пратибха Н., Саксена В. С., Амит А., Д’Суза П., Багчи М. и Багчи Д. Противовоспалительная активность Aller-7, новой политравной композиции для лечения аллергического ринита. Int J Tissue React. 2004;26(1-2):43-51. Посмотреть реферат.

Рамакришна, Рао Р., Плател, К., и Шринивасан, К. Влияние специй и активных компонентов специй in vitro на пищеварительные ферменты поджелудочной железы и тонкого кишечника крыс. Нарунг 2003;47(6):408-412. Посмотреть реферат.

Сарасват М., Мутенна П., Сурьянараяна П., Петраш Дж. М. и Редди Г. Б. Пищевые источники ингибиторов альдозоредуктазы: перспективы облегчения диабетических осложнений.Asia Pac.J Clin Nutr. 2008;17(4):558-565. Посмотреть реферат.

Сарасват М., Редди П.Ю., Мутенна П. и Редди Г.Б. Предотвращение неферментативного гликирования белков диетическими агентами: перспективы облегчения диабетических осложнений. Бр.Дж. Нутр. 2009;101(11):1714-1721. Посмотреть реферат.

Субехан, Усиа, Т., Ивата, Х., Кадота, С. и Тезука, Ю. Ингибирование CYP3A4 и CYP2D6 индонезийскими лекарственными растениями на основе механизма. J Этнофармакол. 5-24-2006;105(3):449-455. Посмотреть реферат.

Тантауи-Элараки, А. и Берауд, Л. Ингибирование роста и выработки афлатоксина Aspergillus parasiticus эфирными маслами отдельных растительных материалов. J Environ.Pathol.Toxicol Oncol. 1994;13(1):67-72. Посмотреть реферат.

Тавара У., Тавацин А. , Бхакдинуан П., Вонгсинконгман П., Бунруад Т., Бансиддхи Дж., Чавалиттумронг П., Комаламисра Н., Сириясатиен П. и Мулла, MS Репеллентная активность эфирных масел против тараканов (Dictyoptera: Blattidae, Blattellidae и Blaberidae) в Таиланде.Юго-Восточная Азия J Trop.Med.Public Health 2007;38(4):663-673. Посмотреть реферат.

Топал У., Сасаки М., Гото М. и Отлес С. Химический состав и антиоксидантные свойства эфирных масел девяти видов турецких растений, полученных экстракцией сверхкритическим диоксидом углерода и паровой дистилляцией. Int.J.Food Sci.Nutr. 2008;59(7-8):619-634. Посмотреть реферат.

Васудеван К., Вембар С., Вирарагхаван К. и Харанат П.С. Влияние внутрижелудочной перфузии водных экстрактов специй на секрецию кислоты у анестезированных белых крыс.Индийский Дж.Гастроэнтерол. 2000;19(2):53-56. Посмотреть реферат.

Woo, HM, Kang, JH, Kawada, T., Yoo, H., Sung, MK, и Yu, R. Активные компоненты, полученные из специй, могут ингибировать воспалительные реакции жировой ткани при ожирении путем подавления воспалительных действий макрофагов и высвобождение моноцитарного хемоаттрактантного белка-1 из адипоцитов. Жизнь наук. 2-13-2007;80(10):926-931. Посмотреть реферат.

65 Наварро, И. Т., Видотто, О., Джиральди, Н., и Мицука, Р. [Устойчивость Toxoplasma gondii к хлориду натрия и приправам в свиных колбасах].Бол.Офисина Санит.Панам. 1992;112(2):138-143. Посмотреть реферат.

Агбор, Г. А., Винсон, Дж. А., Обен, Дж. Э., и Нгоганг, Дж. Ю. Антиоксидантная активность трех видов Piper in vitro. J Herb.Pharmacother. 2007;7(2):49-64. Посмотреть реферат.

Aher, S., Biradar, S., Gopu, C.L., и Paradkar, A. Новый экстракт перца для усиленного ингибирования P-гликопротеина. J Фарм. Фармакол. 2009;61(9):1179-1186. Посмотреть реферат.

Ахмед, М., Рахман, М.В., Рахман, М.Т., и Хоссейн, К.Ф. Анальгетик из коры Careya arborea.Pharmazie 2002;57(10):698-701. Посмотреть реферат.

Алламех, А., Саксена, М., Бисвас, Г., Радж, Х.Г., Сингх, Дж., и Шривастава, Н. Пиперин, растительный алкалоид из рода волынщиков, повышает биодоступность афлатоксина В1 в тканях крыс. . Рак Летт. 1-31-1992;61(3):195-199. Посмотреть реферат.

Андая, Б. Женщины и экономические изменения: торговля перцем в досовременной Юго-Восточной Азии. Журнал экономической и социальной истории Востока 1995; 38 (2): 165–190.

Аннис, С.Л., Веласкес Л., Сюй Х., Хаммершмидт Р., Линц Дж. и Трейл Ф. Новая процедура идентификации соединений, ингибирующих транскрипцию генов, участвующих в биосинтезе микотоксинов. J Agric.Food Chem. 2000;48(10):4656-4660. Посмотреть реферат.

Бай, Ю. Ф. и Сюй, Х. Защитное действие пиперина против экспериментальной язвы желудка. Acta Pharmacol.Sin. 2000;21(4):357-359. Посмотреть реферат.

Баджад, С., Беди, К.Л., Сингла, А.К., и Джохри, Р.К. Антидиарейная активность пиперина у мышей.Планта Мед 2001;67(3):284-287. Посмотреть реферат.

Bajad, S., Bedi, K.L., Singla, A.K., и Johri, R.K. Пиперин ингибирует опорожнение желудка и желудочно-кишечный транзит у крыс и мышей. Планта Мед 2001;67(2):176-179. Посмотреть реферат.

Bang, JS, Oh, da H., Choi, HM, Sur, BJ, Lim, SJ, Kim, JY, Yang, HI, Yoo, MC, Hahm, DH, and Kim, KS Противовоспалительное и противоартритное действие пиперина в стимулированных интерлейкином 1бета фибробластоподобных синовиоцитах человека и в моделях артрита у крыс. Res.Ther 2009;11(2):R49. Посмотреть реферат.

Бано Г., Амла В., Райна Р.К. и др. Влияние пиперина на фармакокинетику фенитоина у здоровых добровольцев. Планта Мед 1987; 53:568-9.

Бано Г. и др. Влияние пиперина на биодоступность и фармакокинетику пропранолола и теофиллина у здоровых добровольцев. Eur J Clin Pharmacol 1991; 41; 615-7. Посмотреть реферат.

Безерра, Д. П., Кастро, Ф. О., Алвес, А. П., Пессоа, К., Мораес, М. О., Сильвейра, Э. Р., Лима, М.А., Эльмиро, Ф.Дж., и Коста-Лотуфо, Л.В. Ингибирование роста саркомы 180 in vivo пиплатином и пиперином, двумя амидами алкалоидов от Piper. Braz.J Med Biol.Res. 2006;39(6):801-807. Посмотреть реферат.

Bezerra, DP, de Castro, FO, Alves, AP, Pessoa, C., de Moraes, MO, Silveira, ER, Lima, MA, Elmiro, FJ, de Alencar, NM, Mesquita, RO, Lima, MW, и Коста-Лотуфо, Л.В. Противоопухолевый эффект in vitro и in vivo 5-ФУ в сочетании с пиплатином и пиперином. J Appl.Токсикол. 2008;28(2):156-163. Посмотреть реферат.

Безерра, Д. П., Пессоа, К., де Мораес, М. О., Сильвейра, Э. Р., Лима, М. А., Эльмиро, Ф. Дж., и Коста-Лотуфо, Л. В. Антипролиферативные эффекты двух амидов, пиперина и пиплатина, из видов Piper. З.Натурфорш.К. 2005;60(7-8):539-543. Посмотреть реферат.

Бхардвадж Р.К., Глейзер Х., Беккемон Л. и др. Пиперин, основной компонент черного перца, ингибирует человеческий Р-гликопротеин и CYP3A4. J Pharmacol Exp Ther 2002;302:645-50. Посмотреть реферат.

Капассо, Р., Иззо, А.А., Боррелли, Ф., Руссо, А., Сотебин, Л., Пинто, А., Капассо, Ф. и Масколо, Н. Влияние пиперина, активного ингредиента черного перец, на кишечную секрецию у мышей. Life Sci 9-27-2002;71(19):2311-2317. Посмотреть реферат.

Catchpole, OJ, Grey, JB, Perry, NB, Burgess, EJ, Redmond, WA, and Porter, NG. Экстракция чили, черного перца и имбиря с помощью почти критического CO2, пропана и диметилового эфира: анализ экстракты с помощью количественного ядерного магнитного резонанса.J Agric.Food Chem. 8-13-2003;51(17):4853-4860. Посмотреть реферат.

Чой, Б.М., Ким, С.М., Парк, Т.К., Ли, Г., Хонг, С.Дж., Парк, Р., Чанг, Х.Т. и Ким, Б.Р. Пиперин защищает цисплатин-индуцированный апоптоз посредством индукции гемоксигеназы-1 в слуховых клетки. J Nutr.Biochem. 2007;18(9):615-622. Посмотреть реферат.

Cohle SD, Trestrail JD III, Graham MA, et al. Смертельная перцовая аспирация. Ам Дж. Дис Чайлд 1988; 142: 633-6. Посмотреть реферат.

Сравнение эффектов пиперина, вводимого внутрижелудочно и внутрибрюшинно, на печень и оксидазы смешанной функции печени у крыс.Метаболизм наркотиков. Взаимодействие с наркотиками. 1991;9(1):23-30. Посмотреть реферат.

D’Cruz, S.C. и Mathur, P.P. Влияние пиперина на придатки яичек взрослых самцов крыс. Азиат Дж. Андрол 2005;7(4):363-368. Посмотреть реферат.

D’Cruz, S.C., Vaithinathan, S., Saradha, B., and Mathur, P.P. Пиперин активирует апоптоз яичек у взрослых крыс. J Biochem.Mol.Toxicol. 2008;22(6):382-388. Посмотреть реферат.

D’Hooge, R. , Pei, Y.Q., Raes, A., Lebrun, P., van Bogaert, P.P., и de Deyn, P.P. Противосудорожная активность пиперина при судорогах, вызванных агонистами возбуждающих аминокислотных рецепторов.Арцнаймиттельфоршунг. 1996;46(6):557-560. Посмотреть реферат.

Daware, M.B., Mujumdar, A.M., and Ghaskadbi, S. Репродуктивная токсичность пиперина у швейцарских мышей-альбиносов. Planta Med 2000;66(3):231-236. Посмотреть реферат.

Debrauwere, J. и Verzele, M. Составные части перца: IV. Углеводороды эфирного масла перца. J Chromatogr.Sci 1976;14(6):296-298. Посмотреть реферат.

Dessirier, JM, Nguyen, N., Sieffermann, JM, Carstens, E. и O’Mahony, M. Пероральные раздражающие свойства пиперина и никотина: психофизические доказательства асимметричных эффектов десенсибилизации.Chem.Senses 1999;24(4):405-413. Посмотреть реферат.

Дулей, Дж. Н., Раман, П. Х., Муджумдар, А. М., и Наик, С. Р. Ингибирование перекисного окисления липидов пиперином во время экспериментального воспаления у крыс. Индийский J Exp.Biol. 1993;31(5):443-445. Посмотреть реферат.

Дорман Х.Дж., Динс С.Г. Противомикробные средства из растений: антибактериальная активность растительных эфирных масел. J Appl Microbiol 2000;88:308-16. Посмотреть реферат.

Дюссель, С., Хойертц, Р. М. и Иезекииль, У. Р. Ингибирование роста клеток рака толстой кишки человека растительными соединениями.Clin Lab Sci. 2008;21(3):151-157. Посмотреть реферат.

Эбихара Т., Эбихара С., Маруяма М., Кобаяши М., Итоу А., Араи Х. и Сасаки Х. Рандомизированное исследование стимуляции обоняния с использованием масла черного перца у пожилых людей с нарушением глотания. J Am Geriatr Soc 2006; 54 (9): 1401-1406. Посмотреть аннотацию.

Эль Хамсс Р., Идаомар М., Алонсо-Морага А. и Муньос Серрано А. Антимутагенные свойства сладкого и черного перца. Пищевая хим.токсикол. 2003;41(1):41-47. Посмотреть реферат.

Эль Мофти, М. М., Солиман, А. А., Абдель-Гавад, А. Ф., Сакр, С. А., и Швайреб, М. Х. Испытание канцерогенности черного перца (Piper nigrum) с использованием египетской жабы (Bufo Regularis) в качестве быстрого биологического подопытного животного. Онкология 1988;45(3):247-252. Посмотреть реферат.

Эль-Мофти М.М., Худолей В.В., Швайреб М.Х. Канцерогенный эффект принудительного кормления экстрактом черного перца (Piper nigrum) у египетских жаб (Bufo Regularis). Онкология 1991;48:347-50. Посмотреть реферат.

Элдершоу, Т.P., Colquhoun, E.Q., Bennett, K.L., Dora, K.A., и Clark, M.G. Резинифератоксин и пиперин: капсаициноподобные стимуляторы поглощения кислорода перфузируемой задней конечностью крысы. Life Sci 1994;55(5):389-397. Посмотреть реферат.

Электронный свод федеральных правил. Раздел 21. Часть 182. Вещества, общепризнанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Эпштейн В. и Нетц Д. Выделение пиперина из черного перца.Журнал химического образования 1993; 70 (7): 598.

Faas, L., Venkatasamy, R., Hider, R.C., Young, A.R., и Soumyanath, A. Оценка in vivo пиперина и синтетических аналогов в качестве потенциальных средств лечения витилиго с использованием модели мышей с редкой пигментацией. Бр.Дж. Дерматол. 2008;158(5):941-950. Посмотреть реферат.

Фримен С., Эбихара С., Эбихара Т., Ниу К., Козуки М., Араи Х. и Батлер Дж. П. Обонятельные стимулы и повышенная постуральная стабильность у пожилых людей. Походка. Осанка. 2009;29(4):658-660.Посмотреть реферат.

Фрейре-де-Лима, Л., Рибейро, Т.С., Роша, Г.М., Брандао, Б.А., Ромеро, А., Мендонка-Превиато, Л., Превиато, Ж.О., де Лима, М.Е., де Карвалью, Т.М., и Heise, N. Токсическое действие пиперина на Trypanosoma cruzi: ультраструктурные изменения и обратимая блокада цитокинеза при эпимастиготных формах. Паразитол.Рес. 2008;102(5):1059-1067. Посмотреть реферат.

Friedman, M., Levin, CE, Lee, SU, Lee, JS, Ohnisi-Kameyama, M., and Kozukue, N. Анализ с помощью ВЭЖХ и ЖХ/МС острых пиперамидов в коммерческих черных, белых, зеленых и красный целые и молотые перцы горошком.J Agric.Food Chem. 5-14-2008;56(9):3028-3036. Посмотреть реферат.

Gevaert, T., Vandepitte, J., Hutchings, G., Vriens, J., Nilius, B., и De Ridder, D. TRPV1 участвует в вызванных растяжением сократительных изменениях в модели автономного мочевого пузыря крысы: исследование пиперина, нового агониста TRPV1. Нейроурол.Уродин. 2007;26(3):440-450. Посмотреть реферат.

Ghadirian, P., Ekoe, J.M., and Thouez, J.P. Пищевые привычки и рак пищевода: обзор. Обнаружение рака.Пред. 1992;16(3):163-168. Посмотреть реферат.

Гошал С., Прасад Б. Н. и Лакшми В. Антиамебная активность плодов Piper longum против Entamoeba histolytica in vitro и in vivo. J Этнофармакол. 1996;50(3):167-170. Посмотреть реферат.

Гульчин И. Антиоксидантная активность семян черного перца (Piper nigrum) по удалению радикалов. Int.J Food Sci Nutr. 2005;56(7):491-499. Посмотреть реферат.

Хамада, Т. [Исследования необработанных лекарств, используемых в народной медицине, описанных в “мими-букуро”]. Якусигаку. Засси 1995; 30 (1): 46-53.Посмотреть реферат.

Хан, Ю., Чин Тан, Т. М., и Лим, Л. Ю. Оценка in vitro и in vivo эффектов пиперина на функцию и экспрессию P-gp. Toxicol.Appl.Pharmacol. 8-1-2008; 230(3):283-289. Посмотреть реферат.

Hiwale, A.R., Dhuley, J.N., and Naik, S.R. Влияние совместного введения пиперина на фармакокинетику бета-лактамных антибиотиков у крыс. Индийский J Exp.Biol. 2002;40(3):277-281. Посмотреть реферат.

Хогг Дж.В., Терхун С.Дж. и Лоуренс Б.М. Эфирные масла и их компоненты 18.Космет.Парфюм. 1974;89(64):69.

Hu, Y., Guo, DH, Liu, P., Rahman, K., Wang, DX, and Wang, B. Антиоксидантные эффекты экстракта Rhodobrium roseum и его активных компонентов при индуцированном изопротеренолом повреждении миокарда у крыс и сердечных миоцитов против повреждений, вызванных окислительным стрессом. Pharmazie 2009;64(1):53-57. Посмотреть реферат.

Ху, Ю., Ляо, Х. Б., Лю, П., Го, Д. Х., и Ван, Ю. Ю. [Антидепрессивное действие пиперина и его нейропротекторный механизм у крыс]. Чжун.Си.И.Цзе.Хе.Сюэ.Бао. 2009;7(7):667-670. Посмотреть реферат.

Иззо, А. А., Капассо, Р., Пинто, Л., Ди Карло, Г., Масколо, Н. и Капассо, Ф. Влияние ваниллоидных препаратов на желудочно-кишечный транзит у мышей. Бр.Дж. Фармакол. 2001;132(7):1411-1416. Посмотреть реферат.

Джамвал Д. С. и Сингх Дж. Влияние пиперина на активность ферментов и биоэнергетические функции изолированных митохондрий и гепатоцитов печени крысы. J Biochem.Toxicol. 1993;8(4):167-174. Посмотреть реферат.

Жанель, Д., Хьюберт А., де Ватер Ф., Эллуз Р., Камун М., Бен Салем М., Санчо-Гарнье Х. и де Те Г. Диета, условия жизни и рак носоглотки в Тунисе – исследование случай-контроль. Int J Cancer 9-15-1990;46(3):421-425. Посмотреть реферат.

Дженсен, Х. Р., Скотт, И. М., Симс, С. Р., Трюдо, В. Л., и Арнасон, Дж. Т. Влияние синергической концентрации экстракта Piper nigrum, используемого в сочетании с пиретрумом, на экспрессию генов у Drosophila melanogaster. Насекомое Мол.Биол.2006;15(3):329-339. Посмотреть реферат.

Дженсен, Х. Р., Скотт, И. М., Симс, С., Трюдо, В. Л., и Арнасон, Дж. Т. Профили экспрессии генов Drosophila melanogaster, подвергшихся воздействию инсектицидного экстракта Piper nigrum. J Agric.Food Chem. 2-22-2006;54(4):1289-1295. Посмотреть реферат.

Jhamandas, K., Yaksh, TL, Harty, G., Szolcsanyi, J., and Go, VL Действие интратекального капсаицина и его структурных аналогов на содержание и высвобождение спинномозгового вещества P: избирательность действия и взаимосвязь с анальгезией .Мозг Res. 7-23-1984; 306(1-2):215-225. Посмотреть реферат.

Jin, Z., Borjihan, G., Zhao, R., Sun, Z., Hammond, G.B., и Uryu, T. Антигиперлипидемические соединения из плодов Piper longum L. Phytother.Res. 2009;23(8):1194-1196. Посмотреть реферат.

Жировец Л., Бухбауэр Г., Нгассум М.Б. и Гейслер М. Анализ ароматических соединений эфирных масел Piper nigrum и Piper guineense из Камеруна с использованием твердофазной микроэкстракционно-газовой хроматографии, твердофазной микроэкстракционно-газовой хроматографии -масс-спектрометрия и ольфактометрия.J Хроматогр.А 11-8-2002;976(1-2):265-275. Посмотреть реферат.

Джохри Р.К., Тусу Н., Кхаджурия А. и Зутши У. Опосредованные пиперином изменения проницаемости эпителиальных клеток кишечника крыс. Статус активности гамма-глутамилтранспептидазы, поглощения аминокислот и перекисного окисления липидов. Биохим.Фармакол. 4-1-1992;43(7):1401-1407. Посмотреть реферат.

Какарала М., Бреннер Д.Э., Коркая Х., Ченг С., Тази К., Джинестье С., Лю С., Донту Г., Вича М.С. Нацеливание на стволовые клетки молочной железы с помощью превентивных соединений куркумина и пиперина.Лечение рака молочной железы. 2010 г., август; 122 (3): 777-85. Посмотреть аннотацию.

Камбле В.А. Эфирные масла, полученные из специй: эффективное противогрибковое и возможное лечебное средство. Журнал трав, специй и лекарственных растений 2008; 14 (3-4): 129-143.

Канаки Н., Дэйв М., Падх Х. и Раджани М. Экспресс-метод выделения пиперина из плодов Piper nigrum Linn. J Nat.Med 2008;62(3):281-283. Посмотреть реферат.

Капур, И.П., Сингх, Б., Сингх, Г., Де Хелуани, К.С., Де Лампасона, М.P. и Catalan, C.A. Химия и антиоксидантная активность in vitro эфирного масла и олеорезинов черного перца (Piper nigrum). J Agric.Food Chem. 6-24-2009;57(12):5358-5364. Посмотреть реферат.

Карекар В.Р., Муджумдар А.М., Джоши С.С., Дулей Дж., Шинде С.Л. и Гаскадби С. Оценка генотоксического действия пиперина с использованием Salmonella typhimurium и соматических, соматических и зародышевых клеток швейцарских белых мышей. Арцнаймиттельфоршунг. 1996;46(10):972-975. Посмотреть реферат.

Касибхатта, Р.и Найду М.У. Влияние пиперина на фармакокинетику невирапина в условиях голодания: рандомизированное перекрестное плацебо-контролируемое исследование. Drugs RD 2007;8(6):383-391. Посмотреть реферат.

Хаджурия А, Зутши У, Беди КЛ. Характеристики проницаемости пиперина при пероральном всасывании — активного алкалоида перца и усилителя биодоступности. Indian J Exp Biol 1998; 36:46-50. Посмотреть реферат.

Хаджурия А., Тусу Н., Зутши У. и Беди К.Л. Модуляция пиперином индуцированного канцерогенами окислительного стресса в слизистой оболочке кишечника.Мол.Селл Биохим. 1998;189(1-2):113-118. Посмотреть реферат.

Ким, С. Х. и Ли, Ю. К. Пиперин ингибирует инфильтрацию эозинофилов и гиперреактивность дыхательных путей путем подавления активности Т-клеток и продукции цитокинов Th3 в модели астмы, вызванной овальбумином. J Фарм. Фармакол. 2009;61(3):353-359. Посмотреть реферат.

Конг, Л. Д., Ченг, С. Х., и Тан, Р. X. Ингибирование МАО А и В некоторыми растительными алкалоидами, фенолами и антрахинонами. J Этнофармакол. 2004;91(2-3):351-355.Посмотреть реферат.

Коул И.Б. и Капил А. Оценка защитного потенциала печени пиперина, активного начала черного и длинного перца. Planta Med 1993;59(5):413-417. Посмотреть реферат.

Кодзуку, Н., Парк, М.С., Чой, С.Х., Ли, С.У., Ониши-Камеяма, М., Левин, К.Э., и Фридман, М. Кинетика индуцированной светом цис-транс-изомеризации четырех пиперинов и их уровней в молотом черном перце, как определено с помощью ВЭЖХ и ЖХ/МС. J Agric.Food Chem. 8-22-2007;55(17):7131-7139.Посмотреть реферат.

Кришнакумар, Н., Манохаран, С., Паланиаппан, П.Р., Венкатачалам, П. и Манохар, М.Г. Химиопрофилактическая эффективность пиперина при индуцированном 7,12-диметилбенз[а]антраценом (ДМБА) канцерогенезе буккального мешочка хомяка: ИК-Фурье-исследование. Пищевая хим.токсикол. 2009;47(11):2813-2820. Посмотреть реферат.

Куэнци, Ф. М. и Дейл, Н. Влияние капсаицина и аналогов на токи калия и кальция и ваниллоидные рецепторы в спинномозговых нейронах эмбриона Xenopus. Бр.Дж. Фармакол.1996;119(1):81-90. Посмотреть реферат.

Кумар С., Сингхал В., Рошан Р., Шарма А., Рембхоткар Г.В. и Гош Б. Пиперин ингибирует TNF-альфа-индуцированную адгезию нейтрофилов к эндотелиальному монослою посредством подавления NF-kappaB и Активация киназы IkappaB. Евр.Дж. Фармакол. 12-1-2007;575(1-3):177-186. Посмотреть реферат.

Лоулесс, Х. и Стивенс, Д. А. Влияние перорального химического раздражения на вкус. Физиол Поведение. 1984;32(6):995-998. Посмотреть реферат.

Ли, С.А., Hong, SS, Han, XH, Hwang, JS, Oh, GJ, Lee, KS, Lee, MK, Hwang, BY, and Ro, JS Пиперин из плодов Piper longum с ингибирующим действием на моноаминоксидазу и антидепрессантоподобный деятельность. Chem.Pharm.Bull (Токио) 2005;53(7):832-835. Посмотреть реферат.

Lee, S.E., Park, B.S., Bayman, P., Baker, J.L., Choi, W.S., и Campbell, B.C. Подавление биосинтеза охратоксина природными алкалоидами. Food Addit.Contam 2007;24(4):391-397. Посмотреть реферат.

Lee, SW, Kim, YK, Kim, K., Lee, HS, Choi, JH, Lee, WS, Jun, CD, Park, JH, Lee, JM и Rho, MC Алкамиды из плодов Piper longum и Piper nigrum, демонстрирующий сильное ингибирование клеточной адгезии. Bioorg.Med Chem.Lett. 15.08.2008;18(16):4544-4546. Посмотреть реферат.

Lee, SW, Rho, MC, Park, HR, Choi, JH, Kang, JY, Lee, JW, Kim, K., Lee, HS, and Kim, YK Ингибирование диацилглицерол-ацилтрансферазы алкамидами, выделенными из плодов Piper longum и Piper nigrum.J Agric.Food Chem. 27.12.2006;54(26):9759-9763. Посмотреть реферат.

Ли, М. и Лю, З. Влияние экстрактов китайских трав in vitro на бактерии и глюканы, связанные с кариесом. J Vet.Dent. 2008;25(4):236-239. Посмотреть реферат.

Li, S., Wang, C., Li, W., Koike, K., Nikaido, T. и Wang, M.W. Антидепрессантоподобные эффекты пиперина и его производного, антиэпилепсирина. J Азиатская нац.производ.рез. 2007;9(3-5):421-430. Посмотреть реферат.

Ли, С., Ван, К., Ван, М., Ли, В., Мацумото, К.и Tang, Y. Антидепрессантоподобные эффекты пиперина у мышей, получавших хронический умеренный стресс, и его возможные механизмы. Life Sci 3-20-2007;80(15):1373-1381. Посмотреть реферат.

Ляо, Х., Лю, П., Ху, Ю., Ван, Д. и Лин, Х. [Антидепрессантоподобные эффекты пиперина и его нейропротекторный механизм]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2009;34(12):1562-1565. Посмотреть реферат.

Лин, Дж. К. Пищевые амины и амиды как потенциальные прекурсоры эндогенных канцерогенов. Proc Natl.Sci Counc.Республика Китай B 1986; 10 (1): 20-34. Посмотреть реферат.

Lin, Z., Hoult, J.R., Bennett, D.C., и Raman, A. Стимуляция пролиферации меланоцитов мыши экстрактом плодов Piper nigrum и его основным алкалоидом, пиперином. Planta Med 1999;65(7):600-603. Посмотреть реферат.

Lin, Z., Liao, Y., Venkatasamy, R., Hider, R.C., и Soumyanath, A. Амиды из Piper nigrum L. с различными эффектами на пролиферацию меланоцитов in vitro. J Фарм. Фармакол. 2007;59(4):529-536. Посмотреть реферат.

Люпина Т.и Криппс, Х. УФ-спектрофотометрическое определение пиперина в препаратах из перца: совместное исследование. J Assoc.Off Anal.Chem. 1987;70(1):112-113. Посмотреть реферат.

Мадхьястха, М.С. и Бхат, Р.В. Рост Aspergillus parasiticus и выработка афлатоксина на черном и белом перце и ингибирующее действие их химических компонентов. Appl.Environ.Microbiol. 1984;48(2):376-379. Посмотреть реферат.

Мадригал-Буджайдар Э., Диас, Баррига С., Мота П., Гусман Р. и Кассани М.Обмены сестринских хроматид, индуцированные in vitro и in vivo экстрактом черного перца. Пищевая хим.токсикол. 1997;35(6):567-571. Посмотреть реферат.

Малини Т., Арунакаран Дж., Арулдхас М.М. и Говиндараджулу П. Влияние пиперина на липидный состав и ферменты пируватно-малатного цикла в семенниках крыс in vivo. Biochem.Mol.Biol.Int. 1999;47(3):537-545. Посмотреть реферат.

Малини Т., Манимаран Р. Р., Арунакаран Дж., Арулдхас М. М. и Говиндараджулу П. Влияние пиперина на семенники белых крыс.J Этнофармакол. 1999;64(3):219-225. Посмотреть реферат.

Манохаран, С., Балакришнан, С., Менон, В.П., Алиас, Л.М., и Рина, А.Р. Химиопрофилактическая эффективность куркумина и пиперина при 7,12-диметилбенз[а]антрацен-индуцированном канцерогенезе буккального мешочка хомяка. Singapore Med.J 2009;50(2):139-146. Посмотреть реферат.

Martenson, M.E., Arguelles, JH, and Baumann, T.K. Усиление реакции нейронов тройничного ганглия крысы на пиперин в среде с низким pH и блокирование капсазепином.Мозг Res. 6-27-1997;761(1):71-76. Посмотреть реферат.

Мацуда Д., Охте С., Оширо Т., Цзян В., Рудель Л., Хонг Б., Си С. и Томода Х. Молекулярная мишень пиперина в ингибировании накопление липидных капель в макрофагах. Biol.Pharm.Bull 2008;31(6):1063-1066. Посмотреть реферат.

Мацуда Х., Ниномия К., Морикава Т., Ясуда Д., Ямагучи И. и Йошикава М. Гепатозащитные амидные компоненты плодов перечной чабы: структурные требования, способ действия и новые амиды.Bioorg.Med Chem. 15-10-2009;17(20):7313-7323. Посмотреть реферат.

Мацуда Х., Очи М., Нагатомо А. и Йошикава М. Влияние аллилизотиоцианата из хрена на несколько экспериментальных поражений желудка у крыс. Евр.Дж. Фармакол. 4-30-2007;561(1-3):172-181. Посмотреть реферат.

Макнамара, Ф. Н., Рэндалл, А., и Ганторп, М. Дж. Влияние пиперина, острого компонента черного перца, на ваниллоидный рецептор человека (TRPV1). Br J Pharmacol 2005;144(6):781-790. Посмотреть реферат.

Мегвал М., Госвами Т.К. Piper nigrum и piperine: обновление. Фитотер Рез. 2013;27(8):1121-30. Посмотреть реферат.

Мицевич, П. Е., Якш, Т. Л., и Шолчани, Дж. Влияние интратекальных аналогов капсаицина на иммунофлуоресценцию пептидов и серотонина в спинных рогах крыс. Неврология 1983;8(1):123-131. Посмотреть реферат.

Миттал Р. и Гупта Р. Л. Антиоксидантная активность пиперина in vitro. Методы Find.Exp.Clin Pharmacol. 2000;22(5):271-274. Посмотреть реферат.

Мияучи Т., Исикава Т., Сугишита Ю., Сайто А. и Гото К. Влияние пиперина на нервы, содержащие пептид, родственный гену кальцитонина (CGRP), в изолированных предсердиях крысы. Neurosci.Lett. 8-31-1988;91(2):222-227. Посмотреть реферат.

Мияучи Т., Исикава Т., Сугишита Ю., Сайто А. и Гото К. Участие пептида, связанного с геном кальцитонина, в положительных хронотропных и инотропных эффектах пиперина и развитие перекрестной тахифилаксии между пиперин и капсаицин в изолированных предсердиях крысы.J Pharmacol.Exp.Ther 1989;248(2):816-824. Посмотреть реферат.

Мохтар, М., Джохари, С.А., Ли, А.Р., Иса, М.М., Мустафа, С., Али, А.М., и Басри, Д.Ф. Ингибиторный и резистентно-модифицирующий потенциал растительных алкалоидов в отношении метициллин-резистентного золотистого стафилококка ( МРЗС). Curr.Microbiol. 2009;59(2):181-186. Посмотреть реферат.

Мори А., Кабуто Х. и Пей Ю. К. Влияние пиперина на судороги и уровни серотонина и катехоламинов в головном мозге у мышей E1. Нейрохим.Рез. 1985;10(9):1269-1275. Посмотреть реферат.

Муджумдар А.М., Дулей Дж.Н., Дешмукх В.К., Раман П.Х. и Наик С.Р. Противовоспалительная активность пиперина. Jpn. J Med Sci Biol. 1990;43(3):95-100. Посмотреть реферат.

Муджумдар А.М., Дулей Дж.Н., Дешмукх В.К., Раман П.Х., Торат С.Л. и Наик С.Р. Влияние пиперина на гипноз, вызванный пентобарбитоном у крыс. Индийский J Exp.Biol. 1990;28(5):486-487. Посмотреть Аннотация.

Мунаката М., Кобаяши К., Ниисато-Нэдзу Дж., Танака С., Какисака Ю., Эбихара Т., Эбихара С., Хагиноя К., Цучия С. и Онума А. Обонятельная стимуляция с использованием масла черного перца облегчает пероральное кормление у детей, получающих длительные – срочное энтеральное питание. Tohoku J Exp.Med 2008;214(4):327-332. Посмотреть реферат.

Майерс, Б.М., Смит, Дж.Л., и Грэм, Д.Ю. Влияние красного перца и черного перца на желудок. Am J Gastroenterol 1987;82(3):211-214. Посмотреть реферат.

Налини Н., Сабита К., Вишванатан П., Менон В.П.Влияние специй на бактериальную (ферментную) активность при экспериментальном раке толстой кишки. J Ethnopharmacol 1998;62:15-24. Посмотреть реферат.

Насери М.К. и Яхьяви Х. Спазмолитическое действие экстракта горячей воды плодов черного перца на подвздошную кишку крысы. Pak.J Biol.Sci 6-1-2008;11(11):1492-1496. Посмотреть реферат.

Нгамо Л.С., Нгассум М.Б., Жировец Л., Усман А., Нукенин Э.С. и Мукала О.Е. Защита хранимой кукурузы от Sitophilus zeamais (Motsch.) с помощью эфирных масел специй из Камеруна.Медед.Рийксунив.Гент Фак.Ландбаувкд.Тоэгеп.Биол.Вет. 2001;66(2а):473-478. Посмотреть реферат.

Ononiwu, I.M., Ibeneme, C.E., and Ebong, O.O. Влияние пиперина на секрецию желудочной кислоты у белых крыс. Afr. J Med Med Sci 2002; 31 (4): 293-295. Посмотреть реферат.

Panda, S. и Kar, A. Пиперин снижает сывороточные концентрации гормонов щитовидной железы, глюкозы и активность 5’D в печени у взрослых самцов мышей. Горм.метаб рез. 2003;35(9):523-526. Посмотреть реферат.

Парк, И. К., Ли, С.G., Shin, S.C., Park, JD, и Ahn, YJ. Ларвицидная активность изобутиламидов, выявленная в плодах Piper nigrum против трех видов комаров. J Agric.Food Chem. 3-27-2002;50(7):1866-1870. Посмотреть реферат.

Патхак Н. и Ханделвал С. Цитопротекторные и иммуномодулирующие свойства пиперина на мышиных спленоцитах: исследование in vitro. Евр.Дж. Фармакол. 12-8-2007;576(1-3):160-170. Посмотреть реферат.

Патак Н. и Ханделвал С. Модуляция пиперином кадмий-индуцированных изменений в мышиных тимоцитах: окислительный стресс, апоптоз, фенотипирование и бластогенез.Биохим.Фармакол. 8-14-2006;72(4):486-497. Посмотреть реферат.

Pathak, N. Иммуномодулирующая роль пиперина в индуцированной кадмием атрофии тимуса и спленомегалии у мышей. Экологическая токсикология и фармакология 2009;28(1):52-60.

Паттанаик С., Хота Д., Прабхакар С. и др. Фармакокинетическое взаимодействие однократной дозы пиперина с карбамазепином в равновесном состоянии у пациентов с эпилепсией. Phytother Res 2009; 23:1281-6. Посмотреть реферат.

Пиперин ингибирует 1-метил-4-фенилпиридиний-индуцированную митохондриальную дисфункцию и гибель клеток в клетках PC12.Евр.Дж. Фармакол. 5-10-2006;537(1-3):37-44. Посмотреть реферат.

Пирес, О.К. Предварительный сравнительный анализ острой токсичности и средней летальной дозы LD50 плодов бразильского черного перца Schinus terebinthifolius Raddi и черного перца Piper nigrum L. Acta Farmaceutica Bonaerense (Аргентина) 2004;23:176-182.

Piyachaturawat, P. и Pholpramool, C. Усиление оплодотворения пиперином у хомяков. Cell Biol.Int. 1997;21(7):405-409. Посмотреть реферат.

Пиячатурават, П., Глинсукон Т. и Пеугвича П. Посткоитальный антифертильный эффект пиперина. Контрацепция 1982;26(6):625-633. Посмотреть реферат.

Пиячатурават П., Глинсукон Т. и Тоскулькао С. Острая и подострая токсичность пиперина у мышей, крыс и хомяков. Токсикол.Письмо. 1983;16(3-4):351-359. Посмотреть реферат.

Piyachaturawat, P., Kingkaeohoi, S., и Toskulkao, C. Потенцирование гепатотоксичности четыреххлористого углерода пиперином. Препарат Хим.Токсикол. 1995;18(4):333-344. Посмотреть реферат.

Пиячатурават, П., Шриваттана, В., Дамронгфол, П., и Полпрамул, К. Влияние пиперина на капацитацию спермы хомяка и оплодотворение in vitro. Int.J Androl 1991;14(4):283-290. Посмотреть реферат.

Платель К. и Шринивасан К. Влияние пищевых специй или их активных компонентов на пищеварительные ферменты слизистой оболочки тонкого кишечника у крыс. Int J Food Sci Nutr 1996;47(1):55-59. Посмотреть реферат.

Pradeep, C.R. и Kuttan, G. Влияние пиперина на ингибирование метастазирования клеток меланомы B16F-10 у мышей.Clin Exp.Metastasis 2002;19(8):703-708. Посмотреть реферат.

Pradeep, C.R. и Kuttan, G. Пиперин является мощным ингибитором экспрессии ядерного фактора-kappaB (NF-kappaB), c-Fos, CREB, ATF-2 и провоспалительных цитокинов в клетках меланомы B16F-10. Int. Immunopharmacol. 20.12.2004;4(14):1795-1803. Посмотреть реферат.

Raay, B., Medda, S., Mukhopadhyay, S. и Basu, M.K. Нацеливание пиперина, интеркалированного в липосомы, покрытые маннозой, при экспериментальном лейшманиозе. Индиан Дж. Биохим.Биофиз. 1999;36(4):248-251. Посмотреть реферат.

Рагхавендра, Р. Х. и Найду, К. А. Активные вещества специй как ингибиторы агрегации тромбоцитов человека и биосинтеза тромбоксана. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 2009;81(1):73-78. Посмотреть реферат.

Rathnawathie, M. and Buckle, K.A. Определение пиперина в перце (Piper nigrum) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. J Хроматогр. 7-15-1983; 264(2):316-320. Посмотреть реферат.

Раушер, Ф. М., Сандерс, Р.А. и Уоткинс, Дж. Б., III. Влияние пиперина на антиоксидантные пути в тканях нормальных крыс и крыс с диабетом, индуцированным стрептозотоцином. J Biochem.Mol.Toxicol. 2000;14(6):329-334. Посмотреть реферат.

Reen, RK, Roesch, SF, Kiefer, F., Wiebel, FJ, and Singh, J. Пиперин ослабляет активность цитохрома P4501A1 за счет прямого взаимодействия с ферментом, а не путем подавления экспрессии гена CYP1A1 в клетке крысиной гепатомы 5L. линия. Biochem.Biophys.Res.Commun. 1-17-1996; 218(2):562-569.Посмотреть реферат.

Reen, R. K., Wiebel, F. J., and Singh, J. Пиперин ингибирует индуцированную афлатоксином B1 цитотоксичность и генотоксичность в клетках китайского хомяка V79, генетически сконструированных для экспрессии крысиного цитохрома P4502B1. J Этнофармакол. 1997;58(3):165-173. Посмотреть реферат.

Rentmeister-Bryant, H. и Green, B.G. Воспринимаемое раздражение при приеме внутрь капсаицина или пиперина: сравнение областей тройничного и нетройничного нервов. Chem.Senses 1997;22(3):257-266. Посмотреть реферат.

Ро, М.C., Lee, S.W., Park, HR, Choi, JH, Kang, JY, Kim, K., Lee, HS, и Kim, YK. Ингибирование ACAT алкамидов, идентифицированных в плодах Piper nigrum. Фитохимия 2007;68(6):899-903. Посмотреть реферат.

Ribeiro, TS, Freire-de-Lima, L., Previato, JO, Mendonca-Previato, L., Heise, N., and de Lima, ME Токсическое воздействие природного пиперина и его производных на эпимастиготы и амастиготы Trypanosoma Крузи. Bioorg.Med Chem.Lett. 7-5-2004;14(13):3555-3558. Посмотреть реферат.

Роуз, Дж. Э. и Бем, Ф. М. Вдыхание паров экстракта черного перца уменьшает симптомы отмены курения. Наркотики Алкогольная зависимость. 1994;34(3):225-229. Посмотреть реферат.

Саксена, Р., Венкайа, К., Анита, П., Вену, Л. и Рагхунат, М. Антиоксидантная активность обычно потребляемых растительных продуктов в Индии: вклад их фенольного содержания. Int.J Food Sci Nutr. 2007;58(4):250-260. Посмотреть реферат.

Шнайдер, Н. Г., Олмстед, Р., Моди, Ф. В., Доан, К., Франзон, М., Ярвик, М.E. и Steinberg C. Эффективность никотинового назального спрея при прекращении курения: плацебо-контролируемое двойное слепое исследование. Наркомания 1995;90(12):1671-1682. Посмотреть реферат.

Schulz, H., Baranska, M., Quilitzsch, R., Schutze, W. и Losing, G. Характеристика перца, перцового масла и перцовой живицы методами колебательной спектроскопии. J Agric.Food Chem. 5-4-2005;53(9):3358-3363. Посмотреть реферат.

Скотт И. М., Ганьон Н., Лесаж Л., Филоген Б. Дж. и Арнасон Дж. Т.Эффективность ботанических инсектицидов из экстрактов видов Piper (Piperaceae) для борьбы с руропейским жуком (Coleoptera: Scarabaeidae). Ж Экон.Энтомол. 2005;98(3):845-855. Посмотреть реферат.

Скотт И.М., Пуниани Э., Дженсен Х., Ливси Дж.Ф., Поведа Л., Санчес-Виндас П., Дерст Т. и Арнасон Дж.Т. Анализ зародышевой плазмы Piperaceae с помощью ВЭЖХ и ЖХ-МС: метод выделения и идентификации ненасыщенных амидов из экстрактов Piper spp. J Agric.Food Chem. 3-23-2005;53(6):1907-1913. Посмотреть реферат.

Селвендиран, К. и Сактисекаран, Д. Химиопрофилактическое действие пиперина на модулирование перекисного окисления липидов и ферментов, связанных с мембранами, при канцерогенезе легких, индуцированном бензо(а)пиреном. Биомед.Фармакопрочее. 2004;58(4):264-267. Посмотреть реферат.

Selvendiran, K., Banu, S.M., and Sakthisekaran, D. Пероральный прием пиперина приводит к изменению ферментов фазы II и уменьшению повреждения ДНК и перекрестных связей ДНК-белок при экспериментальном канцерогенезе легких, индуцированном бензо(а)пиреном. Мол.Селл Биохим.2005;268(1-2):141-147. Посмотреть реферат.

Selvendiran, K., Banu, S.M., and Sakthisekaran, D. Защитное действие пиперина на бензо(а)пирен-индуцированный канцерогенез легких у швейцарских мышей-альбиносов. Clin Chim.Acta 2004;350(1-2):73-78. Посмотреть реферат.

Селвендиран К., Падмавати Р., Магеш В. и Сактисекаран Д. Предварительное исследование ингибирования генотоксичности пиперином у мышей. Фитотерапия 2005;76(3-4):296-300. Посмотреть реферат.

Селвендиран, К., Принц Виджейя, Сингх Дж.и Сактисекаран, Д. Влияние пиперина in vivo на уровни гликопротеинов в сыворотке и тканях при индуцированном бензо(а)пиреном канцерогенезе легких у швейцарских мышей-альбиносов. Pulm.Pharmacol.Ther 2006;19(2):107-111. Посмотреть реферат.

Selvendiran, K., Senthilnathan, P., Magesh, V., and Sakthisekaran, D. Модулирующее действие пиперина на митохондриальную антиоксидантную систему при экспериментальном канцерогенезе легких, индуцированном бензо(а)пиреном. Фитомедицина. 2004;11(1):85-89. Посмотреть реферат.

Селвендиран, К., Сингх, Дж.П., Кришнан, К.Б., и Сактисекаран, Д. Цитопротекторный эффект пиперина против рака легких, индуцированного бензо[а]пиреном, в отношении перекисного окисления липидов и антиоксидантной системы у швейцарских мышей-альбиносов. Фитотерапия 2003;74(1-2):109-115. Посмотреть реферат.

Selvendiran, K., Thirunavukkarasu, C., Singh, JP, Padmavathi, R., and Sakthisekaran, D. Химиопрофилактическое действие пиперина на митохондриальный цикл TCA и фазы I и ферменты, метаболизирующие глутатион, при индуцированном бензо(а)пиреном канцерогенез легких у швейцарских мышей-альбиносов.Мол.Селл Биохим. 2005;271(1-2):101-106. Посмотреть реферат.

Шарма А., Гаутам С. и Джадхав С. С. Экстракты специй как дозомодифицирующие факторы при радиационной инактивации бактерий. J Agric.Food Chem. 2000;48(4):1340-1344. Посмотреть реферат.

Шарма, П., Варма, М.В., Чавла, Х.П., и Панчагнула, Р. In situ и in vivo эффективность усилителей перорального всасывания у крыс и корреляция с механистическими исследованиями in vitro. Фармако 2005;60(11-12):874-883. Посмотреть реферат.

Шихан К., Пейдж Д.В., Кемпер Т., Суарес Р.Внезапная смерть в детстве вследствие случайного вдоха черного перца. Am J Forensic Med Pathol 1988; 9:51-3. Посмотреть реферат.

Шеной, Н. Р. и Чогули, А. С. Характеристика потенциально мутагенных продуктов нитрозирования пиперина. Рак Летт. 7-10-1992;64(3):235-239. Посмотреть реферат.

Shwaireb, M.H., Wrba, H., el Mofty, M.M., и Dutter, A. Канцерогенез, индуцированный черным перцем (Piper nigrum) и модулируемый витамином A. Exp.Pathol. 1990;40(4):233-238.Посмотреть реферат.

Сиддики Б.С., Гулзар Т., Махмуд А., Бегум С., Хан Б. и Афшан Ф. Новые инсектицидные амиды из экстракта петролейного эфира высушенных цельных плодов Piper nigrum L.. Chem.Pharm.Bull (Токио) 2004;52(11):1349-1352. Посмотреть реферат.

Зиберт, Т. Е., Вуд, К., Элси, Г. М., и Поллниц, А. П. Определение ротундона, соединения, воздействующего на аромат перца, в винограде и вине. J Agric.Food Chem. 5-28-2008;56(10):3745-3748. Посмотреть реферат.

Симас, Н.К., Лима, Эда С., Кустер, Р.М., Лаге, С.Л., и Оливейра Филью, А.М. Возможное использование этанольного экстракта Piper nigrum против устойчивых к пиретроидам личинок Aedes aegypti. Rev.Soc.Bras.Med Trop. 2007;40(4):405-407. Посмотреть реферат.

Сингх А., Рао А.Р. Оценка модулирующего влияния черного перца (Piper nigrum, L.) на систему детоксикации печени. Рак Летт 1993;72:5-9. Посмотреть реферат.

Singh, J., Reen, R.K., и Wiebel, F.J. Пиперин, основной ингредиент черного и длинного перца, защищает от AFB1-индуцированной цитотоксичности и образования микроядер в клетках гепатомы крыс h5IIEC3.Рак Летт. 11-11-1994;86(2):195-200. Посмотреть реферат.

Song, Q.F., Qu, YC, Zheng, HB, Zhang, GH, Lin, HG, and Yang, JL [Дифференциация клеток эритролейкемии K562, индуцированных пиперином]. Ай.Чжэн. 2008;27(6):571-574. Посмотреть реферат.

Шринивасан, К. Черный перец и его острый компонент-пиперин: обзор разнообразных физиологических эффектов. Crit Rev. Food Sci Nutr. 2007;47(8):735-748. Посмотреть реферат.

Стивенс, Д. А. и Лоулесс, Х. Т. Усиление реакции на последовательное воздействие химических раздражителей полости рта.Физиол Поведение. 1987;39(1):63-65. Посмотреть реферат.

Субехан, Усия, Т., Кадота, С., и Тэдзука, Ю. Ингибирование микросомального цитохрома P450 2D6 печени человека (CYP2D6) на основе механизма алкамидами Piper nigrum. Planta Med 2006;72(6):527-532. Посмотреть реферат.

Суреш, Д. и Сринивасан, К. Влияние куркумина, капсаицина и пиперина на ферментную систему печени крыс, метаболизирующую лекарства, in vivo и in vitro. Can J Physiol Pharmacol 2006;84(12):1259-1265. Посмотреть реферат.

Такви, С.I., Shah, AJ, and Gilani, AH. Снижение артериального давления и сосудорасширяющие эффекты пиперина. J Cardiovasc.Pharmacol. 2008;52(5):452-458. Посмотреть реферат.

Такви, С.И., Шах, А.Дж., и Гилани, А.Х. Взгляд на возможный механизм антидиарейного и спазмолитического действия пиперина. Фармацевтическая биология (Нидерланды) 2009;47(660):664.

Unchern, S., Nagata, K., Saito, H., and Fukuda, J. Пиперин, острый алкалоид, цитотоксичен для культивируемых нейронов мозга эмбриона крысы.Biol.Pharm.Bull 1994;17(3):403-406. Посмотреть реферат.

Unchern, S., Nagata, K., Saito, H., и Fukuda, J. Уменьшение расширения нейритов пиперином, исследовано на гиппокампальных и септальных нейронах в бессывороточных культурах. Biol.Pharm.Bull 1994;17(7):898-901. Посмотреть реферат.

Unchern, S., Saito, H., and Nishiyama, N. Гибель нейронов мозжечковых гранул, индуцированная пиперином, отличается от индуцированной средой с низким содержанием калия. Нейрохим.рез. 1998;23(1):97-102. Посмотреть реферат.

Унчерн, С., Saito, H. и Nishiyama, N. Избирательная цитотоксичность пиперина на культивируемых нейронах гиппокампа крысы по сравнению с культивируемыми астроцитами: возможное участие перекисного окисления липидов. Biol.Pharm.Bull 1997;20(9):958-961. Посмотреть реферат.

Унникришнан, М.С. и Куттан, Р. Опухолеснижающая и антиканцерогенная активность отдельных специй. Рак Летт. 5-15-1990;51(1):85-89. Посмотреть реферат.

Усиа Т., Ивата Х., Хирацука А., Ватабе Т., Кадота С. и Тэдзука Ю. Ингибирующая активность индонезийских лекарственных растений в отношении CYP3A4 и CYP2D6.Фитомедицина. 2006;13(1-2):67-73. Посмотреть реферат.

Veerareddy, P.R., Vobalaboina, V., and Nahid, A. Состав и оценка эмульсий пиперина масло-в-воде при висцеральном лейшманиозе. Pharmazie 2004;59(3):194-197. Посмотреть реферат.

Велпандиан Т., Джасуджа Р., Бхардвадж Р.К. и др. Пиперин в пище: вмешательство в фармакокинетику фенитоина. Eur J Drug Metab Pharmacokinet 2001;26:241-7. Посмотреть реферат.

Виджаякумар, Р. С. и Налини, Н. Эффективность пиперина, алкалоидного компонента Piper nigrum, на антиоксидантный статус эритроцитов у крыс с гиперлипидемией, вызванной диетой с высоким содержанием жиров и антитиреоидными препаратами.Cell Biochem.Funct. 2006;24(6):491-498. Посмотреть реферат.

Виджаякумар, Р. С. и Налини, Н. Пиперин, активное вещество из Piper nigrum, модулирует гормональный профиль и профили аполипопротеинов у крыс с гиперлипидемией. J Basic Clin Physiol Pharmacol. 2006;17(2):71-86. Посмотреть реферат.

Виджаякумар Р. С., Сурья Д. и Налини Н. Антиоксидантная эффективность черного перца (Piper nigrum L.) и пиперина у крыс с диетой с высоким содержанием жиров, вызванной окислительным стрессом. Окислительно-восстановительный респ. 2004;9(2):105-110. Посмотреть реферат.

Вакабаяши К., Нагао М. и Сугимура Т. Мутагены и канцерогены, образующиеся в результате реакции ароматических соединений окружающей среды с нитритом. Рак Сурв. 1989;8(2):385-399. Посмотреть реферат.

Уорнер, Дж. Р., Нат, Дж., и Онг, Т. М. Исследования антимутагенности хлорофиллина с использованием системы анализа устойчивости к арабинозе Salmonella. Мутат.Рес. 1991;262(1):25-30. Посмотреть реферат.

Ваттанаторн Дж., Чонпатхомпикунлерт П., Мучимапура С., Припрем А. и Танкамнердтай О.Пиперин, потенциальное функциональное питание при расстройствах настроения и когнитивных расстройств. Пищевая хим.токсикол. 2008;46(9):3106-3110. Посмотреть реферат.

Вонгпа С., Химакун Л., Сунторнчай С. и Темчароен П. Антимутагенное действие пиперина на вызванные циклофосфамидом хромосомные аберрации в клетках костного мозга крыс. Asian Pac.J Рак Prev. 2007;8(4):623-627. Посмотреть реферат.

Вуд К., Зиберт Т. Э., Паркер М., Капоне Д. Л., Элси Г. М., Поллниц А. П., Эггерс М., Мейер М., Воссинг Т., Widder, S., Krammer, G., Sefton, M.A. и Herderich, MJ. От вина к перцу: ротондон, малоизвестный сесквитерпен, представляет собой сильнодействующее пряно-ароматическое соединение. J Agric.Food Chem. 5-28-2008;56(10):3738-3744. Посмотреть реферат.

Wrba, H., el Mofty, M.M., Schwaireb, M.H., and Dutter, A. Тестирование канцерогенности некоторых компонентов черного перца (Piper nigrum). Эксп.Токсикол.Патол. 1992;44(2):61-65. Посмотреть реферат.

Zutshi, R.K., Singh, R., Zutshi, U., Johri, R.K., and Atal, C.K. Влияние пиперина на уровень рифампицина в крови у больных туберкулезом легких.J Assoc.Physicians India 1985;33(3):223-224. Посмотреть реферат.

Специалисты по физиотерапии и реабилитации: боли в стопах, лодыжках и пятках

ВНУТРЕННИЕ СВОДКИ СТОПЫ Попробуйте это движение, если вы испытываете боль в стопе. Основные упражнения Положите стопу на пол. Поднимите пальцы ног, чтобы создать арку. Теперь опустите и расслабьте пальцы ног, сохраняя прогиб. Повторить 5 раз.

БЕСПЛАТНАЯ СЕМИНАР

www.simpleset.net

Осуществление авторских прав

Здоровый рецепт

Присоединяйтесь к нашему бесплатному семинару на тему: Боли в стопах и пятках • Распространенные причины болей в стопах и пятках.• Боль в стопе и пятке может быть вызвана даже не проблемами в стопе.

МАСЛОВАРКА ДЛЯ ЛАЗАНЬИ

Хотите узнать больше? Посетить семинар по

27 марта 2018 г., с 16:00 до 17:00, 555 Wackerly Rd, Midland, конференц-зал нижнего уровня. Чтобы зарегистрироваться, позвоните по номеру 989-631-3570. Количество мест ограничено – позвоните сегодня, чтобы забронировать место

ИНГРЕДИЕНТЫ • 2 средних кабачка • 1 средний баклажан • Кошерная соль

• 1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками • 16 унций нежирного творога • 2 больших яйца • 8 унций тертой моцареллы/ сыра проволоне

• 2 чашки томатного соуса для пасты • 1 красная луковица среднего размера, нарезанная кубиками

Мы с нетерпением ждем встречи с вами!

ИНСТРУКЦИИ Острым ножом нарежьте баклажаны и цуккини вдоль на длинные тонкие (1/4 дюйма) ломтики.Разложите ломтики овощей на кухонном полотенце и слегка посыпьте их кошерной солью. Дать постоять 15 минут, чтобы стекла лишняя жидкость. Высушите. Слегка смажьте 6-литровую кастрюлю антипригарным спреем. Выложите 1/2 стакана томатного соуса на дно мультиварки. В небольшой миске взбить творог вместе с яйцами. Создайте первый слой лазаньи с овощами в мультиварке следующим образом: 1 слой «лапши» из баклажанов; треть творога; по трети болгарского перца и лука; одна треть моцареллы; 1/2 стакана томатного соуса.Создайте второй слой вегетарианской лазаньи, на этот раз из цукини: 1 слой «лапши» из цукини; треть творога; по трети болгарского перца и лука; треть моцареллы; 1/2 стакана томатного соуса. Создайте последний слой: 1 слой баклажанов «лапша»; оставшийся творог; оставшиеся болгарский перец и лук; 1 слой кабачковой лапши; 1/2 стакана томатного соуса; оставшаяся моцарелла. Накройте кастрюлю и варите на сильном огне в течение 2–3 часов, пока баклажаны не станут мягкими. Снова накройте крышкой, выключите медленноварку и дайте постоять, пока вся оставшаяся жидкость не впитается, примерно от 30 минут до 1 часа.При подаче нарежьте и зачерпните желаемые порции, затем посыпьте сыром пармезан и зеленью по желанию.

www.ptandrehab.com

Сделано с помощью FlippingBook — онлайн-конструктора брошюр

Домашние средства от пяточной шпоры

Отложение кальция под пяточной костью оттягивает подошвенную аскию от пятки. Эта ситуация известна как пяточная шпора. Эта ситуация очень распространена у людей с плоскостопием. Кроме того, у спортсменов, которые много прыгают, бегают трусцой и бегают по твердой поверхности, чаще развивается пяточная шпора.Женщины, носящие высокие каблуки, в большей степени подвержены пяточной шпоре. Это состояние не имеет каких-либо заметных симптомов как таковых. Однако иногда возникает слишком сильная боль в пятке. Воспаление и болезненность – еще одна характерная черта пяточной шпоры.

Основные домашние средства для лечения пяточной шпоры

Некоторые из важных средств, которые помогают лечить пяточные шпоры, следующие:

1. Пакет со льдом
  • Прикладывание пакета со льдом к пораженному участку помогает уменьшить воспаление, боль и болезненность.
  • Он также оказывает расслабляющее воздействие на мышцы и больные пятки в значительной степени.
  • Однако не прикладывайте лед непосредственно к коже.
  • это может привести к обморожению. Вместо этого приложите к ногам морозильную бутылку.
2. Яблочный уксус
  • Помогает вытянуть избыточное количество кальция из пораженного участка.
  • Отлично снимает отек, воспаление.
  • Добавьте 1 столовую ложку нефильтрованного яблочного уксуса и меда в теплую воду.
  • Пейте раствор два раза в день.
3. Кокосовое масло
  • Кокосовое масло действует как естественный увлажняющий агент.
  • Размягчает шпору и снимает боль.
  • Помассируйте область теплым кокосовым маслом.
  • Оставьте на несколько часов и избавьтесь от болезненного расстройства пяточной шпоры.
4. Куркума
  • Куркума содержит куркумин.
  • Обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами.
  • Таким образом, регулярное употребление куркумы помогает значительно облегчить боль.
  • Смешайте 1 чайную ложку куркумы с чашкой молока. Пейте смесь два раза в день.
5. Лечение соленой водой
  • Добавьте немного соли в миску с теплой водой.
  • Хорошо перемешайте
  • Оставьте пораженный участок на некоторое время в том же растворе.
  • Повторяйте это домашнее средство от 2 до 3 раз в день.
  • Эффективно помогает уменьшить отек и боль.

Вот некоторые из основных домашних средств для эффективного лечения пяточной шпоры. Кроме того, есть определенные советы, которых следует придерживаться. Ежедневно делайте небольшие упражнения на растяжку и тщательно ухаживайте за пораженным участком. Все это обеспечит полное избавление от болезненного состояния.

Домашнее средство от боли в пятках – ответы на 73 вопроса

Спросили женщина, 37 лет

видеозвонок (используя WhatsApp), а также мы можем следить за вами, когда и как долго его носить.А также, если вы обнаружите какие-либо трудности с ношением скобы, вы также можете вернуться к нам, чтобы получить еще несколько предложений, и мы можем предложить вам хорошее решение, как это сделать. Терминальное разгибание колена с сопротивлением: сделайте петлю из куска эластичной трубки, завязав узел на обоих концах. Завяжите узел в двери на высоте колена. Встаньте в петлю травмированной ногой так, чтобы трубка проходила вокруг задней части колена. Поднимите другую ногу от земли и при необходимости держитесь за стул для равновесия. Согните колено с трубкой примерно на 45 градусов.Медленно выпрямите ногу, удерживая при этом мышцы бедра напряженными. Повторить 15 раз. Сделайте 2 подхода по 15 повторений. Если вам нужен более простой способ, встаньте на обе ноги для лучшей опоры во время выполнения упражнения. Растяжка икр стоя: встаньте лицом к стене, положив руки на стену примерно на уровне глаз. Держите так как артрит очень распространен, что вы получаете, как правило, на двусторонней основе. Ледяная терапия определенно поможет уменьшить воспаление. Мы также советуем вам использовать наколенник, который поможет предотвратить дальнейшее повреждение колена, а также поддерживать тонус четырехглавой мышцы. 1.Растяжка пятки и голени Чтобы сделать эту растяжку: 1. Встаньте лицом к стене. 2. Упритесь руками в стену и отведите одну ногу назад, насколько вам будет удобно. Пальцы обеих ног должны смотреть вперед, пятки ровные, колени слегка согнуты. 3. Наклонитесь в растяжку и задержитесь на 30 секунд. Вы должны почувствовать растяжение в задней ноге. 4. Поменяйте ноги и повторите. 5. Сделайте эту растяжку дважды для обеих ног. Квадроцикл по короткой дуге / Изометрическое упражнение на квадрицепс Упражнение на квадрицепсы по короткой дуге — отличный способ сосредоточиться на правильном сокращении четырехглавой мышцы.Вот как это сделать: Лягте на спину и используйте блок для йоги или баскетбольный мяч, чтобы поддержать колено. Медленно выпрямляйте согнутое колено, пока оно не станет полностью прямым. Напрягите квадрицепсы, направив пальцы ног к потолку, и удерживайте их в течение пяти секунд. Медленно опустите ногу вниз. Повторите 15 повторений. Квадрицепсы, изометрия (сила) Это упражнение для травмированного правого колена. Поменяйте сторону, если вы получили травму левого колена. 1. Сядьте на пол, вытянув правую ногу прямо перед собой.Согните левое колено и поставьте левую ногу на пол. 2. Согните правую ногу и напрягите мышцы бедра правой ноги. Прижмите заднюю часть правого колена к полу. Не выгибайте спину и не горбитесь в плечах. 3. Удерживайте от 5 до 10 секунд. Затем расслабьтесь. 4. Повторите 10 раз или в соответствии с инструкциями. 5. Делайте это упражнение 3 раза в день или по инструкции. 2. Растяжка четырехглавой мышцы Чтобы сделать эту растяжку: 1. Встаньте рядом со стеной или используйте стул для поддержки. Ваши ноги должны быть на ширине плеч.2. Согните одно колено так, чтобы ступня поднялась к ягодицам. 3. Возьмитесь за лодыжку и осторожно потяните ее к ягодицам, насколько вам будет комфортно. 4. Задержитесь на 30 секунд. 5. Вернитесь в исходное положение и поменяйте ноги. 6. Повторить по 2 раза с каждой стороны. Растяжка подколенного сухожилия • Сделайте перерыв в напряженной деятельности, чтобы травма зажила. • Используйте трость или костыли, чтобы не переносить весь вес на травмированную ногу. • Прикладывайте пакеты со льдом несколько раз в день, чтобы облегчить боль и уменьшить отек.• Оберните поврежденный участок компрессионной повязкой или наденьте компрессионные шорты, чтобы свести к минимуму опухоль. • Отдыхайте с поднятой ногой выше уровня сердца, если это возможно, чтобы улучшить дренаж и минимизировать отек. Чтобы сделать эту растяжку: Чтобы сделать эту растяжку: 1. Для этой растяжки вы можете использовать коврик, чтобы добавить амортизацию под спину. 2. Лягте на пол или коврик и выпрямите обе ноги. Или, если так удобнее, вы можете согнуть оба колена, поставив ступни на пол. 3. Поднимите одну ногу с пола.4. Положите руки за бедро, но ниже колена, и осторожно подтяните колено к груди, пока не почувствуете легкое растяжение. Это не должно быть болезненно. 5. Задержитесь на 30 секунд. 6. Опустите и поменяйте ноги. 7. Повторить по 2 раза с каждой стороны. Укрепляющие упражнения 5. Полуприсед Чтобы сделать это упражнение: 1. Присядьте стоя, ноги на ширине плеч. Положите руки на бедра или перед собой для равновесия. 2. Глядя прямо перед собой, медленно присядьте примерно на 10 дюймов.Это половина пути к полному приседанию. 3. Сделайте паузу на несколько секунд, затем встаньте, отталкиваясь пятками. 4. Сделайте от 2 до 3 подходов по 10 повторений. 5. Подъем носков Чтобы сделать это упражнение: 1. Встаньте, ноги на ширине плеч. Встаньте рядом со стеной или держитесь за спинку стула для поддержки. 2. Поднимите обе пятки от земли так, чтобы вы стояли на подушечках стоп. 3. Медленно опустите пятки в исходное положение. Контроль важен в этом упражнении для укрепления икроножных мышц.4. Сделайте от 2 до 3 подходов по 10 повторений. 6. Сгибание подколенного сухожилия 7. Разгибания ног Чтобы сделать это упражнение: 1. Сядьте прямо на стул. 2. Поставьте ноги на пол на ширине бедер. 3. Смотрите прямо перед собой, напрягите мышцы бедра и вытяните одну ногу как можно выше, не отрывая ягодиц от стула. 4. Сделайте паузу, затем опуститесь в исходное положение. 5. Сделайте от 2 до 3 подходов по 10 повторений для каждой ноги. 8. Подъем прямых ног Чтобы сделать это упражнение: 1. В этом упражнении вы можете использовать коврик, чтобы добавить амортизацию под спину.2. Лягте на пол, согнув одну ногу и вытянув одну ногу прямо перед собой. 3. Напрягите четырехглавую мышцу прямой ноги и медленно поднимите ее над полом, пока она не окажется на высоте согнутого колена. 4. Задержитесь в верхней точке на 5 секунд, затем опуститесь в исходное положение. 5. Сделайте от 2 до 3 подходов по 10 повторений для каждой ноги. 9. Боковые подъемы ног Чтобы сделать это упражнение: 1. Лягте на бок, положив ноги друг на друга. Обхватите голову рукой, а другую руку положите на пол перед собой.2. Поднимите верхнюю ногу как можно выше. Вы должны чувствовать это сбоку бедер. 3. Ненадолго задержитесь в верхней точке, затем опустите ногу. 4. Сделайте от 2 до 3 подходов по 10 повторений на каждую ногу. 10. Подъемы ног лежа Чтобы сделать это упражнение: 1. В этом упражнении вы можете использовать коврик для дополнительной амортизации под собой. 2. Лягте на живот, вытянув ноги прямо за собой. Вы можете положить голову на руки. 3. Задействуйте ягодичные мышцы и подколенные сухожилия левой ноги и поднимите ногу так высоко, как вам удобно, не причиняя боли.Обязательно держите кости таза на полу на протяжении всего упражнения. 4. Задержите ногу в поднятом положении на 5 секунд. 5. Опустите ногу, отдохните 2 секунды, затем повторите. 6. Сделайте от 2 до 3 подходов по 10 повторений для каждой ноги. Образ жизни и домашние средства Отдых. Сделайте перерыв в своей обычной деятельности, чтобы уменьшить повторяющуюся нагрузку на колено, дать время заживлению травмы и помочь предотвратить дальнейшее повреждение. День или два отдыха могут быть все, что вам нужно для легкой травмы. Более серьезное повреждение, вероятно, потребует более длительного времени восстановления.Лед. Лед уменьшает боль и воспаление. Пакет с замороженным горошком работает хорошо, потому что он покрывает все колено. Вы также можете использовать пакет со льдом, завернутый в тонкое полотенце, чтобы защитить кожу. Хотя терапия льдом, как правило, безопасна и эффективна, не используйте лед дольше 20 минут за один раз из-за риска повреждения нервов и кожи. Высокая температура. Вы можете почувствовать временное облегчение боли, приложив к болезненной области колена грелку или грелку. Сжатие. Это помогает предотвратить накопление жидкости в поврежденных тканях и поддерживает выравнивание и стабильность колена.Ищите компрессионную повязку, легкую, дышащую и самоклеящуюся. Он должен быть достаточно тугим, чтобы поддерживать колено, не мешая кровообращению. Высота. Чтобы уменьшить отек, попробуйте положить травмированную ногу на подушки или сесть в кресло. Домашние средства и профилактика: • Пейте много воды. Безрецептурные НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты), такие как ибупрофен (Адвил, Мотрин). • Домашние средства также могут быть очень полезными при лечении хронической подагры.Диетические модификации, описанные выше, могут быть очень эффективными у некоторых пациентов. Употребление большого количества воды для поддержания водного баланса может быть полезным для предотвращения приступов подагры. • Ограничьте употребление алкоголя или избегайте его. Поговорите со своим врачом о том, безопасно ли для вас любое количество или тип алкоголя. Недавние данные свидетельствуют о том, что пиво может повышать риск симптомов подагры, особенно у мужчин. • Получайте белок из нежирных молочных продуктов. Молочные продукты с низким содержанием жира могут оказывать защитное действие против подагры, так что это ваши лучшие источники белка.• Ограничьте потребление мяса, рыбы и птицы. Небольшое количество может быть терпимым, но обратите особое внимание на то, какие типы и в каком количестве вызывают у вас проблемы. • Поддерживайте желаемую массу тела. Выбирайте порции, которые позволяют поддерживать здоровый вес. Потеря веса может снизить уровень мочевой кислоты в организме. Но избегайте голодания или быстрой потери веса, так как это может временно повысить уровень мочевой кислоты. Еда, которую можно съесть: • Свежие фрукты и овощи, такие как ягоды, апельсины, сладкий перец и ананас.• Нежирные молочные продукты, такие как йогурт и обезжиренное молоко. • Орехи, включая ореховые масла, такие как миндальное и арахисовое масло. • Цельные зерна. • Картофель, рис, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия. • Яйца (в умеренных количествах). • Масла, такие как оливковое масло. • Семена льна и другие. • Много воды и других несладких и безалкогольных напитков. • Витамин С. Пищевые добавки, содержащие витамин С, могут снизить уровень мочевой кислоты в крови. • Вишни снижают уровень мочевой кислоты, а также уменьшают количество приступов подагры.• Кофе без кофеина и кофеин снижают уровень мочевой кислоты. Продукты, которых следует избегать: • Алкоголь является основным триггером приступов подагры. Пиво особенно вредно при подагре, так как оно богато пуринами. • Некоторые виды рыбы, морепродуктов и моллюсков, в том числе анчоусы, форель, сардины, сельдь, треска, мидии, треска, морские гребешки и пикша. • Субпродукты, такие как печень, почки, сладкое мясо и мозг. Тем не менее, люди с подагрой могут потреблять умеренное количество нежирного мяса, такого как курица и индейка. • Красное мясо, включая бекон, индейку, телятину и оленину.• Сушеные бобы и горох. • Пищевые продукты с высоким содержанием фруктозы, такие как газированные напитки и некоторые соки, хлопья, мороженое, конфеты и нездоровая пища

Обзор

Rowdy Rooster: команда Дхамаки набирает очки с острой жареной курицей

Rowdy Rooster может быть лучшим нью-йоркским жареным цыпленком для вегетарианцев или, по крайней мере, для людей, которые хотят есть меньше мяса. Однако я должен уточнить, что в этом индийском новичке нет имитации курицы из Силиконовой долины.Каждая птица здесь была забита, обескровлена, разделана местным мясником, замаринована в йогурте, обжарена, а затем подана с медно-красной пастой из чили людям, которые готовы терпеть немного боли, чтобы насладиться всеми жирными кусочками. Все это вызывает вопрос: что делает Rowdy Rooster таким вегетарианским птицеводческим заведением? Что-то совсем простое. В дополнение к абсолютно эпическому жареному цыпленку из темного мяса — в ресторане нет белого мяса — в заведении Ист-Виллидж подают отличные жареные овощи, многие из которых покрыты мощной присыпкой из специй.

«Мы провели несколько испытаний с поддельной курицей. Ничто нас не взволновало», — сказал мне по телефону совладелец Рони Мазумдар, добавив, что он не хочет, чтобы его овощные блюда были «второстепенной мыслью» или «заменой» его птицам. Овощи в кляре, политые огненным соусом и щеголяющие залитыми солнцем оттенками, соответственно, так же достойны внимания, как и хрустящая птица.

В этой маленькой комнате на Первой авеню повара нарезают баклажаны (4 доллара) кубиками и бросают их в кипящее масло.В результате оболочка цвета охры скрывает настолько шелковистую внутреннюю часть, что можно спутать паслен с тофу агедаши. На кухне также жарят картофель (4 доллара) в виде необычайно тонких пакоров, посыпая гибкие земляные лепешки слегка согревающим красным перцем чили, тамариндом и солью. Это мягкий, крахмалистый ответ Роуди на более европейскую стопку картофеля фри.

Цветная капуста чили. Райан Саттон/Пожиратель, Нью-Йорк

Сотрудники также окунают цветную капусту (9 долларов) в кляр, дают ей немного постоять во фритюрнице, а затем смазывают каждый соцветие соусом чили.Это индийско-китайское блюдо, похожее на гоби маньчжурское, представляет собой жесткий баланс сдержанного сахара, нежной терпкости, хруста капусты и острого перца, в котором столько же танинов, сколько в молодом красном вине. Наконец, есть вада пав (7 долларов), универсальная индийская уличная закуска, в которой хрустящая картофельная котлета находится между мягкими булочками пао. Я никогда не встречал вада пав, который мне не нравился, но здесь кухня жарит версию, настолько богатую и маслянистую, что вы почти задаетесь вопросом, работали ли они с типом пюре из помм, которое вы обычно получаете в стейк-хаусе с завышенной ценой.

Опять же, традиционное пюре из pommes, вероятно, не вызовет во рту ощущения, как если бы его подвергали акупунктуре — благодаря сухому натиранию перцем чили, которое жалит и колет, а также согревает и успокаивает. Ничего меньшего нельзя было ожидать от Мазумдара и шеф-повара Чинтана Пандьи, создателей хитов, создавших южноазиатские блокбастеры, такие как южно-индийская Семма, гавань-тандыр Адда и тающая на глазах Дхамака. Кассир законно спрашивает: «Вы уверены?» прежде чем выбрать самую острую из трех уровней специй.Этот уровень, известный как «Rowdy», создает впечатление, что кто-то чистит ваш язык самой вкусной в мире подушечкой Brillo. Боль и удовольствие идут рука об руку.

У

Unapologetic Foods, как Мазумдар и Пандья называют свою растущую империю, есть еще один успех, хотя и по причинам, которые не всегда совпадают с успехом других заведений дуэта. Два импресарио, как правило, любят приправлять свои предложения региональными блюдами, которые трудно найти где-либо еще в Нью-Йорке или даже в сидячих ресторанах по всему субконтиненту.Это верно как в отношении салата из свиной головы Дхамаки, так и в отношении козьих кишок Семмы.

Вада пав. Пол МакДонаф/Роуди Петух

Большее откровение в Rowdy Rooster, напротив, не обязательно связано с появлением жареных цыплят на уличных прилавках Южной Азии, какими бы впечатляющими они ни были, или выделением незамеченных блюд. По всему городу можно найти гоби маньчжурский, вада пав и пакора. Истинное благо этой крошечной тусовки заключается в том, что это жареная курица, которая уделяет большое внимание своим предложениям без мяса.Действительно, растительные препараты Pandya не являются уступками или заменами; они поют такие же хрустящие, пряные, жирные мелодии, как и птицы. Тот факт, что Индия является домом для сотен миллионов вегетарианцев, несомненно, свидетельствует об этом духе; если бы только эти чувства можно было применить к большому созвездию точек быстрого питания в США, мест, которые в значительной степени игнорируют потребности людей, которые не едят мясо. Приятно не прибегать к пресловутому Биг Маку без говядины.

Чтобы попробовать что-либо здесь, вам, вероятно, придется немного подождать в непосредственной близости; онлайн-заказа пока нет.Очередь змеится к выходу таким образом, что просто вход может потребовать переговоров с теми, кто стоит в очереди у двери. Места рассаживаются в порядке очереди и предлагают звездные виды на открытые лампы накаливания, полихроматического петуха, окрашенного в основные цвета, и длинную очередь людей, которые хотят занять ваш столик.

Сэндвич Big Rowdy, заказанный со средним уровнем специй, — это хороший выбор, чтобы ощутить остроту перца Пандии без всяких страданий. Кухня берет острое жареное бедро и покрывает его смесью чаат масала и чили с птичьего полета.Затем Rowdy Rooster завершает это серьезной дозой йогурта и мятного чатни. Курица отчетливо хрустит, когда вы ее жуете, незадолго до того, как тепло придает смеси тонкого дыма и терпкости. Каждый укус вызывает несколько минут тепла языка и пищевода, даже несмотря на охлаждающую силу йогурта.

Плохая до костей жареная курица. Пол МакДонаф/Роуди Петух

Этот бутерброд хорошо сбалансирован.Теперь рассмотрим что-то менее сбалансированное: жареный цыпленок с костями (9 долларов) на уровне Rowdy, который подается в небольшом картонном контейнере. Скромный размер имеет ключевое значение: посетители не поглощают гигантские грудки или крылья, а скорее пробуют нарезанные кусочки мяса ноги, решение о порционировании, которое делает высокую температуру более терпимой. Это просто закуска, но какая это эффектная закуска.

Повара поливают жареные наггетсы смесью специй, приготовленной из сливочного масла, кашмирского чили и перца-призрака — разновидности северо-восточного индийского перца, настолько сильнодействующей, что они наверняка могли бы привести в действие F-22 в полете при отсутствии реактивного топлива.Зажигательная жижа окрашивает салфетки и пальцы в красный цвет. А потом приходит боль. Он прибывает сильно и быстро, волнуя губы и язык, как глоток кипящего горячего кофе, который, кажется, не остывает до тех пор, пока вы не закончите. Но глубокий аромат сопровождает мучения. Чили выражают глубокую горечь, как хороший темный шоколад, прежде чем испускать намек на дым. И даже среди всей интенсивности чувствуется мускусный аромат жирной, нежной птицы. Трудно не провести параллели с горячей курицей Нэшвилл, которая может похвастаться схожим вкусом и маслянистостью.Но поскольку горячая курица не стала популярной в Нью-Йорке, как в Лос-Анджелесе и других местах, возможно, это южноазиатская острая птица, за которой люди в пяти районах будут активно поддерживаться.

Если жареного цыпленка недостаточно, попробуйте дополнить его начинкой vada pav. Травянистое чатни сэндвича вместе с интенсивным сливочным маслом приносят легкое травяное облегчение вашему вкусу — пока вы не встретите больше чили. Сделайте еще один глоток ласси, чтобы подавить пылающий живот, и убедитесь, что ваши губы чистые, прежде чем надевать маску, иначе ожог — хотя и хороший — будет держаться весь день.


Подпишитесь на Новостная рассылка Пожиратель Нью-Йорк

Подпишитесь на нашу рассылку.

Украинский борщ – The Washington Post

Хотя борщ готовят во многих странах Восточной Европы, широко распространено мнение, что его корни в Украине, где производится множество разновидностей, в том числе белый. По этому рецепту получается щедрое количество, и, поскольку на его приготовление уходит некоторое время, мы рекомендуем вам заморозить порции на тот случай, если вам понадобится сытная еда.Рецепт легко разделить пополам, если вы предпочитаете.

В «Пожалуйста к столу» авторы Аня фон Бремзен и Джон Уэлчман пишут, что «правильный» украинский борщ «должен включать свинину или ветчину и другое мясо — чем больше, тем лучше». А в «Мамушке», по словам автора Оли Геркулес, луково-морковная ароматическая основа «является характерно украинской техникой софрито, которая называется смаження или зажарка».

Вы можете использовать купленный в магазине говяжий бульон, овощной бульон или даже воду, если у вас нет двух дней на приготовление супа.Будет не так вкусно, но все равно вкусно. На следующий день борщ вкуснее.

Прочтите сопроводительную статью: Автор поваренной книги и активистка надеется, что #cookforukraine привлечет внимание к боли войны

Активное время: 1 час; Общее время: 5 часов, плюс ночь в холодильнике.

Заранее приготовить: Запас необходимо приготовить за 1 день до приготовления супа.

Примечания по хранению: Остатки можно хранить в холодильнике до 5 дней.


Порции: 9 18 36 54

18

Протестированный размер: 18 порций; Делает около 36 чашек

Ингредиенты
  • для сток
  • 2 фунта костей в говядином Chuck

  • 1 мясистая ветчина кость (от 1 до 2 фунтов)

  • 1 фунт говядины кости мозга, разделены по длине ( см. ПРИМЕЧАНИЯ)

  • 3 1/2 литра воды или больше при необходимости

  • 1 большая желтая луковица (12 унций), неочищенная

  • 2 средних пастернака (всего 10 унций), очищенных

  • 1 большая морковь (5 унций), очищенная

  • 1 стебель сельдерея с листьями

  • Букет гарни (3 веточки свежего укропа, 3 веточки свежей плосколистной петрушки, 4 связанных листа черного перца и 1 в марлевом мешочке)

    • Для борща
    • 2 л воды

    • 2 фунта говяжьих ребрышек без костей, порезанных на кусочки

    • 1

      и нарезанный кубиками

    • 1 фунт воскового картофеля, такого как Yukon Gold, очищенный, если кожица жесткая, и нарезанный кубиками

    • 2 чайные ложки мелкой соли, плюс еще по вкусу плюс еще по вкусу

    • 3 столовые ложки подсолнечного масла, желательно нерафинированного

    • 2 средние желтые луковицы (всего 1 фунт), нарезанные

    • 2 большие моркови (всего 10 унций), крупно натертые

      3

      03 90 зеленый или красный болгарский перец без сердцевины, семян и нарезанный кубиками

    • 2 столовые ложки томатной пасты

    • Одна банка (15 унций) нарезанных кубиками помидоров

    • 1 фунт зеленой капусты (1/2 среднего кочана), нарезанной

    • Два (14.банки (5 унций) красная фасоль, высушенная и промытая

    • Сахарный песок по вкусу (по желанию)

    • Свежий лимонный сок по вкусу (по желанию)

    • Сметана, для подачи

    • 4

      Свежий нарезанный укроп, для подачи


    Указания

    Приготовьте бульон: В большой суповой кастрюле (не менее 10 литров, см. ПРИМЕЧАНИЯ) смешайте говяжью вырезку, ветчину и костный мозг с водой — если вода не покрывает мясо, добавить по необходимости — и довести до кипения на сильном огне.Когда жидкость закипит, она начнет выделять серую пену, которая будет всплывать наверх; периодически просматривайте его.

    Когда жидкость закипит, уменьшите огонь до минимума, чтобы бульон медленно кипел. Добавьте лук, пастернак, если используете, морковь, сельдерей и букет гарни, затем частично накройте крышкой и варите, пока мясо не станет мягким, а бульон не станет ароматным, 2–3 часа. Снимите с огня, выбросьте твердые частицы (или сохраните для другого использования), затем дайте остыть в течение примерно 1 часа и поставьте в холодильник на ночь.

    Приготовление борща: На следующий день снимите жир с бульона (должен быть большой слой) и выбросьте его или сохраните для другого использования. У вас должно быть около 3 литров запаса. Добавьте воду и короткие ребра, поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.

    Уменьшите огонь до минимума и добавьте свеклу и картофель. Приправить по вкусу солью и перцем — вам нужен ароматный, но не сильно приправленный бульон — и варить, пока овощи не станут мягкими, около 30 минут.

    Тем временем в большой сковороде на среднем огне разогрейте масло до мерцания. Добавьте лук и морковь и готовьте, помешивая, пока морковь не станет мягкой и не начнет карамелизоваться, 5-7 минут.

    Добавьте болгарский перец и томатную пасту и готовьте, помешивая, пока томатная паста слегка не подрумянится и не потемнеет, около 2 минут. Добавьте нарезанный кубиками помидор и готовьте, часто помешивая, пока он немного не уварится, 3–4 минуты. Переложите смесь в кастрюлю с бульоном. Дайте супу покипеть, чтобы ароматы смешались, около 10 минут, затем попробуйте и приправьте солью и/или перцем, если хотите.

    Добавьте капусту и фасоль в бульон и варите до готовности и мягкости, около 20 минут. Попробуйте и, если хотите, дополните вкус небольшим количеством сахара и/или лимонного сока по желанию, затем снимите с огня.

    Разлить борщ по тарелкам, по желанию добавить ложку сметаны и украсить нарезанным укропом. Подавать горячим.

    ПРИМЕЧАНИЯ:

    Попросите мясника разделить костный мозг. В зависимости от диаметра горшка и длины костей, вы также можете разрезать кости пополам.

    Мы проверили суп в 8-квартовой кастрюле и наполнили кастрюлю на 1/2 дюйма от краев. Это возможно, но ненадежно.


    Источник рецепта

    Адаптировано из «Пожалуйста, к столу» Ани фон Бремзен и Джона Уэлчмана (Workman, 1990) и «Мамушка» Оли Геркулес (Weldon Owen, 2015).

    Протестировано Ольгой Массовой.

    Вопросы по электронной почте в отдел продуктов питания.

    Пишите вопросы в отдел продуктов питания по адресу [email protected]ком .

    Самый долгий приговоренный к смертной казни в Калифорнии о боли, выживании и национальной идентичности

    Дуглас Рэй Станкевитц, рассказанный Ричарду Арлину Уокеру

    Мнения тех, кто работает и живет в системе уголовного правосудия. Подпишитесь, чтобы получать по электронной почте “Life Inside” каждую неделю.

    Дуглас Рэй Станкевитц — приговоренный к смертной казни в Калифорнии дольше всех. 63-летний монаш и индеец чероки из Биг Сэнди Ранчерия провел 43 года в государственной тюрьме Сан-Квентин за преступление он говорит, что не совершал: 8, 1978 угон автомобиля и убийство 21-летней Терезы Грейбил во Фресно, Калифорния. ( Станкевитц говорит, что когда он был в группе молодых людей, которые первоначально водили машину Серого Билда, он не угонял и не убивал ее.)

    С момента осуждения в возрасте 20 лет жизнь Станкевица превратилась в американские горки. В октябре 1978 года его приговорили к смерти в газовой камере Калифорнии. В 1982 году Верховный суд штата отменил его обвинительный приговор, поскольку возник вопрос о его компетенции для оказания помощи в своей защите.Новый судебный процесс в 1983 году привел к еще одному смертному приговору.

    В 2012 году федеральный апелляционный суд распорядился о повторном рассмотрении дела Станкевица или о смягчении его приговора до пожизненного без возможности условно-досрочного освобождения, на том основании, что его адвокат не предоставил информацию о злоупотреблениях, которые он терпел в детстве. Его срок был сокращен семь лет спустя.

    Затем его команда юристов обжаловала приговор о пожизненном освобождении и в январе 2021 года подала так называемую петицию habeas . Оба маршрута могут привести к новым слушаниям, которые, как надеется Станкевиц, приведут к его освобождению.

    В этом интервью, состоящем из 15-минутных телефонных разговоров, отредактированном и сжатом для длины и ясности, Станкевиц описывает свою жизнь в государственной тюрьме Сан-Квентин — как индейца и заключенного более четырех десятилетий.

    За 43 года, которые я провел в маленькой камере в Сан-Квентине, я только пять раз чувствовал траву под ногами.

    Первый раз после того, как я провела семь лет в изоляторе, потому что я отказалась стричься.Я Монаш и Чероки. Они наказали меня, несмотря на то, что моей традицией и духовной верой как коренного американца является отращивание длинных волос.

    Но за пределами изолятора был ряд травы, о котором они действительно заботились. Когда охранники вывели меня из этого здания, я сошел с бетонной дорожки, чтобы почувствовать траву и грязь под ногами. Запах и ощущение травы до сих пор являются частью меня.

    Я уверен, что большинство свободных людей даже не осознают, что принимают подобные вещи как должное, но я больше всего дорожу такими мелочами.Я часто вспоминаю свое детство в Биг-Сэнди — койоты и лисы, гуси, олени и дикие индейки. Нас было 17 человек, живущих вместе в трех каютах, и на то, чтобы прокормить нас, уходило всего около 80 долларов в месяц. Мы ели оленину, кролика и индейку, и у нас был сад. У нас всегда было домашнее печенье, лепешки, жареный и кукурузный хлеб, а на задней стенке буржуйки всегда варилась фасоль. Эти мысли, наряду с самодисциплиной, которую я развил здесь, помогли мне поддержать меня.

    Могу сказать, что условия в изоляторе изменились с 1980 года, когда я был там впервые.Тогда в полу была дыра для туалета. Туалеты должны были смывать раз в 24 часа, но это происходило редко.

    Мы должны были получать 1500 калорий в день. Но мы получили одну тефтельку утром и одну вечером с половиной куска хлеба. Каждый раз, когда люди капризничали, охранники распыляли на них перцовый газ. Иногда охранники брызгали на людей, просто чтобы посмотреть, как они отреагируют.

    Охранники также забирали наши матрасы утром и отдавали их ночью — видимо, потому, что не хотели, чтобы заключенные их уничтожали.Но в девяти случаях из 10 вы не получите свой матрас обратно. Он был бы чужим, и на нем могли бы быть фекалии или моча. После пяти раз я сказал им: «Нет, я больше не хочу матрас». С тех пор у меня его не было. Я просто складываю одеяло пополам и сплю на нем. У меня также не было подушки — я пользуюсь рулоном туалетной бумаги, и мне это удобно.

    В камерах смертников, где я провел большую часть своего времени, я все еще нахожусь в изоляции — просто все не так плохо. Размер моей нынешней камеры примерно 4 1/2 фута на 10 футов.Помимо унитаза, кровати и раковины у меня есть полка, две лампочки и пишущая машинка. У меня есть несколько компакт-дисков и проигрыватель компакт-дисков с радио. У меня также есть несколько фотографий и восемь постеров Harley Davidson. Мой папа был байкером.

    Но я все равно все время взаперти и не выхожу, если на меня не наденут наручники. Я иду в душ, я в наручниках. Я иду в медпункт или во двор, я в наручниках. Охранник всегда наблюдает. Как будто я в зоопарке.

    У нас в Сан-Квентине проводятся богослужения коренных жителей, но наш религиозный советник не проводит их должным образом.У него есть священная трубка, к которой он позволяет всем прикасаться, а это плохое лекарство. Нельзя прикасаться к трубке или чему-то подобному святому, если у тебя на руках кровь. Если вы убили кого-то в целях самообороны или для защиты своей семьи или своей собственности, это одно. Но если ты убиваешь кого-то просто для того, чтобы убить, это называется кровью на твоих руках. Вот почему я хожу на другие богослужения, чтобы впитать другие учения и узнать о разных религиях.

    Раньше у нас было четыре пау-вау в год.Племена из района залива и всего севера предлагали буйволов, лосей, оленину и рыбу. Теперь нам повезет, если у нас будет один пау-вау в год. Причина в том, что религиозный советник сообщал племенам, что мы собираемся устроить пау-вау в определенный день, и после того, как племена ловили для него рыбу и оленей, он говорил: «Ну, теперь мы собираемся устроить его в следующий раз». месяц.” Вы не можете этого сделать.

    Когда у нас был пау-вау, мы получали порцию лосося в две унции, а все остальное было тюремной едой.Тюрьма не позволяла людям приносить мясо буйвола, потому что они сказали, что кости представляют угрозу безопасности. Они могли бы просто снять мясо с костей, а затем принести его, но они этого не сделают. У вас есть эти братья и сестры в свободном мире, которые идут и достают это для нас, а мы не можем этого допустить.

    Тем временем мой распорядок дня такой же, как и на протяжении десятилетий. Я умываюсь, проверяю чистоту своей камеры, затем читаю молитвы и медитирую от 20 минут до часа. После этого я включаю радио, делаю зарядку, может быть, набираю письмо и завтракаю.Я работаю над своим делом около трех часов в день. У нас есть юридическая библиотека, но вы должны попасть в список, так что вы можете ходить туда раз в месяц. Каждую неделю мы можем размещать запросы на книгу законов, которая нам нужна. Вас могут поставить в очередь на получение книги, но это лучше, чем ничего.

    Я выхожу во двор с другими людьми два раза в неделю, в общей сложности на шесть часов — если только не туман, не случилось происшествий и мы не на карантине. Я принимаю душ по 15 минут через день под охраной.В противном случае я в своей камере.

    Так как в 2019 году мой приговор был смягчен до пожизненного срока без возможности условно-досрочного освобождения, у меня есть возможность перевода в общую камеру. Но мне пришлось бы отправиться в блок строгого режима 4-го уровня, где много насилия. Другие заключенные хотели бы проверить меня, потому что я сидел в камере смертников.

    У меня также есть возможность перевестись в другую тюрьму, но моя команда юристов находится в этом районе. Я могу оказаться за 500 миль; чтобы им было труднее прийти ко мне, когда они

    должны.Так что жду суда. Может через месяц, может через полгода. Мы не знаем. Между тем, я просто стараюсь быть как можно лучше, чтобы быть довольным собой, ложиться спать ночью и говорить: «Ну, я хорошо провел день. Я никому ничего плохого не делал, никому не лгал».

    Меня спрашивали: «Как ты выдержал 43 года тюрьмы?» А я говорю: «Будучи уроженцем». То, что я коренной житель, дает мне силы преодолеть все это — не только для меня, но и для всех наших братьев и сестер.Общество не может сломить наш дух.

    Ричард Арлин Уокер, Me xi can/Yaqui, журналист и писатель, живущий в Анакортесе, штат Вашингтон.

    Департамент исправительных учреждений и реабилитации Калифорнии не ответил на запросы о комментариях.

    .